La segunda parte se titula "oración eucarística" (prex eucharistica). La antigua denominación romana era "prex oblationis" (oblación de] sacrificio), a veces simplemente "prex " u "oblatio". En esta parte se encuentran las modificaciones más importantes con respecto al rito anterior. La menos significativa es la posibilidad de diversos prefacios; los sacramentos de la edad media, así como actualmente en el misal milanés, también tienen efectivamente un prefacio especial casi para cada misa.