¿Es posible llevar una dieta vegana estricta y obtener un rendimiento deportivo óptimo?

Sí, es posible llevar una dieta vegana estricta y obtener un rendimiento deportivo óptimo. Sin embargo, es importante planificar cuidadosamente la ingesta de nutrientes para asegurarse de obtener suficientes proteínas, hierro, calcio, zinc, vitamina B12 y otros nutrientes esenciales para el rendimiento deportivo. Consultar a un nutricionista deportivo puede ser beneficioso para garantizar que se satisfagan todas las necesidades nutricionales.