Reconocer microorganismos como las levaduras y los hongos y su importancia en la vida cotidiana. Se realizará un experimento sencillo en donde se a...

Reconocer microorganismos como las levaduras y los hongos y su importancia en la vida cotidiana. Se realizará un experimento sencillo en donde se analizarán los productos obtenidos por la fermentación del azúcar por parte de las levaduras y su uso a nivel alimenticio; por otro lado, se reconocerán las estructuras de los hongos filamentosos encontrados en frutas o panes cuando se mantienen en áreas con bastante humedad, determinando las condiciones nutricionales y ambientales que propician su crecimiento y desarrollo.