¿Cuál fue el libro importante dejado por Escoffier, considerado el libro base de la Bella Época? a) L’Art Culinaire b) La Guide Culinaire c) Mi co...
¿Cuál fue el libro importante dejado por Escoffier, considerado el libro base de la Bella Época?
a) L’Art Culinaire
b) La Guide Culinaire
c) Mi cocina
a) L’Art Culinaire
b) La Guide Culinaire
c) Mi cocina
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