¿Los cultivos transgénicos causan alergia a los agricultores? Una planta transgénica no debe causar más alergia a los agricultores, o a cualquier o...

¿Los cultivos transgénicos causan alergia a los agricultores?
Una planta transgénica no debe causar más alergia a los agricultores, o a cualquier otra persona, que la que pueda producir la planta original de la que procede. La introducción de un nuevo gen o genes en una planta, mediante hibridación o mediante ingeniería genética, no supone necesariamente que la nueva planta tenga que producir alergia. De hecho, una planta transgénica generada mediante ingeniería genética tiene menos probabilidades de producir alergia que una nueva planta producida por métodos convencionales de hibridación, ya que el número de proteínas nuevas producidas como consecuencia de esta modificación genética es mucho menor. Además, las nuevas plantas transgénicas son evaluadas por los Comités de Bioseguridad, mientras que las nuevas plantas no transgénicas no lo son. Los agricultores siempre han cultivado nuevas plantas a lo largo de la historia y la aparición de alergias no ha supuesto un problema.