De acuerdo a la descripción proporcionada, la labor que se considera básica para la producción y que debe ser planeada, diseñada y ejecutada por un equipo de personas especializadas es la "Adecuación de tierras para el cultivo de la caña de azúcar". Esta labor implica realizar estudios básicos, diseño de campo, nivelación del terreno, infraestructura hidráulica y de vías, programación de labores y costos de adecuación.
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