¿Qué cantidad de azúcar se recomienda consumir diariamente?

Según organismos internacionales como la FAO y la OMS, un consumo de azúcar equivalente al 10% del total de energía (kilocalorías) consumida, puede considerarse como una ingesta recomendable y moderada. Tomando como ejemplo una dieta media de 2,300 calorías, un consumo de 57 gr. de azúcar, lo que equivale a 11 cucharaditas o terrones de azúcar al día, se puede considerar un consumo moderado.