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¿Cuáles son las funciones del cargo de Mesero en La Cañita? a. Recibir y acomodar al cliente. b. Servir al cliente. c. Actuar como nexo entre el c...

¿Cuáles son las funciones del cargo de Mesero en La Cañita?

a. Recibir y acomodar al cliente.
b. Servir al cliente.
c. Actuar como nexo entre el cliente y demás áreas del restaurante.
d. Cuidar de la seguridad de los alimentos.
e. Asegurar la satisfacción del cliente.
f. Apoyar al equipo.
g. Normas de etiqueta y protocolo.
h. Técnicas para servir bebidas, licores y vinos.
i. Procedimientos de emergencia.
j. Requisitos de higiene personal adecuados a la ocupación.
k. Montaje de mesas.

Esta pregunta también está en el material:

T3106-MAE-Saltos-Analisis
109 pag.

Gastronomia Universidad Nacional Abierta Y A Distancia UnadUniversidad Nacional Abierta Y A Distancia Unad

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