Propuesta de BANDA TRANSP V.2.0 (4)

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La implementación de una banda transportadora en el proceso de carga para disminuir los costos y riesgos laborales de una pequeña empresa productora de pepino en el municipio de Colima. 
Alvarado Torres Luis Eduardo, Campos Aguilar Mario Alberto y Cisneros Gómez Celeste
Ingeniería Industrial, Tecnológico Nacional de México campus Colima
Taller de Investigación II
Mtro. Manuel Rivas Rocha
26 de octubre de 2021
Agradecimientos
A nuestras familias.
Resumen
La organización Internacional del Trabajo da a conocer que gran parte del trabajo agrícola es físicamente exigente, esto puede derivar en accidentes laborales y varios riesgos ergonómicos, siendo el sector agrícola uno de los tres sectores de actividades más peligrosas. La implementación de una banda transportadora elevada para realizar el cargamento de camiones de una empresa productora de pepino en el municipio de colima, tiene como objetivo minimizar los riesgos que pueden producirse a la hora de realizar el trabajo, riesgos tales como lesiones, problemas a la salud y el fallecimiento. Con esta investigación tratamos de encontrar una respuesta de que, si la implementación de dicha banda transportadora puede dar tales resultados como minimizar los riesgos en el trabajo y a su vez, reducir los costos operativos.
Índice
Introducción	6
I. Generalidades del proyecto	7
1.1 Descripción del problema	7
1.2. Planteamiento del problema	10
1.3. Objetivos	11
1.4. Hipótesis o supuestos	12
1.5. Justificación	12
II. Marco Teórico	13
2.1. Marco histórico.	13
2.1.a La tecnología agrícola en la región	13
2.1.b Los riesgos en las empresas productoras agrícolas	14
2.2. Marco conceptual	15
2.2.a Banda Transportadora	15
2.2.b. Riesgos laborales y costos operativos	16
2.3. Marco referencial	18
2.3.a. Transmisión de potencia mecánica mediante enlace flexible.	19
2.3. b Reducción de costos y tiempo en relación con la tecnología.	20
2.3. c Salud y seguridad en la agricultura.	22
III. Metodología	22
3.1. Población o universo/ muestra	23
3.2. Tipo de estudio	23
3.3. Descripción del Instrumento	23
3.4. Procedimiento de recolección (diseño del experimento, trabajo de campo).	24
3.5. Procedimiento de manejo estadístico de la información	24
IV. Resultados obtenidos y discusión	25
a) Análisis de las causas: Lluvia de ideas	25
Stakeholders - Grupos De Interés.	30
Propuestas de mejora	30
Selección de la alternativa óptima	31
C) Plan de implementación.	32
Contribución de la ingeniería	35
V. Conclusiones	36
Fuentes de Información	39
 Introducción
Según el INEGI en una publicación titulada “La Fruticultura en el Estado de Colima” en el apartado 2.2.2 Uso actual del suelo, de la superficie total en unidades de producción rurales de la zona costera (175,240.8 ha.) el 57.7% (101,158.4 ha.) es de labor. Esto nos ofrece una buena referencia sobre la gran participación que tiene nuestro estado en el sector agrícola, esto también nos permite conocer que es demasiada población la cual labora en este sector, lamentablemente es de los tres sectores que más riesgos y peligros junto con el sector de la construcción de la minería, además de ser un sector en el cual la implementación de la tecnología no ha sido la más acelerada y la que menos innovación ha tenido, pues en oportunidades hemos tenido la oportunidad de ver cómo se realiza el trabajo y se trata de una forma de realizar actividades la cual se ha mantenido por muchísimos años, realizando tareas tales como el levantamiento de pesos grandes, uso de productos químicos, exposiciones a cuestiones meteorológicas como el calor o el frío, e incluso peligros derivados del uso de maquinaria (atrapamientos y aplastamientos). Como respuesta a estos problemas se tratará de demostrar si existe una correlación entre la implementación de una banda transportadora elevada, y la reducción de peligros y riesgos a la hora de llevar a cabo el llenado de camiones con el pepino, además de obtener una reducción de costos operativos. 
I. Generalidades del proyecto
1.1 Descripción del problema 
Existe una mínima y particular apropiación de tecnología agrícola en los pequeños y medianos productores, tal como lo señala Damián y Ramírez (2007) en un estudio realizado en Tlaxcala. La razón de esta poca apropiación, según los autores es por la dificultad de acceso que tienen este tipo de productores a los factores productivos, el escaso apoyo institucional al desarrollo agrícola, los bajos ingresos y los rasgos económicos del contexto en que se despliega la actividad productiva. 
En el mismo estudio exponen que los componentes tecnológicos más usados fueron tractor, herbicidas y fertilizantes. Se evidencia que a menor índice de apropiación tecnológica, menor es el rendimiento de los agricultores. Por otro lado, se ha demostrado que el uso adecuado de la tecnología incrementa los rendimientos, sin embargo, muchas de las prácticas tradicionales tienen áreas de oportunidad en donde los agricultores podrían hacer más eficiente la cosecha. 
En la pequeña empresa productora de pepinos REMSA, ubicada en el municipio de Colima, se ha identificado la necesidad de integrar tecnología en su proceso de cosecha para apoyar en el cargamento de la fruta en las unidades de transporte, debido a que actualmente se realiza el movimiento del producto de forma manual, lo que pone en riesgo la salud de los trabajadores al realizar movimientos repetitivos que no cumplen los principios ergonómicos, además, los costos del proceso aumentan a causa del mayor tiempo empleado para la tarea, lo que eleva el costo del alquiler de la unidad y el costo de mano de obra al ser pagados por horas. 
REMSA productora agrícola se encuentra ubicada en el municipio de Colima, cercano al parque El Rodeo, y cuenta con aproximadamente 3 hectáreas de siembra de la fruta. El proceso de siembra inicia en el mes de septiembre y termina el corte en el mes de enero o febrero. La fruta es llevada a la ciudad de Guadalajara en donde es seleccionada para su exportación al vecino país del norte. No se cuenta con un organigrama de la organización debido a que los trabajos son periódicos y rotativos, sin embargo, es posible identificar como líder del proyecto al encargado genera, y tener habitualmente dos mayordomos o capataces que dirigen al resto del personal o cuadrillas, los cuales realizan actividades diversas. 
Ilustración 1. Ubicación de la productora de pepino
La pequeña productora inició sus actividades en 2019 hasta el momento solo se ha dedicado a la siembra, producción y cosecha del pepino. Iniciaron sus actividades de manera colectiva con contrato de compra de la fruta. La empresa recibió asesoría por parte de un ingeniero experto respecto a los tiempos y cantidades de riego, fertilización y cuidado de la planta. Es una sociedad familiar y como tal se ha ido fortaleciendo en aprendizaje y ahora busca dar el paso a la adquisición de tecnología agrícola, desafortunadamente no cuentan con energía eléctrica en el campo, lo que dificulta la implementación de tecnología con motores eléctricos. Como parte de la tecnología con la que cuentan actualmente, es un tractor y un sistema de riego. Los insumos como el agua son compartidos con otros productores de la zona y deben generar acuerdos para que le sean suministrados. A continuación se presenta un análisis FODA de la pequeña productora agrícola.
	Fortalezas
Producción suficiente por hectárea
Compra de la fruta asegurada
	Oportunidades
Disminuir los costos de producción
	Amenazas
Disminución de demanda
Competidor con mayor capacidad
	Debilidades
Salud de los trabajadores
Eficiencia de cargado de la fruta
Ilustración 2. Análisis FODA de la empresa productora de pepino
Según información de DataMÉXICO (2020), En 2020, los principales destinos comerciales de Pepinos y Pepinillos, Frescos o Refrigerados fueron Estados Unidos (US$570M), Canadá (US$7.39M), Reino Unido (US$262k), Costa Rica (US$73.7k) y Alemania (US$2.38k).
En el contexto global, los principales países exportadores de Pepinos y Pepinillos,Frescos o Refrigerados en 2019 fueron España (US$734M), México (US$625M) y Países Bajos (US$450M). En el mismo año, los principales países importadores de Pepinos y Pepinillos, Frescos o Refrigerados fueron Estados Unidos (US$876M), Alemania (US$589M) y Reino Unido (US$197M).
Por su parte la Secretaría de Economía (2021) afirma que en junio de 2021, las ventas internacionales de Pepinos y Pepinillos, Frescos o Refrigerados fueron US$44.9M. Y la Procuraduría General del Consumidor (2020) de acuerdo con el programa Quién es Quién en los Precios (QQP) de la semana del 4 al 8 de mayo de 2020, el precio mínimo y máximo de peino se encontró entre $9.9 y $32.9, mientras que el precio promedio fue de $14.9. No obstante el beneficio de la venta que obtiene el producto es muy por debajo del promedio señalado. 
1.2. Planteamiento del problema
La Organización Internacional del Trabajo (OIT) en 2015, afirmó que la mitad de la fuerza del trabajo a nivel mundial realiza actividades en el sector agrícola. Reconoce que en muchos países no existe regulación suficiente para llevar a cabo con seguridad estas actividades, y donde existen las normativas, se suelen aplicar parcialmente y de forma esporádica. Esto se genera por una escasa inspección del trabajo, así como poca comprensión y capacitación relacionada con los riesgos y su prevención tanto por parte de los patrones como de los trabajadores.
Es esta escasa comprensión de los riesgos y el difícil acceso a la tecnología de los medianos y pequeños productores agrícolas uno de los factores causantes del fenómeno de riesgo de la actividad agrícola, pues la OIT la cataloga como uno de los tres sectores de actividad más peligrosos en términos de fallecimientos, lesiones y problemas de salud relacionados en el trabajo, junto con la construcción y la minería. La misma organización explica que gran parte del trabajo agrícola es físicamente exigente. El riesgo de accidentes aumenta con el cansancio, la utilización de herramientas poco ergonómicas, las dificultades del terreno, la exposición a condiciones climáticas extremas y la mala salud general que se asocian a trabajar y vivir en comunidades rurales remotas.
La Empresa REMSA, realiza las actividades de corte de manera manual, al igual que la carga de la unidad de transporte para ser trasladada la fruta a la empresa de empaque. La maniobra de embarque del producto es la más peligrosa y que genera mayor fatiga para el personal, también es la que produce cuello de botella, retardando el proceso, generando tiempo muerto en los trabajadores en el área de corte y acarreo, lo que amplía la jornada y aumenta el costo de mano de obra. Los hechos anteriormente expuestos fueron expresados por parte del encargado general del campo, a través de una entrevista abierta. 
El personal reporta sintomatología de lumbalgia y se atribuye a un manejo inadecuado de material, pues se genera una flexión del tronco de más 60° a la par de una rotación lateral del mismo, para levantar una carga de más de 3 kilos arriba de una plataforma al lado de la unidad de carga. Esta manipulación de carga es realizada por tres o cuatro trabajadores, pues son los físicamente más aptos para realizarla debido a su nivel de exigencia y fatiga, lo que implica una generación de cuello de botella, tiempos muertos y riesgos de enfermedad y accidentes laborales. 
Es por ello que el mismo encargado ha visto la necesidad de automatizar este proceso pero se encuentra con la limitante del no acceso a un suministro de energía eléctrica en el campo, lo que impide que se rente o compre una banda transportadora tradicional para la carga de la fruta. Sin embargo, cuenta con energía que es producida por la tracción del tractor y que potencialmente podría ser aprovechada a través de la toma de fuerza para generar torque y la posibilidad de generar rotación para los tambores de una banda transportadora con ángulo de inclinación y canastillas, que facilite la tarea haciendo más eficientes los recursos. 
1.3. Objetivos
Adaptar el sistema electromecánico de una banda transportadora elevada para disminuir un 30% los reportes de lesiones laborales en una mediana empresa productora de pepino.
Objetivos Específicos:
1. Identificar los riesgos laborales a los que se someten los trabajadores agrícolas por el no uso de una banda transportadora.
2. Diseñar un sistema electromecánico que no use la energía eléctrica para una banda transportadora elevada.
3. Desarrollar un prototipo de adaptación de una banda transportadora elevada a la toma de fuerza de un tractor. 
1.4. Hipótesis o supuestos
Adaptar el sistema electromecánico de una banda transportadora elevada para disminuir un 30% los reportes de lesiones laborales en una pequeña empresa productora de pepino en el municipio de Colima.
1.5. Justificación
Por el alto grado de riesgo de lesiones y problemas de salud relacionadas con la actividad agrícola, y considerando la causa de utilización de herramientas poco ergonómicas y el difícil acceso de los productores a la tecnología agrícola que les permita reducir la fatiga del trabajo y haga más seguras las actividades, es que se propone la adaptación de una banda transportadora con fuente de alimentación alternativa a la energía eléctrica, a la cual, en la mayoría de los sembradíos, no se tiene acceso. 
II. Marco Teórico
2.1. Marco histórico.
2.1.a La tecnología agrícola en la región 
La producción agrícola en manos de pequeños productores del campo marca aún la vida diaria de muchas poblaciones. Esas actividades agrícolas reúne el esfuerzo productivo de gran número de familias campesinas que, se esfuerzan por mantener sistemas de cultivo y las actividades relacionadas con el cultivo de la tierra, el manejo apropiado de los recursos naturales y la construcción del ser campesino que siembra, cultiva y produce alimentos ha determinado formas de saber y hacer.
Según la plataforma DataMÉXICO, en México durante el primer trimestre de 2021 alrededor de 2.84M personas conformaron la fuerza laboral de Trabajadores en Actividades Agrícolas. La edad promedio de los trabajadores en actividades agrícolas fue de 47.9 años. La fuerza laboral se distribuyó en 91.8% hombres con un salario promedio de $2.1k MX y, 8.18% mujeres con salario promedio de $2.9k MX.
En Colima, aproximadamente el 8% de la población ocupada realiza actividades en el sector agrícola. Y según datos estadísticos de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social con información de la Coordinación de Salud en el Trabajo, IMSS, en 2019, año pre-pandemia, se registraron más de 600 enfermedades de trabajo y más de 15,000 accidentes por actividades económicas relacionadas con la agricultura. 
2.1.b Los riesgos en las empresas productoras agrícolas
Por otro lado, la Organización de las Naciones Unidas, en su proyecto agenda 2030 para el desarrollo sostenible, busca, con el objetivo 8 Trabajo decente y crecimiento económico explica que La continua falta de oportunidades de trabajo decente, la insuficiente inversión y el bajo consumo producen una erosión del contrato social básico subyacente en las sociedades democráticas: el derecho de todos a compartir el progreso. La creación de empleos de calidad sigue constituyendo un gran desafío para casi todas las economías de la región.
Así como en su objetivo 9: Industria, innovación e infraestructura, describe que las inversiones en infraestructura (transporte, riego, energía y tecnología de la información y las comunicaciones) son fundamentales para lograr el desarrollo sostenible y empoderar a las comunidades en numerosos países. Desde hace tiempo se reconoce que para incrementar la productividad y los ingresos y mejorar los resultados sanitarios y educativos se necesitan inversiones en infraestructura.
 El ritmo de crecimiento y urbanización también está generando la necesidad de contar con nuevas inversiones en infraestructuras sostenibles que permitirán crear ciudades más resistentes al cambio climático e impulsar el crecimiento económico y la estabilidad social. Además de la financiación gubernamentaly la asistencia oficial para el desarrollo, se está promoviendo la financiación del sector privado para los países que necesitan apoyo financiero, tecnológico y técnico.
A consecuencia de los avances tecnológicos, no se puede negar la necesidad de hacer más accesible la tecnología a los pequeños y medianos productores agrícolas. Pues en la actualidad se realizan las actividades de carga de camiones con la fruta que es cosechada a mano, y con posturas y cargas que han ignorado los principios ergonómicos, lo que deja en gran riesgo de accidentes y enfermedades a los campesinos. 
2.2. Marco conceptual
2.2.a Banda Transportadora
Agricultura Sostenible: Refiere a duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los productores de alimentos en pequeña escala, en particular las mujeres, los pueblos indígenas, los agricultores familiares, los ganaderos y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos e insumos de producción y a los conocimientos, los servicios financieros, los mercados y las oportunidades para añadir valor y obtener empleos no agrícolas. (META 2.3, ODS).
Apropiación de tecnología agrícola: el uso adecuado de nuevas tecnologías para que los productores mejoren el manejo de su cultivo y aumenten sus rendimientos por hectárea (Hurtado y Valverde, 2007).
Banda transportadora: describe a aquellas cintas utilizadas para transportar cualquier tipo de producto industrial acabado o semiacabado de un punto a otro. Se utilizan principalmente en el manejo de productos unitarios tanto en los sectores de producción y de embalaje de productos alimentarios y no alimentarios, y en la manipulación general de materiales para el almacenamiento y la distribución (Habasit-Solutions, s/f.).
Costos de producción: El costo de producción (o costo de operación) es el gasto necesario para fabricar un bien o para generar un servicio.
Levantar y bajar cargas: Aquellas actividades o tareas realizadas de forma manual, sin ayuda de maquinaria, que producen un momento-fuerza sobre la columna vertebral, y/o extremidades superiores e inferiores, sin importar la dirección. En el levantamiento la fuerza se realiza contra la gravedad y, a favor de ella, al bajar la carga (NOM-036-1-STPS-2018).
Modernización rural: El fenómeno por el cual el modo campesino de apropiación de la naturaleza es sustituido por el modo agroindustrial (Hurtado y Valverde, 2007).
Personal ocupacionalmente expuesto: Aquellos trabajadores que en ejercicio y con motivo de su ocupación están expuestos a factores de riesgo ergonómico, derivados de la ejecución de actividades que involucren manejo manual de cargas (NOM-036-1-STPS-2018).
Productora agrícola: Es aquella que consiste en generar vegetales para consumo humano (Hurtado y Valverde,2007). 
Rendimiento agrícola: es una variable compleja que resume el comportamiento de otras, tales como el clima, suelos, acceso al capital, programas públicos de fomento agrícola (Hurtado y Valverde,2007).
Sistema electromecánico: son aquellos sistemas híbridos de variables mecánicas y eléctricas (Obando, 2019).
Trabajo decente: Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y sin riesgos para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios (META 8.8, ODS)
2.2.b. Riesgos laborales y costos operativos 
Accidente de trabajo: Accidente de trabajo es toda lesión orgánica o perturbación funcional, inmediata o posterior, la muerte o la desaparición derivada de un acto delincuencial, producida repentinamente en ejercicio o con motivo del trabajo, cualesquiera que sean el lugar y el tiempo en que se preste (Artículo 474 Ley Federal del Trabajo).
Bursitis e higromas: Trabajadores en los que se realizan presiones repetidas, como mineros (de las minas de carbón y manganeso), cargadores, alijadores, estibadores y otros en los que se ejercen presiones sobre determinadas articulaciones (rodillas, codos, hombros) (Ley Federal del Trabajo).
Condiciones inseguras: Aquéllas que derivan de la inobservancia o desatención de los procedimientos o medidas de seguridad, y que pueden conllevar la ocurrencia de incidentes, accidentes y enfermedades de trabajo o daños materiales al centro de trabajo (NOM-036-1-STPS-2018).
Enfermedades de trabajo: es todo estado patológico derivado de la acción continuada de una causa que tenga su origen o motivo en el trabajo o en el medio en que el trabajador se vea obligado a prestar sus servicios (Artículo 475 Ley Federal del Trabajo).
Factores de riesgo ergonómico: Aquéllos que pueden conllevar sobre esfuerzo físico, movimientos repetitivos o posturas forzadas en el trabajo desarrollado, con la consecuente fatiga, errores, accidentes y enfermedades de trabajo, derivado del diseño de las instalaciones, maquinaria, equipo, herramientas o puesto de trabajo (NOM-036-1-STPS-2018).
Fatiga; Fatiga de trabajo: La manifestación mental o física, local o general no-patológica de sobre esfuerzo físico o esfuerzo excesivo, completamente reversible con el descanso (NOM-036-1-STPS-2018).
Incapacidad temporal: es la pérdida de facultades o aptitudes que imposibilita parcial o totalmente a una persona para desempeñar su trabajo por algún tiempo (Artículo 478 Ley Federal del Trabajo).
Incapacidad permanente parcial: es la disminución de las facultades o aptitudes de una persona para trabajar (Artículo 479 Ley Federal del Trabajo).
Incapacidad permanente total: es la pérdida de facultades o aptitudes de una persona que la imposibilita para desempeñar cualquier trabajo por el resto de su vida (Artículo 480 Ley Federal del Trabajo).
Manejo manual de cargas; Carga manual: La actividad que desarrolla uno o varios trabajadores para levantar, bajar, empujar, jalar, transportar y/o estibar materiales, empleando su fuerza física utilizando o no equipo auxiliar. Se considera como carga aquélla con una masa mayor o igual a 3 kg (NOM-036-1-STPS-2018).
Riesgos de trabajo: Riesgos de trabajos son los accidentes y enfermedades a que están expuestos los trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo (Artículo 473 Ley Federal del Trabajo).
Trastorno músculo-esquelético laboral: Aquella lesión y enfermedad del sistema osteomuscular y del tejido conjuntivo causada por la exposición laboral a factores de riesgo ergonómico (NOM-036-1-STPS-2018).
2.3. Marco referencial
2.3.a. Transmisión de potencia mecánica mediante enlace flexible.
En nuestra propuesta de innovación buscamos reducir los riesgos laborales disminuyendo el esfuerzo necesario para la cosecha mediante un sistema de poleas, piñones, engranajes y una banda encargada de concentrar la producción en contenedores, buscamos reducir al mínimo los costes de implementación y de ensamble. 
Las bandas, cables o cadenas constituyen los elementos flexibles en una transmisión mecánica y se utilizan para la transmisión de potencia a distancias comparativamente grandes. Generalmente se emplean estos elementos para sustituir a grupos de dispositivos de transmisión relativamente complejos constructivamente, simplificando mucho una máquina o instalación mecánica, resultando ser un elemento importante para reducir costos (Calderón, Julio, 2014).
La principal desventaja de la transmisión de potencia por correas consiste justamente en el desgaste en la tensión que se produce debido a los esfuerzos a los que se somete dia con dia, lo cual trae como consecuencia de que la correa puede llegar a salirse de la polea, ocasionando en algunos casos averías más serias. El montaje y desmontaje de las transmisiones con banda son cruciales para una operación económica. La mayoría de las bandas estándar son suministradas en lazos cerrados de modo que se requiere que sean ajustadas en el sitio y al momento de utilizarlas (Carbajal y Rojas, 2010).
Se deben hacer preparaciones periódicas para inspecciones y mantenimiento, además es imprescindible destacar que la sección de cada banda es única y consecuentemente se deben utilizar poleas de sumisma sección. 
El espacio axial disponible, la distancia entre ejes y los diámetros de las poleas requeridas son aspectos fundamentales para obtener una configuración satisfactoria de diseño mediante el cual se pueda proporcionar los medios para el ajuste de tensión de la banda. Un aspecto que provoca la falla prematura más común en las bandas es el desalineamiento entre poleas por lo que se debe prever el aseguramiento de su correcto alineamiento.(Carbajal y Rojas, 2010).
2.3. b Reducción de costos y tiempo en relación con la tecnología. 
La mecanización incluye dispositivos y sistemas que aplican energía a las tareas agrícolas en forma controlada. Esto supera las limitaciones del cuerpo humano en relación con la cantidad de producción agrícola que puede ser generada por unidad de energía humana. El ser humano, como motor o unidad de potencia, está limitado a menos de 0,1 kW de producción continua y por lo tanto, su valor es casi nulo como fuente primaria de potencia. Si los trabajadores agrícolas van a recibir un pago adecuado por su trabajo, deben ser productores eficientes, controlando la potencia en vez de ser la fuente de ella. (A. Z. Md. Yusof, 2000)
La mecanización no es sólo la presencia de maquinaria para sustituir la mano de obra. Es una asociación de la operación de la maquinaria con un sistema correcto en condiciones apropiadas. En otras palabras, es una síntesis de tres entidades, donde cualquier desviación de ellas impide la optimización de la maquinaria. Para obtener mayor éxito y rentabilidad con la realización de la mecanización, las plantaciones deben adoptar las prácticas mejor demostradas por otras organizaciones, ya que la industria no compite entre sí en el mercado. Una buena planeación y un buen sistema que involucre tanto a la administración como a los trabajadores son otros factores que contribuyen a reducir los costos de producción y requerimientos de mano de obra. La efectividad del sistema de trabajo o máquina sólo se logrará con la participación de gente comprometida. (Ahmad y Ahmad 2000)
El éxito de la mecanización se logrará con la preparación de toda la organización, en otras palabras, se debe tomar en cuenta lo siguiente:
 - El ambiente en que va a trabajar la máquina
 - Tecnología de la máquina
 - Compromiso de todo el grupo operativo.
 Debido a que estos factores están interrelacionados, cualquier deficiencia en uno de estos factores impedirá la optimización de la mecanización y puede resultar en un aumento en costos de producción. El ambiente en el que debe trabajar la máquina y la tecnología de la máquina se pueden categorizar como un requerimiento físico que incluye calles, terrazas, carreteras y puentes, mientras que la máquina apropiada incluye respaldo de servicio técnico y el sistema o método que viene con ella.
 El ahorro en costos no se puede realizar simplemente conociendo el problema y la solución, pero debe ser seguido por la implementación de las soluciones para un área específica. Debe existir un completo compromiso por parte del grupo operativo, que incluye:
 - Alta administración (Políticas generales) 
- Gerentes de plantación (Implementadores) 
 - Jefes de campo (supervisores) 
- Operadores (Actores) 
Debido a que la mecanización es nueva en la industria de palma de aceite, las plantaciones están en el proceso de aprender acerca de ella. Los fabricantes de maquinaria y los proveedores deben aprovechar la oportunidad para presentar sus productos y sistemas. En el pasado, los primeros pasos en mecanización tuvieron tanto éxitos como fracasos. Una de las razones de los fracasos fue la maquinaria inadecuada para las duras condiciones de las plantaciones, además del alto costo inicial, la escasez de repuestos o deficiente servicio posventa. (Z. Md. Yusof, 2000).
2.3. c Salud y seguridad en la agricultura. 
El sector de la agricultura, que emplea a más de un tercio de la fuerza de trabajo mundial, es la segunda fuente de empleo más importante del mundo después del sector de los servicios. Es también el sector más importante para el empleo de la mujer en muchos países, sobre todo en África y Asia, y un porcentaje cada vez mayor de trabajadores agrícolas son mujeres (Seguridad y salud en la agricultura. Repertorio de recomendaciones prácticas. Oficina Internacional del Trabajo - Ginebra: OIT, 2011).
El trabajo debe estar orientado a minimizar riesgos ergonómicos, manteniendo un límite de levantamiento de cargas y prestando atención a los principales problemas ergonómicos o de salud que se presentan en los trabajadores del campo. 
Los empleadores tienen el deber de proporcionar y mantener los lugares de trabajo, las instalaciones, las herramientas y demás equipo de trabajo en buenas condiciones de seguridad y salud. Además, deberían organizar el trabajo de manera que puedan prevenir, en la medida en que sea razonable y factible, los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, y aplicar las normas, los repertorios y las directrices prescritos, aprobados o reconocidos por la autoridad competente.
La innovación que proponemos debe ayudar a disminuir problemas relacionados con la salud y seguridad en los campos principalmente de cosechas pesadas que implican mayor tiempo de levante y mayor costo en relación al esfuerzo del trabajador y al gasto monetario que implica el desgaste de las máquinas. 
III. Metodología
3.1. Población o universo/ muestra
Se realizará en una pequeña empresa productora de pepino ubicada en el municipio de Colima. Se buscará conocer las condiciones de trabajo que provocan la mayor cantidad de riesgos laborales en la productora de pepino que estamos analizando, buscaremos una población del 10% de los trabajadores para obtener datos referente a su experiencia laboral y los problemas de salud que han mermado su producción. 
3.2. Tipo de estudio 
De corte principalmente documental con fines descriptivos, en el cual se ha realizado análisis de fuentes bibliográficas como artículos, tesis y trabajos de grado en donde se ha descrito la situación histórica de las apropiación de la tecnología agrícola por parte de los pequeños productores, entre ellos el uso de banda transportadora, y los resultados positivos que han surgido de esta, así como los riesgos que corren los trabajadores agrícolas debido a que son físicamente exigentes, y por ello es una de los sectores con mayor tasa de accidentes y enfermedades laborales a nivel mundial y nacional. Como lo presentan organismos al frente de estos temas en el presente. 
3.3. Descripción del Instrumento 
Los hechos analizados tuvieron su fuente principal en los textos bibliográficos, pero fueron situados en la realidad de la muestra por una entrevista semi-estructurada con preguntas abiertas al encargado de la empresa productora de pepino. Dichas preguntas estuvieron dirigidas hacia la descripción del problema, las consecuencias que percibía y las posibles soluciones que él encontraba basándose en su experiencia. Se realizará una encuesta con preguntas específicas referentes a los riesgos laborales que se presentan en la cosecha de pepino.
3.4. Procedimiento de recolección (diseño del experimento, trabajo de campo). 
Se realizará la entrevista semi-estructurada al encargado del campo, además del análisis de relaciones en los textos bibliográficos. Se evidencia relación entre la implementación de tecnología agrícola en el campo y una mayor eficiencia del mismo, así como la relación de un alto riesgo de enfermedad laboral y accidentes con la carencia de procesos y la continuación de actividades que son físicamente demandantes para los trabajadores del campo. A continuación se presenta una tabla con las quejas reportadas al encargado del personal, en los meses de septiembre y octubre, de un total de 45 trabajadores. 
	Mes
	Número de queja relacionadas a la tarea (fatiga excesiva y principios de lumbalgia) 
	Septiembre
	28
	Octubre
	32
3.5. Procedimiento de manejo estadístico de la información
Se observa que de los artículos investigados el mayor índice de repetibilidad se tiene en larelación entre el acceso a la tecnología agrícola para los pequeños y medianos productores y el incremento de la productividad y mayor seguridad para los trabajadores al hacer de sus trabajos tareas más seguras. 
Con la información de los reportes es posible identificar que se tiene un promedio de 30 quejas al mes, lo que representa un 66% de los trabajadores en el campo. Para poder cumplir con el objetivo de disminuir un 30% los reportes de lesiones, será necesario que para el mes posterior a la implementación del sistema agrícola, se tenga un reporte igual o menor a 21 reportes. Con base en la información presentada por los autores, este objetivo es alcanzable, pues la automatización del proceso que más es reportada como el de mayor fatiga es lo que se intenta resolver con el implemento agrícola de la banda transportadora.
IV. Resultados obtenidos y discusión
a) Análisis de las causas: Lluvia de ideas 
	Clave
	Autor
	Año
	
Aportaciones
	1
	Damián Hurtado, M. Á., Ramírez Valverde
	2012
	Existe una relación directa entre apropiación de tecnología y rendimiento.
Estos resultados se deben al acceso diferenciado que tienen los productores a los recursos productivos, a los rasgos agrológicos y socioeconómicos
	2
	Diego-Mas, J. A
	-
	Las posturas forzadas llevan a lesiones en la columna y a lumbalgias.
	3
	Escalante Semerena, R., & Catalán, H.
	2008
	El nuevo entorno para el sector agropecuario se caracteriza por cambios tecnológicos que redundan en mejoras de la productividad.
Las tendencias del mercado mundial señala a que la producción adquiere un carácter mucho más comercial donde la competencia impone estándares de calidad y servicio, obligando a las unidades productoras a una continua modernización de sus procesos productivos, así como a la diversificación de productos y nichos de mercados.
	4
	Fernández, A.
	2020
	La resistencia de los materiales, la velocidad a la que se mueven, las medidas y ángulos del montaje… Todos son materia de cálculos complejos de ingeniería.
	5
	Fuentes Espinoza, F.
	1982
	Son necesarios los ensayos de materiales para identificar la materia prima más adecuada para la pieza que se pretende fabricar, y que esta cumpla con las especificaciones de resistencia. 
	6
	Gortari Rabiela, R.
	2020
	Un reto de la seguridad alimentaria lo constituye la producción de satisfactores, en su mayor parte sostenida por pequeños productores, quienes además de asegurar un ingreso se encargan de proteger y cuidar el medio ambiente y el suelo.
	7
	Habasit–Solutions in motion.
	2015
	El término “cinta transportadora” describe a aquellas cintas utilizadas para transportar cualquier tipo de producto industrial acabado o semiacabado de un punto a otro. Se utilizan principalmente en el manejo de productos unitarios tanto en los sectores de producción y de embalaje de productos alimentarios y no alimentarios, y en la manipulación general de materiales para el almacenamiento y la distribución.
	8
	Instituto Mexicano del Seguro Social
	2021
	En 2019, año pre-pandemia, se registraron más de 600 enfermedades de trabajo y más de 15,000 accidentes por actividades económicas relacionadas con la agricultura. 
	9
	Jinde Guinde, J. L.
	2018
	La implementación de la banda transportadora incide en la adopción postural por parte del trabajador las cuales se ven disminuidas con la carga directa
	10
	Juan Carlos, F. G.
	-
	Información general de los sistemas de trasmisión mecánica. 
	11
	Landa, R.
	2019
	La accesibilidad a nuevas tecnologías debería producirse en un contexto de democratización de la información y su accesibilidad a todos los estratos productivos.
La formación de técnicos y profesionales en el desarrollo y la utilización de las TIC´s en el sector agroalimentario debe ser una prioridad en los próximos años, pues el desarrollo tecnológico requiere de recursos humanos capacitados para responder a las exigencias de un mercado y una sociedad cada vez más tecnologizada, diversificada productivamente y preparada para los retos que el futuro inmediato presenta.
	12
	León Tapia, M. A., & Calderón Calderón, J. C.
	2014
	Diseño y construcción de un banco de ensayos para transmisiones de potencia (2Hp) con correas.
	13
	Ley Federal del Trabajo
	1970
	Se debe velar por la salud y seguridad de los trabajadores, para ello se deben generar las condiciones adecuadas para garantizar su bienestar en sus tareas cotidianas. 
	14
	López Vicente, N. G.
	-
	Diseño de banda transportadora para el proceso de productos lácteos
	15
	Murphy, D.
	2014
	Medidas de seguridad para la toma de fuerza de los tractores.
	16
	Obando, L. F. 
	2019
	Definición de Sistema Electromecánico.
	17
	Organización de las Naciones Unidas
	-
	Indicadores prioritarios. Se debe buscar la generación de trabajos dignos, el crecimiento económico y la innovación para la tecnología. 
	18
	Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
	2016
	La agricultura: un trabajo peligroso. Se deben generar acciones para disminuir el riesgo de lesiones y muertes. 
	19
	Osorio- Quintero, L., Lopera-García, L. D., López-Arango, Y. L., Rendón-Ospina, I. D., Tabares-López, J. C., Medina-Tamayo, M., & Nieto-López, E.
	2019
	Los ingresos de los colectivos de agricultores del sector solidario son inferiores al salario mínimo legal; las desigualdades son protuberantes en relación con los ingresos del resto de trabajadores del país. La protección social supone retos para el Gobierno, en cuanto a incrementar la cobertura en pensiones y riesgos laborales.
	20
	Palacios Rangel, M. I., & Ocampo Ledesma, J.
	2012
	El uso de tractor ha sido un factor importante para desarrollar la noción de competitividad, al imponerse la idea de que el uso de los tractores permite poner a trabajar tierra que no había sido utilizada para inducirla a la producción. De igual forma, al disminuir costos de producción, posibilita vencer la escasez estacional de mano de obra y liberar trabajo en periodos críticos para otras tareas productivas.
	21
	Preparadores de Oposiciones para la Enseñanza.
	2004
	Elementos mecánicos necesarios para el diseño de una banda transportadora.
	22
	QuimiNet.com
	2021
	Las ventajas del uso de bandas transportadoras y sus características principales.
	23
	Ramos, G
	2013
	La producción agrícola es aquella que consiste en generar vegetales para consumo humano.
	24
	Secretaría de Economía
	2020
	Porcentaje de trabajadores en actividades agrícolas en México. 
	25
	NOM-036-1-STPS-2018
	2018
	Definiciones de los conceptos de riegos laborales.
Diagrama de Ishikawa 
Stakeholders - Grupos De Interés.
	
Directos
	
Indirectos.
	
Pequeños y medianos productores: Al tener la alternativa de una reducción en sus tiempos de ciclo.
	
Sociedad: al tener costos de producción más bajos se puede disminuir el costo unitario de la fruta. 
	Trabajadores agrícolas: quienes tendrán mejores condiciones laborales
	
Gobierno: Instituciones que velan por la salud del trabajador.
	
	
Inversionistas, para generar herramientas agrícolas vinculadas.
	
	Cualquier persona que, dentro de sus actividades habituales tenga que levantar grandes pesos.
Propuestas de mejora
OG: Adaptar el sistema electromecánico de una banda transportadora elevada para disminuir un 30% los reportes de lesiones laborales en una pequeña empresa productora de pepino en el municipio de Colima.
Alternativas
	1
	Desarrollar el prototipo de adaptación para el movimiento de una banda transportadora con la fuente de poder del tractor.
	2
	Hacer uso de una banda transportadora elevada, convencional y hacer uso de una batería que se cargue con la luz solar. 
	3
	Hacer uso de una banda transportadora elevada, convencional y hacer uso de la una batería de vehículo.
	4
	Continuar con el manejo de material por fuerza humana pero haciendo cambios en la metodología de carga de la fruta con los trabajadores. (Rotación de turnos, descansos programados, uso de escaleras).
Selección de la alternativa óptima
	Alternativa
	Costo
	FactibilidadViabilidad
	1
	$$$
	Tecnología potencial
	Viable, pero requiere más tiempo
	2
	$$$$
	Tecnología existente
	Viable
	3
	$$
	Tecnología existente
	Muy viable
	4
	$
	Tecnología accesible
	Altamente viable
Al tomar como diferenciador de nuestras alternativas la relación entre la viabilidad, el precio y el tiempo del equipo ejecutor, nos percatamos que la alternativa número cuatro es la más factible para realizar, en el tiempo y las posibilidades reales del equipo. 
	4
	$
	Tecnología accesible
	Altamente viable
Elegimos esta alternativa debido a que, como equipo contamos con poco tiempo para implementar un proyecto que requiera un mayor uso de días, ya sea para recabar fondos o para conseguir los elementos y conocimientos primordiales para el manejo de los sistemas de maquinaria y software que vimos indispensables durante la investigación, además de que el precio de implantación y mantenimiento de estos elementos metal-mecánicos suelen ser relativamente altos para los presupuestos de los productores a quienes fue dirigido el estudio.
C) Plan de implementación.
Contribución de la ingeniería 
En el estudio se da un giro a la investigación, después de identificar los altos costos iniciales que sería la implementación de una banda transportadora para la carga de la fruta en las unidades de transporte en los pequeños y medianos productores. Esta situación da la apariencia de que se deja de lado la vocación por el desarrollo y aportaciones a la ingeniería. Sin embargo, es posible rescatar aportaciones que evidencia precisamente lo que se ha descartado, la necesidad de diseñar equipos que apoyen en las tareas de manejo de materiales pensados para las empresas que están en las primeras etapas de crecimiento.
Además de la guía y necesidad para desarrollar equipos accesibles, también se aporta en la dimensión de ingeniería de negocios, en donde se puede considerar una entrada para el diseño, administración y desarrollo de negocios de base tecnológica. 
V. Conclusiones
Al realizar la información documental en diferentes fuentes como revistas de divulgación científica y páginas oficiales de organismos internacionales. Fue posible visualizar que en efecto, el acercar la tecnología al campo mexicano es crucial para aportar a los objetivos de desarrollo sustentable que propone la Organización de las Naciones Unidas, sobre todo en temas de hambre cero, desarrollo económico e innovación tecnológica. Se hace evidente que al implementar tecnología en los campos, sobre todo para los pequeños y medianos productores, se elevan su productividad.
Sin embargo, desde la óptica de una adecuada aplicación de la ingeniería, será necesario generar estudios que validen la inversión inicial, pues estas suelen ser relativamente altas para los presupuestos de los productores a quienes fue dirigido el estudio. Es por ello que el equipo de investigadores tuvo que explorar las posibilidades para resolver el problema y no únicamente guiarse por la propuesta inicial de desarrollar una banda transportadora sin conexión directa a la electricidad. Si bien el desarrollo de esta tecnología es viable, y de esta forma se reducirían significativamente los tiempos de ciclo en la cosecha de la fruta, el alto costo lo hace difícil de implementar. 
Otras de las misiones de la tecnología en el campo agrícola desde la perspectiva que abordó este estudio, fue la disminución de las lesiones, accidentes y enfermedades ocasionadas por razón de sus actividades laborales en los trabajadores del campo. En donde la situación actual de la problemática en la empresa pepinera, genera reportes de fatiga excesiva y posible desarrollo de lumbalgias por las posturas forzadas a las que se ven obligados al cargar la fruta en las unidades de transporte. Es por ello que se exploraron las alternativas de aplicación de estudios ergonómicos para mejorar las condiciones y aumentar la productividad. 
Por eso se decidió que es poco factible llevar a cabo la implementación de una banda transportadora, o al menos a estas alturas de la investigación no es lo mejor, pues como ya se comentó la implementación de estas tecnologías suelen ser costosas y poco asequibles para pequeños productores y llevaría más tiempo realizarlo. derivado de esta postura creemos que es más factible realizar un rediseño en la metodología usada al momento de realizar las actividades, diseñando y programando cambios de posturas, descansos, rotación de turnos, limitaciones de cargas según lo estipulado en la NOM 006 STPS 2014.
Por el bajo costo, viabilidad y posibilidad de aplicación es que se propone como solución al problema de productividad y seguridad en el trabajo, una aplicación de estudio ergonómico, en donde se sugieran mejoras en las posturas para evitar las posturas forzadas, de esta forma se disminuye la fatiga y se puede tener un aumento de la productividad. En cuanto a el cumplimento de los objetivos establecidos, fuimos capaces de identificar aquellos riesgos laborales que se pueden presentar en el sector agrícola, ayudándonos de normas oficiales mexicanas y la ley federal del trabajo. para el caso de los demás objetivos no fuimos capaces de cumplirlos, pues consideramos que la alternativa elegida nos ofrece una solución a los riesgos laborales favorable y que se ajusta a la dimensión de nuestra investigación, aun así recomendamos la continuación de esta investigación en una segunda etapa, para ahora si buscar cumplir con los objetivos referentes al diseño e implementación de la banda transportadora apoyándonos de otras disciplinas tales como la mecatrónica en el aspecto funcional de la banda transportadora y financieras en temas de evaluación de proyectos.
 
 
Fuentes de Información
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