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PRACTICA 6 REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA (PCR) INTRODUCCION La reacción en cadena de la polimerasa (PCR por las siglas en inglés de Polymerase Chain Reaction), es una técnica de biología molecular que busca replicar/amplificar millones de veces un fragmento del material genético. La técnica PCR tiene un sinnúmero de aplicaciones en los campos de la ciencia de los alimentos, salud y ambiente. El proceso se lleva a cabo en tres fases: desnaturalización, hibridación y elongación. La desnaturalización se realiza para la separación a altas temperaturas (94° C) de las dos cadenas de DNA. Después, se realiza el proceso de hibridación que consiste en el descenso de la temperatura (45 a 60 °C) para permitir que los cebadores/primers se unan por complementariedad al DNA molde. Por último, se lleva a cabo la fase de elongación o extensión a una temperatura de 72 °C, donde la enzima polimerasa incorpora nucleótidos complementarios a la cadena molde comenzando del extremo 3’ libre de la región en que han hibridado los cebadores. Los productos de PCR pueden ser detectados principalmente por electroforesis para lo cual se prepara un gel de agarosa y se corren las muestras correspondientes a los productos de amplificación de la PCR convencional. Sin excluir a la electroforesis, en el Real Time PCR o qPCR se usan sondas marcadas que generan fluorescencia, además que existen otros métodos de separación (matrices) y detección de los productos de PCR (sistemas Laser). OBJETIVOS • Describir el procedimiento de amplificación de PCR • Realiza la amplificación in silico de fragmentos de DNA. METODOLOGIA Procedimiento de amplificación de PCR Se le encarga que haga una búsqueda en internet de artículos y videos especializados a fin de que ayuden a explicar detalladamente la metodología de PCR. En el mismo debe incluir: fases, preparación de materiales y reactivos, equipos usados. Redacte el procedimiento: considerando las recomendaciones/criterios de primers, dNTPs, ddNTPs, temperatura, pH, gradientes, etc. Amplificación in silico de fragmentos de DNA En la actualidad, los trabajos de amplificación de PCR en los laboratorios pasan previamente por una amplificación in silico para seleccionar los primers más idóneos para que se puedan pegar correctamente a las regiones del genoma de los organismos en estudio, así como para saber el tamaño teórico del fragmento de DNA que se va amplificar. Se trabaja con programas en línea (e. g., UCSC In-Silico PCR: https://genome.ucsc.edu/cgi-bin/hgPcr; In silico PCR amplification: http://insilico.ehu.es/PCR/) y con programas para instalarlos en un ordenador (e. g., AmplifX: https://inp.univ-amu.fr/en/amplifx-manage-test-and-design-your-primers-for-pcr; FastPCR: http://primerdigital.com/fastpcr.html). En esta parte de la práctica, se le pide que seleccione un gen que quiere estudiar en un organismo de interés, para lo cual puede trabajar con el NCBI haciendo uso de los formatos FASTA y programas Blast, clustal y pick primers, a fin de encontrar los cebadores forward y reverse que se van a correr en los programas en línea disponibles para PCR in silico. Recomendación: • Primero asegúrese que los genomas de los organismos están disponibles en las bases de datos de los programas PCR in silico y después haga la búsqueda de los primers en el NCBI. • Diseñe 5 pares de primers para la selección de los mejores cebadores para su estudio. https://genome.ucsc.edu/cgi-bin/hgPcr http://insilico.ehu.es/PCR/ https://inp.univ-amu.fr/en/amplifx-manage-test-and-design-your-primers-for-pcr http://primerdigital.com/fastpcr.html
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