Toxicidade de pesticidas em cobaias alimentadas com batatas tratadas

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TOXICIDAD REGISTRADA EN 
Fabio Gutarra M.2 
COBAYOS ALIMENTADOS CON PAPA TRATADA, 
PEST1CIDAS SISTEMICOS GRANULADOS 1 
A LA SIEMBRA, 
Placentino Guerra T.s Abilio Tovar G. 
SUMARIO 
Tres productos s is témicos granulados, de acción insec-
t ic ida-nemat ic ida, fueron apl icados al momento de la s iem-
bra de papa, en Huancayo-Perú. 4 meses después, los tu -
bérculos cosechados se ut i l izaron en la a l imentac ión de co-
bayos de 30 días de edad, de 275 gr de peso promedio 
Por un período de aprox imadamente 2 meses se al ternaron 
dos d ie tas: una semana con papa cosechada más al fa l fa, y 
otra semana en al fa l fa so lamente. Se completaron 5 perío-
dos de esta dieta al ternada. Se regis t raron los pesos de 
cada uno de los cobayos después de cada período, e igual-
mente su v ivacidad y su estado de salud, y también la 
autops ia . 
Se emplearon los productos A ld icarb (Temik 10G), Car-
bofuran (Furadan 5G) y Sul fath ion (Terracur 5G), cada uno 
a la dosis de 3.0, 4.5 y 6.0 Kg /Ha . Hasta los 3 meses des-
pués de la s iembra (156 días), se reg is t ró muer te de co-
bayos, promedio 14.8 a 25.9% de los animales somet idos a 
exper imentac ión. Los animales muer tos fueron reemplaza-
dos durante el exper imento . El más al to porcenta je de 
muer te fue producido a los 4 meses (127 días) de la s iem-
bra. En todos los casos se reg is t ró un muy bajo incremen-
to de peso con relación al t es t i go . 
Quedaría demostrada la tox ic idad de estos productos 
sobre homotermos. Son urgentes mayores exper ienc ias, 
para relaciones con la salud humana. Este t rabajo const i -
tuye una observación p re l im inar . 
S U M M A R Y 
Three granúlate chemica ls , of insect ic ide-nemat ic ide ac-
t i on , were used dur ing seeding of potatoes in Huancayo-
Peru. 4 months after, the tubercu les we re used to feed 
guinea pigs of 30 days oíd, w i t h an average we igh t of 275 
gr each. During a per iod of about 2 months , two types 
of d ie t was a l te rnated: one week f resh potatoes + al fa l fa, 
and another week al fal fa alone. There were a to ta l number 
of f ive per iods of th is a l ternated food . A f te r each per iod 
i t was recorded the we igh t of each cobayo, i ts v ivac i ty , 
i ts general health s ta tus and also i ts au tops ia . 
The chemicals were A ld icarb (Temik 10 G), Carbofuran 
Furadan 5 G) and Sul fath ion (Terracur 5 G), each of them at 
three doses 3.0, 4.5 and 6.0 Kg /Ha . A f te r th ree months 
post-seeding (156 days) i t was recorded death among ex-
per imented cobayos, w i t h an average of 14.8 to 25%. The 
dead animáis were replaced by al ive, af ter a per iod of 4 
months (127 days) post-seeding. In all cases it was record-
ed a low improvement of we igh t in relat ion w i t h the Test. 
I t demonst ra tes the tox ic i t y of th is produets above 
homoterms. I t is urged for more exper iments , in order to 
refer them to human heal th. This is only pre l iminar work . 
1 T r a b a j o r e a l i z a d o en l a U n i v e r s i d a d N a c i o n a l de l C e n t r o d e l Pe rú , H u a n -
c a y o . P r e s e n t a d o a l a X I X C o n v e n c i ó n N a c i o n a l de E n t o m o l o g í a , 24-29 
O c t u b r e 1976. H u á n u c o , P e r ú . 
2 I n g . A g r . P ro feso r A s o c i a d o d e E n t o m o l o g í a U . N . C . P . H u a n c a y o . 
3 I n g . A g r . Je fe d e P r á c t i c a s d e E n t o m o l o g í a U . N . C . P . , H u a n c a y o . 
4 I n g . A g r . T r a b a j o d e T e s i s , P r o g . A c a d . A g r o n o m í a U . N . C . P . , H u a n c a y o . 
Diciembre, 1976 GUTARRA, GUERRA & TOVAR : TOXICIDAD DE SISTEMICOS SOBRE COBAYOS 79 
INTRODUCCIÓN 
Desde los años 1967-68 se l leva a cabo el cont ro l quí-
mico del nemátode del qu is te y otras especies en el cul-
t i vo de la papa, habiéndose determinado que la mayor efec-
t iv idad se obt iene con apl icaciones a la s iembra, o en fo rma 
f racc ionada. 
Los agr icu l tores han venido habituándose al uso de 
estos productos de acción pol ivalente, que en los ú l t imos 
años aparecieron con d i ferentes nombres comerc ia les, pero 
la fa l ta de or ientac ión hace que us uso sea ind iscr iminado, 
s in tomar en cuenta los e fectos tóx icos que podrían oca-
sionar a la salud humana y a los animales homotermos. 
Teniendo en cuenta estas consideraciones, se ha reali-
zado el presente t rabajo, con el objeto de determinar al-
gún posible efecto tóx ico de estos granulados s is témicos 
en el organismo de animales homotermos . Para el lo se ut i-
l izaron cobayos a l imentados con tubércu los de papa, pro-
ven ientes de cu l t ivos t ra tados, a la s iembra, con d i ferentes 
nemat ic idas en sus t res n ivels. También se trataba de de-
te rminar el t i empo máximo de las acciones residuales de 
cada uno de los productos, desde el momento de su apli-
cación al suelo, con juntamente con la semi l la . 
REVISIÓN DE LITERATURA 
La sever idad de los e fectos de intoxicación por insec-
t ic idas , depende de la cant idad tomada, de la edad y las 
condic iones f ís icas de la persona afectada los síntomas aun-
que no pueden ex is t i r tempranamente incluyen náuseas, vó-
mi tos , calambres, dolores de estómago. Mor r is (1967) y 
Carner (1970) indican que los productos f i tosan i tar ios son 
pel igrosos para el hombre y para los animales de sangre 
cal iente como también para los peces, adquir iéndose por 
inhalación, contacto o ingest ión. Union Carbide (1967), afir-
ma que Temik a los 30 días de su apl icación en una dosis 
de 34 Kg. /Há. no presenta ningún indic io de Temik or ig i -
nal , que a los 11, 18, 25 y 39 días t ienen un residuo a 
razón de 1.18- 0.31- 0.14 y 0.04 ppm. respect ivamente y a 
los 85 días de su apl icación es del orden de 0.02 a 0.0. 
ppm. s iendo no tóx ico para los animales de sangre cal iente. 
Gómez J. y Quijada M. (1971) recomiendan el uso del Fura-
ran 5G a 50 K ls . /Ha. para aplicar en todas las var iedades 
de papa, los mismos autores dicen que para el cont ro l del 
"Gorgo jo de los A n d e s " se obtuvo buenos resul tados con Te-
rracur 10G a 50 y 100 Kg /Ha . con Furadan 5G a 50, 100 y 
200 Kg /Ha . Temik 10G a 100 Kg /Ha . Gómez J. (1972), de-
te rminó que para el cont ro l de Heterodera rostochiensis au-
mentaba gradualmente su porcentaje de efect iv idad con 
Temik 10G a razón de 30, 60 y 90 Kg /Ha . mientras que 
para la reducción de larvas de Nacobbus serendipiticus con 
Furadan 5G a las dosis de 15, 30 y 45 Kg /Ha . 
Larbaletr ier A. de V. (1965), dice que los cuyes se 
nutren de todo : pastos, verduras, f ru tas , pan y casi todo 
los residuos de cocina; coinc id iendo con Cajahuanca F. 
(1975), quien los denomina a los cuyes como animales om-
nívoros. Bonil la H. (1974) determina que el consumo de al i-
mentos de los cuyes es de 180 a 200 gramos por día. Al ia-
ga L. (1974) hace mención que las pulsaciones de los cuyes 
son de 230 a 280 por minuto y la temperatura de 38 a 39°C. 
MATERIALES Y MÉTODOS 
El presente trabajo se realizó en los ter renos de la 
E . E . A . el "El Man ta ro " per teneciente a la Univers idad Na-
cional del Centro del Perú, cuyas caracter ís t icas fue ron : 
suelo Areno arc i l loso con 2.5% de mater ia orgánica y con 
un pH de 6.7 y la conduct iv idad e léctr ica de 0.5 m m h o s / c m 2 . 
Se ut i l izaron tubércu los de papa de la var iedad "Renova-
c i ó n " de período vegetat ivo largo muy d i fundido en la zona 
y apropiado para este t ipo de t raba jo . 
Productos en estudio 
T R A T A M I E N T O S P R I N C I P I O K G / H A . G R / P A R C . 
A C T I V O P.C. i .a . P.C. f i . a . 
T e m i k 10 G A l d i c a r b 30 3.0 72 7.2 
T e m i k 10 G A l d i c a r b 45 1 4.5 108 10.8 
T e m i k 10 G A l d i c a r b 60 6.0 144 14.4 
Fu radan 5 G C a r b o f u r a n 60 3.0 144 :. 7.2 , 
Furadan 5 G C a r b o f u r a n 90 4.5 216 10.8 
Fu radan 5 G C a r b o f u r a n 120 6.0 288 14.4 
T e r r a c u r 5 G S u l f a t h i o n 60 3.0 144 7.2 
Te r racu r 5 G S u l f a t h l o n 90 4.5 216 10.8T e r r a c u r 5 G S u l f a t h i o n 120 6.0 288 14.4 
Jaulas 
Las jaulas que se ut i l izaron fueron de madera, que 
tenían un falso piso que permi t ía que las or inas y excre-
mentos caigan en una rampa y así permanecer en buenas 
condic iones el an ima l . 
Las d imensiones fueron de 50 x 50 x 50 cent ímet ros de 
capacidad, lo suf ic iente para un animal , los que fueron ubi-
cados en condic iones apropiadas para la crianza del animal . 
Cobayos 
Los cobayos para este estudio estuv ieron somet idos a 
una r igurosa selecc ión masal p r imeramente , luego seleccio-
nados las hembras y machos de 30 días de edad con un peso 
promedio de 275 g ramos . 
MÉTODOS 
La s iembra de papas fue realizada el 27 de Noviembre 
de 1974, apl icándose al mismo momento los pest ic idas en 
es tud io ; y la instalación de los cuyes fue el 24 de Marzo 
de 1975, se h ic ieron en t res repet ic iones con un solo cuy 
por jaula, ubicándolos los machos en los Bloques I y I I I , 
mientras que las hembras en el Bloque I I . 
La a l imentac ión se in ic ió a los 118 días de la s iembra 
con tubércu los no t ratados a f i n de acostumbrar los con este 
t ipo de a l imento por espacio de 7 días; a los 124 días se 
procedió a la a l imentación fase exper imenta l , haciendo ex-
t racc iones diarias de los tubércu los de cada una de las par-
celas (4 surcos de 6 mts. de longi tud) que luego de pasarlas 
se les daba al animal en horas de la mañana y por las tar-
des se recogían los res iduos, determinándose por d i ferencia 
de peso la cant idad de tubércu los consumidos al día por 
an imal , al mismo t iempo se le agregaban 100 gramos de al-
fal fa para complementar su a l imento durante la noche. Esta 
act iv idad fue durante 7 días consecut ivos, a l ternando con 
períodos de una semana de desintox icación a base de alfal-
fa so lamente, para luego a la s iguiente semana cont inuar con 
el mismo exper imento , este proceso duró en to ta l 5 períodos. 
Durante la a l imentac ión a base de los tubércu los t ra-
tados, los cuyes muer tos eran reemplazados por otros con 
las mismas caracter ís t icas de peso y edad, para lo cual se 
contaba con animales de reemplazo ubicados a un costado 
del exper imen to . 
En resumen este proceso de a l imentación se hizo de la 
s iguiente manera: 
Fechas Almentación 
24-Mar.-75 al 03-Abr.-75 Acos tumbramien to 
04-Abr.-75 „ 11-Abr.-15 Tubérculo + al fal fa 
12-Abr.-75 „ 21-Abr.-75 A l fa l fa (desintoxicación) 
22-Abr.-75 „ 29-Abr.-75 Tubérculo + al fa l fa 
30-Abr.-75 ,, 04-May.-75 A l fa l fa (desintoxicación) 
05-May.-75 „ 12-May.-75 Tubérculo + al fal fa 
13-May.-75 „ 17-May.-75 A l fa l fa (desintoxicación) 
18-May.-75 „ 25-May.-75 Tubérculo + al fal fa 
26-May.-75 „ 30-May.-75 A l fa l fa (desintoxicación) 
31-May.-75 „ 07-Jun.-75 Tubérculo + al fal fa (evaluac. f inal) 
80 REVISTA PERUANA DE ENTOMOLOGÍA Vol. 19, N9 1 
Síntomas de Intoxicación 
— Vivacidad y nerv ios ismo, perdía lentamente 
— Ojos eran más cerrados por los párpados 
— Forma de a l imentac ión desganado 
— Pulsaciones de 180 a 192 Pu ls . /m in . (230 a 280 normal) 
— Temperatura rectal de 35 a 36°C (38 a 39°C lo normal) 
Síntomas de Muerte por Intoxicación 
— Vómi tos de la ración ingerida color pardo verduzco, por 
la boca y nar iz. 
— Orina mal o l iente 
— Por el recto, l íquido parduzco acompañado de diarreas 
cont inuas . 
— Erizamiento de sus pelos, los ojos lagr imeaban cons-
tan temente 
— Quej idos de dolor para luego dejar de exis t i r . 
RESULTADOS 
El reducido número de cobayos (dos machos y una 
hembra) somet idos a cada uno de los t ra tamientos , no 
ha permi t ido efectuar los anál is is de var iancia del porcen-
ta je de mortandad, no obstante el lo, el esquema del mo-
delo factor ia l considerado para el incremento de peso se 
ha determinado el porcentaje de mortandad de los factores 
en es tud io . 
Los insect ic idas y dosis de ingrediente act ivo que oca-
s ionaron el mayor porcentaje de mortandad son : Terracur 
5G a 3.0 y 4.5 ki los por hectárea de ingrediente act ivo, 
produciendo 14.8 y 11 .1% de mortandad respect ivamente, 
Temik 10 G a 4.5 y 6.0 ki los de ingrediente act ivo por hec-
tárea y Furadan 5G a 4.5 ki los por hectárea de ingrediente 
act ivo, ocasionaron el 7.4% de mor tandad. 
Se observa que Terracur 5G y Furadan 5G, en la dosis 
más alta que se ha empleado (6.0 K l s /Ha . de i.a.), han cau-
sado el menor porcenta je de mortandad, lo cual puede ser 
debido a er rores aleator ios por la relat iva d i ferencia en el 
e fecto tóx ico ocasionado por la dosis mayor, que a causa 
del reducido número de cobayos no se ha def in ido en fo rma 
clara como en el caso del Temik, con el que se ha obtenido 
una relación d i recta entre la dosis de ingrediente act ivo y el 
porcentaje de mortandad. 
Se ha determinado que el poder residual con acción 
tóx ica de los nemat ic idas- insect ic idas, se ha mani festado 
hasta los 160 días después de la s iembra, habiéndose en-
contrado que a los 127 días se reg is t ró un 40.7% de mor-
tandad. Furadan 5G, most ró tener poder residual con ac-
ción tóx ica más prolongada (156 días) y Temik un poder re-
sidual con acción tóx ica de período más corto (127 días). 
Estos resul tados indican, que el poder residual de los 
nemat ic idas- insect ic idas sobrepasan el período vegetat ivo de 
las var iedades precoces y semi-precoces que se conside-
ran entre los 105 a 135 d ías . 
Incremento de peso 
El incremento promedio de peso de los cobayos al imen-
tados con papas que no estuv ieron t ratadas, fue de 159 grs., 
mientras que los cobayos a l imentados ocn papas t ratadas 
tuv ieron un incremento promedio de 31 gramos, durante el 
período de 7 días, encontrándose una d i ferencia de 26 grs. 
aún cuando dicha d i ferencia dent ro de cada período no al-
canzó s igni f icación estadíst ica, pudiéndose indicar que los 
nemat ic idas- insect ic idas e jerc ieron una acción tóx ica en los 
cobayos que no les ha permi t ido un desarro l lo normal con 
la s igu iente reducción en el incremento de peso. 
Entre los períodos de a l imentac ión se ha encontrado 
d i ferencia a l tamente s ign i f icat iva, lo cual está dado pr inci-
palmente por el incremento de peso debido al desarro l lo 
normal de los cobayos, pero en todos los períodos dicho 
incremento fue infer ior a l tes t igo . 
Entre los nemat ic idas- insect ic idas han ocasionado una 
di ferencia a l tamente s ign i f icat iva en el incremento de peso 
de los cobayos, habiéndose determinado que el Temik y 
Terracur han producido una d isminuc ión s ign i f icat iva en pe-
so délos cobayos comparado con el Furadan, indicando que 
los pr imeros son de mayor acción Tóxica. Referente a do-
sis se ha determinado que la dosis de 4.5 ki los de ingre-
d iente act ivo por hectárea es la que ha provocado el menor 
incremento, superando inclusive a la de 6.0 ki los de ingre-
d iente ac t i vo . 
La prueba de Tukey indica igualmente que las t res dosis 
son igualmente tóx icas, por lo que el incremento de peso 
obtenido en cada dosis es in fer ior al del tes t igo . 
Observaciones macroscópicas de los órganos 
internos de los cobayos 
En el hígado, presencia de manchas pardas, empezando 
en el borde infer ior con mayor in tensidad, dando un aspec-
to de quemado. En el corazón presencia de gran cant idad 
de coágulos de sangre, a l teración del corazón, as imismo 
al teraciones en la vescícula bi l iar y en los pu lmones. 
Dichos daños ponen en evidencia que la causa funda-
mental de la mortandad y la reducción en el incremento de 
peso de los cobayos, es por e fecto tóx ico de los nemat i -
c idas- insect ic idas ut i l izados con el objeto de contro lar las 
plagas insect i les y los nemátodes. 
C U A D R O 1 I N C R E M E N T O DE PESO EN K I L O G R A M O S DE C O B A Y O S EN C I N C O PERIODOS DE SIETE D Í A S DE C R E C I M I E N T O 
X de T E M I K F U R A D A N T E R R A C U R T E S T I G O 
R e p e t l c . D l °2 °3 
D
2 ° 3 
Dl 
D
2 
127 d í a s 
M u e rt o s 
0.045 
1 
—0.075 
2 
—0.050 
2 
0.110 0.005 
1 
0.120 
1 
—0.115 
2 
—0.100 
2 
0.080 0.130 
144 d í a s 
M u e r t o s 
0.048 0.040 0.065 0.038 
1 
0.106 0.230 0.065 
2 
0.085 
1 
0.070 0.148 
156 d í a s 
M u e r t o s 
0.080 0.118 0.135 0.180 0.010 
1 
0.300 0.145 0.200 0.000 0.153 
168 d í a s 0.033 0.055 0.095 0.270 0.140 0.180 —0.013 0.240 0.185 0.225 
180 d í a s 0.192 0.142 0.177 0.205 0.145 0.165 0.160 0.160 0.100 0.198 
M u e r t o s 
Diciembre, 1976 GUTARRA, GUERRA & TOVAR : TOXICIDAD DE SISTEMICOS SOBRE COBAYOS 81 
C U A D R O 3 — E fec to de l o s n e m a t i c i d a s - i n s e c t i c i d a s en e l i n c r e m e n t o de 
p e s o en k i l o g r a m o s po r c o b a y o , p r u e b a de Tukey y porcen^ 
t a j e d e m o r t a l i d a d . 
I n c r e m e n t o d e P r u e b a d e % d e 
p e s o e n k i l o s T u k e y m o r t a n d a d 
Furadan 5 G 0 .049 a 14 .8 
T e r r a c u r 5 G 0 .028 b 25 .9 
T e m i k 10 G 0 .024 b 18 .5 
C U A D R O 4 — I n c r e m e n t o d e p e s o e n k i l o g r a m o s , po r c o b a y o , p r u e b a d e 
Tukey y p o r c e n t a j e de m o r t a l i d a d , de la s d i f e r e n t e s é p o c a s 
d e a l i m e n t a c i ó n . 
i n c r e m e n t o d e P r u e b a d e % d e 
Fechas p e s o e n k i l o s Tukey m o r t a n d a d 
180 d í a s 0 .053 a 00 .00 
168 d í a s 0 .044 ab 00 .00 
156 d í a s 0 .043 abe 03 .70 
144 d í a s 0 .028 abe 14.80 
127 d í a s 0 .007 40 .70 
C U A D R O 5 — I n c r e m e n t o d e p e s o e n k i l o g r a m o s po r c o b a y o , p r u e b a d e 
Tukey y p o r c e n t a j e de m o r t a l i d a d a d i f e r e n t e s d o s i s de 
n e m a t i c i d a s i n s e c t i c i d a s . 
I n c r e m e n t o d e P rueba d e % d e 
D o s i s p e s o e n k i l o s T u k e y m o r t a n d a d 
3 .00 0.032 a 22 .2 
4 . 5 0.028 a 2 5 . 9 
6 . 0 0 .041 a 11.1 
CONCLUSIONES 
De los resul tados del presente t rabajo, se der iva las s i -
guientes conc lus iones: 
1. Los nemat ic idas- insect ic idas: Furadan, Temik y Te-
rracur apl icados al cul t ivo de la papa al momento de la s iem-
bra han ejerc ido un efecto tóx ico causando la muer te del 
14.8 a 25.9% de los cobayos al imentados con tubércu los pro-
venientes de dicho cu l t ivo . 
2. La muer te de los cobayos a causa del poder resi-
dual con acción tóx ica de los nemat ic idas- insect ic idas se ha 
prolongado hasta los 160 días después de la s iembra, en-
contrándose que a los 127 días mur ieron el 40.7% de los 
cobayos, como promedio en los 3 productos. 
3. El nemat ic ida- insect ic ida de mayor acción tóx ica es 
el Furadan 5 G, en la dosis de 3.0 y 4.5 k i l os /Ha de i.a., 
habiendo causado la muer te de 14.8 y 1 1 . 1 % de los cobayos 
y los más bajos incrementos de peso. 
4. Los insect ic idas que produjeron los más bajos incre-
mentos de peso son : Terracur 5G a 3.0 Kgrs /Ha . de i.a. y 
Temik 10 G a 4.5 y 3.0 Kgs /Ha. de i.a. 
5. El producto Furadan 5G, most ró un poder residual 
más prolongado y una acción tóx ica l igeramente in fer ior a 
Terracur 5G y Temik 10G, en lo que se re f iere al porcenta je 
de mortandad y reducción en el incremento de peso. 
6. Estos resul tados aparentemente, muestran que el 
uso de estos productos const i tuye un grave pel igro para la 
salud humana. 
REFERENCIAS 
A L I A G A , L u í s . 1974. — C u y e c u l t u r a : S i s t e m a d e C r i a n z a — I n v e s t i g a c i ó n e n 
c u y e s . V - 1 . C o n v e n i o U . N . C P . — M . A . — Z A X — S D I A , p p . 17. 
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