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IES 6026- ROSARIO DE LERMA – SALTA TECNICATURA SUPERIOR EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO MATERIA : ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL 1° Clase leer el material, e internalizar conceptos. (31/03/2019) 2° Clase continuar con la lectura del material.( 01/04/2019) 3° Clase, ya estamos en condiciones de realizar las siguientes Actividades: Pregunta 1 a la 9. (08/04/2020) 4° Clase Desarrollar las Preguntas del material Pregunta 10 a la 19 (15/04/2020) 5° Clase Desarrollar las Preguntas del material Pregunta 20 a la 29 (22/04/2020) Ante cualquier duda estoy a disposición de los alumnos. Profesora Liliana Pistan- lilianapistan13@hotmail.com Introducción La administración es el órgano específico y distintivo de todas y cada una de las organizaciones. En la actualidad todas las organizaciones requieren ser administradas. La discusión sobre la estrategia competitiva, el liderazgo, la creatividad, el trabajo en equipo, la tecnología constituyen los desafíos de la Administración. Pero, esto no resulta fácil en un contexto con transformaciones muy dinámicas y de todo tipo. Las nuevas realidades sociales, demográficas y económicas son problemas que solo la administración y el trabajador del conocimiento, el profesional ó el ejecutivo individuales pueden abordar y resolver. En este marco conceptual he desarrollado este espacio de capacitación buscando elaborar un material básico para facilitar el estudio de la administración y la gestión empresarial. Asimismo profundizar algunos conceptos que son importantes para el estudio de otros espacios en la Formación Profesional. A lo largo del aprendizaje utilizará conceptos de este espacio, de ahí la importancia de retomar y afianzar los temas aquí desarrollados. La premisa fundamental que sostengo en todos mis trabajos es que el área de Recursos Humanos es clave para la competitividad. “No podemos controlar la dirección del viento pero podemos ajustar las velas.” 2 Este debe ser el objetivo fundamental de los ejecutivos de hoy. De ellos se espera que pongan en juego competencias que aseguren el alto rendimiento de sus equipos. Material de estudio La metodología de trabajo que se utilizará, respeta los lineamientos y características de la educación en sistema presencial, conforme los procesos propios de la modalidad y maduración de conceptos de acuerdo a sus ritmos y tiempos individuales de estudio. Se fomenta el estudio individual de forma preferente, contándose igualmente con una institución cuya finalidad primordial es la de apoyar el aprendizaje, motivar, facilitar y evaluar su aprendizaje. En el desarrollo del módulo se guía al participante en el aprendizaje de los distintos conceptos y técnicas que componen la administración y la gestión empresarial. El módulo cuenta con Actividades de Aprendizaje al final del mismo que tienen el propósito de crear una instancia de reflexión, de aplicación y de facilitación del aprendizaje, la aprobación de estas con el 80% o más le otorga el beneficio de promocionar la materia. Estas fueron diseñadas con un criterio integrador de manera que al resolverlas, el estudiante pueda articularlas con otras disciplinas. Asimismo brindar una sólida base teórica integrada a una continua implementación práctica de los conceptos. El material de estudio se complementa con textos y páginas Web que se detallarán en la Bibliografía. ¿CÓMO SE EVALÚA? Intentaremos que el proceso de evaluación sea continuo. Para cumplir con la aprobación de este módulo de su capacitación usted deberá aprobar las actividades que se encuentran al final del mismo con el 80% o más para promocionar el espacio, caso contrario deberá acceder al examen final. Contenidos del Módulo Orígenes de la administración. Concepto de administración, ciencia o técnica. El objeto de la administración. La organización. Los recursos de la organización. Tipos de organizaciones. Sistemas abiertos y cerrados. Funcionamiento del sistema. La empresa como un tipo particular de organización. El concepto de empresa. Clasificación de empresas. Areas típicas de la organización – empresa. Planeamiento: concepto, naturaleza. El proceso de planificación. Misión de una empresa. Planificación estratégica. Niveles de planeamiento. El rol de la estructura organizacional. Mecanismo para coordinar actividades. Concepto de 3 estructura. Elementos básicos de la estructura. Partes fundamentales de la organización. Estructura organizativa. Formalización de la estructura. Modelo formal y realidad formal. Comportamiento informal. Las teorías del diseño organizacional. Herramientas del diseño administrativo: organigramas y manuales de estructura. Curso gramas. Proceso de toma de decisiones estratégicas. Gestión: Proceso de gestión. Medición del proceso de gestión. Eficacia. Eficiencia. Control: concepto. Principios y procesos. Dirección. Caracterización de la tarea directiva. Habilidades del administrador. La misión del administrador. Naturaleza y funciones del trabajo directivo. Actividades gerenciales. La dirección, niveles. Función del administrador. Diferencia entre ejecutor y administrador. Los procesos de la dirección. La toma de decisiones. Clasificación de las decisiones. El proceso decisional: Elementos. Las técnicas de dirección. El factor humano en las organizaciones. La comunicación como un proceso fundamental. La cultura. Nuevas ideas en administración. La globalización, el emblocamiento y las nuevas estrategias. La calidad total. La atención al cliente. Las estrategias verdes. La ventaja competitiva desde la óptica del ambiente externo e interno. Ventaja competitiva de diferenciación. Estrategias a escala funcional y a nivel de negocios. Estrategias a nivel corporativo: integración vertical, diversificación y alianzas estratégicas. Características actuales de los ambientes externos a la organización. Cambio estratégico. El comportamiento de la dirección en el cambio. Organizaciones basadas en el futuro. Organizaciones inteligentes. Disciplinas de la organización inteligente. ESQUEMA GENERAL DE LOS CONTENIDOS ORGANIZACIÓN Estructura Ambiente externo 4 OBJETIVOS GENERALES Comprender la función que cumplen la administración en los distintos tipos de organizaciones a partir del análisis de sus distintas finalidades, objetivos, estrategias de gestión, valores y culturas. Generar una actitud crítica respecto de los diferentes enfoques con que se intenta analizar la Administración. Distinguir los recursos intervinientes en una organización y su importancia. Comprender las relaciones que se establecen entre los distintos elementos constitutivos de la estructura organizacional para identificar y resolver conflictos emergentes de la dinámica de las organizaciones. Desarrollar y aplicar las técnicas y metodologías básicas de la Administración. Bibliografía Obligatoria: Módulo Complementaria: Mintezberg, H. La estructuración de las organizaciones. Ed. Ariel 1984 Hall, R. Organizaciones, Estructura y Proceso. Ed. Prentice Hall 1990 Pfeffer, J. Organizaciones y Teorías de las Organizaciones. FCE. 1992. Perel, B. Administración General. Organización. Planeamiento. Control. Ed. Macchi. 1996 5 En el Módulo se utilizan íconos: “La teoría actual de la administración se está superando constantemente y en general, con mucha rapidez. Por consiguiente, a menos que se perciban claramente los conceptos básicos sobre los cuales se ha construido una empresa, a menos que se los comprenda y formule explícitamente, la empresa esta a merced de los acontecimientos.” P. Drucker ORÍGENES DE LAADMINISTRACIÓN La historia de la humanidad enseña que, desde sus orígenes, existió siempre alguna forma de administrar las organizaciones, aun rudimentaria como la del antiguo Egipto donde existieron dirigentes capaces de planear y guiar los esfuerzos de millones de personas en monumentales obras que hasta hoy perduran. RECUERDO APLICACIÓN INFORMACIÓN SÍNTESIS E INTEGRACIÓN REFLEXIÓN EJEMPLO IMPORTANTE SUGERENCIA DEL PROFESOR 6 También nos enseña la historia que la mayoría de las iniciativas militares, sociales, políticas, económicas y religiosas, tuvo una estructura orgánica (1) y jerárquica cuyo poder y decisión estaba concentrada en el vértice de la misma. Con el transcurso del tiempo y la evolución del conocimiento humano, la administración recién en el siglo anterior emerge como ciencia. Premisas: EL CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN Para ÁLVAREZ, H. F.(3) El concepto de administración presupone la obtención de resultados a partir de la utilización de recursos de manera eficiente. El trabajo organizado en un grupo social es el mediador entre los medios (recursos) y los resultados (según los fines y objetivos). Otra definición, señala que la administración es "el proceso de diseñar y mantener un ambiente en el que las personas trabajan juntas para alcanzar eficientemente sus propósitos"(4). En ambas definiciones subyacen las ideas de proceso de acciones que responden a las siguientes preguntas: 1) CHIAVENATO, I. Introducción a la Teoría General de la Administración. Mc Graw Hill. 1992. Parte 2. Pág.19. (3) ÁLVAREZ, H. Principios de Administración. Ediciones Eudecor. 1998. Pág.14 (4) KOONTZ. Op.cit. pág. 4 ¿Qué se quiere hacer? PPLLAANNEEAACCIIÓÓNN ¿Cómo se hará? OORRGGAANNIIZZAACCIIÓÓNN ¿Se cumplen los objetivos? DDIIRREECCCCIIÓÓNN ¿Cómo se han logrado? CCOONNTTRROOLL SI, debe entender qué es el conocimiento administrativo, qué papel juega la investigación en la administración, en qué se basan técnicas y métodos. La base teórica le dará seguridad, podrá asumir una actitud crítica; es decir, pensará y luego administrará. NO aferrase a técnicas y métodos sin distinguir acabadamente los supuestos teóricos que los subyacen. Porque si no conoce qué sustento teórico se encierra detrás de la técnica y del método, se transformará en un pragmático, es decir, primero administrará y luego pensará. 7 Todos conocemos la influencia de los cambios tecnológicos y culturales que repercuten indudablemente en las organizaciones. Por lo tanto, pensar en comportamientos estables ya no tiene sentido. La imagen del manager erudito es irreal. Los administradores cuentan con tal potencial de información, más de la que pueden manejar, por lo que se desarrollan en los nuevos conceptos administrativos las nociones de capacidad de atención y de aprendizaje humano. Hoy en día comienza a emerger un nuevo paradigma en administración, que implica la movilización de recursos en actividades humanas para generar valor. Retomaremos este tema más adelante cuando abordemos el tema “las organizaciones inteligentes” Los componentes de este paradigma o modelo se denominan "el trío básico": RECURSOS ACTIVIDADES VALOR A DEFINIR CONTINUAMENTE Desde esta perspectiva se centra el análisis y la comprensión de la actividad humana en tanto actividad creadora de valor, en la que subyace una actividad de conocimiento dinámica posibilitadora del aprendizaje. LA ADMINISTRACIÓN ¿CIENCIA O TÉCNICA? 8 Es una ciencia que estudia a las organizaciones para describirlas, comprender su funcionamiento, comportamiento, evolución y crecimiento. Se vincula con la técnica, en el sentido que con ella se conducen los objetivos fijados y se aplican las herramientas para conseguirlos. Es decir, ciencia y técnica confluyen en la administración. Si las empresas se apartan de sus objetivos, o se registran distorsiones que obligan a una intervención para el cambio de alguna o de todas sus partes(5), además de la técnica aplicada a la administración se precisa, entonces, de la ciencia que dará las respuestas de lo que a la empresa le está sucediendo. Sólo con técnica, el ejercicio de la administración es intuitivo. Con ciencia, la técnica es formal y profesionalmente ejecutada en el campo administrativo, siendo éste el fundamento del estudio de esta disciplina. C I E N C I A T É C N I C A Investiga Explica Formula hipótesis, teorías, modelos Opera y aplica: reglas, normas, procedimientos EL OBJETO DE LA ADMINISTRACIÓN El objeto de estudio de la administración son las ORGANIZACIONES. El estudio de este título se centra en algunas características importantes de destacar en las organizaciones: Toda organización para poder subsistir debe ser una organización en proceso de cambio. La aptitud de la organización para cambiar depende de cómo se la conciba. Las personas también deben cambiar para que la organización pueda adecuarse. (5) HERMIDA, J, SERRA, R.y KASTIKA, E. Administración y Estrategia. Ediciones Macchi. 1992. Pág.14 9 "Una organización es la coordinación de las diferentes actividades de colaboraciones individuales, para llevar a cabo transacciones planeadas con el medio ambiente". El cambio en las organizaciones debe ser un proceso planificado y administrado (DESARROLLO ORGANIZACIONAL)(6) ¿QUÉ ES LA ORGANIZACIÓN? En cuanto objeto de estudio de la administración, LAWRENCE y LORSCH (10) señalan que: Una organización es un grupo humano de especialistas que trabajan juntos en una tarea común. A diferencia de “sociedad”, “comunidad” o “familia” – los agregados sociales tradicionales – una organización está diseñada a propósito y no se basa ni en la naturaleza psicológica del hombre ni en su necesidad biológica. No obstante, y en tanta creación humana, está pensada para que dure, tal vez no eternamente pero sí durante un período considerable. “El prototipo de la organización moderna es la orquesta sinfónica; cada uno de los doscientos cincuenta músicos de la orquesta es un especialista y de calidad superior, además. No obstante, por sí misma la tuba no hace música, sólo la orquesta la hace. La orquesta funciona porque sus doscientos cincuenta músicos tienen la misma partitura.” 1 Por tanto, (6) ALMEIDA, P. Módulo de Sociología Económica y de las Organizaciones. Universidad Nacional de Córdoba. 2000. Pág.102 (10) LAWRENCE y LORSCH. Desarrollo de Organizaciones, Diagnóstico y Acción. F.E.T.1973. Pág.3 1 Peter Drucker, La sociedad poscapitalista, Editorial Sudamericana, 2000. 10 Las organizaciones realizan actividades coordinadas. Sin coordinación no es posible planear ni diferenciar funciones. La no coordinación se opone a la noción de organización. Quienes coordinan son individuos que se plantean objetivos para que, juntos, puedan satisfacerlos mejor. Los individuos se integran a las organizaciones con valores, motivaciones y percepciones diferentes y se relacionan entre sí según compatibilidades. Los individuos se organizan en distintos grupos formales y crean grupos informales. La actividad de una organización implica transacción con el medio ambiente; es decir, lo influencia y es por él influenciada. Si la interacción con el contexto externo es favorable,la organización crece y se desarrolla. Si no, desaparece. Dadas las definiciones anteriores, podemos buscar ejemplos a nuestro alrededor, y así encontramos que son organizaciones: Hospitales Clubes Escuelas Cárceles Ejércitos Parroquias Obras sociales LAS ORGANIZACIONES CONTACTOS ENTRE LA ORGANIZACIÓN Y EL AMBIENTE CONTACTOS ENTRE LOS GRUPOS DENTRO DE LA ORGANIZACIÓN CONTACTOS DE LOS INDIVIDUOS ENTRE SÍ CONTACTOS ENTRE EL INDIVIDUO Y LA ORGANIZACIÓN 11 Bancos Empresas en general De lo antes expuesto, surgen elementos que caracterizan a las organizaciones. Objetivos fines Recursos humanos personas que trabajan aportan: esfuerzo físico e intelectual, valores, ideas y conocimientos. Recursos materiales medios físicos, naturales y financieros utilizados para alcanzar los fines propuestos Información informes de precios y características de productos de la competencia. LOS RECURSOS DE LA ORGANIZACIÓN I. RECURSOS TANGIBLES Son los recursos físicos, naturales y financieros que la organización utiliza para alcanzar los fines propuestos. Los recursos tangibles se detectan y evalúan mediante la utilización de los estados contables. Éstos identifican y valoran los recursos financieros y los activos físicos. Sin embargo, la contabilidad puede ocultar información estratégica y, a veces, infravalorar los activos. Es importante ir más allá de la información contable y considerar ciertos factores básicos para evaluar el potencial de recursos capaces de crear una ventaja competitiva. II) RECURSOS INTANGIBLES Son los recursos inmateriales que posee la empresa. Como ejemplo podemos citar: la imagen de la empresa, información estratégica que adquiere, la cultura, valores, etc. III) RECURSOS HUMANOS http://images.google.com.ar/imgres?imgurl=http://www.acs-solar.com/Portals/acs-solar/img/rrhh.jpg&imgrefurl=http://www.acs-solar.com/Contacto/%C3%9Aneteanuestroequipo/tabid/852/language/es-MX/Default.aspx&usg=__Kz4kP5uSUyObXh60QjXRQ3ziJV0=&h=275&w=265&sz=15&hl=es&start=1&tbnid=Me1t8TwzEWZwSM:&tbnh=114&tbnw=110&prev=/images?q=RRHH&gbv=2&hl=es 12 Los recursos que ofrecen las personas son sus conocimientos, destrezas y habilidades de razonamiento y de toma de decisiones. La capacidad productiva de las personas se denomina “capital humano”. La identificación de la capacidad productiva del capital humano en una empresa es sumamente compleja y generalmente se recurre a métodos indirectos para valorar los rendimientos (horas de presencia en el puesto de trabajo, entusiasmo, actuación profesional y actitudes). El logro de los objetivos, la capacidad de resolver problemas, la relación con otras personas y la capacidad para trabajar en equipos, son las capacidades organizativas generalmente evaluadas para promover empleados. La capacidad de la organización no sólo depende de los recursos que contiene, sino también de la habilidad para integrar recursos diversos. La habilidad de la empresa para hacer trabajar los recursos humanos eficazmente depende de la capacidad de relación entre los empleados. Ésta es, a su vez, es resultado de otro recurso intangible: la cultura. TIPOS DE ORGANIZACIONES Existen numerosas clasificaciones de organizaciones, a los fines de la capacitación en este módulo citaremos las siguientes: Organizaciones formales Son las organizaciones que, cumpliendo con las características que le son propias, distribuyen entre sus miembros las actividades, responsabilidades y autoridad de una forma precisa, explícita y relativamente permanente. Pertenecen a este grupo las empresas en general, las escuelas las universidades, etc. Organizaciones informales Son las que, cumpliendo con las características antes mencionadas, no tienen una distribución de utilidades, responsabilidades y autoridad de una forma explícitamente definida. 13 Un grupo de amigos que se reúnen a tomar café y a conversar sobre un tema determinado, etc. SISTEMAS ABIERTOS Y CERRADOS SISTEMAS ABIERTOS: Son aquellos que mantienen su equilibrio y eventualmente crecen, introduciendo elementos del exterior, evitando la desorganización (es lo que se conoce como entropía negativa) porque importan la energía que necesitan. Se ven afectados por el ambiente externo, reciben insumos (inputs) del medio externo y devuelven resultados (outputs) a ese medio. Ej. Las organizaciones. Características de los Sistemas Abiertos Importación de energía e información Transformación Obtienen un producto Ciclos de eventos Estado constante y homeostasis dinámica Entropía negativa Equifinalidad SISTEMAS CERRADOS: Son aquellos que están limitados por estados preexistentes o parámetros fijos, su equilibrio esta dado por influencias internas que actúan sobre sus elementos. Operan totalmente dentro de límites precisos e impenetrables. El medio externo no afecta el funcionamiento de los sistemas cerrados. Ej. Sistemas mecánicos. LA ORGANIZACIÓN COMO SISTEMA Primero vamos a definir "sistema" y luego, a recordar la definición de "Organización" para relacionar ambos conceptos. 14 Sistema es una unidad compleja formada por muchas partes, diferentes entre si, que están interrelacionadas y que actúan con un objetivo común. De esta definición surge que el sistema es una entidad diferente de la simple sumatoria de las partes. Elementos que - Partes que lo integran Caracterizan a un - Relaciones entre las partes Sistema - Objetivo que lo impulsa FUNCIONAMIENTO DEL SISTEMA AMBIENTE O ENTORNO Los parámetros del sistema son: Input: (entrada o insumo) Inicio o partida del sistema. Throughput: (procesamiento o transformación) Mecanismo de cambio o transformación de las entradas (de información, materiales, recursos, etc.) en salidas o resultados. Generalmente se lo representa por la CAJA NEGRA, en ella entran los insumos, se transforman, y salen los productos. Output: (salida, resultado o producto) Es la finalidad del sistema. Los resultados deben ser coherentes con el/los objetivo/s del sistema. Feedback: retroalimentación, retroinformación ENTRADAS SALIDAS PROCESO 15 Environment: ambiente Los límites de un sistema permiten definir qué es parte del sistema y qué no lo es. Todo lo que está fuera del sistema constituye su ambiente o entorno. COMO SISTEMA, LA ORGANIZACIÓN ES: · Un sistema concreto Porque algunos de sus elementos son objetos. · Un sistema abierto Porque interactúa con el ambiente o entorno. · Un sistema dinámico Porque sus elementos (entradas, procesos, salidas) están en constante interrelación. · Un sistema autónomo Porque usa sus recursos para sobrevivir en el tiempo. · Un sistema adaptativo Porque puede cambiar ante las contingencias del entorno. LA EMPRESA COMO UN TIPO PARTICULAR DE ORGANIZACIÓN “La teoría actual de la empresa se está superando constantemente y, en general, con mucha rapidez. Por consiguiente, a menos que se perciban claramente los conceptos básicos sobre los cuales se ha construido la empresa, a menos que se los comprenda y formule específicamente, la empresa está a merced de los acontecimientos.”2 2 DRUCKER PETER, La gerencia. Tareas, responsabilidades y prácticas, El Ateneo, Bs. As. 16 El concepto de empresa La empresa es un tipo, una clase especial de organización. Por lo tanto, tiene todas las características de una organización. Vimos que: Objetivos y metas Característicasde las organizaciones Recursos humanos Recursos materiales e intangibles Información. La empresa desarrolla actividades económicas, es decir, produce y/o comercializa bienes y brinda servicios, con el objetivo de obtener beneficios económicos (empresa es una organización con fines de lucro). Al desarrollar sus actividades, utiliza recursos humanos y materiales, influye en la sociedad donde actúa y es generadora de capital, por lo que contribuye al crecimiento económico de dicha sociedad. CLASIFICACIÓN DE EMPRESAS Según el sector de la economía en que desarrollan su actividad económica Las empresas son: 1. Del sector primario: su actividad económica consiste en obtener recursos naturales o la explotación agrícola-ganadera. Ejemplos: empresas mineras, petroleras, pesqueras, agrícolas, etc. 2. Del sector secundario: su actividad económica consiste en la transformación de materias primarias en bienes, de consumo o de inversión. Ej.: textiles, constructoras, automotrices, etc. 3. Del sector terciario: se dedican a comprar y vender bienes y/o prestar servicios. No elaboran ni añaden nada que transforme a estos productos, aunque en algunos casos pueden finalizar un proceso industrial modificando la presentación de los productos (envases, tamaños, etc.) 17 En el caso de empresas de servicios, su producción no es de bienes sino que la constituyen prestaciones económicas. Ej.: peluquerías, bancos, correos, transporte, seguros, etc. B. Según su tipo legal Las empresas son: 1. Unipersonales: el dueño es una única persona física. Desde el punto de vista legal, empresa y propietario son la misma cosa. 2. Sociedades: la propiedad no es de una sola persona. Las asociaciones, cualquiera fuera su objeto, que adopten la forma de sociedad en alguno de los tipos previstos por la Ley de Sociedades Comerciales (ley 19.550) quedan sujetas a la misma. C. Según su tamaño Las empresas son: 1. Pequeñas: se caracterización por tener reducido capital, escasa tecnología y pocos recursos humanos. En la mayoría de los casos son empresas familiares. 2. Medianas: se caracterizan por tener más capital que las anteriores, un nivel medio de tecnología y personal ocupado. En general, adoptan algunas de las formas jurídicas de las sociedades de personas. 3. Grandes: se caracterizan por un gran volumen de operaciones, mayor capital y dotación de personal, así como también por uso intensivo de tecnología. Generalmente, adoptan la forma de sociedades por acciones. D. Según la propiedad del capital Las empresas son: 1. Públicas: el dueño del capital es el estado, en cualquiera de sus formas: nacional, provincial o municipal. 2. Privadas: el dueño o los dueños del capital son particulares. 3. Mixtas: la propiedad del capital es en parte pública y en parte de los particulares. 18 Información adicional MICROEMPRENDIMIENTOS Y Pymes Desde el punto de vista económico, un Microemprendimiento se asimila a una empresa pequeña que está en los comienzos de su vida. Tiene características comunes a cualquier tipo de empresa y otras que le son propias: El fundador es un emprendedor. Tiene inquietudes, empuje y asume riesgos. Requiere asesoramiento profesional para alcanzarlo. Requiere el uso de escasa tecnología. Requiere planificación (estudio de factibilidad). Se gestiona y se proyecta. El Micro emprendimiento puede evolucionar hacia una PYME La expresión Pymes es la forma abreviada con que se conocen las pequeñas y medianas empresas. En la mayoría de los casos se trata empresas de tipo familiar. Estas organizaciones empresariales están regladas por la ley 24.467, donde se define como Pymes aquellas empresas que tengan hasta 40 trabajadores y un cierto monto de facturación. El objetivo de la citada ley fue impulsar el crecimiento de este tipo de organización, brindándole ciertas ventajas comparativas en relación con las organizaciones de mayor tamaño. ÁREAS TÍPICAS DE LA ORGANIZACIÓN - EMPRESA Vimos ya cómo puede estructurarse una organización, y las herramientas para su diseño. En líneas generales podemos decir que existen las que se han dado en llamar "áreas típicas" en toda empresa; por típicas se entienden las áreas que están en todas las empresas porque todas las empresas llevan a cabo esas tareas. http://images.google.com.ar/imgres?imgurl=http://www.pnte.cfnavarra.es/etitudela/departamentos/mantenimiento/images/pymes_517.jpg&imgrefurl=http://www.pnte.cfnavarra.es/etitudela/departamentos/mantenimiento/02195d991608e9407/02195d9916090c833/index.html&usg=__cYjLuceXWLTmWHi4D-RG5RIRAHQ=&h=298&w=480&sz=20&hl=es&start=4&tbnid=hOnP3FoO-TLpCM:&tbnh=80&tbnw=129&prev=/images?q=PYME&gbv=2&hl=es 19 Evidentemente, la estructura depende de cada organización en particular. Es necesario tener en cuenta: su dispersión geográfica, sus objetivos, el nivel de delegación deseado por sus directores, su tamaño y otras consideraciones. En tal sentido, y como ejemplos extremes, podemos decir: ⇒ Una empresa comercializadora no tendrá un área de fabricación. ⇒ En una empresa pequeña con 10 empleados, las funciones de recursos humanos seguramente estarán integradas con las de administración. Por lo tanto, si bien no existe una estructura modelo que sirva a todas las organizaciones, convengamos en que la construcción de modelos ayuda a comprender la realidad a través de su simplificación, para luego adaptar el modelo a la realidad misma. En los Estados Unidos, en la década del '50, la Asociación de Ingenieros Consultores de Empresas (ACME) elaboró un proyecto que daba respuesta a las empresas que solicitaban un modelo de estructura tipo. Ellos concibieron este proyecto sobre la base de una encuesta que se hizo sólo dentro de los Estados Unidos y en grandes empresas. Esto quiere decir que la visión con la que se confeccionó el modelo fue parcial, no consideró a las pequeñas y medianas empresas y se limitó al ámbito geográfico de su país de origen. Pese a estas limitaciones y reconociéndolas es, aún hoy, un excelente trabajo para identificar y describir las funciones típicas de una empresa. En su esquema, ACME reconoce 7 áreas básicas, agrupadas tradicionalmente en dos grandes grupos, la línea y el staff: O Investigación y desarrollo O Producción Áreas de línea O Comercialización O Finanzas y control O Secretaría, y legales O Administración de personal Áreas de staff (Recursos humanos) O Relaciones Públicas Las 4 primeras se consideran de línea, es decir, donde la autoridad emana de las jerarquías hacia los subordinados y la toma de decisiones existe en mayor o menor medida según el nivel de descentralización de la estructura. Las 3 restantes son de soporte. Son áreas consultoras. No toman decisiones ni tienen autoridad sobre la línea. Veamos cuáles son las funciones de cada área. 20 Investigación y desarrollo: en esta área se perfeccionan los métodos con los cuales se produce, así como también se crean productos o servicios. Producción: es el área de planificación y creación de los productos o servicios. Todo lo referente a recursos necesarios para elaborar el mismo hecho productor y la entrega de los productos terminados a comercialización corresponden a esta área. Comercialización: esta área se dedica a conseguir al cliente y el proceso de ubicar el producto o servicio en el mercado. Finanzas y control: esta área entre diferentes funciones tiene la planificación y la obtención de los recursos financieros. También es responsable de la custodia. Es el área donde a través de los resultados se miden los desvíos en la consecución de los objetivos. Secretaria y legales: en esta área de apoyo se desarrollan funcionesde distintos tipos. Secretaría se refiere al manejo operativo de los libros requeridos (actas, accionistas), mientras que legales es el área de asesoría relativa al marco legal en el que actúa la organización. Administración de personal en esta área básicamente se atiende al manejo del personal en cuanto a incorporación de nuevos empleados, capacitación, remuneración, promoción, etcétera. Relaciones públicas: esta área se ocupa del manejo de la organización con el entorno en que actúa. Recordemos que constituyen el entorno: los clientes, los proveedores, los bancos, la DGI, otros organismos de control, etcétera, Por supuesto que este modelo no es de aplicación directa en todas las organizaciones, es una simplificación de la realidad y resulta válido en cuanto nos ayuda a conocerla. El diseño de la estructura requiere un amplio conocimiento de la organización y de su entorno. Cada una de las áreas se subdivide, a su vez, en áreas más pequeñas alas que se les asignan subsunciones. Ejemplo: Área de comercialización Funciones Subsunciones Investigación de mercado Marketing Estudio del Producto Estudio de los canales de distribución 21 PLANEAMIENTO: concepto, naturaleza. Teniendo identificadas las unidades en que se estructura la organización, sus funciones, sus niveles jerárquicos y líneas de autoridad, tenemos claro qué tareas realiza cada integrante de ella, pero no cómo ni cuándo. Las respuestas al cómo y al cuando pueden darse en forma no programada o en forma programada. Para llevar a cabo las tareas, definir y concretar el cómo y el cuándo, la estructura organizacional debe realizar diferentes procesos. Entendemos como proceso conjunto de fases sucesivas de un fenómeno. Para facilitar la comprensión de los procesos que se realizan en las organizaciones, los agrupamos en: o Proceso de Planeamiento o Proceso de Gestión o Proceso de Control EL PROCESO DE PLANIFICACIÓN Es un proceso mediante el cual la organización piensa anticipadamente las acciones que va a desarrollar para alcanzar los objetivos que se fijaron. De esto se desprende que no se puede planear si primero no se ha fijado el rumbo (los objetivos a alcanzar). El proceso de planificación es el que le da sentido al comportamiento administrativo de la organización. Las acciones que se lleven a cabo están soportadas por un plan. No serán impulsos voluntaristas de los diferentes miembros de la organización. Es una herramienta de conducción de la organización. Una vez complementado este proceso con el de control, el administrador tiene claro si la gestión esta cumpliendo o no con los objetivos fijados por el nivel superior. Los planes de alta gerencia bajan a los niveles medios como programas y al nivel inferior u operativo como procedimientos. Gráficamente: Planes Programas Procedimientos 22 No todas las organizaciones tienen el mismo nivel de planeamiento, la importancia que se le asigna a este proceso depende de: o El tipo de actividad que desarrolla la organización o Su tamaño o La cantidad de recursos humanos o Su cultura interna o El contexto en que actúa Es fundamental tener un nivel mínimo de planeamiento que asegure que la organización no actúe en forma improvisada. Analicemos los siguientes conceptos que utilizaremos en esta capacitación: Los programas son un conjunto de tareas que deben llevarse a la práctica para cumplir la meta. Los presupuestos incluyen la estimación de los recursos necesarios para desarrollar los programas. Veamos las etapas de este proceso: Como todo proceso se desarrolla en fases o etapas: o Búsqueda de la misión: consiste en identificar la misión de la organización; es decir, qué quiere la organización lograr en el contexto donde actúa. Misión de una empresa Es la razón de ser de la empresa, el motivo por el cual existe. Así mismo es la determinación de la/las funciones básicas que la empresa va a desempeñar en un entorno determinado para conseguir tal misión. En la misión se define: la necesidad a satisfacer, los clientes a alcanzar, productos y servicios a ofertar. Características de una misión Las características que debe tener una misión son: amplia, concreta, motivadora y posible. 23 Elementos que complementan la misión Con la misión conoceremos el negocio al que se dedica la empresa en la actualidad, y hacia qué negocios o actividades puede encaminar su futuro, por lo tanto también debe ir de la mano con la visión y los valores. Visión: es un elemento complementario de la misión que impulsa y dinamiza las acciones que se lleven a cabo en la empresa. Ayudando a que el propósito estratégico se cumpla. Entonces reconocer la visión interna de la organización, quiere decir, qué es lo que los niveles superiores quieren para la organización en el largo plazo. Por ejemplo: una empresa que utiliza procesos industriales que no dañan el ambiente, una que está siempre presente en las campañas para los más necesitados, etc. Valores: en la misión también deben estar involucrados los valores y principios que tienen las empresas, para que todo aquel que tenga algo que ver con la organización (trabajadores, competidores, clientes, etc.) sepa las características de la misma. Tipos de misión Misiones muy amplias: este tipo permite dejar unos márgenes de actuación muy flexibles a la empresa, lo que puede ocasionar confusión, porque los miembros de la empresa no tienen muy claro la visión de la organización. Misiones muy estrechas: el limitar la capacidad de desarrollo a futuro de la organización, permite que ésta se centre en una sola dirección, evitando confusiones. La importancia de la misión Es esencial que la misión de la empresa se plantee adecuadamente por que permite: Definir una identidad corporativa clara y determinada, que ayuda a establecer la personalidad y el carácter de la organización, de tal manera que todos los miembros de la empresa la identifiquen y respeten en cada una de sus acciones. Da la oportunidad de que la empresa conozca cuáles son sus clientes potenciales, ya que una vez que se ha establecido la identidad corporativa, los recursos y capacidades, así como otros factores de la empresa; es mucho más fácil acercarse a aquellos clientes que fueron omitidos en la formulación de la estrategia. Aporta estabilidad y coherencia en la operaciones realizadas, el llevar una misma línea de actuación provocará credibilidad y fidelidad de los clientes hacia la empresa; logrando un relación estable y duradera entre las dos partes. La misión también nos indica el ámbito en el que la empresa desarrolla su 24 actuación, permitiendo tanto a clientes como a proveedores así como a agentes externos y a socios, conocer el área que abarca la empresa. Define las oportunidades que se presentan ante una posible diversificación de la empresa. Como identificar la misión de una empresa Existen una serie de aspectos que le pueden ayudar a identificar la misión de su compañía, tales como : Campo de actividad: especificando los negocios en los cuales se centrara la actividad de la empresa, identificando y analizando los productos y mercado de la organización. Capacidades que están a disposición de la empresa o pueden llegar a estarlo. A través de los recursos y capacidades con los que cuenta la organización se puede saber qué ventajas competitivas se pueden alcanzar. En los casos en que la empresa cuenta con varios productos que comercializar y en diferentes mercados, es más complicado identificar cual es la misión, por lo tanto hay que desarrollar recursos y capacidades centrándose en los factores de éxito de cada mercado. o Fijación de objetivos: cuando se conocen la visión interna y la misión de la organización, los administradores pueden fijarlos objetivos. Estos objetivos dependen del entorno y de la coyuntura interna de la organización, pero están guiados por la visión compartida y la misión organizacional, y no pueden contradecirlas. o Fijación de metas: es decir, de objetivos específicos que sirven como guía para la toma de decisiones, actividades y acciones que la organización realiza, que tienden a evitar esfuerzos no encaminados hacia ellas y son motivadores en sí mismos. Son objetivos específicos cuantificados. Por ejemplo: alcanzar una producción de 10.000 unidades mensuales. Las metas se relacionan entre sí dependiendo en muchos casos unas de otras y formando una red. Por ejemplo: si una empresa fabricante de automóviles quiere aumentar su producción de autos medianos, fijará metas de producción que van a afectar las metas de finanzas, que tiene que darle los fondos, y las de comercialización, que tiene que colocarlos en el mercado. o Análisis de los datos internos de la organización y del contexto. Se analiza la relación entre ambos y el impacto que el contexto pueda tener sobre la empresa. En cuanto a la evaluación de los datos obtenidos, se verifica teniendo en cuenta las metas y los objetivos fijados. o Selección de alternativas. Se elige una entre varias opciones o modelos posibles, aquellas que permite en mejor medida alcanzar los objetivos y metas fijados. 25 o Implantación y control. Se establecen las instrucciones para que los planes se lleven a cabo y se controlan los resultados de la tarea realizada para evaluar en qué medida se desvió de lo planeado. Por último, se determinan los desvíos y lo más importante, se buscan las causas de esos desvíos para que no sucedan en nuevas planificaciones o implantaciones. ESTRATEGIA Y PLANIFICACIÓN. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Niveles de planeamiento Podemos clasificar el proceso de planeamiento del siguiente modo: - Estratégico: está al tanto de la misión organizacional, sus valores y su cultura, y descubre oportunidades de negocios; por ejemplo segmentos o nichos de mercado sin cubrir. Asimismo, conoce el contexto y las amenazas que pueden surgir; por ejemplo, las empresas competidoras en crecimiento. Características del * Es de largo plazo Planeamiento estratégico * Afecta a la organización en su totalidad * Es complejo El planeamiento estratégico genera planes que deben tener en cuenta todas las fortalezas de la organización y todas las debilidades. Por ejemplo: es una fortaleza que la organización cuente con excelentes profesionales entre su dotación de personal. Es una debilidad que la tecnología que usa no sea de punta. - Táctico o de gestión: es un planeamiento con mayor grado de detalle que el estratégico. Incluye planes específicos de un único uso que se anulan cuando la meta se alcanzó; por ejemplo, la compra de nuevos activos fijos: inmuebles. También comprende planes permanentes que tratan de resumir en uno solo la forma de resolver situaciones recurrentes; por ejemplo, definir las tareas a realizar para reposición de herramientas. El planeamiento de gestión pude ser de corto o largo plazo. Se plasma en presupuestos, en el caso de valorizar actividades, o en programas o procedimientos, cuando se trata de situaciones rutinarias. Gráficamente, el planeamiento como proceso puede resumirse así: Visión Misión 26 Objetivos Planeamiento estratégico Planeamiento de gestión Control EL ROL DE LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL MECANISMO PARA COORDINAR ACTIVIDADES Esencialmente, la organización nació de la necesidad humana de cooperar. Los hombres se han visto obligados a cooperar para obtener sus fines personales, por razón de sus limitaciones físicas, biológicas, sicológicas y sociales. En la mayor parte de los casos, esta cooperación puede ser más productiva o menos costosa si se dispone de una estructura de organización. Se dice que con buen personal cualquier organización funciona. Se ha dicho, incluso, que es conveniente mantener cierto grado de imprecisión en la organización, pues de esta manera la gente se ve obligada a colaborar para poder realizar sus tareas. Con todo, es obvio que aún personas capaces que deseen cooperar entre sí, trabajarán mucho mas efectivamente si todos conocen el papel que deben cumplir y la forma en que sus funciones se relacionan unas con otras. Este es un principio general, válido tanto en la administración de empresas como en cualquier otra institución. Así, una estructura de organización debe estar diseñada de manera que sea perfectamente claro para todos quién debe realizar determinada tarea y quién es responsable por determinados resultados; en esta forma se eliminan las dificultades que ocasiona la imprecisión en la asignación de responsabilidades y se logra un sistema de comunicación y de toma de decisiones que refleja y promueve los objetivos de la empresa. A continuación se enumeran los elementos de la organización los cuales, una vez comprendidos y asimilados, cooperarán en una mejor administración: División del trabajo. El crecimiento en el tamaño de las empresas ante la llegada de la Revolución Industrial provocó una serie de cambios en la forma de ver la producción. Uno de ellos, tal vez el más importante, fue la división del trabajo. Esta división fue aceptada por administrativos y por operarios, y brindó a las empresas de la época varios beneficios, entre ellos, la estandarización y simplificación del trabajo, la especialización de las tareas, el incremento de la productividad del trabajo (es decir, el rendimiento del trabajador), la mayor 27 eficiencia de la organización toda y la reducción de los costos de producción. Para dividir el trabajo es necesario seguir una secuencia que abarca las siguientes etapas: La primera; (jerarquización) que dispone de las funciones del grupo social por orden de rango, grado o importancia. La segunda; (departamentalización) que divide y agrupa todas las funciones y actividades, en unidades específicas, con base en su similitud. Coordinación. Es la sincronización de los recursos y los esfuerzos de un grupo social, con el fin de lograr oportunidad, unidad, armonía y rapidez en el desarrollo de los objetivos. CONCEPTO DE ESTRUCTURA Las múltiples personas que integran una organización, entonces, deben dividirse racionalmente las tareas para realizar las diferentes actividades necesarias en forma ordenada y eficiente. La estructura de la organización es el agrupamiento de las distintas unidades en que se subdivide la organización, siguiendo diferentes criterios racionales para la asignación de personas a unidades e incluyendo las relaciones de jerarquía y subordinación entre sus integrantes. Cada unidad pueden tener una o varias personas. AI diseñar la estructura de una organización se deben tener en cuenta los siguientes criterios: Que todas las funciones necesarias para cumplir con los objetivos de la organización se encuentren cubiertas. Que cada unidad esté en condiciones y con capacidad de cumplir con las funciones asignadas. Que cada persona tenga asignada tareas que las pueda cumplir y a la vez ocupe la totalidad de su tiempo disponible. De lo antes expuesto podemos decir que: La estructura de la organización es el conjunto de las unidades en que se divide el trabajo, así como también las relaciones de jerarquía y subordinación entre sus integrantes, que se manifiestan en actividades de supervisión y control. Señalamos: Asignación de tareas, actividades o trabajos a las distintas Unidades. Estructura Supervisión de esas tareas Coordinación de esas tareas 28 De este modo cada miembro de la organización sabrá qué actividades le corresponden y ante quién es responsable de los resultados. La existencia de una estructura impide las confusiones y la incertidumbre que genera no saber exactamentepor qué resultados se es responsable; asimismo, evita problemas en la ejecución de las tareas al estar claramente asignadas. Una estructura formal unida a una red de comunicación eficiente favorece tanto la coordinación de las múltiples tareas operativas como el proceso de la toma de decisiones, para así ayudar a cumplir los objetivos organizacionales. Entonces, hablamos de estructura cuando hablamos de dividir o particionar el trabajo en tareas. Por otro lado, hablamos de procesos cuando definimos cómo hacer cada tarea y cómo cada tarea se vincula con la siguiente en una cadena de actividades. ELEMENTOS BÁSICOS DE LA ESTRUCTURA La división del trabajo necesaria para alcanzar los objetivos y que constituye la estructura puede tomar dos caminos. En este punto vamos a citar a ERBERT A. SIMON (Premio Nobel de economía en 1978), quien estudió el tema de la división del trabajo y las estructuras organizacionales correspondientes, y fue el primero en sostener que las organizaciones se estructuran sobre la base de dos divisiones del trabajo. División horizontal: es la que se refiere a particionar el trabajo en tareas. Ejemplo: ventas, compras, finanzas, etcétera División vertical: es la que se refiere a la división del poder o de las tareas de decisión. Esta estructura es la que se conoce con el nombre de “pirámide organizacional". Su representación gráfica es la siguiente: Nivel superior o estratégico Nivel medio o táctico Nivel inferior u operativo Este modelo de representación es el más difundido; lo caracterizan su simplicidad y su facilidad de visualización. Vamos a analizar ahora cada uno de los niveles de la pirámide organizacional. 29 Nivel superior o estratégico En este nivel es donde se toman decisiones políticas que hacen al rumbo que seguirá la organización, sin ningún tipo de condicionamiento más que aquellos emanados de las restricciones legales y reglamentarias. Estas decisiones son las necesarias para alcanzar los objetivos para los que se creó la organización; al tomarlas se producen efectos en toda la organización. En este nivel encontramos al directorio, al gerente general, a la comisión directiva, etcétera. Nivel medio o táctico Las decisiones estratégicas sirven de marco para que las decisiones tácticas sean tomadas en el nivel medio. En este nivel, que presenta asignación de tareas más especificas (en función de las decisiones estratégicas), se encuentran las gerencias de área. Son ejemplos de gerencias de área las de comercialización y producción, o la de finanzas y control. Aquí se toman decisiones que tienen menor impacto en la organización, es decir, un nivel de generalidad menor. Decisiones que no afectan a toda la organización, sino a un área específica (si bien se tiene en cuenta que todas interactúan). Se llevan a cabo acciones, pero en mucha menor medida que el nivel operativo. Este nivel es el puente o conexión entre las macro decisiones del nivel superior y las decisiones que toma y/o las operaciones que realiza el nivel inferior. Nivel inferior u operativo En este nivel se ubican las personas que tienen asignadas tareas rutinarias y programadas, es decir, previsibles. Aquí la toma de decisiones es escasa. Se realizan operaciones concretas y la responsabilidad está limitada a esas tareas. En este nivel se encuentran los obreros, los vendedores, los auxiliares, etcétera. En general, cuanto más grande es una organización, mayor es el número de subdivisiones que puede tener cada uno de los niveles de su estructura. También forman parte de la estructura de la organización funcional, que sirven de soporte a la pirámide organizacional, ellas son conocidas como tecno estructura y staff. Podemos graficarlas de la siguiente forma: 30 Tecno estructura: esta estructura colateral a la pirámide organizacional está compuesta especialistas que aportan información sobre distintos temas al nivel estratégico y al táctico; por ejemplo: economía, informática o derecho. Son consultores (abogados, economistas, sociólogos, Lic. en administración, etc.) que asesoran a la estructura jerárquica asesorándola sobre temas concretos. Staff de apoyo: mantenimiento, relaciones públicas, servicio de cafetería, etc. Para leer La palabra estructura ha adquirido, a través de su uso, diferentes significados, señala Álvarez (1997). En algunos casos indica algo que sirve para sostener otra cosa; en otros, lleva implícita la idea de modelo y también la de resultado de un sistema de relaciones. Planear una organización, continua el mismo autor, se refiere al proceso de definir y agrupar las actividades de la organización de manera que se asigne, en la forma más lógica y racional posible y que se pueda llevar a la práctica de la manera más eficaz. Se refiere a los modos de establecer una adecuada relación de las tareas y los agrupamientos de ellas, para que contribuyan a lograr los objetivos de la organización. Se trata, en definitiva, de concebir a la organización como una estructura dinámica atento a los cambios en el clima organizacional o cambios en el medio. PARTES FUNDAMENTALES DE LA ORGANIZACIÓN Gráficamente veamos las 5 partes fundamentales: Tecno estructura Staff de apoyo Ápice Estratégico Línea media Staff de apoyo Tecno Estructura 31 ESTRUCTURA ORGANIZATIVA Definido los objetivos y seleccionado los medios y cursos de acción más favorables para alcanzarlos, nace para la organización la necesidad de contar con Una estructura organizativa o modelo de distribución de las tareas y las personas que harán posible llevar a la práctica el planeamiento y lograr los objetivos para adoptados. CONCEPTO La estructura organizativa puede concebirse como un conjunto de partes vinculadas a través de un sistema de relaciones, formando un todo coordinado. Es el esqueleto sobre el cual se apoyan y funcionan todos los subsistemas del sistema empresa. No se debe confundir a la organización (como ente o institución social) con su estructura organizativa. Lo trascendente: sistema organizacional Lo circunstancial: estructura organizativa Objetivo de la Estructura: Permitir a los grupos administrados operar con eficiencia. Elementos Componentes de la Estructura: 1. Partes 2. Relaciones de Autoridad Tareas y Funciones Puesto de Unidad Partes de la Estructura Personas Trabajo Organizativa Puestos de Trabajo: Conjunto de funciones o tareas desarrolladas por una persona. Tareas - Funciones Elementos Componentes Núcleo de operaciones 32 Persona Unidad Organizativa: Conjunto de funciones o tareas homogéneas desarrolladas por un grupo, administrado bajo la dirección de un responsable. Tareas – Funciones Puesto de trabajo Elementos Componentes Persona Responsable Relaciones de Autoridad: Autoridad: Suma de poderes, derechos y atribuciones conferidos a una persona para poder desarrollar las funciones encomendadas.Para Actuar Atribuciones Autoridad – Elementos Básicos Para Decidir Poder de mando sobre otras personas 1. De Línea Tipos de Relaciones de Autoridad 2. Asesora – Staff 3. Funcional Autoridad de Línea: Relación superior subalterno (relación persona a persona). Define niveles de autoridad. Autoridad Staff: Relaciones con unidades a las que presta apoyo. No emite órdenes – Brinda consejos según su especialidad. Autoridad Funcional: Relación persona – función. Sobre una determinada función o grupo de funciones. Trasciende niveles de autoridad de línea. Niveles de Autoridad: Nivel imaginario donde se ubican unidades organizativas de igual jerarquía. FORMALIZACIÓN DE LA ESTRUCTURA Es válido afirmar que la conducta de las organizaciones es el producto de las conductas de sus miembros. Sin duda que el 33 elemento clave del comportamiento organizacional está representado por las personas. A ellas se pueden agregar también como elementos clave del comportamiento la existencia de un modelo formal, la tecnología el entorno de la organización. Se ha adjudicado a Argyris el haber acuñado el término comportamiento organizacional, a partir de su obra ‘’Personalidad y organización”. Desde entonces se han agrupado bajo este término las investigaciones y aplicaciones de conocimientos relacionados con las modalidades en que las personas se comportan dentro de las organizaciones. Ninguna organización es meramente un conjunto de relaciones formales de trabajo previamente planificadas y escritas, ya que las organizaciones están compuestas por personas, las que las convierten en focos de relaciones sociales imposibles de prever, definir o planificar en su totalidad. Las redes sociales de comportamientos, grupos de amistad, o camarillas que tratan de asegurarse que sus puntos de vista determinen u orienten el desenlace de determinadas decisiones no planificadas o no definidas en instrumentos formales escritos, configuran una inevitable realidad en prácticamente todas las organizaciones. Los organigramas, los manuales o las descripciones de puesto de trabajo, aun cuando sean exactos y cuidadosamente planificados, no llegan a ofrecer una visión completa de cómo funciona en realidad una organización, sino que se limitan a poner de manifiesto el modelo formal de funcionamiento que ha sido previamente planificado y formalizado por escrito en tales instrumentos. De lo expuesto se desprende que el modelo formal de funcionamiento de una organización no describe todo acerca de cómo funciona en realidad la organización, pero ello no implica que un administrador deba abandonar la idea de contar con él, de planear o diseñar a priori la forma de funcionamiento más idónea y eficiente que deba adoptar para la consecución de los objetivos organizacionales, pues significaría carecer de toda guía para coordinar y orientar el trabajo de cada uno y todos sus miembros hacia un objetivo común, es decir, el objetivo de la organización. MODELO FORMAL Y REALIDAD FORMAL Toda organización debe contar con pautas formales de funcionamiento, sus objetivos, sus políticas, su mapa de autoridad y responsabilidad. Para comprender la naturaleza del comportamiento formal de una organización, es necesario entender la red de relaciones informales, que aunque no queridas por el administrador, las personas les dan vida de modo espontáneo. El mismo razonamiento, pero inverso, debe realizarse para poder comprender el comportamiento informal de una organización. 34 La organización concebida Red de relaciones no establecidas tal como queremos que funcione ni previstas en la organización formal y que surgen Forma planificada espontáneamente por diferentes de funcionamiento razones Expresión formal de la autoridad y de responsables Organigramas Red de relaciones Manuales informales Instrucciones o Resoluciones superposiciones Constitución al modelo formal Estatutos Naturaleza de lo formal y lo informal El comportamiento formal de una organización se materializa por escrito, es decir, a través de instrumentos en donde queda expresado el modo en que el administrador ha planeado el funcionamiento de la organización (como lo podemos advertir en la figura). Lo formal tiene entonces una nota común: su oficialidad. Este comportamiento responde a pautas de un diseño realizado a priori por la dirección, o sea, se trata de la forma de funcionamiento concebida tal como se quisiera que funcione, una modalidad planificada de funcionamiento que entre otras cosas contiene: o Distribución de tareas, autoridad y responsabilidad o Delimitación de áreas o unidades de trabajo o Identificación de responsables Comportamiento Informal Pero los organigramas, los manuales y los otros instrumentos que intentan presentar la forma de funcionamiento de una organización del modo que el administrador planea que se comporte, aún cuando sean muy bien y cuidadosamente diseñados, no ofrecen una visión completa del comportamiento real de una organización. Existe otro comportamiento que se genera a la par de lo formal, y que está representado por un conjunto de actividades y relaciones no pedidas ni exigidas por la dirección, sino que son generadas espontáneamente por los individuos que integran la organización. Este comportamiento informal es normalmente generado por las personas que integran una organización para tratar de satisfacer Inform al Formal 35 necesidades que el comportamiento formal de la misma no atiende suficientemente. Entre las necesidades más frecuentes están las de pertenencia a un grupo, las de contactos personales, de protección, de acceso al poder, a fuentes de información o de comunicación. El comportamiento informal será tanto más necesario para los miembros de una organización cuanto peor responda la organización a la satisfacción de este tipo de necesidades. El comportamiento informal de una organización no se manifiesta simplemente en reuniones de individuos, sino que puede derivar en formas de funcionamiento también estructuradas, en un orden de preeminencias entre los participantes, en procedimientos o normas, y hasta sanciones, que guían un comportamiento informal en la ejecución del trabajo de una organización. Cabe destacar que, mientras el comportamiento formal ha sido deliberadamente estudiado, planeado y expresado por escrito por una autoridad legítima, el informal nace de las relaciones sociales que se crean entre un conjunto de personas que se encuentran en contacto mutuo, generándose relaciones reciprocas y espontáneas, que dan lugar a la configuración del grupo social o informal, y no organizado con vistas a un objetivo organizacional. LAS TEORÍAS DEL DISEÑO ORGANIZACIONAL La mayor complejidad y la incertidumbre del entorno actual han llevado a que las empresas emprendieran procesos de cambio en sus estructuras y prácticas gerenciales para hacer frente a esas condiciones. En muchos casos, los programas de cambio implican modificaciones significativas en la estrategia, la estructura, las prácticas de recursos humanos, los sistemas de información y la cultura de la organización. El diseño supone capacidad de acción, la capacidad de alterar un sistema. Según Simón diseña todo aquel que concibe actos destinados a transformar situaciones existentes en otras más dentro de sus preferencias. En tal sentido, el diseño de organizacionesprocurará la adaptación del medio interno al externo, definiendo los canales de interrelación y las funciones internas necesarias para la transformación de los insumos en salidas del sistema. Cualquier intento de bosquejar un diseño de un sistema sin disponer de un método sistemático tiene pocas probabilidades de éxito. Solamente una metodología clara permite obtener buenos resultados, ya que ella permite coordinar y hacer comprender la tarea de cada uno de los integrantes. El auto diseño es un proceso para cambiar los componentes del diseño organizacional y lograr así un desempeño superior. Este proceso ayuda a las organizaciones a transformar las fórmulas generales para el desempeño superior en procesos y estructuras específicos adecuados a su situación. Les permite modificar diseños que tuvieron éxito en otras organizaciones y adecuarlos a sus situaciones. Ayuda también a la organización a ajustarse a las condiciones cambiantes y a mejorar continuamente. 36 El ambiente actual en el que se desenvuelven las organizaciones plantea requerimientos para un cambio exitoso que Mohrman y Cummingst explican de la siguiente manera: Los procesos del diseño deben dirigirse a la naturaleza del cambio organizacional. Deben ser dinámicos y reiterativos. Si el cambio se instaló en el ambiente, es necesario que la organización esté en continua reformulación, siempre auto diseñándose para adaptarse. Deben facilitar el aprendizaje organizacional. El proceso de diseño de las organizaciones debe tener en cuenta las metas, necesidades e intereses en conflicto. Los procesos de diseño deben permitir ajustes en los diseños existentes, así como también la modificación radical de los mismos. Elementos del diseño: El éxito de un proceso de diseño radica en la comprensión de sus elementos como partes de un todo que se influyen entre sí. En el gráfico se muestran los elementos fundamentales del diseño: Estrategia: es la guía para el diseño organizacional. Debemos conocer en qué mercado y con qué producto la empresa logrará los objetivos para establecer el diseño que permita la maniobrabilidad de la misma hacia el futuro. Estructura: es la disposición de las partes adecuada a los objetivos, que comprende el agrupamiento de las mismas y el análisis de las relaciones. La estructura formal está determinada por el conjunto de posiciones oficiales que forman parte del sistema. Explican la división de tareas y las jerarquías de las diferentes posiciones. Procesos: Hammer y Champy definen el concepto de proceso como un conjunto de actividades que recibe uno o más insumos y crea un producto de valor para el cliente. La tarea de diseño de la organización no sólo debe contemplar la división del trabajo y la asignación de las funciones, sino también debe ocuparse del estudio de las causas y condiciones a través de las cuales se transforman las entradas en resultados. Gente: Meter Drucker señala que la distribución de cargos es quizás el elemento más importante de la administración de personas. Colocar las personas en el Gente Tecnología Procesos Estructura Estrategia 37 lugar en que sus cualidades sean productivas es la manera de asegurar la optimización de los recursos humanos. Las personas que trabajan en una organización pretenden diferentes recompensas acordes con lo que consideran que aportan a la misma. El diseño del sistema debe procurar un equilibrio entre el aporte, la retribución y el nivel de capacidad de los individuos. Tecnología: la tecnología, entendida como sistema técnico que permitirá transformar la materia prima en producto terminado tiene un papel fundamental en la definición de la forma que adopta una organización y actúa como una de las limitaciones del sistema social. CONFIGURACIONES ESTRUCTURALES. ORGANIZACION LINEAL Este tipo de estructura tiene sus orígenes en los ejércitos y en la organización eclesiástica de los tiempos medievales. Es una estructura de forma piramidal, donde cada jefe recibe órdenes de su superior y las emite a sus subordinados. Las líneas de comunicación son rígidas y descendentes. La autoridad "baja" por la línea. Se caracteriza por: Autoridad lineal o única: cada subordinado reporta a un jefe. Líneas formales de comunicación: las comunicaciones se realizan por la línea establecida. Cada superior centraliza las comunicaciones de sus subordinados. Centralización de decisiones: sólo existe una autoridad máxima que toma las decisiones. Es, generalmente, el tipo de estructura de las empresas familiares, en las que el dueño toma todas las decisiones importantes. ORGANIZACION FUNCIONAL En este tipo de estructura los niveles superiores ceden parcialmente su autoridad a los niveles que ejercen funciones de acuerdo con su especialización. Se caracteriza por: Autoridad funcional esta autoridad está basada en la especialización. Se delega autoridad en función del conocimiento de cada gerente o jefe. Énfasis en la especialización: cada cargo contribuye a la organización con su conocimiento especializado. 38 Descentralización de las decisiones no es el nivel superior, por serlo, quien toma las decisiones, sino que cada especialidad promueve las decisiones. DEPARTAMENTALIZACIÓN Evidentemente existe una limitación concreta, dada la capacidad humana, para poder supervisar a todos los subordinados de una organización de muchas personas. En una organización hay múltiples actividades que deben ser agrupadas de manera lógica para que sean posibles su coordinación y su supervisión. Al agrupar las actividades en unidades homogéneas que permiten su coordinación y control, se favorece el crecimiento de la organización. Combinando las tareas en forma lógica y eficiente. Esta agrupación es conocida como departamentalización. ¿En qué consiste? Departamentalizar es agrupar a las actividades en unidades homogéneas. Existen varios modos para realizar estos agrupamientos; los criterios más comunes para departamentalizar son: Por tiempo. Por función empresarial. Por territorio o área geográfica. Por productos. Por tipo de clientes. Por canal de comercialización. Matricial. En la práctica se combina más de uno de estos métodos en las estructuras de las organizaciones. DISEÑO ESTRUCTURAL El diseño estructurado es una técnica que permite representar los sistemas que se desarrollan en una organización, logrando una clara y adecuada visualización 39 de su funcionamiento a través de la integración de los distintos modelos que conforman el diseño. DELEGACIÓN – CENTRALIZACIÓN - DESCENTRALIZACIÓN Principios y Técnicas Básicas para el Diseño de Estructuras 1 - División del trabajo y especialización: A partir de los aportes de los clásicos, la división del trabajo y la especialización se constituyeron en verdaderos medios para mejorar y aumentar la eficiencia en tareas tanto de tipo productivas como administrativas. Incremento del Volumen de actividades de una empresa: Incremento dotación del Personal: Alternativas Incorporar personas que realicen las mismas tareas que las existentes. Asignar a los nuevos miembros determinadas tareas específicas en las cuales se los formará como especialistas. 2 – Unidad de Mando: La evolución de este principio la podemos sintetizar de la siguiente manera: Formulación Clásica: Cada subordinado debe tener uno y sólo un superior. (Relación persona – persona) Unidad de Mando por Autoridad Final: Aunque un subordinado tenga más de un superior, tendrá uno en particular al cual deberá recurrir en caso de conflictos de autoridad. Éste tendrá la última palabra o la capacidad final para decidir y mandar (Relación persona – persona). Enfoque de la División de Autoridad: Sin dejar de considerar la jerarquía dela autoridad y sus niveles, establece que un subordinado puede recibir órdenes de más de un jefe. Debe tener conocimientos especializados superiores a los subordinados. 3 – Alcance o tramo de control: Límite determinado de número de subordinados que puede controlar un superior o jefe. La dificultad radica en establecer los niveles de dicho límite. Unwick suponía que el límite estaba entre 5 y 6 subordinados por cada superior. Newman fija los límites entre 3 y 7 para tareas de nivel superior, y entre 15 y 20 para tareas operativas. Koontz y O’Donell hablan entre 4 y 8 para el nivel superior y entre 8 y 15 para niveles inferiores. Los factores que pueden definir niveles de alcances de control son: Aptitud de mando del superior Grado de contacto o cercanías con los subordinados Cantidad de tareas o funciones Grado de especialidad de las funciones 4 - Delegación – Departamentalización: Se delegan 40 Decisiones: la delegación de decisiones se denomina descentralización. Actividades o Tareas: La delegación de actividades o tareas se denomina departamentalización. Departamentalización: Partición y agrupación de tareas y actividades en base a criterios lógicos. Proceso que permite separar objetivos, tareas, funciones, y asignarlas a un grupo humano. Proceso de Departamentalización: Identificar el trabajo a departamentalizar Dividir el trabajo en funciones y tareas Agrupar tareas o funciones homogéneas en puestos de trabajo Definir unidades organizativas manejables, a través de la agrupación de puestos de trabajo homogéneos. 5 – Descentralización y Centralización Descentralización: Proceso a través del cual una unidad orgánica, puesto de trabajo o persona cede o delega a otra unidad, puesto o persona la facultad para tomar decisiones. Se delega parte de esa facultad de tomar decisiones. La delegación debe efectuarse o materializarse por escrito. Centralización: concentración de las facultades para decidir en los más altos niveles. No existe dispersión del nivel de decisiones a lo largo de la estructura. La descentralización es mayor cuando: Mayor sea el número de decisiones que se asumen en los niveles inferiores Más importantes sean esas decisiones Menor sea el control o las comprobaciones que se ejerzan sobre ellas Algunas consideraciones sobre la Descentralización: Costo de la Decisión: Cuanto más costosa sea la acción sobre la que hay que decidir, mas alto deberá ser el nivel donde se asuma. La descentralización necesita: Buen sistema de comunicaciones (sin información no se pueden concebir las decisiones) Buen sistema de control Buena formación especializada del personal en los niveles decisorios Las áreas a descentralizar son aquellas que sean necesarias para el mejor funcionamiento de la estructura. Descentralizar un área o parte de una estructura, no implica la necesidad de descentralizar las otras. 41 HERRAMIENTAS DEL DISEÑO ADMINISTRATIVO Organigramas y Manuales de Estructura Los organigramas representan gráficamente las unidades de la organización en las que se han agrupado las funciones que se llevan a cabo, así como también los niveles jerárquicos y las líneas de autoridad correspondientes. Los organigramas son especialmente útiles para evaluar diferentes alternativas de diseño organizacional, debido al grado de abstracción que presentan. El organigrama puede llegar hasta el último nivel jerárquico o sólo hasta un nivel intermedio, identificando los puestos o llegando hasta nombres de sus ocupantes, a través del reconocimiento de cada uno de los empleados. Ejemplo: GERENCIA GENERAL GERENCIA GERENCIA GERENCIA DE VENTAS COMPRAS CONTADURÍA JEFATURA JEFATURA Turno mañana Turno tarde VENDEDORES VENDEDORES EI manual de estructura es el complemento del organigrama para definir la estructura formal de la organización. Tiene la descripción de los puestos del organigrama, cubriendo para cada puesto las posiciones que se encuentran en él. Asimismo define cada puesto cubriendo, en líneas generales los siguientes puntos: Misión es el objetivo del puesto. Función: es el enunciado genérico de las acciones que las personas que cubren el puesto deben cumplir. La función no incluye el detalle de las tareas a cumplir. Debe dar respuesta a la pregunta "¿qué hace?", no a la pregunta "¿como lo hace?" Por ejemplo: 42 ¿Qué hace el área de compras?, recibir solicitudes de los diferentes sectores, realizar la compra a los mejores precios. Relaciones jerárquicas. Perfil del puesto: hay diferentes requisitos para cubrir el puesto dependiendo de la función. El manual de estructura es particularmente útil para facilitar la coordinación entre las áreas, sobre todo en organizaciones medianas y grandes, así como también para colaborar en la inserción de nuevos colaboradores. Los organigramas sólo muestran “quien depende de quién” y no “quien toma las decisiones”. El poder de decisión también tiene que ver con elementos informales, el hijo de los dueños puede ser el cobrador pero como hijo de uno de los dueños puede intervenir en muchas decisiones con más autoridad que gran parte de la gente de la empresa. Ventajas: 1 - Medio de información interna y externa Muestra a la organización en su todo y en sus partes en reducido espacio. Muestra a cada miembro de la organización su posición en la organización y en su relación con los demás Permite comparar la estructura diseñada con la que opina en la realidad. Permite a los nuevos miembros familiarizarse más rápidamente con toda la organización. Posen la rapidez y eficacia informativa propia de las expresiones graficas. En un organigrama es importante tanto la fecha, los niveles jerárquicos. 2 – Herramienta de Análisis Revela las posibles anomalías de la organización al poner de manifiesto el equilibrio o desequilibrio entre sus distintos sectores. Revela fallas de control interno. Revela ausencias de unidad de mando. Inconvenientes y Limitaciones: La simplicidad de esquema gráfico impide brindar información detallada de su funcionamiento. No puede representar los aspectos dinámicos de la organización. Actualización. Requisitos de un Organigrama: Claridad: evitar recurrir a trazados que tiendan a causar interpretaciones diversas. Información Gráfica: normalización de técnicas y simbología. 43 Presidente Gerencia Comercial Gerencia Producción Gerencia Administrativa Actualización: un organigrama es útil cuando refleja la estructura actual de la organización. Gráficos: Los organigramas suelen presentarse como un conjunto de figuras geométricas enlazadas entre sí por una serie de líneas. Dos elementos básicos: figuras – líneas. Las Figuras Criterios: la utilización de distintos tipos de figuras en la confección de un organigrama obedece a criterios puramente personales. Principios: cualquiera que sea el tipo de figura seleccionada para graficar el organigrama debe respetarse la misma en todo el trazado del mismo. Figura Aconsejable: Rectangular - Permite trabajar con mayor facilidad en el diseño gráfico de los organigramas. Información que pueden brindar las figuras: Denominación de figuras orgánicas Denominación de cargos o puestos de trabajo Funciones Nombre de las personas Cantidad o dotación del personal Presupuesto asignado Tamaño de las Figuras Criterio: No existirá un tamaño definido o ideal para las figuras, dependerá de la necesidad del dibujo gráfico. Principio: Las figuras deben ser de igual tamaño en un mismo nivel jerárquico. Correcto 44
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