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TAREA “BALANCE ENERGÉTICO” 
 
Como bien sabes, tu salud depende en gran medida de tu 
alimentación, y uno de los factores a tener en cuenta es el 
balance energético. 
 
El balance energético es la relación que existe entre las calorías 
que ingieres y las que gastas y, para gozar de buena salud, deberías procurar que ambas cantidades 
fueran similares. 
 
Para comprobarlo te proponemos la siguiente tarea. 
 
Visualizar el vídeo del siguiente enlace 
https://www.youtube.com/watch?v=LZXmmmPPKL4 
 
 
GUIÓN DE LA TAREA QUE TIENES QUE SEGUIR 
 
1º Anota diariamente los alimentos ingeridos durante una semana, así como la actividad 
diaria realizada (tarea para hacer en casa). 
 
Alimentos ingeridos (anotar en la tabla 1) 
 
Las unidades de consumo habitual pueden venir expresadas como medidas caseras (cucharadas, 
vasos, etc.), como porciones o raciones típicas o medias (ración de pasta, arroz, ..) o como 
unidades convencionales (1 yogur, 1 rebanada de pan, 1 caña de cerveza). 
 
Las medidas caseras o las raciones habituales de consumo que figuran a continuación son sólo 
orientativas, por lo que para conocer exactamente la cantidad consumida es necesario pesarla. 
La variabilidad puede ser muy grande y es difícil llegar a una estandarización de estas medidas. 
Pueden existir grandes diferencias en las medidas caseras usadas en cada hogar o en el consumo 
de unas personas a otras, según sexo, edad, apetito, actividad física desarrollada, hábitos 
alimentarios, preferencias, etc. Por ejemplo, la porción consumida por un niño será, sin duda, 
muy diferente de la de un adulto. 
 
Para facilitarte la tarea, y no tener que pesar cada alimento, puedes usar los datos que aparecen 
en el siguiente enlace: 
 
https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2015-10-22-pesos-medidas-caseras-raciones-
2015.pdf 
 
 
Ejercicio realizado (anotar en la tabla 2). 
 
Anota diariamente los minutos aproximados y el tipo de ejercicio realizado. 
 
Por ejemplo: 
 
Lunes: 10 min montando en bici 
 20 min caminando 
 
 
2º Calculamos la energía aportada por los alimentos ingeridos durante la semana (en el aula 
TIC). 
 
Con los datos que has ido recogiendo en tu tabla accede al siguiente enlace donde podrás 
calcular la energía aportada por cada alimento ingerido. 
 
http://www.enfemenino.com/fitness/menuminceur/fmenuminceur2.asp?orig=menu&ene
rg=2000 
 
Anota la energía que te ha aportado cada alimento, suma dichas cantidades para obtener la 
energía diaria consumida. 
 
 
3º Calculamos nuestro metabolismo basal (en el aula TIC). 
 
Calcula tu metabolismo basal mediante el siguiente enlace: 
 
http://es.calcuworld.com/calculadora-nutricional/calculadora-de-calorias-harris-
benedict/ 
 
 
4º Calculamos nuestro gasto energético diario teniendo en cuenta nuestra actividad y lo 
sumamos al del metabolismo basal (en el aula TIC). 
 
Calcula las kcal gastadas en función de tu actividad diaria y anótalas. Para ello usa los datos 
recogidos en el punto 1 y utiliza el siguiente enlace: 
 
http://www.adelgazarsinhacerdietas.com/2013/12/calculadora-de-gasto-calorico-
por.html 
 
 
5º Comparamos ambos valores: energía ingerida y energía gastada; y extraemos nuestras 
conclusiones (en casa). 
 
 
6º El quinto y sexto día en el aula ordinaria, realizaremos: 
 Una conclusión grupal. Previamente tú tendrás que haber hecho la tuya propia y además 
todos los componentes del grupo una grupal. 
 Realizaremos un artículo científico sobre las conclusiones que vamos a extraer de esta 
tarea y así poderlo publicar en la revista del instituto.