Enviando por email 1-4 - Cría a mano

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TÉCNICAS DE CRÍA A MANO EN 
LOS PSITACIFORMES 
Lorenzo Crosta, med vet, PhD 
Consultas Veterinarias sobre Aves, 
Animales Silvestres y de Zoológico 
lorenzo_birdvet@yahoo.com 
 
Criar a mano: ¿por qué? 
Hay muchas razones por que un aficionado se 
pone a criar "a mano". 
• a veces es la simple emoción de un reto 
• a veces, el miedo a perder un ave especial, 
• otras veces es una necesidad comercial (tener 
mas pichones para vender) 
Criar a mano: ¿por qué? 
• a menudo, es una mezcla entre todas 
estas razones.. 
• en algunos casos puede depender de 
la necesidad (la frustración de tener 
parejas que ponen huevos fértiles, pero 
no crían), 
Por lo tanto, todo lo que gira en torno a la 
Nursery debe ser cuidadosamente 
planeado y organizado en el detalle. 
•Si la cría a mano ayuda para resolver 
algunos problemas, cuando no está bien 
planeada, plantea otros. 
1ª PARTE: EL ENTORNO 
ENTORNO 
El entorno donde vamos a criar es de suma 
importancia. 
No sólo es importante el entorno en el que 
nosotros (o nuestros clientes/empleados) 
trabajamos, sino también, y quizás más 
importante es el entorno donde viven los 
polluelos. 
CUARTOS 
cuarentena, 
pichones pequeños, 
pichones grandes. 
Sin tomar en cuenta los cuartos para 
incubación y eclosión, necesitamos por 
lo menos tres cuartos: 
CUARTOS 
 una “cuarentena”, o “entorno sucio”, para los 
pichones “sospechosos” que llegan de los nidos, 
 un “entorno limpio”, para los polluelos que 
proceden de incubación artificial. 
... Pero, idealmente queremos dos 
entornos distintos: 
 Baby Station de Loro Parque en Tenerife: vista 
exterior de los dos entornos. 
CUARTOS 
Una o dos pequeñas cuarentenas, 
Un cuarto común, mas grande, para los 
pichones ya grandotes 
El “entorno sucio” de la nursery, 
incluye: 
Nursery: 
acceso a la “zona 
sucia”, con bandeja 
desinfectante para 
los zapatos 
Baby Station: 
1ª Cuarentena 
Nursery: zona “sucia”, cuarto común 
Nursery: zona “sucia”, cuarto común 
CUARTOS 
La “zona limpia" de la nursery, sólo 
incluye uno o dos cuartos grandes 
para polluelos de diferentes edades. 
Nursery: 
1º cuarto para 
polluelos limpios, 
incubados 
artificialmente 
Cuarto para polluelos limpios 
AVIARIOS PARA EL DESTETE 
Mientras los pichones se acercan a la edad del 
destete, necesitarán aviarios donde pueden 
fortalecer los músculos, mejorar las capacidades 
aéreas y socializar. 
Estas voladeras se construirán de acuerdo al clima 
local, pero deben ser lo más abiertas posible. 
AVIARIOS PARA EL DESTETE 
AVIARIOS PARA EL DESTETE 
2ª PARTE: 
LAS HERRAMIENTAS 
Para mantener los pichones a una temperatura y 
humedad optímales, necesitamos de unas “cajas 
calentadas” (brooders). 
Hay cajas calentadas de muchas marcas, mas o 
menos nombradas, y mas o menos fáciles para 
encontrar en los diferentes Países. 
CAJAS CALENTADAS 
CAJAS CALENTADAS 
CAJAS CALENTADAS 
Material y resistencia, 
Capacidad de mantener temperatura y humedad, 
Tamaño interior “útil” , 
Facilidad de limpieza, 
Existencia de un servicio técnico para obtener 
ayuda. 
Más de la marca, creemos que es importante 
tener en cuenta los siguientes parámetros: 
Baby Station: Caja calentada (Brooder) 
Baby Station: Gabbia Calda (Brooder) 
LP Baby Station: Prof-Zuchtgeräte Brooder 
LP Baby Station: Prof-Zuchtgeräte Brooder 
• La T° ideal varia con la edad del pichón, 
• De una forma general, la T° de las brooders se 
pondrá en mas o menos 35-36 °C en las primeras 
48 horas, para luego disminuir poco a poco hasta 
llegar a la temperatura ambiental cerca del 
destete. 
• Eso se aplica a casi todas psitácidas. 
• Una excepción son los Keas, que ya a los 10-11 
días, necesitan 30 °C. 
TEMPERATURA 
Baby Station: 
 termómetro 
 ambiental 
 electrónico 
Este parámetro es importante: los polluelos no 
tienen una capa de plumas bien formadas para 
protegerlos de los cambios de temperatura, ni 
tampoco de humedades, no adecuadas. 
HUMEDAD RELATIVA 
• En general los pichones de loro disfrutan de 
una humedad relativa del 50 - 75%, 
• Los Loritos (Pionites spp.), para las tres 
primeras semanas, necesitan una humedad 
relativa de 80-90%. 
Es importante estar provistos de 
cuencos, tazones, cubos, y jarras de 
diferentes tamaños para los bebés 
pequeños: creciendo necesitan un 
cambio de "contenedor“. 
Strumenti 
CUBOS 
Tazones para pichones muy jóvenes 
Cubos para polluelos mas grandes 
Cubo grande: idealmente debería 
imitar un nido en un tronco 
Cubos pre-destete para pichones grandes: 
¡no dejamos que vuelen! 
• El lecho en el que ponemos los 
polluelos es de importancia primordial. 
• No hay un lecho perfecto, pero si hay 
requisitos ideales para un buen lecho. 
LECHO 
Por lo tanto, esto debe ser seleccionado de 
acuerdo a: 
LECHO 
• Higiene, 
• Capacidad de adsorber liquidos, 
• Falta de toxicidad 
• Disponibilidad en el mercado local, 
• Que le guste a los pichones 
• Precio. 
Jóvenes de Guacamayo 
sobre un lecho de mazorca 
Primer período: durante el primer 
período (5-10 días), se puede optar por 
papel de toalla absorbente tipo rollos, 
que es muy suave y completamente no 
peligroso. 
LECHO 
Ara glaucogularis sobre papel absorbente 
Cacatúa y Pionus sobre lecho de mazorca 
Segundo Periodo: después de ese tiempo 
se cambia a las toallas. 
Son más baratas, ya que no son 
desechables, pero requieren más trabajo, 
debido a que se deben lavar. 
LECHO 
Tercer Periodo: se pueden utiliar 
lechos de vario materiales: 
LECHO 
• Virutas de madera 
• Granulado di maíz 
• Cereales aplastados 
3 Amazonas y 1 Cacatúa en un tazón 
Las mismas aves, con un mes di edad, en un cubo 
Las virutas tienen la ventaja de tener un 
coste muy limitado, pero pueden provenir de 
madera tóxica, o madera tratada con 
sustancias tóxicas. Además, si las aves las 
ingieren pueden ser muy peligrosas. 
LECHO 
El granulado de maíz es más higiénico, pero es 
más caro, también es indispensable controlar 
frecuentemente la presencia de hongos. 
Los cereales aplastados (a menudo cebada) 
están muy bien, pero pueden ser ingeridos en 
grandes cantidades. 
LECHO 
Baby Station: leche de granulado de mazorca 
Amazona pretrei, lecho de virutas 
Cirugía para eliminar 
virutas del buche 
Cirugía para eliminar 
virutas del buche 
Virutas sacadas 
del buche 
Representan el sistema mas sencillo 
para alimentar a los pichones, pero: 
CUCHARAS 
• tienen que ser adaptados para su uso, 
plegándolos de manera adecuada; 
• no pueden contener grandes cantidades de 
papilla, para que ralentizan las operaciones. 
Las cucharas se 
tienen que adaptar 
Alimentación 
con cuchara 
Son los instrumentos más utilizados para 
alimentar a los polluelos. 
Ofrecen algunas ventajas: 
JERINGAS 
 son higiénicas (nuevas son estériles), 
 hay de varias medidas, 
 hay diferentes tipos de picorros. 
Los defectos de las jeringas son el precio y 
la vida útil indefinida. 
Baby Station: jeringas en remojo desinfectante 
El uso de las sondas de alimentación es muy 
controvertido. 
SONDAS 
 En el L.P. se han utilizado durante años, pero 
luego se han convertidos al uso de jeringas 
simples. 
 Las ventajas de las sondas están esencialmente 
relacionadas con la rapidez con la que se puede 
alimentar a los polluelos, 
 Los detractores de esta técnica sostienen que la 
diferencia de tiempo es mínima. 
Queriendo utilizar las sondas es importante tener en 
cuenta los siguientes puntos: 
SONDAS 
• Material: metal, goma o látex. 
• Grosor: con respecto al tamaño del polluelo y 
el diámetro de la tráquea. 
• Longitud con respecto a la longitud del cuello 
del pichón y a su respuesta a la comida 
Sondas para Alimentación 
La temperatura en la que se suministrala papilla 
tiene que estar dentro de los i 39 e i 42 °C. 
TERMÓMETROS 
Cuando la temperatura de la papilla es menos de 
37 °C, los pichones tienden a rechazarla. 
Si la temperatura sube por encima de los 42 °C, 
hay el riesgo de quemarles el buche. 
Baby Station midiendo la Tº de la papilla 
• Es esencial que la Nursery y todos los 
materiales que se utilizan en ella se laven 
y se desinfecten con regularidad. 
• Por lo tanto, también es importante la 
elección de los desinfectantes. 
DESINFECTANTES 
• Hay que basar la higiene en una limpieza 
regular, utilizando varios desinfectantes, 
que se cambian cada mes, por ejemplo: 
• F-10, 
• Virkon, 
• Amonio cuaternario 
• Clorhexidina 
DESINFECTANTES 
Los requisitos de un buen desinfectante: 
• Efectivo contra virus, bacterias y hongos. 
• Suave con los tejidos vivos. 
• Falta de residuos tóxicos. 
• Versatilidad de uso: utilizado para jeringas y 
sondas, para los cubos, las jaulas y las bandejas 
para el lavado de pies. 
• Precio. 
• Disponibilidad en el mercado. 
DESINFECTANTES 
A menudo en la Nursery se necesita 
calentar agua u otras sustancias, y hay 
varias maneras de hacerlo 
• Cocina de gas: debe evitarse, las aves son 
muy sensibles a los volátiles tóxicos. 
• Placas eléctricas: lentas en resfriarse; riesgo 
elevado de accidentes, tanto para el personal 
como para los pájaros (que les aterrizan por 
encima). 
CALENTADORES 
• Microondas: muy bueno, higiénico y eficaz. 
Tendremos que ser muy cuidadosos 
cuando se calientan con microondas 
alimentos ya preparados para bebés, 
porque la papilla se calienta en zonas, por 
lo que hay zonas frías y otras muy 
calientes. 
• ¡Mezclar muy bien! 
CALENTADORES 
• Teteras eléctricas para los bebés: son la 
solución ideal para calentar agua u otros 
líquidos que se utilizan en la nursery. 
CALENTADORES 
Pizarra para 
mensajes Tetera eléctrica y microondas 
Monitorizar y registrar el peso de los 
polluelos es una operación fundamental. 
Los pollitos se deben pesar antes de la 
primera comida del día y el aumento 
regular de su peso es el principal medio 
a nuestro alcance para asegurarse de 
que todo está funcionando bien. 
BALANZAS 
No se puede decir si una balanza mecánica 
es mejor o peor de una electrónica, 
la cosa importante sería tener dos balanzas: 
1. una balanza che pese con divisiones de 1/10 
de gramo, para pichones hasta los 20 gramos; 
2. una balanza con divisiones de un gramo para 
pichones de mayor tamaño. 
BALANZAS 
Baby Station: balanza electrónica 
La alimentación de los loros ha mejorado 
mucho en los últimos años, pero aún no ha 
alcanzado el nivel de la ciencia de la 
nutrición de las otras aves domésticas 
(pollos y pavos), o de los mamíferos. 
ALIMENTOS 
En general podemos decir que las mejores 
marcas han desarrollado unos excelentes 
alimentos para la cría a mano de la especie más 
comunes, o más "comerciales", como loros 
grises, amazonas frente amarilla y azul, 
guacamayo rojo y ararauna, Cacatua galerita, 
etc. 
MARCA 
Por otro lado, realmente no se puede creer 
que una dieta funcione para trescientas 
cincuenta especies diferentes. 
MARCA 
Mi sensación es que no hay una marca 
verdaderamente mejor, pero que cada 
empresa tiene una "estrella" entre sus 
productos. 
MARCA 
Las papillas para la cría a mano van 
desde un mínimo de 18% hasta un 
máximo de 22% de proteína en base 
seca, con un contenido de grasa que 
varía entre 8 y 15%. 
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS 
Y VARIEDADES 
• De momento de las comidas comerciales para 
bebé se venden con una gama limitada de 
productos. 
• Sobre todo las comidas son "específicas" para 
Guacamayos, Cacatúas, Amazonas, Loros grises, 
y pequeños psitácidos. 
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS 
Y VARIEDADES 
• Hay papillas para bebés “all-round", adecuadas 
para muchas especies 
• Además se venden comidas que varían según 
la temporada: "primeros días", "segundo 
período“, y "destete". 
CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS 
Y VARIEDADES 
SUPLEMENTOS Y 
ADITIVOS ALIMENTARIOS 
Uno de los problemas es el líquido con el que 
rehidratar la papilla de cría a mano. 
Hay varias tendencias sobre el líquido a utilizar: si 
tenemos una buena agua potable, no hay por que 
usar otros líquidos. 
AGUA, … u ¿OTROS LÍQUIDOS? 
La solución de lactato de Ringer y otras 
soluciones salinas, son buenas para los primeros 
días como para pichones con problemas 
digestivos. 
La flora bacteriana "normal" de los loros se 
diferencia de la de los mamíferos. En términos 
generales, está compuesta por: 
LACTOBACILOS 
 Streptococcus sp., 
 Staphylococcus epidermidis, 
 Corynebacterium sp. 
 Bacillus sp. 
La flora bacteriana "normal" de los loros se 
diferencia de la de los mamíferos. En términos 
generales, está compuesta por: 
LACTOBACILOS 
• También hay una notable concentración de 
Lactobacillus, que parece ser de particular 
importancia para la digestión y la defensa 
contra el ataque de bacterias patógenas. 
Los padres pasan a los polluelos, durante las 
primeras embuchadas, una “leche de buche”, 
que contiene grandes cantidades de este 
lactobacilos, para el que, si los polluelos se 
incuban artificialmente, no puede recibir la flora 
bacteriana normal y, con ella, también la 
inmunidad pasiva. 
LACTOBACILOS 
Las mejores papillas para bebés ya contienes una 
integración completa, tanto en términos de 
vitaminas y oligoelementos, tanto en términos de 
flora bacteriana, pero es controvertido si estos 
lactobacilos son suficientes en cantidad y vitalidad 
para reponer la flora bacteriana que falta, en un 
polluelo que sale de la incubadora. 
LACTOBACILOS 
En el comercio hay varios productos que 
contienen esta flora, sino también en este 
caso, no todos son suficientemente 
específicos para colonizar el tracto digestivo 
de una manera completa y duradera. 
LACTOBACILOS 
Lactobacillus sp. “Loro Parque” 
Si no tenemos la posibilidad de adquirir 
esta cepa de Lactobacillus, es mejor 
utilizar un producto comercial y 
administrarlo en la papilla 
sistemáticamente, para las primeras dos o 
tres semanas de vida. 
LACTOBACILOS 
Lactobacilos 
Y 
Enzimas 
Comerciales 
Las papillas comerciales están 
suficientemente integradas, no hay 
necesidad de utilizar suplementos de 
vitamina, si el crecimiento de los 
polluelos es regular. 
VITAMINAS 
Vitaminas 
Como hemos visto, lo que está siendo propuesto 
por diversas empresas está muy bien para la 
mayoría de las especies comunes en cautiverio, 
y por lo tanto más conocidas, pero algunas 
especies tienen necesidades diferentes. 
OTROS SUPLEMENTOS 
Por eso, a veces, es necesario hacer ligeros cambios 
en la papilla para obtener los valores requeridos. 
En esta elección, es mejor no experimentar, pero 
preguntar los profesionales. 
OTROS SUPLEMENTOS 
• El error más común del criador, es culpar a la 
comida en caso de fracasos con sus polluelos. 
• Casi siempre hay razones medicas por las que 
los pichones no crecen, o mueren. 
Si sospechamos que la papilla no funciona, lo 
mejor que podemos hacer es: 
• no basar las estadísticas en un nº limitado de aves; 
• pedir la necropsia de todos los polluelos muertos; 
• utilizar dos o tres comidas diferentes, cuando 
intentamos criar una nueva especie; 
• hacer pruebas en contemporánea: lo qué pasa un 
año, no es comparable con diferentes temporadas. 
TÉCNICA DE 
ALIMENTACIÓN 
Alimentación de un guacamayo de 1 día 
Alimentación con jeringa de un 
Poicephalus con un día 
Alimentación de un Deroptyus accipitrinus 
con pocos días 
Alimentación de un joven guacamayo 
Alimentación con sonda: Cacatúa 
moluqueña 
Alimentación de un Cacatúa bandera 
Alimentación de pichones de Amazona en 
el aviario de destete 
Alimentación de Guacamayos en el destete 
¡ ESA ES MI COMIDA ! 
EJEMPLO DE 
ORGANIZACIÓNDE LA 
GESTIÓN DE UNA 
NURSERY 
Temperatura 
Comprobar la temperatura del interior de las 
incubadoras por la mañana, cuando se sacan 
los polluelos para alimentarlos. 
Apuntar la temperatura en la hoja de fuera de 
la jaula. 
La humedad relativa (HR) en el interior de las 
jaulas caliente debe ser entre 50 y 75% 
1 - Temperatura y humedad 
de las brooders 
Pionites 
Durante las primeras tres semanas de edad 
los Loritos (Pionites sp.) deben mantenerse al 
80-90% de humedad relativa 
Edad en días Temperatura (°C)
1 36
2 34
10 32
20 30
Los cañones empiezan a abrirse 28
La plumas están abiertas Temperatura ambiente
2 – Procedimiento estándar 
Procedimiento para los Keas 
Edad en días Temperatura (°C)
1-3 35
4 34
5-6 33
7-8 32
9-10 31
11 30
12-15 27
16-20 25
desde ahora en adelante Temperatura ambiente
Alimentos utilizados en los diferentes 
grupos/ especies: 
3 - Comida, peso y 
procedimientos de alimentación 
 Guacamayos: comida A 
 Todos los demás: comida B 
 Loris: comida C para Loris 
Tabla de alimentación "normal" 
Edad en días Diluición comida N° comidas 
1 10 8 
2 12 8 
3 14 7 
4 16 7 
5 18 7 
6 20 5 
7-10 22 5 
11- destete 25 5 
21 25 4 
La plumas 
comienzan en 
abrirse 
25 3 
Comienza en 
alimentarse solo 
25 2 
Come bien solo 25 1 
El peso del polluelo y la cantidad de alimentos 
que recibe están estrechamente relacionados. 
Evite llenar el buche "en la nariz", pero siempre 
utilice la tabla, dependiendo de la edad, la 
especie y el peso del pollito. 
4 – Cantidad de papilla por comida 
En general, los diferentes grupos reciben 
diferentes cantidades relativas: 
Guacamayos: 10-12% del peso vivo, por comida 
Cacatúas: 8-10% del peso vivo, por comida 
Otros: 10% del peso vivo, por comida 
Pesar todas las mañanas a los pájaros 
antes de dar de comer. 
5 - Procedimiento de pesaje y controle de la 
concentración y cantidad de alimentos 
Apuntar sobre los cubos la cantidad de 
comida (10 o 12% según la especie). 
Apuntar los pesos en la tabla diaria. 
Marcar en la tabla diaria los que han bajado 
el peso. 
Cacatúa moluqueña, 1 día 
Guacamayo jacinto, 3 días 
Guacamayo jacinto, 26 días 
Guacamayos jacinto, 60 días 
Amazona f. guatemalae: el niño de mamá 
 
Técnicas de cría a mano en 
los Psitaciformes 
Lorenzo Crosta, med vet, PhD 
Consultas Veterinarias sobre Aves, Animales 
Silvestres y de Zoológico 
lorenzo_birdvet@yahoo.com