MX_RN_LeadsNov_Recetario_AtolesFrio - bryan garcia godinez(1)

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¿Qué voy a cocinar hoy?
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2Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
10 minutos 4 porciones
1 Licúa la avena con la fécula de maíz, la 
canela, la mitad del agua y el Alimento en 
Polvo CARNATION® CLAVEL®.
2 Calienta la mezcla con el resto del agua y 
cocina hasta que espese ligeramente.
3 Sirve y disfruta.
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1 taza de avena
2 cucharadas de fécula de maíz
1 raja de canela
5 tazas de agua
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
3Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
15 minutos 6 porciones
1 Licúa el Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL® con el Dulce de Leche LA 
LECHERA®, la fécula de maíz, el agua, la nuez, 
el cacahuate y la nuez moscada.
2 Calienta hasta que espese ligeramente, 
moviendo constantemente para evitar que se 
pegue.
3 Sirve y disfruta.
be
bi
da
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
1 lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
2 1/2 cucharadas de fécula de maíz
4 tazas de agua
1 taza de nuez
1 taza de cacahuate
1/2 cucharadita de nuez moscada, molida
4Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
15 minutos 4 porciones
1 Licúa la fécula de maíz con la ralladura 
de limón, el agua, el Alimento en Polvo 
CARNATION® CLAVEL® y la Leche 
Condensada LA LECHERA®.
2 Vierte la mezcla en una olla y calienta 
por 10 minutos a fuego medio moviendo 
constantemente para evitar que se adhiera.
3 Sirve y disfruta.
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3 cucharadas de fécula de maíz
6 limones, su ralladura
4 tazas de agua
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
1 bolsita de Leche Condensada LA 
LECHERA® (209 g)
5Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
20 minutos 6 porciones
1 Licúa el jugo de mandarina con la fécula 
de maíz, la mitad de agua, el Alimento en 
Polvo CARNATION® CLAVEL® y la Leche 
Condensada LA LECHERA®.
2 Calienta la mezcla con el resto del agua y 
cocina hasta que espese ligeramente.
3 Sirve y disfruta.
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da
2 tazas de jugo de mandarina
2 cucharadas de fécula de maíz
4 tazas de agua
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
1 bolsa de Leche Condensada LA 
LECHERA® (209 g)
6Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
10 minutos 6 porciones
1 Licúa el Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL® con la Leche Condensada LA 
LECHERA®, la fécula de maíz, el agua, la nuez 
y la nuez moscada.
2 Calienta hasta que espese ligeramente, 
moviendo para evitar que se pegue.
3 Sirve y disfruta.
be
bi
da
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
1 bolsa de Leche Condensada LA 
LECHERA® (209 g)
2 1/2 cucharadas de fécula de maíz
4 tazas de agua
1 taza de nuez, troceada
1/2 cucharadita de nuez moscada, molida
7Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
15 minutos 4 porciones
1 Licúa los plátanos con la fécula de maíz, 
la canela, la mitad de agua, el azúcar y el 
Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL®.
2 Calienta la mezcla con el resto del agua y 
cocina hasta que espese ligeramente.
3 Sirve y disfruta.
be
bi
da
2 plátanos machos, cocidos
2 cucharadas de fécula de maíz
1 raja de canela
5 tazas de agua
1/2 taza de azúcar
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
8Recetas Nestlé® | Atoles para el frío
15 minutos 5 porciones
1 Licúa las guayabas con la fécula de maíz, el 
Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL®, la 
Leche Condensada LA LECHERA®, la canela y 
el agua.
2 Calienta la mezcla con el resto del agua y 
cocina hasta que espese ligeramente.
3 Ofrece y disfruta.
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6 guayabas, sin semillas
2 cucharadas de fécula de maíz
1 taza de Alimento en Polvo CARNATION® 
CLAVEL®
1 bolsa de Leche Condensada LA 
LECHERA® (209 g)
1 raja de canela
4 tazas de agua
Realización:
RECETAS NESTLÉ®
Paulina Espinosa
Yamel Barrera
Olivia Urdiales 
Dirección Editorial, Diseño e Ilustración:
Fátima Lombera 
Contenidos Editoriales:
Mariana Ortega 
Jonathan Núñez
Edición gastronómica:
Mariana Ortega 
Desarrollo y Degustación de Recetas: 
Chef Mariana Ortega
Chef Jonathan Núñez
Sub chef Miguel Martínez
Sub chef Ángeles Medina
Sub chef Gabriel Rodríguez
Sub chef Abraham Gómez
Becario: Noé Medina
Estilismo de Alimentos: 
Mariana Ortega
Studio Becky Treves
Fotografía:
Karla Acosta
Publicis Groupe
Publicado y editado por: 
Marcas Nestlé S.A. de C.V.
Boulevard Miguel de Cervantes Saavedra 301, 
PB, Torre Sur, Col. Granada, Del. Miguel Hidalgo, 
C.P. 11520, Ciudad de México. 
CARNATION® CLAVEL®, LA LECHERA®, 
NESTLÉ® y sus diseños son marcas registradas, 
utilizadas bajo la licencia de su titular, Société 
des Produits NESTLÉ, S.A., Case Postale 353, 
1800, Vevey, Suiza
Prohibida su reproducción parcial o total.
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