Resumen - Química de la celulosa propiedades y aplicaciones en la industria del papel - Misael 2022

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Química de la celulosa propiedades y aplicaciones en la industria del papel 
La celulosa es un polisacárido formado por la unión de moléculas de glucosa, que es el componente principal de las paredes celulares de las plantas. Su estructura química es muy resistente y su degradación requiere de enzimas específicas que no son comunes en la mayoría de los seres vivos. La celulosa se utiliza ampliamente en la industria del papel, ya que es el componente principal de la pulpa de madera.
La celulosa se extrae de la madera por medio de un proceso químico que involucra la eliminación de la lignina, la hemicelulosa y otros componentes no celulósicos. El proceso comienza con la trituración de la madera en pequeñas astillas, que luego se tratan con productos químicos como ácido sulfúrico y cloro para eliminar los componentes no celulósicos y blanquear la pulpa resultante.
Una vez que se ha obtenido la pulpa de celulosa, se somete a un proceso de refinación para separar las fibras de celulosa individuales. La pulpa se mezcla con agua y se hace pasar a través de una serie de tamices y cedazos para separar las fibras de diferentes tamaños. Las fibras de celulosa se lavan y blanquean antes de ser enviadas a la fábrica de papel.
En la fábrica de papel, la pulpa de celulosa se mezcla con agua y se agita para formar una suspensión acuosa llamada pulpa de papel. La pulpa se vierte sobre una malla fina y se presiona para eliminar el exceso de agua. A continuación, se pasa a través de un proceso de secado y se enrolla en grandes rollos de papel.
La celulosa también se utiliza en otras aplicaciones industriales, como la producción de productos químicos, alimentos y textiles. En la industria de alimentos, se utiliza como agente espesante y estabilizador en productos como helados, salsas y aderezos. En la industria textil, se utiliza para producir fibras sintéticas como el rayón y el acetato.
En conclusión, la celulosa es un polímero importante con muchas aplicaciones industriales. Su estructura química resistente y su disponibilidad en grandes cantidades hacen de la celulosa un material valioso para la producción de papel y otros productos químicos.