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Universidad Autónoma de Querétaro Facultad de Química Microbiología Prof. Evelyn Zamudio Pérez Microorganismos extremófilos Dariel Isai Soria Cordava 299897 Adamari Abigail Matias Camacho 270805 23 de agosto de 2021 Nombre Características Adaptaciones Ejemplos Termófilos Crecen a temperaturas mayores a 65°C, aunque para un crecimiento óptimo, necesitan entre 70- 80 °C, y resisten de 80-113 °C. Sus ambientes de desarrollo permanecen a altas temperaturas; zonas volcánicas, fuentes termales, etc. Tienen alta estabilidad térmica gracias a sus interacciones iónicas y los cambios que existen en la membrana plasmática. Dentro de las bacterias, se presentan alargamientos de las cadenas de ácidos grasos, mayor nivel de ácidos grasos saturados y presencia de ramificaciones. En arqueas, cuentan con enlaces tipo éter bastante resistentes, algunas presentan una monocapa de carbono 40, que brindan la capacidad para soportar el ambiente. Bacterias: Thermus acuaticus, crecen a temperaturas mayores a 70°C y se utiliza dentro de la industria con tecnologías PCR. Arqueas: Sulfolobus acidocaldarius, crece a partir de 85 °C dentro de fuentes termales ácidas o suelos superficiales, con un rango de pH de 1 a 5. Eucariotas: Cyanidyum caldarium, se agrupa dentro de las algas rojas, su crecimiento óptimo se da a 45°C pero resiste hasta 57°C, se encuentra en ambientes ácidos. Psicrófilos Se encuentran exclusivamente en el agua. Crecen en temperaturas de entre 20°C hasta poco menos de 0°C. Su crecimiento depende de la temperatura, el pH y la salinidad. Habitan en: regiones polares, montañas altas, glaciares, el fondo de los océanos, sistemas subterráneos bajos, la superficie de las plantas y animales que viven en ambientes fríos. Nunca exceden los Realizan sus funciones metabólicas a bajas temperaturas. Poseen una baja interacción iónica y pocos enlaces de hidrógeno. Sus proteínas pierden rigidez y ganan flexibilidad para llevar a cabo funciones catalíticas. En cambio, sus membranas, contienen mayor cantidad de ácidos grasos no saturados, de este modo, se transportan los nutrientes bajo condiciones muy Bacterias: Gram- negativas, Pseudoalteromonas. Gram-positivas, Bacillus. Arqueas: Methanococcoides. Hongos y levaduras: Cladosporium. Eucariotas: Reomita globosa, se encuentra en el Antártico y puede soportar cambios de temperatura, ciclos de congelación- descongelación y en ocasiones más de 20°C. 5°C. frías. Alcalófilos Viven en ambientes con pH mayor a 9. Se encuentran comúnmente en lugares muy alcalinos (lagos sódicos y suelos carbonatados), como algunos de Egipto, Rift Valley en África y al oeste de Estados Unidos. Son también halófilos y pertenecientes al género Bacillus. Se protegen con extremo enzimas, las cuales se localizan cerca de la pared celular o en secreciones externas. Su gradiente de protones es con base a Na ๋ , genera energía y es el responsable de la movilidad y el transporte Contienen en su pared celular polímeros cargados negativamente, reduciendo la densidad de la carga celular dando equilibrio a la membrana. Bacterias: Spirulina (cianobacterias), habitan comúnmente en los lagos salados de Rift Valley, donde son el alimento de las colonias de flamingos. Algunas especies de alcalófilas pertenecen al dominio de las arqueas. Acidófilos Organismos que viven en medios con pH menor a 5. Es habitual encontrarlos en ambientes que se producen mediante actividades geoquímicas, como la emanación volcánica (de gases sulfurosos), incluso dentro de las minas. Cuentan con una superficie de membrana cargada positivamente, con una capacidad reguladora interna y particulares sistemas de transporte. Bacterias: Metrallosphaera sedula. Arqueas: Ferroplasma acidarmaus, crece en ambientes con un pH cercano a cero. Eucariotas: Cyanidyum caldariuym, capaz de vivir en pH cercano a cero, pero teniendo en el interior de la célula un nivel neutro. Xerófilos Crecen en condiciones extremadamente secas. Organismos pertenecientes a hongos, líquenes y algas tiene esta capacidad. Tienen disacáridos que protegen a las membranas y a las proteínas de la desecación. Algunas bacterias absorben manganeso y hierro, y lo liberan a su superficie como una Bacterias: Pedomicronium, su tamaño va desde 0.4 a 2 micrómetros de largo. Eucariotas: Líquenes, pueden soportar ambientes extremadamente secos, pero no tanto capa que ayuda contra la desecación. como los microbios. Metalófilos Se caracterizan por la resistencia a metales pesados, crecen en ambientes donde hay dichas condiciones (altas concentraciones de Zn, Cd, Co, Pb, Cu, Ni y Cr, etc.) Poseen plásmidos grandes, con genes que les confieren resistencia a muchos metales pesados que normalmente imposibilitarían el crecimiento. Bacterias: Gram- negativa, Ralstonia metallidurans, no esporulada, se desarrolla en concentraciones milimolares de metales pesados tóxicos. Piezófilos (Barófilos) Prosperan en entornos con presiones mayores a 1 atmósfera de presión; crecen en el subsuelo terrestre o en fondos marinos. Crecen lentamente por la alta presión y las bajas temperaturas Cuentan con un aumento en la concentración de los ácidos grasos saturados en la membrana plasmática. Los piezófilos se distribuyen entre los géneros Shewanella, Colwellia, Moritella, Methanococcus, Pyrococcus y Thermus. Halófilos Dependen de la concentración de NaCl; se subdividen en halófilos extremos (20% NaCl), moderados (10-20% NaCl) y débiles (0.5%-10% NaCl). Utilizan su membrana plasmática como barrera del medio externo. Para compensar el estrés osmótico, acumulan muchos compuestos en el citoplasma; el llamado “salt-in”. Y también el “salt out” en el que almacenan compuestos de bajo peso molecular que no interfieren con el metabolismo. La mayoría de las bacterias halófilas, son consideradas como miembros de los géneros: Halomonas, Delega, Volcaniella, Flavobacterium, Paracoccus, Pseudomonas, Halovibrio y Chromobacterium. Las arqueas halófilas se distribuyen principalmente en los géneros: Halobacterium, Haloferax, Haloarcula y Halococcus. Actinomicetos Son halófilos; se desconoce mucho acerca de ellos, por los pocos ejemplares encontrados. Producen compuestos de interés industrial, Bacterias: Streptomyces griseus, Nocardia brasiliensis. enzimas, biopolímeros y solutos compatibles, de gran importancia. Bibliografía ● Parada R. (28 de junio de 2021). Actinomicetos. Lifeder. Recuperado el 23 de agosto de 2021, de https://www.lifeder.com/actinomicetos/ ● Ramírez D., Ninfa, & Serrano R., José Antonio, & Sandoval T., Horacio (2006). Microorganismos extremófilos. Actinomicetos halófilos en México. Revista Mexicana de Ciencias Farmacéuticas, 37(3),56-71.[fecha de Consulta 23 de Agosto de 2021]. ISSN: 1870-0195. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=57937307
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