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123 MANEJO DEL SUELO Y RIEGO - 2022- CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO INTRODUCCIÓN Calidad del agua para riego e importancia de su estudio La calidad del agua se refiere a las características de una fuente de agua que influyen sobre su aptitud para un uso específico. Es decir, en que grado la calidad del agua cumple con los requerimientos del uso al cual se destinará. En la evaluación de la calidad de agua para riego se pone énfasis en las características químicas, aunque el efecto de su aplicación dependerá de otros factores como el tipo de suelo, cultivo a regar y condiciones climáticas. Ello se debe a que puede ocurrir que un tipo de agua resulte no apta para un determinado suelo, cultivo y clima y ser apta en otras condiciones diferentes o para otro tipo de cultivos. El estudio de la calidad de agua para riego es un paso inevitable al emprender un proyecto de riego. La utilización continua de aguas de baja calidad, con manejo inadecuado, puede provocar un deterioro de la calidad de los suelos cuya recuperación puede ser técnicamente dificultosa y en algunos casos económicamente inviable. Los problemas más importantes asociados a la calidad del agua de riego son la salinización y sodificación del suelo. Ambos procesos son consecuencia del aporte de sales durante el riego y el aumento de la concentración de la solución del suelo, cuando el agua es absorbida por el cultivo y ocurre evapotranspiración desde la superficie. La composición y concentración de sales en la solución del suelo puede afectar el crecimiento de las plantas debido a: efecto de toxicidad efecto osmótico cambio en las propiedades del suelo Por ello, la evaluación de la calidad del agua para riego se basa en los siguientes aspectos: El contenido total de sales (CTS). La presencia de determinados iones que resultan tóxicos a los cultivos o producen interacciones que dificultan la absorción de otros. La presencia de algunos iones que producen modificaciones en las propiedades físicas del suelo. Los análisis con fines agropecuarios analizan los componentes más frecuentes. En cada situación debe efectuarse una selección de los parámetros a analizar de acuerdo al conocimiento de las condiciones naturales y los factores de contaminación presentes (residuos domésticos, prácticas agrícolas y actividades industriales). Toma de Muestras La toma de muestras es la principal operación, ya que la fracción a analizar debe representar al material en estudio. Debe realizarse una correcta manipulación de la misma, para evitar que se produzcan cambios químicos, biológicos o contaminaciones antes de la llegada al laboratorio que afecten los resultados e induzcan a conclusiones erróneas. 124 Envase Se recomiendan envases plásticos por su menor peso, resistencia a la rotura y menor reacción con los iones del agua. La cantidad mínima de líquido para un análisis general es 1 litro. Se debe enjuagar el envase por lo menos tres veces con el agua que se desea analizar. Se debe llenar completamente el envase de modo que no quede aire y cerrarlo herméticamente. Lugar de muestreo Según la procedencia del agua se debe considerar lo siguiente: a) Pozos en servicio: dejar correr el agua como mínimo 10 minutos antes de llenar el envase para descartar el agua estancada. Si ha estado fuera de uso por bastante tiempo, extraer luego de 1 hora de bombeo. b) Pozos nuevos: extraer luego de varias horas o varios días de bombeo en forma similar al punto a). c) Aguas superficiales en movimiento (ríos, arroyos, canales): tomar en lugares donde la corriente sea normal, evitando la costa, remolinos y remansos. Sumergir el recipiente unos 20 cm. por debajo de la superficie del agua dirigiendo la boca contra la corriente. d) Aguas superficiales en reposo (lagos, represas, embalses): tomar la muestra en el centro del cuerpo de agua, a profundidad media, moviendo el recipiente en semicírculos. Rotulación de la muestra Colocar una etiqueta con marcador resistente al agua. Adjuntar el mayor número de detalles que puedan influir en el diagnóstico de aptitud: Propietario – Establecimiento – Localidad. Fecha y hora de extracción de la muestra. Origen (subterráneo o superficial). Napa – Profundidad. Uso (bebida anima [especie] / riego). Inconvenientes en personas o animales que la consumen. Características del suelo a regar (permeabilidad, salinidad y sodio). Sistema y duración del riego. Cultivos a regar. Envío Cuanto menor sea el tiempo entre la recolección y el análisis más fidedignos serán los datos analíticos. Como regla general, se recomiendan que no pasen más de 48 horas entre la extracción y el análisis; durante ese período mantener la muestra en lugar fresco o heladera (4 a 10 ºC). 125 Análisis Físico Señala características físicas notables: turbidez, color, olor, sustancias en suspensión, entre otras. Análisis Químico General: Abarca los índices básicos y componentes: pH Conductividad eléctrica a 20ºC Sales totales Principales Cationes y Aniones Dureza total Alcalinidad total Componentes menores o tóxicos habituales, los más frecuentes son: Amonio, Nitrito y Nitrato (índices de contaminación orgánica). Arsénico y Flúor (tóxicos acumulativos para consumo animal). Boro (tóxico para cultivos bajo riego). Otros componentes de menor frecuencia se tratan cuando producen inconvenientes en hacienda o cultivos, entre ellos: Cobre, Hierro, Zinc, Manganeso y Molibdeno. Sales Totales Disueltas (STD) Es un índice muy usado para conocer la calidad del agua de riego, es complementado con otros indicadores para conocer la composición y la concentración de las principales sales presentes. Las unidades en que se expresa son: Gramo por litro g/l Miligramo por litro mg/l Miliequivalente por litro1 meql Los valores de conductividad y la concentración de sales se pueden transformar unos en otros, dando valores aproximados, así: 1 Es el peso en mg de un ión o compuesto que se combina o desplaza a 1 mg de hidrógeno, el meq se calcula dividiendo el peso atómico o molecular por su valencia CE * 0,7 = Salinidad Total Salinidad Total/0,7 = CE 126 Tipos de Agua Contenido de Sales Aptas, incluso para cultivos sensibles, si el drenaje del terreno es bueno. Hasta 1000 mg/l sales solubles Pueden usarse con distintos cultivos, excepto los más sensibles. Hasta 2150 mg/l sales solubles Para cultivos tolerantes a sales. Hasta 3150 mg/l sales solubles Conductividad eléctrica La Conductividad eléctrica (CE) es la forma más utilizada para expresar el contenido total de sales. Las unidades en que se las expresa: decisiemens por m. (dS/m.) a 25ºC, debe indicarse la temperatura porque la actividad de los iones depende de ella. Recordemos que: 1 dS/m = 1 mmhos/cm. Determinación de iones La concentración absoluta de iones específicos en el agua se expresa usando las unidades de concentración: mmolc/l. Actualmente se usa el milimol concentración por litro (mmolc/l) que es igual a meq/l. El orden de importancia de los Aniones para cada tipo de agua es: Aguas de alto tenor salino: cloruros (Cl-), sulfatos (SO4 -), bicarbonato (CO3H -) y carbonatos (CO3 -). Aguas de bajo tenor salino: bicarbonato (CO3H -), carbonatos (CO3 -), cloruros (Cl-) y sulfatos (SO4 -). El orden de importancia de los Cationes es: Sodio (Na+), Calcio (Ca++), Magnesio (Mg++), y Potasio (K+). Las características del agua para riego están determinadas por la cantidad y tipo de sales que contiene. Las características del agua para riego dependen de las sales disueltas y del contenido de Na+ en relación al contenido de Ca++ y Mg++, debido a que si aplicamos al suelo agua con alto contenido de Na+, parteserá retenido por las arcillas del suelo que ceden Ca++ y Mg++. Este intercambio altera las características del suelo, adquiriendo características indeseables tales como menor permeabilidad, etc. Relación de Adsorción de Sodio (RAS o SAR) La Relación de Adsorción de Sodio (RAS), es la proporción relativa en que se encuentra el ión sodio y los iones calcio y magnesio. 127 Las técnicas de conservación de los suelos tienen como objetivo principal la conservación de la estructura para conservar y aumentar la capacidad de almacenaje del agua. El uso de aguas con contenidos significativos del ión Na+ sustituyen al ión Ca++ en los suelos de zonas áridas cuando se va produciendo la desecación superficial de los mismos. Esta sustitución da lugar a una dispersión de los agregados y a una pérdida de la estructura, por lo que el suelo adquiere un aspecto pulverulento y amorfo, perdiendo rápidamente su permeabilidad. Una acción contraria la realizan el Ca++ y el Mg++. Un índice del peligro de sodificación que incluye los posibles cambios en la concentración de Ca+2, es el RAS ajustado (Ayers y Wescot, 1976),que tiene en cuenta la concentración de CO3 2- y CO3H - según la siguiente ecuación: Siendo el pHc un valor teórico calculado del pH del agua de riego en contacto con cal y en equilibrio con el CO2 del suelo. Se calcula a partir de la siguiente expresión semi – empírica: Donde: (pK``2 - pKc): se obtiene de la suma de Ca ++ y Mg ++ + Na en mmolc/l p(Ca + Mg): se obtiene de la suma de Ca++ y Mg ++ en mmolc/l p(A1K): se obtiene de la suma de CO3 2- y CO3H - en mmolc/l Cuando el valor del RAS es superior a 10, podemos decir que el agua es alcalinizante (sodificante), siendo mayor este riesgo cuanto mayor sea aquel valor. Su cálculo se puede realizar a través de nomogramas. SARaj = Na+ [1+ (8,4 - pHc)] Ca++ + Mg++ 2 pHc = (pK``2 - pKc) + p(Ca + Mg) + p(A1K) RAS = Na+ . ( Ca++ + Mg++ ) 2 128 Nomograma de Riverside para Determinar en PSI a Partir del RAS del agua de riego. Fuente: Riverside Laboratory (1964) 129 Nomograma de Riverside para Determinar en PSI a Partir del RAS de la solución del suelo. Fuente: Riverside Laboratory (1964) El uso de ambos nomogramas es similar, se unen las concentraciones de Na+ y de Ca++ y Mg++ de los ejes verticales con una línea recta, el punto interceptado en el eje en diagonal se lee RAS y el PSI estimado del suelo en equilibrio con dicho RAS. El RAS del agua de riego es considerado un buen indicador del riesgo de sodificación del suelo, ya que la solución del suelo se equilibra con la del agua del riego en el tiempo. 130 Porcentaje de Sodio (Na+) Es la relación entre los cationes de Na+ y los cationes de K+, Ca++ y Mg++. Se expresa en mmolc/l. Se usa la siguiente formula: Un valor alto del índice puede producir sellado de los poros del suelo, destruyendo la estructura de los mismos. Se recomienda que el índice no sobrepase los 50 – 60 mmolc/l, para evitar efectos perjudiciales sobre el suelo. Los resultados de los análisis se expresan en mg/l, para el cálculo es necesario expresar las concentraciones en mmolc/l, para transformarlos se multiplica la concentración de cada ión por las siguientes constantes: Concentración de Boro La clasificación de Scofield, que toma el Laboratorio de Salinidad de Riverside, se presenta en la siguiente tabla: Clase de Boro Cultivos sensibles p.p.m. Cultivos semi tolerantes p.p.m. Cultivos tolerantes p.p.m. 1 0,33 0,67 1,00 2 0,33 – 0,67 0,67 – 1,33 1,00 – 2,00 3 0,67 – 1,00 1,33 – 2,00 2,00 – 3,00 4 1,00 – 1,25 2,00 – 2,50 3,00 – 3,75 5 1,25 2,50 3,75 pH Es una medida de la acidez o de la alcalinidad del agua. Se mide con un rango que va desde 1 (Extremo ácido) hasta 14 (extremo alcalino). Debe determinarse en el menor tiempo posible desde la obtención de la muestra, ya que al pasar el tiempo pueden producirse cambios en la misma. %Na = Na * 100 Na + Ca + Mg + K Sodio (Na+) = 0,04350 Potasio (K+) = 0,02558 Calcio (Ca++) = 0,04990 Magnesio (Mg++) = 0,08224 131 La mayoría de las aguas naturales presentan valores de pH entre 4 y 9. En general, las aguas subterráneas son más alcalinas que las aguas superficiales. El valor de pH permite tener la idea del tipo de sal que produce dicho valor, así: Valor de pH Interpretación < 4,2 Ausencia de CO3H - y CO3 - 4,2 – 6 Indican presencia de CO2 7 – 9 Indican presencia de CO3H - 8,2 – 8,7 Pueden indicar presencia de Flúor y Arsénico >9 Indican presencia de CO3H - y eventualmente hidróxidos Acidez: puede ser causada por presencia de CO2 libre y otras sustancias ácidas naturales como ácido sulfúrico, sulfato de hierro, aluminio, manganeso, sodio, potasio, calcio o magnesio. Alcalinidad: se debe a la presencia de CO3H - y CO3 = o hidróxidos, en menor proporción a boratos, silicatos, fosfatos y compuestos orgánicos. El pH ideal para el agua de riego oscila entre 6,5 y 8,4. Fuera de este rango pueden ser satisfactoria o presentar problemas de nutrición o toxicidad. Carbonato de Sodio Residual Es un índice que se calcula mediante la siguiente fórmula: Tipos de Aguas CRS (meq/l) Recomendables < 1,25 Poco recomendables 1,25 – 2,5 No recomendables > 2,5 Dureza Es el contenido total de Ca++ y Mg++, expresado en términos de carbonato de calcio (CO3 Ca). Dureza temporaria: es debida a CO3 H -, que por calentamiento del agua precipitan como carbonato de calcio o magnesio, desapareciendo la dureza. [(CO3 =) + (CO3 H -)] - [(Ca++) + (Mg++)]= C.S.R. 132 Dureza permanente: se debe a la existencia de Ca++ y Mg++ que forman sales con sulfatos, cloruros y nitratos, y otros aniones. Cuando se trata de recuperar suelos con excesivo Na+ es recomendable el empleo de aguas duras. Criterios de Clasificación del Agua para Riego Como criterios de clasificación del agua para riego se tienen en cuenta los índices más importantes de esta: Sales Totales Disueltas (STD) Porcentaje de Sodio Intercambiable (PSI) Relación de Adsorción de Sodio (RAS) Contenido de Boro y otros tóxicos. VALORES INDICATIVOS DE CALIDAD DE AGUA PARA RIEGO Problemas potenciales en el riego Grado de restricción en el uso Unidad Ninguno Ligero a moderado Estricto Salinidad, afecta a la disponibilidad de agua para los cultivos. CEw < 0,7 0,7-3,0 > 3,0 dS/m SDT < 450 450-2000 > 2000 mg/l Permeabilidad, afecta a la velocidad de infiltración del agua en el suelo. Se evalúa utilizando ECw y RAS juntos. RAS = 0-3 CEw: ≥ 0,7 0,7-0,2 < 0,2 dS/m RAS = 3-6 CEw: ≥ 1,2 1,2-0,3 < 0,3 dS/m RAS = 6-12 CEw: ≥ 1,9 1,9-0,5 < 0,5 dS/m RAS = 12-20 CEw: ≥ 2,9 2,9-1,9 < 1,9 dS/m RAS = 20-40 CEw: ≥ 5,0 5,0-2,9 < 2,9 dS/m Toxicidad de iones específicos, afecta a los cultivos sensibles. Sodio (riego superficial) < 3 3-9 > 9 RAS Sodio (riego con aspersores) < 70 > 70 mg/l Cloro (riego superficial) < 140 140-350 > 350 mg/l Cloro (riego con aspersores) < 100 > 100 mg/l Boro < 0,7 0,7-3 > 0,3 mg/l http://www.miliarium.com/Paginas/Prontu/Tablas/Aguas/#SDT 133 Otros efectos, afectarían a cultivos sensibles. Nitrógeno (N total) < 5 5-30 > 30 mg/l Bicarbonato (aspersores elevados) < 90 90-500 > 500 mg/l Cloro residual (aspersores elevados) < 1,0 1,0-5,0 > 5,0 mg/l Acidez, afectaría a cultivos sensibles. pH Intervalo óptimo variableFuente: FAO 1985 CEw: conductividad eléctrica del agua de riego. Se utiliza como medida indirecta de la concentración en sólidos disueltos totales (SDT). Se expresa en deciSiemens por metro (dS/m). SDT: sólidos disueltos totales. Para la mayoría de las aplicaciones agrícolas existe una relación directa entre los valores de conductividad eléctrica (CE) y los de SDT con una precisión en torno al 10 %. La conversión se realiza mediante la siguiente expresión: RAS ó SAR: relación de adsorción de sodio. Da una idea de la cantidad de sodio presente en el agua de riego en relación con otros cationes Normas combinadas para evaluar un agua de riego: Normas Riverside, USDA Basadas en la combinación de la CE (micromhos/cm a 25º) y el RAS. De acuerdo a esta clasificación las aguas se dividen en seis clases según su peligrosidad de Salinización y cuatro clases según su peligrosidad de Sodificación, de la combinación surgen 24 clases de aguas. SDT = CE * 640 (mg/l) 134 Fuente: Blasco y de la Rubia (Lab. de suelos IRYDA,1973) 135 Clasificaciones de las Aguas: Normas Riverside SALINIDAD Tipos Calidad y normas de uso C1 Agua de baja salinidad, apta para el riego en todos los casos. Pueden existir problemas sólo en suelos de muy baja permeabilidad. C2 Agua de salinidad media, apta para el riego. En ciertos casos puede ser necesario emplear volúmenes de agua en exceso y utilizar cultivos tolerantes a la salinidad. C3 Agua de salinidad alta que puede utilizarse para el riego de suelos con buen drenaje, empleando volúmenes de agua en exceso para lavar el suelo y utilizando cultivos muy tolerantes a la salinidad. C4 Agua de salinidad muy alta que en muchos casos no es apta para el riego. Sólo debe usarse en suelos muy permeables y con buen drenaje, empleando volúmenes en exceso para lavar las sales del suelo y utilizando cultivos muy tolerantes a la salinidad. C5 Agua de salinidad excesiva, que sólo debe emplearse en casos muy contados, extremando todas las precauciones apuntadas anteriormente. C6 Agua de salinidad excesiva, no aconsejable para riego. SODICIDAD S1 Agua con bajo contenido en sodio, apta para el riego en la mayoría de los casos. Sin embargo, pueden presentarse problemas con cultivos muy sensibles al sodio. S2 Agua con contenido medio en sodio, y por lo tanto, con cierto peligro de acumulación de sodio en el suelo, especialmente en suelos de textura fina (arcillosos y franco-arcillosos) y de baja permeabilidad. Deben vigilarse las condiciones físicas del suelo y especialmente el nivel de sodio cambiable del suelo, corrigiendo en caso necesario S3 Agua con alto contenido en sodio y gran peligro de acumulación de sodio en el suelo. Son aconsejables aportaciones de materia orgánica y empleo de yeso para corregir el posible exceso de sodio en el suelo. También se requiere un buen drenaje y el empleo de volúmenes abundantes de riego. S4 Agua con contenido muy alto de sodio. No es aconsejable para el riego en general, excepto en caso de baja salinidad y tomando todas las precauciones apuntadas. 136 Bibliografía: Canovas Cuenca, J. 1986. Calidad Agronómica de las Aguas de Riego. Secretaría de Extensión Agraria. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Madrid. España. FAO, 1985. Wastewater quality guidelines for agricultural use. Página WEB activa Mayo 2009. http://www.fao.org/docrep/T0551E/t0551e04.htm Medina San Juan, J. A. 1997. Riego por Goteo. Teoría y Práctica. 4º Edición. Ediciones Mundi Prensa. Madrid. Pp 174-180. Poirée M., Charles O. 1970. El Regadío, Redes, Teoría, Técnica y Economía de los Riegos. 2º Edición. Editores Técnicos Asociados, S.A. Barcelona. Pp 9-22. Rodríguez Janeiro, A. M. 2000. Análisis de Aguas para Usos Agropecuarios. SAMLA. Dirección de Producción Agrícola – SAGPyA. Thorne D. W., H.B. Peterson. 1969). Técnicas del riego, fertilidad y explotación de los suelos. 4º Edición. Editorial Continental S. A. Pp. 139-162. Ejercicios y Actividades : 1.- Dados los siguientes análisis de agua de diferentes localidades, determinar: a.- PSI y RAS b.- Clasificación según RIVERSIDE c.- Comente para cada caso cuales han de ser los cuidados en relación a al manejo que se ha tener en cuenta. Lugar El Pongo El Carmen Vinalito Datos Químicos Ce µmhos/cm 600,00 100,00 3500,00 pH 7,75 7,66 7,15 Ca meq/l 2,81 0,66 10,26 Mg meq/l 1,69 0,81 12,08 Na meq/l 1,65 0,38 32,25 K meq/l 0,15 0,10 0,51 CO=3 meq/l 0,00 0,00 0,00 CO3H meq/l 4,00 2,00 11,43 Cl- meq/l 3,43 0,63 2,35 PSI RAS Clasificación RIVERSIDE 2.- Interpretación de resultados de análisis de agua del Laboratorio de Suelos y Aguas de la Facultad de Ciencias Agrarias en Programa EXCEL. http://www.fao.org/docrep/T0551E/t0551e04.htm 137 ¿Qué es el agua dura? Se conoce como agua dura a aquella que dificulta el desarrollo de espuma al estar en contacto con jabón, debido a que presenta una elevada cantidad de bicarbonatos y carbonatos de magnesio y de calcio. ... Lo opuesto al agua dura es el agua blanda: el líquido que tiene una cantidad muy reducida de sales minerales.
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