Secuencia Sociales 2do - Luna, Bárbara

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Escuela Normal Superior “República del Perú”
Profesorado de Educación Primaria.
SECUENCIA DIDÁCTICA
· Escuela Asociada: Escuela Normal Superior “República del Perú”
· Docente orientador: Mazzeo, Juan
· Grado: 2do.				Turno: Tarde
· Docente practicante: Luna, Bárbara E.
· Área: Ciencias Sociales.
	Fundamentación
	Mediante esta secuencia los estudiantes conocerán donde se encuentra el lugar en el que viven en un mapa, cuantos departamentos forman la provincia de Córdoba y uno de los recursos naturales que nos identifica como cruzdelejeños: el olivo.
	Propósito
	Comprende un proceso de producción de un bien secundario, identificando actores sociales y tecnología empleada.
	Aprendizajes
	· Comprensión de un proceso de producción de un bien secundario, identificando actores sociales y tecnología empleada.
	Contenido-Situación didáctica
	
	Objetivos
	· Reconocer los productos tecnológicos del entorno. 
· Reconocer las etapas de la producción de aceite de oliva.
	Actividades
	CLASE 1
A – se mostrará a los estudiantes 2 mapas: por un lado, el mapa de la Provincia de Córdoba y por otro lado el mapa del Departamento Cruz del Eje. 
Se preguntará a los estudiantes: ¿Qué observan? ¿de qué provincia se trata? ¿en qué cuidad vivimos nosotros? ¿aparece en el mapa? ¿Qué observan en las imágenes? ¿saben de qué planta se trata? ¿saben que productos se puede hacer con el fruto de esta planta? ¿Por qué se llama “Olivares de San Nicolás”? ¿Pertenece al dpto Cruz del Eje? Los estudiantes responderán a las preguntas realizadas,
 Aimogasta 
(La Rioja)
 Olivares de san Nicolás
B – se comentará a los estudiantes las distintas provincias que limitan con la Provincia de Córdoba.
· Al norte: Catamarca y Santiago del Estero.
· Al sur: La Pampa.
· Al sureste: Buenos Aires.
· Al este: Santa Fe.
· Al oeste: San Luis y La Rioja.
Además, se comentará que las aceitunas se cosechan en otros lados como, por ejemplo: Las playas, Olivares de San Nicolás, Aimogasta en la Provincia de La Rioja y Mendoza; y las traen a nuestra ciudad para producir diferentes productos como aceite de oliva y aceitunas en conserva. 
C - Luego se entregará a cada niño un mapa del departamento Cruz del Eje, en conjunto ubicaremos y marcaremos nuestro cuidad y colocaremos en los cuadernos: Cruz del Eje es una ciudad y municipio de la Provincia de Córdoba. En nuestra ciudad se produce y comercializa aceite de oliva y aceitunas.
Las mismas cosechadas provienen de otros lados como: Las Playas, Olivares de San Nicolás, en la Provincia de La Rioja y Mendoza.
Luego pegarán el mapa, pintarán y colocarán el nombre.
CLASE 2
a – para iniciar la clase, se mostrará a los estudiantes un power point sobre el desarrollo de la ciudad de Cruz del Eje desde sus comienzos hasta la actualidad (con respecto a la urbanización, demografía, servicios públicos, recursos naturales).
B – al finalizar el power point se preguntará: ¿Cómo era Cruz del Eje antes? ¿y ahora? ¿saben lo que se cosecha en la región? ¿Qué se elabora en la ciudad? ¿Qué fiesta la identifica? ¿conocen alguna otra fiesta? Los estudiantes responderán a las preguntas realizadas.
C – en conjunto, escribiremos en el pizarrón las características de nuestra ciudad. Luego los niños lo plasmaran en sus cuadernos. 
CLASE 3
A – se comenzará la clase mostrándoles a los estudiantes un plano de Cruz del Eje. Se comentará que la clase siguiente realizaremos una salida de campo a la empresa “Soliva srl”. Se preguntará: ¿alguno conoce esa fábrica? ¿Qué productos se elaboran allí? En el caso que la respuesta sea negativa se comentará que allí se comercializa y elabora aceite de oliva y aceitunas. También se comentará que en nuestra ciudad existen otras fábricas además de las que vamos a ir a visitar.
B – volviendo al plano, se pedirá que los estudiantes observen y en conjunto, ubicaremos todas las fábricas que trabajan con las aceitunas y las marcaremos. (ese plano quedará como un portador áulico)
C – Luego se entregará a los estudiantes un plano donde ubicaremos la escuela y la empresa “Soliva srl” y allí marcaremos el posible recorrido que haremos para llegar hasta la fábrica desde la escuela. 
CLASE 4
A – Realizaremos la visita a la empresa de embotellado de aceite de oliva “Soliva SRL” ubicada en Gustavo Luna Asis esq. Ceferino Amor – Cruz del Eje, Córdoba.
Antes de la salida, se informará a los estudiantes como deben comportarse. 
Durante el viaje, sobre la ruta 38, veremos los distintos puestos que comercializan aceites y aceitunas, además de otros productos elaborados aquí en la cuidad.
En la fábrica, deberán observar y registrar los procesos por los que pasa el olivo, los tipos de máquinas que se utiliza, que productos comercializan. Se tomará un descanso al costado de la fábrica. Allí los estudiantes a través de la observación y con la intervención de la docente, harán un registro mediante dibujos o breves oraciones. para luego utilizarlo en la siguiente clase. Se tomarán fotos de la visita.
CLASE 5
A – Para iniciar la clase haremos un intercambio oral sobre la salida que realizamos la clase anterior. Se preguntará a los estudiantes: ¿Recuerdan sobre que planta estuvimos trabajando estos días? ¿de dónde proviene? ¿Qué productos se hacen con ellas? ¿Por qué creen que “la Fiesta Nacional del Olivo” nos representa? Antes de la salida que hicimos ¿se imaginaron como llegaba el aceite y las aceitunas a sus hogares? ¿recuerdan los pasos por los que atraviesa la aceituna?
B – Luego se pegarán imágenes en el pizarrón sobre los logos de las diferentes fábricas de aceitunas y se preguntará a los estudiantes: ¿Qué observan? ¿Qué hay en común en todos estos logos? ¿Cómo se dieron cuenta que eran de fábricas de aceitunas? ¿Porque?
C – Se les propondrá a los niños que imaginen ser dueños de una fábrica y tiene que realizar el logo de sus productos ¿Cómo lo harían? ¿tendría algo en particular? Los niños dibujaran y pintaran su producción.
Una vez finalizada la actividad, se les repartirá un envase parecido al de las aceitunas y pegarán su logo, luego deberán exponerlo y comentar por qué lo imaginaron de esa manera
CLASE 6
A – Para comenzar la clase se colocará en el pizarrón las siguientes palabras: Circuito productivo y se preguntará: ¿alguno sabe que significa estas palabras? ¿a qué hace referencia? Buscaremos en google la definición. Se denomina circuito productivo a la red de sujetos, recursos, organizaciones, actividades y tecnología, involucrados en la elaboración y venta de un producto. El circuito comienza con la entrega de materiales de origen; es decir, desde el proveedor al fabricante y finaliza cuando se entrega el producto al usuario final.
Se conforma y depende de los trabajos que se realizan en cada uno de los sectores económicos.
B - Se preguntará a los estudiantes ¿recuerdan haber visto el circuito productivo en algún momento? ¿Dónde? Los niños responderán a las preguntas realizadas.
Luego los niños copiaran en sus cuadernos: el circuito productivo es un ciclo completo que se da desde que tomamos los recursos naturales hasta que se vende el producto elaborado.
A continuación, colocaremos el recorrido y las etapas del circuito productivo. En nuestro caso, haremos el del aceite de oliva.
Se colocará en el pizarrón imágenes de las distintas actividades que se realizan en el circuito productivo y se explicará cada una de ellas.
 
C – para finalizar escribiremos el recorrido que pasa el olivo para llegar a convertirse en aceite de oliva.
1. Las aceitunas caen del olivo cuando se agitan las ramas fuertemente con una vara.
2. Se recogen y se llevan a la almazara, que es donde se fabrica el aceite, y se seleccionan, se lavan y se le quitan las hojas, ramitas…
3. El molino tiene unas grandes piedras, con las que se muelen las aceitunas y las convierte en una masa.
4. Luego se prensa esas masas y sale un líquido que es el aceite.
5. El aceite se embotella en la fábrica.
6. Y en la tienda lo podemos comprar envasado en botellas.
	Agrupamientos
	Individual y colectiva
	Espacios
	Aula
	Materiales y recursosMapa de Córdoba, plano de Cruz del Eje, power point, tiza, pizarrón, imágenes
Escuela Normal Superior “República del Perú”
 
Profesorado de Educación Primaria.
 
SECUENCIA DIDÁ
CTICA
 
v
 
Escuela Asociada:
 
Escuela Normal Superior “República del Perú”
 
v
 
Docente orientador:
 
Mazzeo, Juan
 
v
 
Grado:
 
2do.
 
 
 
 
Turno:
 
Tarde
 
v
 
Docente practicante:
 
Luna, Bárbara E.
 
v
 
Área
:
 
Ciencias Sociales.
 
Fundamentación
 
Mediante esta secuencia los estudi
antes conocerán donde se encuentra el lugar en el que viven en un 
mapa, cuantos departamentos forman la provincia de Córdoba y
 
uno de los recursos naturales 
que nos 
identifica como cruzdelejeños: el olivo.
 
Propósito
 
Comprende un proceso de producción de u
n bien secundario, identificando actores sociales y 
tecnología empleada.
 
Aprendizajes
 
·
 
Comprensión de un proceso de 
producción
 
de un 
bien secundario
, identificando 
actores 
sociales
 
y 
tecnología empleada
.
 
Contenido
-
Situación 
didáctica
 
 
Objetivos
 
·
 
Reconoce
r
 
los productos tecnológicos del entorno
.
 
 
·
 
Reconocer las etapas de la producción de aceite de oliv
a.
 
Actividades
 
CLASE 1
 
A 
–
 
se mostrará a los estudiantes 
2 mapas: por un lado, el mapa de la Provincia de Córdoba y por otro 
lado el mapa del Departamento Cr
uz del Eje. 
 
Se preguntará a los estudiantes: ¿Qué observan? ¿de qué provincia se trata? ¿en qué cuidad vivimos 
nosotros? ¿aparece en el mapa? ¿Qué observan en las imágenes? ¿saben de qué planta se trata? 
¿saben que productos se puede hacer con el fruto de
 
esta planta? ¿Por qué se llama “Olivares de San 
Nicolás”? ¿Pertenece al dpto Cruz del Eje? Los estudiantes responderán a las preguntas realizadas,
 
Escuela Normal Superior “República del Perú” 
Profesorado de Educación Primaria. 
SECUENCIA DIDÁCTICA 
 Escuela Asociada: Escuela Normal Superior “República del Perú” 
 Docente orientador: Mazzeo, Juan 
 Grado: 2do. Turno: Tarde 
 Docente practicante: Luna, Bárbara E. 
 Área: Ciencias Sociales. 
Fundamentación Mediante esta secuencia los estudiantes conocerán donde se encuentra el lugar en el que viven en un 
mapa, cuantos departamentos forman la provincia de Córdoba y uno de los recursos naturales que nos 
identifica como cruzdelejeños: el olivo. 
Propósito Comprende un proceso de producción de un bien secundario, identificando actores sociales y 
tecnología empleada. 
Aprendizajes  Comprensión de un proceso de producción de un bien secundario, identificando actores 
sociales y tecnología empleada. 
Contenido-Situación 
didáctica 
 
Objetivos 
 Reconocer los productos tecnológicos del entorno. 
 Reconocer las etapas de la producción de aceite de oliva. 
Actividades 
CLASE 1 
A – se mostrará a los estudiantes 2 mapas: por un lado, el mapa de la Provincia de Córdoba y por otro 
lado el mapa del Departamento Cruz del Eje. 
Se preguntará a los estudiantes: ¿Qué observan? ¿de qué provincia se trata? ¿en qué cuidad vivimos 
nosotros? ¿aparece en el mapa? ¿Qué observan en las imágenes? ¿saben de qué planta se trata? 
¿saben que productos se puede hacer con el fruto de esta planta? ¿Por qué se llama “Olivares de San 
Nicolás”? ¿Pertenece al dpto Cruz del Eje? Los estudiantes responderán a las preguntas realizadas,