CLASE 02_Guía de estudio y cuestionario de opciones múltiples_Biología 2021 - Belén

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Guía de estudio: Introducción a la ESTRUCTURA CELULAR y su diversidad. 
1. Explicar las diferencias entre un microscopio óptico y un electrónico en cuanto a su 
poder de magnificación y de resolución. ¿Con cuál de ellos es posible observar 
células vivas? → MO 
 
Microscopía: dos parámetros importantes son la magnificación o aumento y el 
poder de resolución. La magnificación en microscopía es la relación de la imagen 
del objeto con su tamaño real. La resolución es una medida de la definición de la 
imagen; es la mínima distancia entre 2 puntos de manera que se puedan distinguir 
como 2 objetos separados. 
Microscopio óptico (MO): la luz visible atraviesa el preparado y luego las lentes 
de vidrio. La lente refracta (desvía) la luz, de manera que la imagen del espécimen 
se magnifica cuando se proyecta hacia el ojo, sobre una película fotográfica o 
hacia una pantalla de video. 
No puede resolver detalles inferiores a 0,2 micrómetros (µm) o 200 
nanómetros (nm), el tamaño de una pequeña bacteria. Pueden aumentar 
hasta alrededor de 1000 veces el tamaño real del espécimen. 
La mayor parte de las estructuras subcelulares, orgánulos, son demasiado 
pequeños para la resolución del MO. 
Tiene ciertas ventajas, especialmente para el estudio de células vivas. 
Microscopio electrónico (ME): enfoca un haz de electrones sobre la superficie 
del espécimen o a través de este. Los haces de e- tienen longitudes de onda 
muchos más cortas que la luz visible. 
Pueden alcanzar, en teoría, una resolución de 0,002 nm, pero el límite 
práctico en el caso de las estructuras biológicas es generalmente de 
alrededor de 2 nm. Es 100 veces mejor que el microscopio óptico. Revelan 
muchos orgánulos que escapan a la resolución del MO. 
Una desventaja del ME es que los métodos que se utilizan para preparar el 
espécimen matan a las células. En todas las técnicas microscópicas, la 
preparación del espécimen puede introducir artefactos, características 
estructurales que se ven en las microfotografías que no existen en la célula. 
Existen 2 tipos básicos de microscopios electrónicos: 
• Microscopio electrónico de barrido (MEB): es especialmente útil para los 
estudios detallados de la superficie de un espécimen. Tiene una gran 
profundidad de campo, que produce una imagen que parece como 3D. 
El haz de e- barre la superficie de la muestra que previamente se ha 
cubierto con una delgada película de oro. El haz excita a los electrones de 
la superficie de la muestra y estos electrones secundarios son detectados 
por un aparato que transforma el patrón de e- en una señal electrónica que 
se proyecta en una pantalla. El resultado es una imagen de la topografía 
del espécimen. 
• Microscopio electrónico de transmisión (MET): se utiliza para estudiar la 
ultraestructura interna de las células. 
Emite un haz de e- que atraviesa una sección muy delgada del espécimen. 
Es necesario teñir el espécimen con átomos de metales pesados, que se 
adhieren a ciertas estructuras celulares y aumentan así la densidad 
electrónica de algunas partes de la célula en relación a otras. Los e- que 
atraviesan el espécimen se dispersan más en las regiones más densas, de 
modo que se transmiten menos e-. La imagen se crea mediante el patrón 
de e- transmitidos. 
 
2. Nombrar los principios de la teoría celular y explicar a través de qué observaciones 
fue posible afirmar que las células provienen de otras células. 
3. Comparar y contrastar las principales características que diferencian a las células 
procariotas de las eucariotas. Identificar las características comunes. 
 
 Eucariota Procariota 
Membrana plasmática 
Dentro hay una sust. 
Semilíquida, el citosol, en la 
cual se encuentran los 
orgánulos. 
SI SI 
Cromosomas 
Dentro se encuentran los genes 
en forma de DNA 
SI 
Se encuentran dentro 
del núcleo (orgánulo 
delimitado por una 
membrana). 
SI 
El DNA se encuentra 
concentrado en el 
nucleoide pero 
ninguna membrana 
separa esta región del 
resto de la célula. 
Ribosomas 
Diminutos orgánulos que 
fabrican proteínas de acuerdo 
con las instrucciones de los 
genes. 
SI SI 
Núcleo SI 
Núcleo limitado por una 
envoltura nuclear 
membranosa. 
NO TIENE 
Citoplasma 
La región que se encuentra 
entre el núcleo y la membrana 
plasmática. 
SI 
Dentro del citoplasma, 
suspendidos en el 
citosol hay una 
variedad de orgánulos 
delimitados por 
membranas, de forma y 
función especializada. 
NO 
El término se utiliza 
también para definir el 
interior de la célula 
procariota. 
Tamaño Generalmente más 
grandes. 
Más pequeñas. 
 
 
4. Identificar y explicar las distintas formas que pueden presentar las bacterias. 
Indagar y mencionar al menos 1 especie de cada una de dichas formas 
(considerar las normas de nomenclatura de las especies al escribir sus nombres). 
5. Identificar la ubicación y función de la pared celular de las bacterias. 
6. Comparar y contrastar las paredes celulares de las bacterias Gram positivas y 
Gram negativas en términos de estructura y tinción de Gram. 
7. Deducir por qué los medicamentos dirigidos a la pared celular de las bacterias 
generalmente no tienen efectos (o mínimos) en las células eucariotas. 
8. ¿Cuáles son las diferencias en la pared celular y la membrana plasmática entre 
arqueas y bacterias? 
9. Describir el contenido del citoplasma de células animales y vegetales. Identificar 
las estructuras exclusivas de cada tipo celular. 
 
En células animales pero NO en las vegetales: 
• Lisosomas 
• Centríolos 
• Flagelos (también en algunos gametos de plantas). 
En células vegetales pero NO en las animales: 
• Cloroplastos 
• Vacuola central y tonoplasto 
• Pared celular 
• Plasmodesmas 
 
 
CÉLULA ANIMAL 
Membrana plasmática: rodea a la célula 
Ribosomas: orgánulos no membranosos (pequeños puntos marrones) que producen proteínas; 
libres en el citoplasma o unidos al RE rugoso o a la envoltura nuclear. 
Aparato de Golgi: orgánulo activo en la síntesis, modificación, secreción y selección de productos 
celulares. 
Mitocondria: orgánulo en el que se produce la respiración celular y se genera la mayor parte del 
ATP. 
Peroxisoma: orgánulo con varias funciones catabólicas especializadas; produce dióxido de 
hidrogeno. 
Vellosidades: se presentan en el área superficial de la célula. 
Citoesqueleto (microtúbulos, filamentos intermedios y microfilamentos): refuerza la fórmula de la 
célula, tiene funciones en el movimiento celular, sus componentes están constituidos por proteínas 
Centrosoma: región donde comienzan los microtúbulos de la célula; una célula animal contiene un 
par de centríolos. 
Retículo endoplasmático (RE rugoso y RE liso): red de sacos y tubos membranosos; activo en la 
síntesis de membranas y otros procesos sintéticos y metabólicos; posee regiones rugosas 
(recubiertas con ribosomas) y regiones lisas. 
Envoltura nuclear: doble membrana que encierra el núcleo; perforada por poros, 
se continúa con el RE. 
Nucléolo: orgánulo no membranoso implicado en la producción de ribosomas; 
 un núcleo tiene uno o más nucléolos. 
Cromatina: material constituido por DNA y proteínas; visible como cromosomas 
individuales en una célula en división. 
Lisosoma: orgánulo digestivo donde se hidrolizan las macromoléculas. 
 
Centríolo: se ubica dentro del centrosoma (se desconoce su función). 
Flagelo: orgánulo de locomoción presente en algunas células animales; compuesto por 
microtúbulos envueltos en una membrana. 
 
CÉLULA VEGETAL 
Envoltura nuclear 
Nucléolo 
Cromatina 
Centrosoma: región donde comienzan los microtúbulos de la célula; las células 
vegetales carecen de centríolos. 
Aparato de Golgi 
Mitocondria 
Peroxisoma 
Membrana Plasmática 
Retículo endoplasmático (rugoso y liso) 
Ribosomas 
Microfilamentos 
Filamentos intermedios 
Microtúbulos 
Pared celular: capa exterior que mantiene la forma dela célula y la protege del daño 
mecánico; constituida por celulosa, otros polisacáridos y proteínas. 
Plasmodesmas: canales a través de las paredes celulares que conectan el citoplasma de 
células adyacentes. 
Cloroplasto: orgánulo fotosintético; transforma la energía de la luz solar en energía 
química almacenada en moléculas de hidratos de carbono. 
Vacuola central: orgánulo prominente en las células vegetales más viejas, sus funciones 
incluyen el almacenamiento, la degradación de productos de desecho, la hidrólisis de 
NÚCLEO 
NÚCLEO 
CITOESQUELETO 
macromoléculas; el agrandamiento de la vacuola es el principal mecanismo de 
crecimiento de la planta. 
Tonoplasto: membrana que encierra a la vacuola central. 
 
10. Identificar y contrastar la forma y ultraestructura de diferentes tipos celulares que 
conforman un organismo animal. Idem, para uno vegetal. 
11. ¿Qué estructuras celulares se relacionan con el mantenimiento de la forma tanto 
en procariotas como en eucariotas? Considerar bacterias, arqueas, protistas, 
hongos, animales y plantas. 
12. ¿Cómo se reconocen las levaduras y los hongos filamentosos? 
 
 
 
Cuestionario de opciones múltiples: Introducción a la ESTRUCTURA CELULAR 
1. ¿Cuáles estructuras se encuentran en todos los tipos de células? 
a. Membrana celular y pared celular 
b. Pared celular y ribosomas 
c. Ribosomas y membrana celular 
2. ¿Qué organelas se encuentran sólo en células vegetales y en protistas fotosintéticos? 
a. Cloroplastos 
b. Mitocondrias 
c. Núcleo 
3. ¿Qué es incorrecto en la siguiente imagen de una célula vegetal? 
 
a. Las plantas no contienen mitocondrias 
b. Las mitocondrias y cloroplastos se etiquetaron al revés 
c. El núcleo fue incorrectamente marcado 
4. ¿Cuál de las siguientes en una función de la membrana celular? 
a. Soporte celular 
b. Control del ingreso y egreso de materiales 
c. Reserva de agua 
5. ¿Qué se produce en los ribosomas? 
a. Proteínas 
b. Azúcares 
c. CO2 
6. ¿Qué rodea y otorga forma y soporte a las células bacterianas? 
a. La membrana plasmática y la pared celular 
b. La pared celular 
c. La membrana plasmática 
7. ¿Cuáles de las tres estructuras del diagrama de una célula bacteriana es posible encontrar 
en una célula de hongo? 
a. Membrana celular, molécula de ADN circular, ribosomas 
b. Pared celular, ribosomas, membrana celular 
c. Membrana celular, pared celular, plásmidos 
 
8. ¿cuál de las siguientes estructuras está presente en bacterias, hongos y plantas pero no en 
células animales? 
 a. ADN 
b. Pared celular 
c. Membrana celular 
9. El diagrama siguiente muestra una célula. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta? 
 
a. Es una célula bacteriana, 1 es la pared celular y 2 una mitocondria 
b. Es una célula fúngica, 1 es la pared celular y 2 es una mitocondria 
c. Es una célula vegetal, 1 es la pared celular y 2 es un cloroplasto 
 
 
Respuestas: 1- opción c, 2-opción a, 3-opción c, 4-opción b, 5-opción a, 6-opción b, 7-opción b, 
8opción b, 9-opción b