Descripción de la empresa - ANGIE DORIA

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Descripción de la empresa: 
Alpina es una multinacional productora de alimentos, fundada en Colombia en 1945. Alpina fabrica, transforma, desarrolla, distribuye, importa, exporta, compra y vende productos alimenticios, en especial derivados lácteos y bebidas. Alpina es la empresa de derivados lácteos más importante de la subregión Andina, con operación en Estados Unidos y Plantas en Ecuador, Venezuela y Colombia, y presencia en el mercado Centroamericano, el Caribe y el Sur de Norteamérica, bajo el esquema de las exportaciones.
Esta compañía incorporó en la región una cultura por los quesos maduros, implantó el yogur, estableció los empaques de larga vida y la tecnología UHT de ultra pasteurización, industrializó postres de gastronomía local como el ariquipe, y bebidas como la avena, entre otros. Entre su competencia directa se encuentran Colanta, Parmalat, quienes ofrecen productos similares a los de Alpina.
Análisis Del Mercado 
Alpina se posiciono en el primer lugar considerando diversos atributos de posicionamiento como: marca con empaques más modernos y atractivos; marca que vale la pena pagar por ella; la marca de mejor calidad; una marca moderna y actual; tiene el mejor sabor; tiene la publicidad con la que el consumidor se identifica; y marca fácil de conseguir en cualquier parte.
El mercado relevante de Alpina se encuentra entre las bebidas lácteas y los alimentos multifuncionales. La segmentación del mercado se establece de acuerdo al target de la categoría, siendo de esta manera para las bebidas lácteas se encuentra dirigida a niños, jóvenes, adultos y adulto mayor. La Categoría de baby food está dirigida a los bebes y niños entre uno y tres años. De igual manera Alpina clasifica a sus clientes teniendo en cuenta sus canales de Venta; Tradicional (TAT), Distribuidores, Supermercados, Mini mercados, Autoventa e Institucional en donde cada uno tiene un manejo diferente en cuanto a producto, precio y publicidad; pero todos bajo un solo principio calidad, servicio y atención.
Estrategia Corporativa
Esta estrategia está enmarcada en cuatro ejes estratégicos:
· Cliente /Consumidor: este eje explora a Alpina a partir de nuevos horizontes de crecimiento. Ampliamos nuestra visión para que la Compañía piense en nuevas geografías, categorías y segmentos.
· Innovación: Alpina le apuesta a un salto en la innovación disruptiva o aquella que promueve un cambio destacable en nuestra manera de desarrollar productos y procesos.
· Excelencia Operacional: la Compañía ha realizado importantes avances en fortalecer su capacidad industrial. La evolución en este eje consiste en el aprovechamiento de la capacidad industrial y un enfoque en el mejoramiento continuo y la eficiencia en los procesos.
· Sostenibilidad: este eje invita a la organización a pensar en el valor futuro del negocio. Evoluciona al concepto de valor compartido como la manera en la que Alpina aborda sus decisiones en toda su operación y la importancia de trascender entre sus grupos de interés.
La estrategia corporativa de Alpina surge del análisis del entorno, las capacidades y los objetivos a corto, mediano y largo plazo del negocio. Se construye de la mano del Equipo Directivo, quienes contemplan los logros de nuestros Alpinistas, el entorno, entre otros.
LA LOGÍSTICA DE ALPINA
	LOGISTICA DE ENTRADA
	OPERACIÓN
	LOGISTICA DE SALIDA
	COMERCIALIZACION Y VENTAS
	SERVICIOS
	· Cuenta con centros de acopio en diferentes lugares de Colombia.
· Plantas aprobadas por la FDA 
· Abastecimiento de leche por parte de los ganaderos
· Aprovisionamiento de fruta
· Insumos industriales
	· Cuenta con certificaciones en plantas 
· Mejores prácticas en el proceso en cuanto a manufactura 
· Procesamiento de las materias primas
· Selección, clasificación de las frutas
· Inclusión de insumos industriales
· Empaquetado de productos 
· Planificación y tratamiento de agua 
	· DDRS recepción y almacenamiento de productos terminados
· Reserva y generación
· Picking, Facturación, pedidos , planilla de despacho
· Estibado, cargue de los pedidos a ORACLE 
· Plataformas urbanas flota propia
	· Reuniones del equipo de ventas para fijar objetivos
· Visitan en promedio 65 clientes diariamente
· Ofrecer nuevos productos
· Transmisión de datos a las demás áreas sobre las necesidades del cliente
· Medios de comunicación
· Alianza con grupo NUTRESA
· Puntos de venta propio
	· Línea ética
· Encuestas de satisfacción
· Participación en eventos 
· Logística de retorno
ACTIVIDADES LOGISTICAS
ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIO S.A
Para lograr su posicionamiento en el mercado, Alpina ha implementado un sistema logístico especializado, de manera que sus clientes obtengan los productos que necesitan o desena, en el lugar que lo requieren y en las óptimas condiciones de calidad. Según afirman, los directivos de la compañía, la estrategia principal de la logística, es la identificación de oportunidades de mejoramiento, las cuales están enfocadas hacia el consumidor y apoyadas por la eficiente productividad de la compañía. La logística de la compañía tiene su centro en Colombia, es aquí donde se administran y dirigen los lineamientos importantes del proceso corporativo, estos procesos de la organización están soportados en unas plataformas tecnológicas y esquemas de planeación de la demanda, abastecimiento y distribución.
Cadena De Abastecimiento 
La cadena de suministros de Alpina está sujeta a un plan de mercadeo, donde se realiza un pronóstico de las ventas y se planea la compra de insumos, el proceso de compras involucra la adquisición de materias primas, suministros y componentes para la organización. Las actividades asociadas con este proceso incluyen lo siguiente: 
• Seleccionar y calificar al proveedor.
• Evaluar el desempeño del proveedor. 
• Negociar contratos. 
• Comprar precio, calidad y servicio. 
• Contratar bienes y servicios
• Programar compras 
• Establecer las condiciones de venta 
• Evaluar el valor recibido 
• Especificar la forma en que se recibirán los bienes. 
El proceso de compra afecta de manera indirecta el flujo de bienes dentro del canal de suministro físico. En la planeación y programación del abastecimiento, se da la planeación de la distribución y se programa la producción, generando órdenes de producción. Luego de producidos, los productos pasan almacenamientos refrigerados, con el fin de conservar la calidad del producto y sus condiciones y características. Ya almacenado, los productos están listos para su distribución en el mercado, los canales de distribución de Alpina se descomponen en dos etapas principales, la distribución primaria y la secundaria.
LOGISTICA Y DISTRIBUCION
La obtención de la materia prima es realizada por ganaderos de la zona los cuales reciben la capacitación adecuada, para lograr que la producción cumpla con los requisitos de calidad, con el fin de entregar leche con los menores recuentos de bacterias y con excelente contenido nutricional, la empresa cuenta con plantas de producción en las principales ciudades de Colombia. En el departamento de producción se encargan de recibir el producto el cual será llevado al laboratorio para su procesamiento y continuo almacenamiento, hasta ser llevado a las diferentes rutas de distribución.
Su principal medio de trasporte es realizado por vía terrestre, mediante camiones con la adaptación adecuada para la conservación de los productos, hasta llegar a los intermediarios.
Es la etapa final de todo el proceso de distribución, en el cual después de todo el tratamiento realizado se pretende entregar productos de buena calidad, satisfaciendo las necesidades del consumidor.
Estas compañías se encargan de dar la promoción, venta y distribución de los productos a los compradores finales, su principal objetivo es trasferir el producto del fabricante al consumidor adaptándolo a las necesidades del mercado y fijación del precio.