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SUJETO DE LA EDUCACIÓN TRABAJO FINAL PURIFICACIÓN DE AGUA Profesora: María Eugenia Huaranca Alumno: Cristian Gonzalo Araya Carrera: Profesorado de Educación Secundaria de Química Introducción El agua es sinónimo de vida, eso al parecer todos lo sabemos, pero parece que la lección aun no es aprendida. La provisión de agua dulce está disminuyendo, a nivel mundial, en una proporción alarmante; una persona de cada cinco ya no tiene acceso al agua potable y casi una de cada tres no dispone de medios de saneamiento adecuados. El agua que entra a los hogares e industrias no siempre tiene la misma calidad al salir después de haber sido usada. La naturaleza tiene una habilidad asombrosa para "limpiar" pequeñas cantidades de agua de desecho y contaminación, pero si se hiciese cargo de los miles de millones de litros de agua y drenaje que el hombre origina diariamente, no tendría la capacidad suficiente para hacerlo. Las instalaciones de tratamiento de aguas reducen la contaminación en las aguas de desecho a un nivel que la naturaleza puede manejar. El agua al ser usada por el hombre, muchas veces se convierte en agua de desecho y drenaje. Las sustancias que se pueden encontrar son desechos humanos, restos de comida, aceites, jabones y químicos. En los hogares, también sucede, al tirar aceite por la pileta, o arrojando pilas o baterías en la basura, sin saber que los elementos pesados que contienen traspasan las napas hasta llegar al agua. Las oficinas e industrias también contribuyen a aumentar la cantidad de agua que debe de ser tratada. Vamos a trabajar en un proyecto a base de concientización del cuidado del agua, enseñando y recalcando a los alumnos la importancia de su cuidado realizando un purificador de agua. Formulación del problema Esta es la formulación del proyecto, en la cual plasmaremos algunas preguntas que posteriormente resolveremos durante el desarrollo del problema: • ¿Cómo podemos reutilizar el agua fluvial? • ¿Es recomendable utilizar el agua fluvial? • ¿Características del agua fluvial? • ¿Cómo se purifica el agua? • ¿Cómo funciona la purificación del agua mediante un filtro casero? • ¿Utilidad que tiene al hacerlo? • ¿Qué tiempo se lleva para la purificación del agua fluvial? • ¿El filtro en realidad purifica el agua? • ¿Qué contiene el filtro para que el agua sea potable? Justificación El proyecto es impulsado por la preocupación por nuestro medio ambiente y nuestra salud. Su importancia: - Generar y mantener el crecimiento económico y la prosperidad, a través de actividades tales como la agricultura, la pesca comercial, la producción de energía, la industria, el transporte y el turismo. - Nuestro propio bienestar exige no solo un agua potable limpia, sino también agua limpia para la higiene y el saneamiento. También se utiliza el agua en actividades recreativas tales como el baño, la pesca, o el mero disfrute de la belleza natural de costas, ríos y lagos. Cuando salimos de vacaciones, esperamos encontrar aguas limpias en los ríos y las costas. - El libre flujo de un agua no contaminada resulta clave para el sostenimiento de los ecosistemas que dependen del agua. La escasez de agua de buena calidad perjudica al medio acuático, húmedo y terrestre, sometiendo a una presión todavía mayor a la flora y la fauna, que padecen ya las repercusiones de la urbanización y el cambio climático. El presente proyecto se realiza con la finalidad de mostrar un sistema de purificación de agua, mediante un prototipo el cual consiste en un filtro casero. Este se puede utilizar para purificar el agua fluvial y así poder utilizarla en diferentes actividades y para el consumo humano, ya que la población de escasos recursos económicos sufre frecuentemente enfermedades vinculadas a la falta de agua limpia y de servicios de saneamiento. Los alumnos participarán activamente en la creación de este prototipo, que hace que el agua sea potable. Los mismos no solo deben conocer el proceso y la facilitación de este mismo también deben ser capaces de desarrollar valores que respondan al trabajo colaborativo y crear sus propias reflexiones acerca de lo que han hecho. Al mismo tiempo la reflexión debe hacer que los alumnos den la importancia del cuidado del agua como recurso natural y sobre todo mostrarles que podemos reutilizar el agua con un proceso sencillo y de gran eficacia. Marco teórico El agua está compuesta por dos moléculas de hidrogeno y una de oxígeno (H2O) al mismo tiempo tiene tres características importantes inodoro, incoloro e insípido, es el componente principal de la materia viva. Constituye del 50 al 90% de la masa de los organismos vivos, el protoplasma, que es la materia básica de las células vivas, consiste en una disolución de grasas, carbohidratos, proteínas, sales y otros compuestos químicos similares en agua. El agua actúa como disolvente transportando, combinando y descomponiendo químicamente esas sustancias. La sangre de los animales y la savia de las plantas contienen una gran cantidad de agua, que sirve para transportar los alimentos y desechar el material de desperdicio, el agua desempeña también un papel importante en la descomposición metabólica de moléculas tan esenciales como las proteínas y los carbohidratos, este proceso, llamado hidrólisis, se produce continuamente en las células vivas. Existen diversos contaminantes como agentes patógenos que contiene bacterias, virus, parásitos que entran al agua provenientes de desechos orgánicos. - Desechos que requieren oxígeno: los desechos orgánicos pueden ser descompuestos por bacterias que usan oxígeno para biodegradarlos. Si hay poblaciones grandes de estas bacterias, pueden agotar el oxígeno del agua, matando así las formas de vida acuáticas. - Sustancias químicas inorgánicas: ácidos, compuestos de metales tóxicos (Mercurio, Plomo), envenenan el agua y otros como los nutrientes vegetales pueden ocasionar el crecimiento excesivo de plantas acuáticas, que después mueren y se descomponen, agotando el oxígeno del agua de este modo causan la muerte de las especies marinas (zona muerta). - Sustancias químicas orgánicas: petróleo, plásticos, plaguicidas, detergentes que amenazan la vida. - Sedimentos o materia suspendida: Partículas insolubles de suelo que enturbian el agua, y que son la mayor fuente de contaminación. Purificación Natural Del Agua Los tres procesos básicos que constituyen el sistema de purificación natural de agua en la naturaleza son: • La evaporación, seguida de condensación, elimina casi todas las sustancias disueltas. • La acción bacteriana convierte los contaminantes orgánicos disueltos en unos cuantos compuestos sencillos. • La filtración a través de arena y grava elimina la mayor parte de la materia en suspensión del agua. De los métodos mencionados el más efectivo es el natural y el trabajo está basado en la elaboración de un prototipo de filtración para hacer el agua potable. Filtración: Proceso de separar un sólido suspendido (como un precipitado) del líquido en el que está suspendido al hacerlos pasar a través de un medio poroso por el cual el líquido puede penetrar fácilmente. La filtración es un proceso básico en la industria química que también se emplea para fines tan diversos como la preparación de café, la clarificación del azúcar o el tratamiento de aguas residuales. El líquido a filtrar se denomina suspensión, el líquido que se filtra, el filtrado, y el material sólido que se deposita en el filtro se conoce como residuo. Definición de términos Filtro: materia porosa, como el fieltro, el papel, la esponja, el carbón, la piedra, etc., o masa de arena o piedras menudas a través de la cual se hace pasar un líquido para clarificarlo de los materiales que lleva en suspensión. Agua potable: se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser consumidasin restricción debido a que, gracias a un proceso de purificación, no representa un riesgo para la salud. El término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales. Carbón activado: es un término genérico que describe una familia de adsorbentes carbonáceos altamente cristalinos y una porosidad interna altamente desarrollada. Prototipo: ejemplar original o primer molde en que se fabrica una figura u otra cosa. Purificación: las impurezas suspendidas y disueltas en el agua natural impiden que ésta sea adecuada para numerosos fines. Los materiales indeseables, orgánicos e inorgánicos, se extraen por métodos de criba y sedimentación que eliminan los materiales suspendidos. Otro método es el tratamiento con ciertos compuestos, como el carbón activado, que eliminan los sabores y olores desagradables. También se puede purificar el agua por filtración, o por cloración o irradiación que matan los microorganismos infecciosos. Sedimentos: detrito rocoso resultante de la erosión, que es depositado cuando disminuye la energía del fluido que lo transporta. El mecanismo de deposición, cuyo principal factor es la gravedad, es denominado sedimentación. Las características de los sedimentos dependen de la composición de la roca erosionada, del agente de transporte, de la duración del transporte y de las condiciones físicas de la cuenca de sedimentación. Zona muerta: nombre que reciben determinadas zonas del océano totalmente desprovistas de vida animal, ningún animal crece se mueve o reproduce. Efluente: líquido que procede de una planta industrial. Construcción del filtro de agua Este filtro replica lo que sucede de manera orgánica en la naturaleza, donde se filtra el agua de forma natural al descender y pasar por este tipo de materiales, saliendo limpia de los manantiales al pasar por múltiples y diferentes capas que la limpian de sedimentos. El funcionamiento del filtro ocurre gracias a la acción mecánica del paso del agua por la arena y la grava para remover así los elementos que la enturbian y en combinación con el carbón activado y bacterias benignas, se reduce la carga bacteriológica de patógenos que podrían enfermarnos. El proceso para armarlo es muy simple. Solo tienes que disponer los materiales en capas, que deben ser homogéneas para evitar que se mezclen. Los elementos a usar y las capas en que los vas a distribuir (orden sugerido): • Piedras medianas • Piedras pequeñas • Grava • Carbón • Grava • Arena fina • Grava • Piedras pequeñas • Filtro de café o algodón Instrucciones para crear el filtro: o Para fabricar tu filtro de agua casero, empieza por cortar el recipiente de plástico transparente por la parte superior creando una tapa que se pueda abrir y cerrar. Coloca la boca de la botella con su tapa hacia abajo. o Rellena el interior de la botella con capas de algodón y luego el carbón activado en la parte superior. o Coloca un recipiente hondo de plástico o cristal sobre una superficie plana. o Coloca el filtro de agua casero con la abertura original (o boca) hacia abajo y la tapa puesta. o En la parte superior de la botella, previamente cortada, coloca el colador. o Comienza a verter el agua a ser filtrada por el colador. Permite que la misma comience a traspasar las distintas capas de carbón activado y algodón. o Cierra la tapa superior cortada y deja reposar el agua por lo menos 15 minutos. Deja el filtro de agua casero siempre en posición vertical. o Al finalizar el tiempo requerido, abre la boca de la botella de la parte inferior y deja que el agua ya filtrada se deposite en el recipiente hondo de plástico o cristal. o El agua ya está lista para su uso. No es apta para consumo. El aprendizaje basado en problemas El aprendizaje basado en problemas (ABP) es una metodología educativa ampliamente extendida actualmente a numerosos campos de conocimiento. Como estrategia curricular institucional puede ser concebido como eje vertebrador de todo el proceso de aprendizaje, pero también puede ser útil, desde la innovación docente, para la transformación de actividades convencionales como los clásicos ejercicios, problemas o trabajos de laboratorio en tareas que favorezcan la adquisición de competencias de carácter metodológico y comunicativo, así como la incorporación de las tecnologías de la información y la comunicación. Esencialmente, el ABP trata de introducir al alumnado en el contexto de un problema vinculado a la realidad social y profesional de modo que deba planificar, mediante un trabajo cooperativo y bajo la supervisión del profesorado, un proceso de resolución que implica las siguientes etapas: la exploración del problema y la generación de hipótesis; la identificación de los conocimientos necesarios para abordarlos; la búsqueda de información y estudio independiente del tema el análisis crítico y la discusión sobre los conocimientos adquiridos; la aplicación de éstos a la resolución del problema y la reflexión sobre el proceso, llevando a cabo el feed-back necesario. Este proyecto es un abanico de posibilidades para aprender de una forma distinta, en equipo y con un problema social importantísimo como es todo lo relacionado al agua. Aprendizaje significativo - David Ausubel La propuesta de aprendizaje significativo de David Ausubel, se presenta en oposición al aprendizaje sin sentido, aprendido de memoria o mecánicamente. Ausubel sostiene que la persona que aprende recibe información y la vincula a la información y acontecimientos previamente adquiridos y, de esta forma, da a la nueva información, así como a la información antigua, un significado especial. Afirma que la rapidez y meticulosidad con que una persona aprende depende básicamente de dos factores: el primero es el grado de relación existente entre los conocimientos anteriores y el material nuevo; el segundo es la naturaleza de la relación que se establece entre la información nueva y la antigua. Los alumnos van a reforzar todos sus conocimientos previos con respecto al agua, su cuidado, y todo lo relacionado. Logrando analizar problemáticas de diferentes puntos de vista, que antes no poseían o sí, pero en una menor medida. Aprendizaje y "Zona de desarrollo proximal" Según la Teoría Sociocultural de Vygotsky, el papel de los adultos o de los compañeros más avanzados es el de apoyo, dirección y organización del aprendizaje del menor, en el paso previo a que él pueda ser capaz de dominar esas facetas, habiendo interiorizado las estructuras conductuales y cognoscitivas que la actividad exige. Esta orientación resulta más efectiva para ofrecer una ayuda a los pequeños para que crucen la zona de desarrollo proximal (ZDP), que podríamos entender como la brecha entre lo que ya son capaces de hacer y lo que todavía no pueden conseguir por sí solos. Los niños que se encuentran en la ZDP para una tarea en concreto está cerca de lograr poder realizarla de forma autónoma, pero aún les falta integrar alguna clave de pensamiento. No obstante, con el soporte y la orientación adecuada, sí son capaces de realizar la tarea exitosamente. En la medida en que la colaboración, la supervisión y la responsabilidad del aprendizaje están cubiertas, el niño progresa adecuadamente en la formación y consolidación de sus nuevos conocimientos y aprendizajes. Para poder llevar a cabo este proyecto, el docente deberá ser el guía de sus alumnos, para orientarlos y puedan realizar el trabajo de manera satisfactoria. Diagrama de Toulmin Aserción: tesis, argumento opinión de un tema. Evidencia: base que prueba la aserción el por que Garantía: relación de aserción y evidencia. Datos o proposiciones que establece una relación causa y efecto. Respaldo: apoyo para lagarantía estudios científicos. Cualificador modal: palabra que denota el grado de validez del argumento. Reserva: condiciones bajo cual la tesis seria invalida. CUALIFICADOR MODAL: Efectivo RESPALDO: La filtración de agua con arena o grava es respaldado por la Organización Mundial de la Salud. Estudios de un nanomaterial llamado óxido de grafito (GO) sugieren que podría ser utilizado para mejorar la filtración de arena en una forma costo-efectiva GARANTIA:: Este filtro replica lo que sucede de manera orgánica en la naturaleza, donde se filtra el agua de forma natural al descender y pasar por este tipo de materiales, saliendo limpia de los manantiales al pasar por múltiples y diferentes capas que la limpian de sedimentos EVIDENCIA:El funcionamiento del filtro ocurre gracias a la acción mecánica del paso del agua por la arena y la grava para remover así los elementos que la enturbian y en combinación con el carbón activado y bacterias benignas, se reduce la carga bacteriológica de patógenos que podrían enfermarnos ASERCION: La filtración a través de arena y grava elimina la mayor parte de la materia en suspensión del agua. RESERVA: El carbón activado es indispensable para un filtrado óptimo, ya que es el agente encargado de eliminar los microorganismos. Lo ideal es que sea "activado" ya que así es más poroso y aumenta el proceso físico-químico de absorción.
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