informe 1 qca analitica - Nelson y Any

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Química Analítica 
INTRODUCCION
En el siguiente informe el grupo trata de dar a conocer el uso de la BALANZA ANALÏTICA, uno de los dispositivos mas utilizado en los laboratorios de nuestra facultad asi como otros.
La BALANZA ANALITICA nos para no simplemente hacer una medida en números enteros sino que nos es útil para hacer mediciones mas precisas que pueden llegar hasta un malor con tres cifras después de la como(centésimos), además es instrumento muy frágil que al utilizarlo es necesario conocer las pautas que se debe saber, pautas que en este informe se explica para la mejor utilización de la Balanza, de esa manera que nuestro objetivo sea el de aprender correctamente el manejo de la BALNZA ANALITICA. 
II. REVISION BIBLIOGRAFICA
La balanza analítica es uno de los instrumentos de medida más usados en laboratorio y de la cual dependen basicamente todos los resultados analíticos. 
Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de lectura de 0,1 µg a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera que no es necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso. Aún así, el simple empleo de circuitos electrónicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente. De estos, los efectos físicos son los más importantes porque no pueden ser suprimidos. 
(MTPAQF, tomo I, capítulo II.)
La balanza analítica es un instrumento utilizado en Química, que sirve para medir la masa. Su característica más importante es que poseen muy poca incertidumbre, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones muy precisas. Las balanzas analíticas generalmente son digitales, y algunas pueden desplegar la información en distintos sistemas de unidades. Por ejemplo, se puede mostrar la masa de una sustancia en gramos, con una incertidumbre de 0.00001g.
Las informaciones de este texto tienen por objetivo indicar los puntos más importantes a considerar en las operaciones de medida del peso.
localizacion de la balanza:
La precisión y la confianza de las medidas del peso están directamente relacionadas a la localización de la balanza analítica. Los principales puntos que deben de ser considerados para su correcta posición son: 
Características de la sala de medida 
- Tener apenas una entrada. 
- Tener el mínimo número de ventanas posible, para evitar la luz directa del sol y corrientes de aire. 
- Ser poco susceptible a choques y vibraciones. 
Las condiciones de la mesa para la balanza 
- Quedar firmemente apoyada en el suelo o fija en la pared, de manera a transmitir un mínimo de vibraciones posible. 
- Ser rígida, no pudiendo ceder o inclinarse durante las operaciones de medida. Se puede utilizar una de laboratorio bien estable o una de piedra. 
- Localizarse en los sítios más rígidos de la construcción, generalmente en los rincones de la sala. 
- Ser antimagnética (no contener metales o acero) y protegida de cargas electrostáticas (no contener plásticos o vidrios). 
Las condiciones ambientales 
-Mantener la temperatura de la sala constante. 
-Mantener la humedad entre 45% y 60% (deve de ser monitorada siempre que posible). 
-No permitir la incidencia de luz solar directa. 
-No hacer las medidas cerca de irradiadores de calor. 
- Instalar las luminarias lejos de la bancada, para evitar disturbios por radiación térmica. El uso de lámparas fluorescentes es menos problemático. 
- Evitar la medida cerca de aparatos que utilicen ventiladores (ej: aire acondicionado, ordenadores, etc.) o cerca de la puerta.
CUDIDADOS OPERACIONALES: 
-Verificar siempre la nivelación de la balanza. 
-Dejar siempre la balanza conectada a la toma y prendida para mantener el equilíbrio térmico de los circuitos electrónicos. 
- Dejar siempre la balanza en el modo "stand by", evitando la necesidad de nuevo tiempo de calentamiento ("warm up"). 
 El plato de medida 
- Poner el frasco siempre en el centro del plato de medida. 
- Remover el frasco del plato de medida luego que termine la operación de medida del peso. 
 La lectura 
- Verificar si el mostrador indica exactamente cero al empezar la operación. Tare la balanza, si es necesario. 
- Leer el resultado de la operación luego que el detector automático de estabilidad desaparezca del mostrador. 
 Calibración 
- Calibrar la balanza regularmente, más todavía cuando está siendo operada por vez primera, si fué cambiada de sitio, después de cualquier nivelación y después de grandes variaciones de temperatura o de presión atmosférica. 
(João Carlos de Andrade -Universidad Estadual de Campinas, Instituto de Química)
INFLUENCIAS FISICAS SOBRE LAS PESADAS
Cuando el mostrador de la balanza quede instable, sea por variación contínua de la lectura para más o menos o simplemente si la lectura está errada… 
Temperatura 
Motivo: La existencia de una diferencia de temperatura entre la muestra y el ambiente de la cámara de medida causa corrientes de aire. Esas corrientes de aire generan fuerzas sobre el plato de medida haciendo con que la muestra parezca más leve (conocida por fluctuación dinámica). Este efecto solo desaparece cuando el equilibrio térmico es establecido. Además, el filme de humedad que cubre cualquier muestra, que varía con la temperatura, es encubierto por la fluctuación dinámica. Esto hace con que un objeto más frío parezca más pesado, o un objeto más caliente parezca más leve.
“Brown 1977 menciona: LA BALANZA
Con la invención de la balanza de precisión fueron echados verdaderamente los conocimientos de la química analítica aunque queramos hacer una distinción entre el análisis gravitatorio y el análisis volumétrico, este ultimo descansa también, así como los otros métodos existentes para determinar la composición de la materia, sobre una medición exacta de peso.
La balanza es no solo el instrumento básico sino también el mas preciso de la química analítica tal aparato, capaz de pesar un objeto de 100g hasta la decima de miligramo, es un instrumento de precisión, al que debe tratarse con respeto en sus extremos.
SENSIBILIDAD
Viene afectada por la carga total sobre los platos y por el estado de la balanza; por lo tanto debe determinarse para cada balanza y para una carga aproximada el peso que haya que pesar. 
TIPOS DE BALANZA
BALANZA MONOPLATO.- Loa botones de mando están conectados a unos juegos de palanca.
BALANZA DE DOS PLATILLOS.-Se emplean para pesar las muestras de pocos miligramos utilizadas en microanálisis poseen la cruz y los platillo de menor tamaño.
Los micro balanzas mono plastos su carga máxima es de 10 o de 20g y su sensibilidad alcanza el limite de algunos microgramos.
ULTRAMICROBALANZA.-Es mas sensible es una balanza de fibra de cuarzo algo mas largo que un cabello para sostenerla parte móvil.
Carga máxima de unos 20mg.
Una sensibilidad de una fracción de microgramo.
TERMOBALANZA.-Es mas especial e interesante, en ella la muestra esta sostenida por una varilla de cuarzo unida ala cruz de madera que se puede colocar aquella en el interior de horno eléctrico. Es útil para determinar la temperatura de descomposición de las sustancias ión de las sustancias y para la temperatura de secado o de reacciones adecuadas a procesos determinados. Temperatura 900C̊ a 1000 C ̊.
“Robinson 1970 menciona: PRESIÓN Y SEGURIDAD
Presión.-Es una medida de lo próximo que se encuentra entre si un conjunto de resultados.
Seguridad.-Es una medida de lo próximo que se encuentra una determinación a la respuesta verdadera.
La diferencia se ilustra:
	ANALISTA 1b
	ANALISTA2c
	ANALISTA3d
	10.0%
	8.1%
	13.0%
	10.2%
	8.0%
	9.2%
	10.0%
	8.3%
	10.3%
	10.2%
	8.2%
	11.1%
	10.1%
	8.0%
	13.1%
	10.1%
	8.0%
	9.3%
	Promedio
	10.1%
	8.1%
	11.0%
	Erro
	0.0%
	2.0%
	0.9%
a-Es el análisis patrón 10.1%
b-Resultado preciso y seguro
c-Resultado preciso pero inseguro
d-Resultado impreciso e inseguro
Ubicación de la balanza analítica
Condiciones del ambiente
Como se ha podido observar, cuando se opera con una balanza analítica, no solo hay que tener en cuenta el lugar donde se lo colocará sino también el cuartomismo donde estará y, asimismo, las condiciones ambientales de las cuales dependerán los resultados. Se recomienda, entonces, que la sala donde se encuentre la báscula se mantenga a una temperatura constante, sin demasiadas variaciones. La humedad, a su vez, debe mantenerse entre un 45% y un 60% (esto hay que monitorearlo de manera permanente).
Para que una balanza analítica tenga una posición correcta (factor que será determinante en la obtención de los resultados del pesaje) hay que atenerse a ciertas reglas. Las llamadas salas de medida, por ejemplo, deberán tener solamente una entrada y el menor número de ventanas posible. Esto evita la intromisión directa tanto de la luz del sol como de las corrientes de aire que provienen del 
Exterior. Asimismo, hay que contar con una baja susceptibilidad a cualquier tipo de choques o vibraciones que comprometan la precisión de los resultados. Ahora bien, a lo que mencionamos anteriormente se deben agregar otros cuidados. Es decir, no importan solo las condiciones de la sala sino también las condiciones de la mesa sobre la cual será apoyada la balanza analítica. La misma deberá quedar apoyada fijamente en el suelo. Si no se la coloca sobre el suelo sino que se la apoya contra la pared, también hay que buscar la mayor fijación posible. Esto evitará, por supuesto, la transmisión de vibraciones, que se reducirán a lo mínimo si se cumple con los consejos impartidos. La mesa también tendrá que ser lo más rígida posible, es decir, no podrá ceder a cualquier movimiento o a inclinarse durante las operaciones de medida que se efectuarán sobre ella. Entre las opciones que se recomiendan, se encuentran las mesas de laboratorio (que se conocen por su gran estabilidad) o, en su defecto, las mesas de piedra. Dichas mesas tendrán que ser colocadas en sitios rígidos también, como lo son los rincones de los cuartos o salas. Por último, una de las condiciones es que sea una mesa antimagnética (es decir, carecer de metales o acero) y que se encuentre protegida de las cargas electrostáticas (evitar los plásticos y vidrios).
III. MATERIALES Y METODOS
3.1 MATERIALES:
· Una espátula de metal.
· Una cucharilla de matal.
· Una pipeta de 100 ml
· Vaso de presipitados de 50ml.
· Papel metalico para pesadas.
 3.2 EQUIPOS:
· Balanza Anlítica.
 3.3 REACTIVOS:
· Diversos reactivos comerciales solidos y líquidosç
3.4 METODOS:
· Reconocimiento de las partes de balanza analítica.
· Manejo de la balnza analítica.
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
RESULTADOS 
Analistas en el laboratorio
	Analista
	Helen
	Gloria
	María
	Luz
	Ruth
	Valor obt.
	10.060
	10.019
	10.033
	10.036
	10.090
	Error
	0.060
	0.019
	0.033
	0.036
	0.090
Análisis Patrón: 10.000
Promedio: 10.494 podríamos decir que somos precisos pero inseguros 
Exactitud = Veracidad + Precisión 
Veracidad es el valor real
Precisión es la dispersión mínima de datos (cuanto mas larga sea será menos preciso).
DISCUSIÓN
Según la pagina web: 
http://dta.utalca.cl/quimica/profesor/astudillo/Capitulos/capitulo17.htm
Y También 
Según Brown 1977
Dice lo mismo que se dijo en la practica acerca de la sensibilidad de la balanza y la posición pero el la pagina no se habla del tipo de calibrado y nivelación también de la capacidad de la balanza y el tipo de uso.
En las clases de práctica determinamos que:
La balanza antes de utilizar tiene que ser encendido 30min antes.
Tener en cuenta la fecha de caducidad del calibrado; esta tiene un tiempo de 6 meses el calibrado interno es realizado por el mismo equipo y la externa lo realizan los proveedores o laboratorios autorizados.
L a nivelación; se realiza a través de las patitas del equipo y cuando la burbuja esta en el centro.
La capacidad máxima de la balanza analítica de nuestro laboratorio es de 310g.
Según Robinson 1970; solo habla de la precisión y seguridad para obtener resultados correctos.
Pero nosotros en el laboratorio determinamos que:
Exactitud = Veracidad + Precisión
En nuestra práctica observamos que somos precisos pero inseguros por tanto no llegamos a ser exactos.
CONCLUSIONES
· Es importante destacar que la imposibilidad de obtener resultados exactos no se da necesariamente, que llegamos a ser inexpertos , mentirosos o imprecisos en nuestros resultados ; si no que influyen muchos factores y solo siendo veraces en el registro de los resultados podremos darnos cuenta de nuestros errores y así corregirlos y hasta eliminarlos.
· Para poder realizar en forma correcta las pesadas con el uso de la balanza analítica es necesario tener en cuenta la localización y el ambiente donde se encuentra dicha balanza, ya que las vibraciones, la luz solar y la temperatura tienen mucha influencia sobre las pesadas que se van a realizar. Por ello es recomendable que la balanza este situado en un lugar fijo y estable, donde no entre mucha luz , donde no haya muchos sonidos o movimientos, ya que, por ser la balanza tan sensible esto puede afectar en los resultados que van a obtenerse.
· Para que un material pueda ser utilizado en el laboratorio de análisis deberá ser preparado de manera apropiada, esto con el fin de que los resultados obtenidos sean representativos del total y puedan ser utilizados de manera confiable para la formulación del alimento o para la valoración del mismo, para lo cual se hacen las siguientes recomendaciones:
a) La cantidad de material debe ser adecuada para realizar todos los análisis necesarios; debe ser una muestra homogénea y representativa.
b) El manejo de la muestra debe ser cuidadoso para evitar cualquier cambio o contaminación.
 BIBLIOGRAFIA
· JAMES W. ROBINSON(1970) “análisis de experimentos de química analítica”,” editorial acribia” 
· BROWN (1977) “Quimica cuantitativa” , Argentina, “Editorial revertè S.A.”
· dta.utalca.cl/quimica/profesor/astudillo/Capitulos/capitulo17.htm dia de consulta 14/04/08
· www.chemkeys.com/esp/ag/tda_4/udlba_3/ifslp_9/ifslp_9.htm
· www.basculasbalanzas.com/tipos/analitica.html
· www.fq.uh.cu/dpto/qf/uclv/infoLab/infoquim/asig_programs/prog.lic.farmacia/A_
RECOMENDACIONES
· Para empezar a pesar las muestras debe tenerse en cuenta los pasos correctos a seguir y que esto se realice en la forma y ambiente mas adecuado posible.
· Para pesar una sustancia es necesario tomar en cuenta los factores que pueden llevar a un error, por ejemplo: la temperatura, las vibraciones, etc.
· El manejo de la balanza analítica es bastante complejo debido a que la medidora que nos ocupa tiene una confección o construcción que se encuentra basada en la aplicación de manera práctica de de la palanca, que se va a encontrar formada por una barra rígida, con un determinado punto de apoyo entre ambas fuerzas producidas. 
· Por otro lado, la medición del peso de una determinada sustancia o bien de un objeto en la balanza en cuestión se va a producir cuando finalmente se alcance establecer un equilibrio entre las pesas, que son ni más ni menos que las unidades de medida que se toman como referencia de peso. La palanca se encontrará en un estado de equilibrio cuando la suma de sus momentos sea análoga al valor cero.
CUESTIONARIO
1. Indique cual es la incertidumbre en las pesadas de la balanza utilizada.
La incertidumbre es saber si nuestra pesada será exacta o no, porque si es exacto el resultado será satisfactorio porque sabremos que tenemos veracidad y precisión, pero si sucede de lo contrario querrá decir que no tenemos veracidad ni precisión en las pesadas.
2. ¿Cuál es la diferencia entre nivelación y calibración, e indique como realiza estas operaciones en la balanza utilizada? 
· La diferencia que encontramos entre nivelación y calibración es: 
	NIVELACION
	CALIBRACIÓN
	Que la balanza analítica debe de encontrarse en un lugar estable(que no sea movido frecuentemente sino se descalibra), de preferencia se debe tener una meza especial para la balanza (solo para la balanza) 
	Es el ajuste o corrección con exactitud de los valores que debe dar correctamente la balanza analítica.· En la balanza analítica que utilizamos en la clases las operaciones se da de la siguiente manera: 
	NIVELACION
	CALIBRACIÓN
	Al tener ya listo la balanza analítica (enchufado) lo que debemos de hacer es fijarnos en la parte de atrás la forma de una lupa con una burbujita al medio y darnos cuanta que la burbuja se encuentre al centro, de esa manera podremos decir que ya esta nivelado. 
	La calibración tenemos de dos tipos la interna y la externa, la externa yo lo realiza la empresa proveedora del dispositivo, por el contrario la calibración interna también lo realiza la empresa proveedora pero que solo le da una duración de 6 meses de ahí ya a persona que la utilizara la deberá de hacer para eso la balanza debe de estar en un lugar estable. La balanza tiene en la parte de adelante un botón de opciones en el cual se puede hacer la calibración interna. 
3. A su criterio indique cinco partes mas importantes de la balanza utilizada, y explique porque
1.-Visor. En éste se encuentran la escala óptica y micrométrica, en donde se realizan las lecturas de pesada.
2. Botón o placa de disparo. Con este botón se realizan el medio disparo, el disparo total y el frenado en la balanza.
 3.- Platillo. Aquí se colocan los objetos de pesada.
4.- Patas tipo tornillo. Estas patas tienen la función de nivelar la balanza, de manera que la burbuja este en el centro del nivel.
 5.-Botón de ajuste a cero de la escala óptica.
4. Reporte los cuatro pesos realizados, e indique cuan precisos y exactos fueron:
En el laboratorio el grupo, tuvo que pesar 10ml de muestra líquida (agua, 1mg=1ml), en el cual obtuvimos los siguientes resultados. 
· 1er peso:9.78ml
· 2do peso: 10.09ml
· 3er peso:10.036ml
· 4to peso: 10.049ml
Para poder saber nuestra exactitud diremos que:
Exactitud= veracidad + presisción
Los resultados lo veremos en el siguiente diagrama
 (
1er peso
) (
Medida pedida (10ml)
)
 (
4to peso
)
 (
3er peso
)
	 
 (
2do peso
)
· Como podemos apreciar en el diagrama nuestra veracidad no es tan cierta ya que podemos encontrar una cierta distancia entre la medida pedida y las muestras que tenemos.
· Nuestra exactitud esta cerca entonces podemos decir que tenemos una ligera precisión en el grupo. 
· Por conclusión decimo que nuestra exactitud no esta tan bien ya que estamos fallando en uno de los factores que lo determina que es la veracidad. 
5. Cual es la diferencia fundamental entre una balanza mecánica y una balanza electrónica.
	BALANZA MECANICA
	BALANZA ELECTRONICA
	
· La balanza mecánica es muy resistente , no necesita ser calibrada ni ser verificadas ,además la balanza mecánica puede convertirse rápidamente en un aparato de precisión para medir la fuerza de presión
	
· Las balanzas electrónicas, su mantenimiento es mucho mayor que el de una balanza mecánica, necesitan ser calibradas y ser verificadas periódicamente, no tienen mucha resistencia.
6. Que materiales se deben tener para realizar la pesada de un reactivo sólido, y que materiales para pesar un reactivo líquido.
Para realizar una pesa de muestras solidas se debe tener como materiales al:
· Papel aluminio.
· Paleta para reactivos.
Para realizar una pesa de muestras liquidas se debe tener como materiales al:
· Pipeta.
· Y depende a la cantidad de muestra un vaso precipitado(si es poco) o una probeta si es regular el contenido) 
ANEXOS
	
ISO 9001 Norma de Gestión de la Calidad
En los puntos siguientes, sabrá cómo se gestiona la calidad, y la forma que influencia a sus vidas y a la sociedad. Se pueden obtener muy interesantes conclusiones de estos principios, e incluso aplicarlos a la vida diaria. Es la solución para todo a la que nos aboca el exigente mercado.
· Introducción 8 principios Gestión 
· Organización enfocada al cliente 
· Liderazgo 
· Participación de todo el personal 
· Enfoque a procesos 
· Enfoque del sistema hacia la gestión 
· La mejora continua 
· Enfoque objetivo hacia la toma de decisiones 
 Balanza Analítica