Compost a partir de la cascara de cacao en tabasco

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Compost a partir de la cascara de cacao en tabasco 
La cáscara de cacao representa el mayor subproducto de la industria cacagotera en el estado de tabasco. Actualmente han aumentado estudios relacionados para este tipo de residuos y su posible utilización, debido a que estos representan un importante componente de los residuos agrícolas y desechos agroindustriales, siendo una buena fuente de recursos renovables y energía. A nivel internacional se viene desarrollando posibles usos de la cáscara de cacao, como fuente de fertilizantes de suelos, alimento para aves y animales, fuente de pectinas y gomas, elaboración de carbón activado, etc. 
se podría llevar a cabo una investigación que permita aprovechar la presencia de nutrientes en el compostaje de la cáscara de cacao debido a que se encuentra un potencial abono orgánico que tiene gran capacidad de fertilizar el suelo agrícola
Se puede tomar como muestra una cantidad determinada de cascara de cacao y experimentar en pilas de compostaje con la aplicación de diferentes cantidades de estiércol de ganado para realizar un análisis químico en las diferentes etapas del proceso para poder conocer si las cantidades de estiércol influyen en la producción de compost a partir de la cascara de cacao.
Se propondría usar dosis de estiércol fresco para descomponer los residuos que se puedan generar en los campos de cultivo para así aprovechar los microorganismos presentes en el estiércol para acelerar la descomposición de la cascara de cacao y así obtener un compost que pueda ser utilizado como abono orgánico en las mismas plantaciones. Esta actividad permitiría incorporar buenas prácticas de manejo de los residuos que se generan en las fincas, tornándolo más responsable y sostenible.
Hay estudios que concluyen que el compost con 75% de cascarilla de cacao es el que posee mejores propiedades para su aplicación en el cultivo de rábano. Se recomienda aplicar el compost a base de cascarilla de cacao al cultivo de plantas frutales y de cacao porque puede mejorar sus características de sabor y aroma.