BQUI_U2_AR - Jessica Mendoza

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Universidad Abierta y a Distancia de México
División de Ciencias de la Salud, Biológicas y Ambientales
Ingeniería en Biotecnología
Química 
Autorreflexión
Unidad 2
4 de marzo de 2021
¿Cuál es la importancia del balanceo de reacciones químicas y de la estequiometria en tu formación? 
El dominar estas dos habilidades es importante para el biotecnólogo pues la vida, que es el principal objeto de estudio y materia prima del mismo, se basa en una compleja serie de interacciones entre elementos, moléculas etc., y comprender como es que las interacciones entre estos, que tienen su base en el movimiento y el intercambio de los mismos es que dan origen a la vida. Un ejemplo sería el ciclo de Krebs, que es un proceso básico para muchos organismos para la formación de energía, donde la entrada de glucosa y otros elementos permite la formación final de ATP, siempre de forma balanceada según lo que se introduce al mismo y lo que se obtiene como resultado. Entonces, para que el biotecnólogo pueda realmente conocer como funciona la vida y como puede usarla a su favor debe conocer como es que las células cambian de forma equilibrada los compuestos existentes por otros de utilidad. 
¿Qué tema de la unidad 2 se te complico más? ¿Por qué?
El tema mas complejo para mi en esta unidad fue el balanceo de ecuaciones por el método algebraico, que, a pesar de ser bastante exacto y muy metódico, tarde un poco mas en encontrar el balance de ciertos compuestos que lo que habría tardado si lo hubiera hecho al tanteo. Considero que es cuestión de tomarle práctica. 
¿Cómo evaluarías tu aprendizaje en la unidad 2? 
Esta ha sido de mis materias favoritas en lo que he cursado durante la carrera, y aunque varias cosas las vi en la secundaria, me doy cuenta que a muchas ya las había echado en el olvido y a otras tantas no les había dado la importancia adecuada. Por ello considero que en esta unidad he aprendido bastante, y el que haya incluido actividades practicas que me pusieran a pensar me gusto muchísimo. 
Bibliografía 
· Juárez, M. (2017) La biotecnología impactara los campos de salud, medio ambiente y sector químico. UNAM Global. México. Recuperado de https://unamglobal.unam.mx/la-biotecnologia-impactara-los-campos-de-la-salud-medio-ambiente-y-sector-quimico-eduardo-barzana/