teo intro

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Curso 2021 de FISICOQUÍMICA
Facultad de Farmacia y Bioquímica
Departamento de Química Analítica y Fisicoquímica
Cátedra de Fisicoquímica
TEÓRICOS
2-4 clases por semana 
(actividad asincrónica-se publicarán como Powerpoints con audio y PDFs en el Campus 
Virtual)
4 teóricos integrativos, miércoles (13-14 h) en fechas a ser definidas 
(actividad sincrónica por Zoom)
FISICOQUIMICA-Plantel 2021
*Investigador Científico del CONICET **Técnico Profesional del CONICET 
Jefes de Trabajos Prácticos
Dra. Tamara Zaobornyj*
Dra. Analía Czerniczyniec* Dra. Silvia Lores Arnaiz* Dra. Gabriela Malanga*
Dra. Laura B. Valdez*
Bioq. Ivana Rukavina
Ayudantes de Primera
Bioq. Laura Fischerman Dra. Paula González*
Dra. Juana Mosse* Lic. Juan Manuel Ostera
Dra. Natacha Piloni** Dra. Bárbara Piotrkowski*
Dra. Elizabeth Robello**
Dra. Paula Prince*
Dra. Virginia Vanasco*
Ayudantes de Segunda
Est. Carolina López
Bioq. Ezequiel Hid#
Est. Luciana NoyerEst. Barbara Páez
Bioq. Juan Santiago Adán Areán #
Est. Mailen Masetelle EspositoBiol. Joaquín Cabrera#
Est. Antonella Fernandez Romero Est. Juan Ignacio Guerra
Dr. César G. Fraga* (Titular)
Profesores
Dra. Susana Puntarulo* (Asociada)
Dra. Silvia Alvarez* (Adjunta) Dra. Mónica Galleano* (Adjunta)
Gabriela Garavaglia (Secretaria) fisicoquimica@ffyb.uba.ar
#Becario doctoral
Est. Maria Aso
Est. Bruno Pappalettera
Est. Nicole Vallejos Est. Serenis Yñiguez
Est. Micaela Rey
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Qué hacemos en la Cátedra de Fisicoquímica?
-Investigamos sobre radicales libres y antioxidantes en sistemas 
químicos, células, animales de laboratorio (y en humanos).
-Enseñamos Fisicoquímica (y Cursos de Posgrado).
Docencia, investigación y servicios
-Damos servicio a la actividad privada y pública, nacional e 
internacional, a partir de determinaciones de laboratorio, 
consultorías sobre nuestros temas de investigación, 
presentaciones en foros científicos, etc. 
Formamos recursos humanos en Farmacia y Bioquímica
(empezando por una Escuela de Ayudantes en Fisicoquímica). 
FISICOQUIMICA-2021
Dr. César G. Fraga, Profesor Titular Plenario
Investigador Superior del CONICET (IBIMOL, UBA-CONICET)
Profesor adscripto al Departamento de Nutrición, 
Universidad de California, Davis, EEUU
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Tema de los grupos de investigación Dres. Galleano y Fraga
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1. Libro de Texto Recomendado 
Química Física, Octava Edición, Atkins y De Paula, Editorial Medica 
Panamericana S.A., Buenos Aires 2008.
(La Biblioteca FFyB cuenta con ejemplares de este libro)
2. Material de Enseñanza Complementario 2021 (Campus Virtual)
3. PowerPoint de teóricos y seminarios (videos y “handouts”) (Campus Virtual)
4. Guías de Estudio (preguntas tipo para exámenes finales) (Campus Virtual)
Fisicoquímica Curso 2021
Material bibliográfico (teóricas) para el curso
Todo este material brinda herramientas para orientar, facilitar y autoevaluar el aprendizaje; 
para exámenes finales, debe ser complementado con las explicaciones dadas en las clases 
teóricas, y en lo posible con el material provisto por libros de Fisicoquimica. 
Guía de Seminarios y Trabajos Prácticos 2021 (Campus Virtual)