KNOW HOW KFC

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INTRODUCCIÓN
Se presenta el siguiente trabajo como tema de referencia la franquicia KFC.
Se hablará como se estableció el éxito de la empresa, el KNOW HOW, la substancialidad y las características de un contrato.
Kentucky Fried Chiken traducido al español es Pollo Frito de Kentucky, más conocido por sus siglas KFC, es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito
KNOW HOW DE KFC
¿Receta Secreta?
Se sabe que se utiliza 11 especias y aromas distintos mezcladas con la harina, pero se desconocen todo los condimentos empleados
Sanders patento en 1940 la receta de su pollo frito, que se mantiene bajo secreto
VARIEDAD DE PRODUCTO
ESTRATEGIAS DE MARKETING
Fue tal el éxito de su pollo al vapor, que el gobernador de Kentucky, Ruby Laffón le dio el título honorario del “Coronel de Kentucky”, por haber contribuido a la cultura culinaria del estado.
CONTROL DE CALIDAD
POSICIONAMIENTO EIMAGEN DE KFC
El control de calidad se mantiene desde años para el éxito de la empresa y satisfacción del cliente: control de calidad del peso, color, sabor.
Actualmente KFC cuenta con una ISO 9001, desarrollándose controles de calidad de la cadena de suministro de sus productos.
CARACTERISTICAS DE SU CONTRATO: