Cuestionario Proteinas y Acidos Nucleicos

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA “CIMA” 
CUARTO AÑO: A, B, C, D, E, F 
 
LIPIDOS - PROTEÍNAS – ÁCIDOS NUCLEICOS 
 
1. Lípido de la membrana celular eucariota que le da 
estabilidad frente a los cambios de temperatura: 
a) Cefalina 
b) Lecitina 
c) Colesterol 
d) Esfingomielina 
e) Gangliósidos 
2. Respecto a las prostaglandinas, marque lo correcto: 
a) Estimula la coagulación sanguínea 
b) Participa en la contracción muscular 
c) Participa en la cicatrización de heridas 
d) Reduce la secreción del jugo gástrico 
e) Todas son ciertas 
3. Participa como receptores de partículas virales a nivel de las 
membranas celulares: 
a) Céridos 
b) Esfingolípidos 
c) Cerebrósidos 
d) Gangliósidos 
e) Sulfátidos 
4. Se le considera como el precursor inmediato del colesterol: 
a) Fitol 
b) Mentol 
c) Caroteno 
d) Alcanfor 
e) Escualeno 
5. La fórmula simplificada R-COOH identifica a: 
a) Un aminoácido 
b) Al glicerol 
c) Un azúcar 
d) Una grasa neutra 
e) Un ácido graso 
 
6. Las vitaminas A, D, E y K son lípidos con función: 
a) Estructural 
b) Energética 
c) Termoaislante 
d) Reguladora 
e) Transportadora 
 
7. Los carotenoides son isoprenoides del tipo: 
a) Monoterpenos 
b) Diterpenos 
c) Triterpenos 
d) Tetraterpenos 
e) Politerpenos 
8. Las grasas almacenan más energía que los glúcidos debido a 
que: 
a) Sus moléculas se metabolizan más fácilmente 
b) Poseen ácidos grasos 
c) Guardan mayor cantidad de energía en sus 
enlaces 
d) Su hidrólisis es más rápida 
e) Poseen grupos carboxílicos 
9. Son aminoácidos esenciales, excepto: 
a) Alanina 
b) Fenilalanina 
c) Histidina 
d) Isoleucina 
e) Leucina 
 
10. Son aminoácidos no esenciales, excepto: 
a) Glutamina 
b) Prolina 
c) Serina 
d) Treonina 
e) Tirosina 
11. Los aminoácidos poseen actividad óptica porque: 
a) Tienen un grupo amino y un grupo carboxilo 
b) Tiene carácter ácido o básico 
c) Poseen un carbono asimétrico, el carbono alfa 
d) Son esenciales y no esenciales 
e) Son de bajo peso molecular 
12. Es el único aminoácido que no presenta actividad óptica: 
a) Metionina 
b) Cisteína 
c) Glicina 
d) Triptófano 
e) Valina 
13. Dipéptido que controla el pH intracelular muscular en el 
hombre: 
a) Glutation 
b) Encefalina 
c) Anserina 
d) Carnosina 
e) Insulina 
14. Da la disposición espacial de los aminoácidos que componen 
una proteína: 
a) Estructura primaria 
b) Estructura secundaria 
c) Estructura terciaria 
d) Estructura cuaternaria 
e) Estructura compleja 
 
15. Son hemoproteínas, excepto: 
a) Hemocianina 
b) Hemoglobina 
c) Mioglobina 
d) Miosina 
e) Citocromo 
 
16. El interferón es una proteína conjugada, del tipo: 
a) Metaloproteínas 
b) Fosfoproteínas 
c) Glucoproteínas 
d) Hemoproteínas 
e) Simple 
 
17. Prolamina que se encuentra en el trigo: 
a) Zeina 
b) Hordeina 
c) Gliadina 
d) Clupeína 
e) Glutenina 
18. El fibrinógeno de la sangre pertenece a las proteínas del tipo: 
a) Globulinas 
b) Albúminas 
c) Gluteninas 
d) Prolaminas 
e) Protaminas 
19. Los anticuerpos pertenecen a las proteínas del tipo: 
a) Globulinas 
b) Albúminas 
c) Gluteninas 
d) Prolaminas 
e) Protaminas 
 
20. Proteína filamentosa del cual se obtiene gelatina de interés 
alimenticio: 
a) Fibroínas 
b) Elastina 
c) Queratina 
d) Colágena 
e) Gluteninas 
 
21. Son proteínas con función transportadora en crustáceos y 
moluscos: 
a) Hemoglobina 
b) Mioglobina 
c) Hemocianina 
d) Seroalbúmina 
e) Ceruplamina 
 
22. En un pentapéptido cuántas moléculas de agua se 
desprenden: 
a) Una 
b) Dos 
c) Tres 
d) Cuatro 
e) Cinco 
 
23. Son hemoproteínas, excepto: 
a) Hemoglobina 
b) Mioglobina 
c) Miosina 
d) Citocromo 
e) Caseína 
 
24. Protamina que se encuentra asociada a los ácidos nucleicos 
en los espermatozoides de los arenques: 
a) Salmina 
b) Cupleina 
c) Esturina 
d) Zeina 
e) Orizanina 
 
25. Aminoácido no esencial que tiene azufre en su composición: 
a) Alanina 
b) Asparagina 
c) Aspartato 
d) Cisteína 
e) Serina 
 
26. Una proteína al ser desnaturalizada sufre, excepto: 
a) Alteración de su conformación 
b) Pérdida de su solubilidad 
c) Pérdida de su función 
d) Alteración de su estructura primaria 
e) Alteración de su estructura secundaria 
 
27. El fibrinógeno de la sangre es una proteína globular, 
del tipo: 
a) Globulina 
b) Albúmina 
c) Glutenina 
d) Prolamina 
e) Histona 
 
28. Marque la respuesta incorrecta: 
a) Hemoglobina: Transporte de oxígeno 
b) Enzimas: Función catalítica 
c) Colágeno: Sostén del tejido conjuntivo 
d) Globulinas: Función inmunológica 
e) Heparina: Proteína de la coagulación 
 
29. La gelatina, de interés alimenticio, se obtiene de: 
a) Fibroína 
b) Elastina 
c) Queratina 
d) Colágena 
e) Protaminas 
 
30. La Globina, que forma parte de la hemoglobina, pertenece 
al grupo de proteínas llamadas: 
a) Protaminas 
b) Histonas 
c) Prolaminas 
d) Albúminas 
e) Globulinas 
 
31. Son aminoácidos esenciales, excepto: 
a) Arginina 
b) Histidina 
c) Lisina 
d) Triptófano 
e) Alanina 
 
32. La propiedad anfótera de los aminoácidos se refiere a que 
puede: 
a) Tener alta especificidad 
b) Ser insoluble en agua 
c) Ser desnaturalizada 
d) Ser de pH alcalino 
e) Reaccionar como ácido o como base 
 
33. Es un aminoácido aromático: 
a) Glicina 
b) Valina 
c) Metionina 
d) Tirosina 
e) Cisteína 
 
34. Es una proteína con función homeostática: 
a) Inmunoglobulinas 
b) Fibrinógeno 
c) Catalasa 
d) Mioglobina 
e) Colágena 
 
35. La hemoglobina es una proteína: 
a) Fibrosa y conjugada 
b) Globular y enzimática 
c) Globular y simple 
d) Fibrosa y simple 
e) Globular y conjugada 
 
36. No es una características de las proteínas: 
a) Especificidad 
b) Difunden lentamente 
c) Peso molecular elevado 
d) Actúan como termorregulador 
e) Sufren desnaturalización 
 
37. Es una proteína simple: 
a) Interferón 
b) Caseína 
c) Hemocianina 
d) Queratina 
e) Citocromo 
 
38. La Hordeína es una proteína globular, que se encuentra en: 
a) Maíz 
b) Trigo 
c) Cebada 
d) Arroz 
e) Leche 
 
39. La glicina es una aminoácido de tipo: 
a) Imínico 
b) Aromático 
c) Alifático 
d) Ácido 
e) Básico 
 
40. Son aminoácidos aromáticos, excepto: 
a) Fenilalanina 
b) Tirosina 
c) Triptófano 
d) Histidina 
e) Arginina 
 
41. El único aminoácido que no presenta actividad óptica, es: 
a) Arginina 
b) Fenilalanina 
c) Glicocola 
d) Histidina 
e) Isoleucina 
 
42. Dipéptido que controla el pH intracelular muscular en el 
hombre: 
a) Encefalina 
b) Glutation 
c) Anserina 
d) Carnosina 
e) Vitelina 
 
43. El Interferón y los anticuerpos son proteínas conjugadas del 
tipo: 
a) Metaloproteínas 
b) Fosfoproteínas 
c) Hemoproteínas 
d) Glucoproteínas 
e) Lipoproteínas 
 
44. De las proteínas, marque lo falso: 
a) Cupleína: Protamina 
b) Gliadina: Prolamina 
c) Orizanina: Glutenina 
d) Fibronógeno: Globulina 
e) Queratina: Albúmina 
 
45. Son proteínas simples, excepto: 
a) Tubulina 
b) Albúmibna 
c) Queratina 
d) Insulina 
e) Miosina 
 
46. Son proteínas con funciones transportadoras, excepto: 
a) Permeasa 
b) Hemoglobina 
c) Hemocianina 
d) Ceruplasmina 
e) Miosina 
 
47. Descubrió la ribosa y las Pirimidinas de los ácidos nucleicos; 
a) Watson y Crick 
b) Kosell 
c) Levine 
d) Chargaff 
e) Linus Pauling 
 
48. La enzima que cataliza la espiralización de las cadenas de los 
ácidos nucleicos, es: 
a) Polimerasas 
b) Ligasas 
c) Helicasas 
d) Topoisomerasa 
e) Dnasa 
 
49. La Adenosina es: 
a) Base nitrogenada 
b) Dinucleótido 
c) Nucleósido 
d) Nucleótido 
e) Ácido nucleico 
 
50. El ATP, es: 
a) Base nitrogenada 
b) Dinucleótido 
c) Nucleósido 
d) Nucleótido 
e) Ácido nucleico 
 
51. La Timidina es: 
a) Base nitrogenada 
b) Dinucleótido 
c) Nucleósido 
d) Nucleótido 
e) Ácido nucleico 
 
52. Es el tipo de ADN más abundante en las células vivas: 
a) ADNB 
b) ADNA 
c) ADNZ 
d) ADNh 
e) ADNa 
 
53. Es el tipo de ADN que presenta giro hacia la izquierda: 
a) ADNB 
b) ADNA 
c) ADNZ 
d) ADNh 
e) ADNa 
 
54. El enlace fosfodiéster resulta de la reacción entre: 
a) El H3PO4 de unnucleósido con la pentosa del otro 
nucleósido 
b) La base nitrogenada de un nucleótido con la pentosa 
del otro nucleótido 
c) El H3PO4 de un nucleótido con el grupo oxidrilo del C3 
de la pentosa del otro nucleótido 
d) El H3PO4 de un nucleótido con la base nitrogenada del 
otro nucleótido 
e) La pentosa de un nucleótido con la base nitrogenada 
de otro nucleótido 
 
55. Los polinucleótidos se sintetizan en dirección: 
a) 1’  3’ 
b) 1’  5’ 
c) 3’  5’ 
d) 5’  3’ 
e) 3’  1’ 
 
56. Con respecto al ADN de las células eucariotas, es falso: 
a) Tiene dos cadenas antiparalelas 
b) Las cadenas son complementarias 
c) Se encuentra en los cromosomas 
d) Está presente en mitocondrias y cloroplastos 
e) Se encuentra en el nucléolo 
 
57. Nucleótido que se requiere para la biosíntesis de glucógeno: 
a) Uridintrifosfato (UTP) 
b) Citidintrifosfato (CTP) 
c) Guanosintrifosfato (GTP) 
d) Timidintrifosfato (TTP) 
e) Adenosintrifosfato (ATP) 
 
58. Nucleótido que se requiere para la biosíntesis de fosfolípidos: 
a) Uridintrifosfato (UTP) 
b) Citidintrifosfato (CTP) 
c) Guanosintrifosfato (GTP) 
d) Timidintrifosfato (TTP) 
e) Adenosintrifosfato (ATP) 
 
59. Nucleótido que disminuye el catabolismo de los glúcidos: 
a) Uridintrifosfato (UTP) 
b) Citidintrifosfato (CTP 
c) Guanosintrifosfato (GTP) 
d) Timidintrifosfato (TTP) 
e) Guanosinmonofosfato cíclico (GMPc) 
 
60. Nucleótido que acelera el catabolismo de los glúcidos 
(glucogenólisis): 
a) Citidintrifosfato (CTP 
b) Guanosintrifosfato (GTP) 
c) Timidintrifosfato (TTP) 
d) Adenosinmonofosfato cíclico (AMPc) 
e) Guanosinmonofosfato cíclico (GMPc) 
 
61. Está constituido por una base nitrogenada y una pentosa, 
unidos mediante enlace β-N-glucosídico: 
a) Nucleótido 
b) Nucleósido 
c) Polisoma 
d) Pentosana 
e) Ácido ribonucleico 
 
62. El ARNhn presenta estructura: 
a) Lineal 
b) Trébol 
c) Globular 
d) Triangular 
e) Piramidal 
 
63. El ARNm presenta estructura: 
a) Lineal 
b) Trébol 
c) Globular 
d) Triangular 
e) Piramidal 
 
64. Los que dieron la composición química y su estructura 
molecular de los ácidos nucleicos, por primera vez, fueron: 
a) Miescher 
b) Kossell 
c) Levine y Pauling 
d) Watson y Crick 
e) Levine y Chargaff 
 
65. El ARN en las células eucarióticas, se puede localizar en, 
excepto: 
a) Nucléolo 
b) Ribosomas 
c) Citoplasma 
d) Cromatina 
e) Mitocondrias y plastidios 
 
66. Si la porción de ADN: ATCCGATGGA se transcribe, se 
obtendrá la siguiente cadena de ARNm: 
a) TAGGCUACGU 
b) TAGGCTUCCT 
c) UAGGCUACCU 
d) TAGGCTACCT 
e) ATCCCTACCT 
 
 
67. Enlaces que determinan la unión y disposición de las hebras 
del ADN : 
a) Enlaces de Van der Waals 
b) Enlaces iónicos 
c) Puentes disulfuro 
d) Puentes de hidrógeno 
e) Interacción electrostática 
 
68. En los ácidos nucleicos, los nucleótidos se unen mediante 
enlaces: 
a) Carboxílicos 
b) Fosfodiéster 
c) Peptídicos 
d) De hidrógeno 
e) Electrostáticos 
 
69. Enlaces que determinan la unión y disposición de las hebras 
de ADN: 
a) Enlaces de Van der Waals 
b) Enlaces iónicos 
c) Puentes disulfuro 
d) Puentes de hidrógeno 
e) Interacción electrostática 
 
70. Es falso sobre las propiedades físico-químicas de los ácidos 
nucleicos: 
a) Presentan fuerte carácter ácido 
b) Están cargados negativamente 
c) Absorben luz ultravioleta 
d) Presentan elevado peso molecular 
e) Están constituidos por una sola cadena 
 
71. Tipo de ácido nucleico que presenta un anti codón: 
a) RNA mensajero 
b) RNA de transferencia 
c) RNA ribosomal 
d) DNA circular 
e) RNA pequeño nuclear 
 
72. La doble hélice del DNA se estabiliza por: 
a) Enlaces éster 
b) Enlaces amida 
c) Enlaces peptídicos 
d) Enlaces de hidrógeno 
e) Enlaces glucosídicos 
 
73. El ARNr presenta estructura: 
a) Lineal 
b) Trébol 
c) Globular 
d) Triangular 
e) Piramidal