Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
CURSO: EVALUACIÓN DE PROYECTOS Dr. Oscar Navarro Angeles SESION 4 ESTUDIO TECNICO DEL PROYECTO DE INVERSIÓN Objetivos del Estudio Técnico • Determinar la posibilidad técnica de fabricación del producto • Si el producto puede fabricarse con los recursos y tecnología disponible. • Determinar: • el tamaño óptimo, • la localización óptima, • los equipos e instalaciones adecuados, y • la organización necesaria para realizar la producción. • Por lo que el estudio técnico debe responder a las preguntas de: • dónde, • cuándo, • cuánto, • cómo y • con qué producir, • debido a que está referido específicamente al funcionamiento del proyecto. Partes del Estudio Técnico • Determinación del tamaño óptimo del proyecto. • Determinación de la localización óptima del proyecto. • Determinación de la ingeniería del proyecto. • Determinación de la estructura administrativa del proyecto. Determinación del tamaño óptimo del proyecto. Determinación de la localización óptima del proyecto. Determinación de la ingeniería del proyecto. Determinación de la estructura administrativa del proyecto. Partes que conforman el Estudio Técnico Tamaño del Proyecto Determinación del Tamaño Óptimo • Definición de tamaño • Se define por la capacidad instalada de la planta, expresado en unidades de producción por año. • Por ejemplo: el tamaño de una planta procesadora de pulpa de mango sería de 2,000 toneladas del producto por año. • También puede definirse por indicadores indirectos, como: • Volumen de materia prima que procesa por año. • Monto de la inversión requerida para su implementación. • Nivel de mano de obra que requiera. • Definición de capacidades • Se distinguen tres diferentes capacidades para un equipo: • La capacidad de diseño. • Es la tasa de producción de artículos estandarizados en condiciones normales de operación. • La capacidad del sistema. • Es la producción máxima de un artículo específico o una combinación de productos que el sistema de trabajadores y máquinas puede generar trabajando en forma integrada • La producción real. • Es el promedio que alcanza una entidad en un lapso determinado, teniendo en cuenta todas las posibles contingencias que se presenten en la producción y venta del artículo. Capacidad de diseño, por ejemplo, 100 toneladas Capacidad del sistema, por ejemplo, 95 toneladas Producción real, por ejemplo, 90 toneladas. Relaciones entre las Capacidades y la Producción Reducido por: - * Mezcla de productos, * Condiciones del mercado a largo plazo, * Altas especificaciones de calidad, * Balance inadecuado entre equipo y mano de obra. Reducido por: * Efectos al corto plazo como la demanda actual, * Desempeño de los directivos (mala programación, estrategias y control deficiente, etc.). * Ineficiencia de los trabajadores (falta de aptitudes y bajo nivel de esfuerzo). * Ineficiencia de las máquinas (paros, mantenimiento, reemplazo, etc.). Factores que determinan o condicionan el Tamaño de una Planta • La demanda del mercado por el producto. • La disponibilidad de insumos para la producción. • La localización de la planta. • La tecnología. • Los equipos disponibles. • El financiamiento disponible para la inversión y operación. • Plan estratégico comercial de desarrollo futuro de la empresa que se creará con el proyecto. El tamaño del Proyecto y la Demanda. • La demanda: • Es uno de los factores más influyentes en la determinación del tamaño del proyecto. • Determina la cantidad del producto que será posible colocar durante la vida útil del proyecto, así como los precios respectivos. • Es recomendable que el tamaño del proyecto no sea igual a la demanda. • Esta situación sería muy riesgoso para el proyecto. • La demanda debe ser muy superior al tamaño del proyecto. • Se recomienda que el proyecto pretenda cubrir solo un bajo porcentaje de la demanda, no más del 10%, siempre y cuando el mercado sea libre. • Si se determina que la demanda futura proyectada ira en aumento durante la vida útil del proyecto, entonces: • se debe decidir si el tamaño deberá crecer progresivamente para satisfacer esta demanda creciente, o • elegir un tamaño con capacidad ociosa inicial que permita satisfacer oportunamente una demanda creciente en el corto plazo. El tamaño del Proyecto y los Recursos • Recursos: humanos, materiales y financieros. • Muchas empresas han sido afectadas por falta de recursos: • Por no estar disponibles en la cantidad deseada. • Limitando la capacidad de uso del proyecto. • Aumentando los costos del abastecimiento. • Haciendo recomendable abandonar la idea del proyecto. • Es recomendable hacer una lista de: • Todos los proveedores de materias primas e insumos. • De sus posibilidades de suministrarlos. • En las etapas más avanzadas del proyecto, se recomienda presentar: • Cotizaciones. • Compromiso escrito de los proveedores. El tamaño del Proyecto y la Tecnología • Las tecnologías requieren cierto nivel mínimo de producción, que por debajo del cual los costos unitarios serían muy elevados, y el proyecto no podría implementarse. • La tecnología a emplearse influye en: • el tamaño de la planta. • las inversiones. • los costos de producción. • El empleo de mejores tecnologías, por encima de ciertos niveles de producción, permiten obtener: • menores costo de inversión por unidad de capacidad instalada. • mayor rendimiento por cada trabajador. • disminución del costo unitario de producción. • aumento de las utilidades. • incremento de la rentabilidad del proyecto. El tamaño del Proyecto y el Financiamiento • Los recursos financieros disponibles podrán financiar o no la inversión para cierto tamaño. • Para producciones similares, se elegirá el tamaño mas rentable. • Debe considerarse aquel tamaño que pueda financiarse con mayor comodidad y seguridad. • Considerar el financiamiento por etapas, si la tecnología y los equipos disponibles lo permiten. El tamaño y la Estrategia Comercial • La estrategia comercial se orientada a la obtención de la máxima rentabilidad. • La máxima rentabilidad no necesariamente esta garantizada si se satisface el mercado con volúmenes mayores del producto. El tamaño del Proyecto y la Organización • Se debe asegurar que se cuenta con el personal suficiente y apropiado para cada uno de los puestos de la empresa. • En casos cuando se emplea tecnología avanzada se recurre a técnicos extranjeros para operar los equipos. La Optimización del Tamaño • La optimización del tamaño puede determinarse mediante la evaluación de diferentes alternativas. • Estimar los costos y beneficios de cada alternativa a lo largo de su vida útil. • Determinar el valor actual neto respectivo, • Elegir aquella que tenga el mayor. Localización del Proyecto Determinación de la Localización Óptima • La localización óptima es la que contribuye en mayor medida a que se logre: • La mayor tasa de rentabilidad sobre el capital (criterio privado). • Obtener el costo unitario mínimo (criterio social). • La localización adecuada puede determinar el éxito o fracaso de un negocio. • Considerar criterios económicos, estratégicos, institucionales e, incluso, de preferencias emocionales. • Sin embargo, se busca determinar aquella localización que maximice la rentabilidad del proyecto. • Hay dos etapas que realizar en el estudio de la localización: • la selección de una macrolocalización y, • dentro de ésta, la de microlocalización definitiva. La Macrolocalización • Consiste en la selección de una zona más o menos amplia, cuyos puntos presenten condiciones similares para la ubicación del proyecto. • Los criterios predominantes son de tipo económico, sociales o políticos, según los casos. La Microlocalización • Consiste en la selección y delimitación precisa de las áreas y terrenos en que se instalará y operará la planta. • Los criterios de selección pueden ser también económicos,pero con mayor participación de factores: • físicos, • geográficos y • urbanísticos, tales como la disponibilidad de áreas y la conformidad del uso del suelo con los planes reguladores o políticas vigentes. El Estudio de la Localización • La localización puede tener un efecto en la tecnología a emplearse: • Por las restricciones físicas. • Por la variabilidad de los costos de operación y capital de las distintas alternativas tecnológicas asociadas a cada ubicación posible. • A nivel de prefactibilidad se puede concluir que hay más de una solución adecuada, donde las variables relevantes no son calculadas en forma concluyente. • Además del factor económico, el estudio de la localización considera factores: • Técnicos. • Legales. • Tributarios. • Sociales, etc. • Existe una variable subjetiva no cuantificable que afectará la decisión; por ejemplo, las motivaciones personales del empresario. Factores de Localización • Factores Cuantitativos: • Ejemplo: Costo de transporte de la materia prima y del producto terminado. • Factores Cualitativos: • Ejemplo: apoyos fiscales, el clima, la actitud de la comunidad, y otros. • Las alternativas de localización deben compararse en función de las fuerzas locacionales típicas de los proyectos. Factores Locacionales: • Medios y costos de transporte. • Disponibilidad y costo de mano de obra. • Cercanía de las fuentes de abastecimiento. • Factores ambientales. • Cercanía del mercado. • Costo y disponibilidad de terrenos. • Topografía de suelos. • Estructura impositiva legal. • Disponibilidad de agua, energía y otros suministros. • Comunicaciones. • Posibilidad de desprenderse de desechos. En cuanto a la materia prima e insumos: • La tendencia de localizar en la cercanía de las fuentes de materias primas, por ejemplo, depende del costo de transporte. • Cuando la materia prima (como la madera) es procesada para obtener productos diferentes, la localización tiende hacia la fuente de insumo. • Cuando el proceso requiere de variados materiales o piezas para ensamblar un producto final, la localización tiende hacia el mercado. • La disponibilidad de los insumos, cualquiera que sea su naturaleza, debe estudiarse en términos de: • la regularidad de su abastecimiento, • perecibilidad, • calidad y • costo. En cuanto a la Mano de Obra: • La cercanía del mercado laboral se convierte en un factor predominante, más cuando la tecnología que se emplee sea intensiva en mano de obra. • Diferencias en los niveles de remuneraciones podrían hacer que la consideración sea puramente de carácter económico. En cuanto a la Tecnología: • La tecnología puede en algunos casos convertirse en un factor prioritario. • Ejemplo: Si se requiriera algún insumo en abundancia y a bajo costo, tal como: • el agua en una planta productora de bebidas alcohólicas. • la electricidad en una planta de la industria metal mecánica. En cuanto al Costo de Transporte: • La distancia de la localización con las fuentes de abastecimiento y el mercado deben considerarse, principalmente, en función de los costos que implica el transporte. • Debe analizarse: • las tarifas. • las distancias. • el acceso, en cuanto al tiempo y demoras. • la cantidad de maniobras necesarias para llegar a destino. • la congestión del tránsito. • la posibilidad de detenciones no controlables (nevazones en la cordillera, aludes, etc.). • Al estudiar la localización, muchas veces será el factor transporte el único determinante de la decisión. • Factores generalmente relevantes en la decisión de la localización: • La naturaleza, disponibilidad y ubicación de las fuentes de materia prima. • Las propiedades del producto terminado. • La ubicación del mercado. • Existen factores no relacionados directamente con el proceso productivo. • Denominándose genéricamente ambientales: • La disponibilidad y confiabilidad de los sistemas de apoyo. • Las condiciones sociales y culturales. • Las consideraciones legales y políticas. Métodos de evaluación por factores no cuantificables • Las principales técnicas subjetivas solo tienen en cuenta factores cualitativos no cuantificados, • que tienen mayor validez en la selección de la macrozona que en la ubicación específica. • Los métodos que se destacan son: • Antecedentes industriales. • Factor preferencial. • Factor dominante. El método de los antecedentes industriales. • Supone que si en una zona se instala una planta de una industria similar, ésta será adecuada para el proyecto. • Si el lugar era el mejor para las empresas similares en el pasado, para nosotros ha de ser el mejor ahora. El método del factor preferencial. • Basa la selección en la preferencia personal de quien deba decidir (ni siquiera el analista). • El deseo de vivir en un lugar determinado puede relegar en prioridad a los factores económicos. El método del factor dominante. • No otorga alternativas a la localización. • Este es el caso de la minería o el petróleo, donde la fuente de los minerales condiciona la ubicación. • La alternativa a instalarse en la fuente es no instalarse. Ingeniería del Proyecto Objetivos Generales Resolver todo lo concerniente a la instalación y el funcionamiento de la planta. • Descripción del proceso. • Adquisición de equipo y maquinaria. • Determinación de la distribución óptima de la planta. • Definir la estructura de organización y jurídica. Proceso de Producción Es el procedimiento técnico que se utiliza para obtener los bienes y servicios a partir de insumos. En esta parte del estudio, el investigador procederá a seleccionar una determinada tecnología de producción. Estado inicial Proceso transformador Producto final Insumos Son aquellos elementos sobre los cuales se efectuará el proceso de transformación para obtener el producto final. Suministros Son los recursos necesarios para realizar el proceso de transformación. Proceso Conjunto de operaciones que realizan el personal y la máquina para elaborar el producto final. Equipo productivo Conjunto de maquinaria e instalaciones necesarias para reralizar el proceso transformador Organización Elemento humano necesario para realizar el proceso productivo. Productos Bienes finales resultado del proceso de transformación. Subproductos Bienes obtenidos no como objetivo principal del proceso de transformación, pero con un valor económico. Residuos y desechos Consecuencia del proceso con o sin valor. Técnicas de análisis del proceso de producción Objetivos: • Facilitar la distribución de la planta aprovechando el espacio disponible en forma óptima. • Optimizar la operación de la planta mejorando los tiempos y movimientos de los hombres y las máquinas. Métodos de análisis: • Diagrama de bloques. • Cursograma analítico. Cualquier proceso productivo puede ser representado por medio de un diagrama para su análisis. Diagrama de Bloques Es el método más sencillo para representar un proceso. • Cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectángulo. • Cada rectángulo o bloque se coloca en forma continua y se une con el anterior y el posterior por medio de flechas que indican tanto la secuencia de las operaciones como la dirección del flujo. Calentar el líquido A durante 5 minutos a 90oC Enfriar a 25oC Agregar líquido B Destilar fraccionalmente la mezcla a 75oC Preparar el líquido D analizándolo con KOH y HCL. Agregar Envasar Diagrama de bloques Diagrama de Flujo del Proceso Usa una simbología internacionalmente aceptada para representar las operaciones efectuadas. Dicha simbología es la siguiente: • Operación. Significa que se efectúa un cambio o transformación en algún componente del producto, ya sea por medios físicos, mecánicos o químicos, o la combinación de cualquiera de los tres. • Transporte. Es la acción de movilizar algún elementoen determinada operación de un sitio a otro o hacia algún punto de almacenamiento o demora. • Demora. Se presenta generalmente cuando existen cuellos de botella en el proceso y hay que esperar turno y efectuar la actividad correspondiente. En otras ocasiones, el propio proceso exige una demora. • Almacenamiento. Puede ser tanto de materia prima, de producto en proceso o de producto terminado. • Inspección. Es la acción de controlar que se efectúe correctamente una operación o un transporte o verificar la calidad del producto. • Operación combinada. Ocurre cuando se efectúan simultáneamente dos de las acciones mencionadas. Es el método más usado para representar gráficamente los procesos. Las reglas mínimas para su aplicación son: • Empezar en la parte superior izquierda de la hoja y continuar hacia abajo, la derecha o ambas direcciones. • Numerar cada una de las acciones en forma ascendente; en caso de que existan acciones agregadas al ramal principal del flujo en el curso del proceso, asignar el siguiente número secuencial a estas acciones en cuanto aparezcan. • En caso de que exista acciones repetitivas se formará un bucle o rizo y se hará una asignación supuesta de los números. • Introducir los ramales secundarios al flujo principal por la izquierda de éste, siempre que sea posible. • Poner el nombre de la actividad a cada sección correspondiente. Inicio 15 min Espera al transportador 5 min Al almacén Final Diagrama de flujo del proceso 12 min Torneado 3 min Inspección de defectos 2 min Hasta embarque Factores relevantes que determinan la adquisición de equipo y maquinaria Información a recabar: • Proveedor. Es útil para la presentación formal de las cotizaciones. • Precio. Se utiliza en el cálculo de la inversión inicial. • Dimensiones. Se usa al determinar la distribución de la planta. • Capacidad. En parte, de ella depende el número de máquinas que se adquiera. Hacer un balanceo de líneas para no comprar capacidad ociosa o provocar cuellos de botella La cantidad y capacidad de equipo debe ser tal que el material fluya en forma continua. • Flexibilidad. Se refiere a que algunos equipos son capaces de realizar operaciones y procesos unitarios en ciertos rangos y provocan en el material cambios físicos, químicos o mecánicos en distintos niveles. Por ejemplo, ¿cuál es el grado de temperatura en el que puede operar un intercambiador de calor? ¿Cuál es la distancia entre las puntas en un torno? ¿Cuáles son los diámetros máximos y mínimos, con los que puede trabajar un torno? • Mano de obra necesaria. Es útil al calcular el costo de la mano de obra directa y el nivel de capacitación que se requiere de ésta. • Costo de mantenimiento. Se emplea para calcular el costo anual del mantenimiento. • Consumo de energía eléctrica, otro tipo de energía o ambas. Sirve para calcular este tipo de costo. Se indica en una placa que trae todos los equipos, para señalar su consumo en watts/hora. • Infraestructura necesaria. Se refiere a que algunos equipos requieren alguna infraestructura especial (por ejemplo, alta tensión eléctrica), y es necesario conocer esto, tanto para preverlo, como porque incrementa la inversión inicial. • Equipos auxiliares. Hay máquinas que requieren aire a presión, agua fría o caliente, y proporcionar estos equipos adicionales es algo que queda fuera del precio principal. Esto aumenta la inversión y los requerimientos de espacio. • Costo de los fletes y seguros. Deben verificarse si se incluyen en el precio original o si debe pagarse por separado y a cuánto asciende. • Costo de instalación y puesta en marcha. Se verifica si se incluye en el precio original y a cuánto asciende. • Existencia de refacciones en el país. Hay equipos, sobre todo los de tecnología avanzada, cuyas refacciones sólo pueden obtenerse importándolas. Si hay problemas para obtener divisas o para importar, el equipo puede permanecer parado y hay que prevenir esta situación.
Compartir