Activos Biológicos 2019

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ACTIVOS BIOLÓGICOS
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Sector Agropecuario
 A.- Definición y Características particulares de la
actividad.
 Tradicionalmente, la economía divide en tres sectores. Los
sectores clásicos: el primario o agrícola, el secundario o
industrial y el terciario o de servicios.
 El Sector Agrícola comprende las actividades de
administración, de transformaciones biológicas y las
extractivas, es decir que las empresas del sector primario se
caracterizan por utilizar directamente la naturaleza como
factor de producción, invirtiendo en ella capital, trabajo y
tecnología.
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Sector Agropecuario
 En el ámbito profesional, se define a la Agricultura como el
gerenciamiento de las transformaciones biológicas que
sufren los animales y plantas, con el propósito de generar
productos para el consumo inmediato o su procesamiento
posterior.
 La actividad agropecuaria posee características propias y
esenciales que le permiten diferenciarse de las otras:
 Los bienes económicos, objeto de la actividad, son
organismos vivos y, como tales, tienen la capacidad de
autogenerarse y reproducirse.
 El hecho sustancial generador de ingresos en la actividad
está determinado por el crecimiento biológico.
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Sector Agropecuario
 La agricultura está relacionada con el fenómeno de la vida. Las
plantas y los animales, componentes de un sistema agrícola, tienen
la capacidad de transformarse biológicamente, es decir, de sufrir
cambios de sustancia física, cuantitativos y cualitativos.
 Dichas transformaciones biológicas dependerán de la combinación
de recursos naturales como ser: la luz solar y factores
climatológicos, muchos de los cuales son considerados por la
economía como bienes libres o no susceptibles de valuación
económica.
 Las empresas deberán brindar las condiciones para que se
produzcan dichas transformaciones, con el capital, el trabajo y la
tecnología.
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3.- Ciclos Productivos
Etapas Concepto
Labranza o
Laboreo de la Tierra
Es la acción de laborar el terreno a efectos de preparar la tierra para la
implantación de un cultivo.-
Siembra Acción de distribuir e implantar las semillas, para obtener su germinación
y posterior plantas.- Puede ser manual, o con máquinas.- En la actualidad
se utiliza un sistema de siembra directa eliminando algunas tareas de
labranzas.-
Fertilización Etapa por la cual al fertilizar un terreno, se incrementa la productividad y
rendimientos del mismo.-
Fumigación Son las tareas efectuadas para controlar enfermedades que se presentan
en los cultivos; con aplicaciones de herbicidas, insecticidas, etc.-
Cosecha Al encontrarse, los frutos, granos, órganos herbáceos, raíces, flores etc; en
condiciones, estado y cantidad requeridos, se procede a su
recolección.-
Rastrojos Son los residuos, que quedan después de la cosecha. Se los pueden utilizar
como recursos forrajeros pastoreándolos o como protección del suelo
incorporándolos a los efectos de aumentar la fertilidad y las propiedades
físicas de este y también para evitar erosiones.-
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Sector Agropecuario 
Activos 
 Los activos característicos de la Actividad
Agropecuaria pueden subdividirse en 2 grupos:
v Las plantas y animales vivos que se mantienen
por sus capacidades autogenerativas.
v Los productos agrícolas obtenidos, cosechados y
que permanecen sin vida, para ser
vendidos, consumidos o constituir materia prima en un
proceso de producción.
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Sector Agropecuario - Suelo
“Suelo como sustrato de la producción:
en la actividad agropecuaria la tierra actúa
como principio activo y tiene una relación
directa con el resultado de la empresa a
través de la mayor o menor productividad de
la misma. En cambio en una industria o
comercio la tierra es sólo el lugar físico
donde se asienta el local o la fábrica.”
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Sector Agropecuario – Medio Ambiente
“Dependencia con el medio ambiente: se refiere
a dos aspectos. Uno de ellos es la dependencia
con las características ecológicas
(clima, suelo, sanidad, etc.) normales de cada
zona, y el otro, las variaciones posibles de estas
características normales. El factor climático es un
factor determinante de la producción y los
precios, agregando una condición de riesgo
adicional a la actividad.”
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Antecedentes
Reconoce como antecedentes:
 NIC Nº 41 de la IASA
Informe Nº 19 del C.E.C.yT., de la FACPCE 
 En el ámbito internacional, se encomendaron al (IASC), “Comité Internacional 
de Normas Contables”, la elaboración de normativas contables.-Surgieron bajo la 
forma de un borrador de Declaración de Principios, luego la Norma Internacional 
Contable (N.I.C.) N° 41 sobre Agricultura, sancionada en Diciembre de 2000.
 En el ámbito nacional, la elaboración -en 1997- del Informe N° 19 del Centro de
Estudios Científicos y Técnicos (C.E.C.y T.), de la FACPCE. Que dio origen al
Proyecto Nº 9 de Resolución Técnica, hoy RESOLUCIÓN TÉCNICA Nº 22:
“Actividad Agropecuaria”. Publicada marzo 2004.- A partir 01/01/2005, será de
aplicación obligatoria.-
Resolución Técnica N° 46 modificatoria de la Resolución Técnica N° 22
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Esquema de ubicación
RT Nº 16: Marco Conceptual Normas Contables 
Profesionales .-
RT Nº 17: Normas Contables Aplicación General.-
RT Nº 22 (s/ RT 46) : Normas Contables Profesionales 
para la Actividad Agropecuaria.-
RT Nº 22RT Nº 17RT Nº 16
Marco 
Conceptual
Norma 
Contable
General
Normas 
Contable 
Particular
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
 Objetivo La presente norma tiene como objetivo definir
los criterios de medición y pautas de exposición
aplicables (a los rubros específicos de la actividad
agropecuaria):
 a los activos biológicos generados y/o utilizados en la
actividad agropecuaria y a aquellos destinados a la
venta,
 a los productos agropecuarios obtenidos en el
momento de la cosecha, recolección, obtención o faena
y
 a los resultados atribuidos a la producción
agropecuaria, cuyos componentes principales son los
resultados generados por la transformación biológica.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
 Actividad agropecuaria
La actividad agropecuaria consiste en producir
bienes económicos a partir de la combinación
del esfuerzo del hombre y la naturaleza, para
favorecer la actividad biológica de plantas y
animales incluyendo su
reproducción, mejoramiento, degradación y/o
crecimiento que conforman su desarrollo
biológico.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria 
Alcance
 Esta resolución técnica no contempla el tratamiento de
rubros vinculados con la actividad agropecuaria que no
tienen, no tuvieron o interrumpieron su desarrollo biológico.
Entre ellos:
a) la tierra agropecuaria;
b) los productos agropecuarios luego de la
cosecha, recolección o faena que no están controlados
por sus productores;
c) los productos agropecuarios que serán sometidos a
procesamiento o transformación posterior en bienes
que no son activos biológicos (por ejemplo: las uvas
que serán procesadas para la obtención de vinos y
mostos, etc.).
A estos rubros le son aplicables las restantes normas
contables profesionales que fueren pertinentes.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
 Activos biológicos: es una planta o animal
vivo utilizados en la actividad agropecuaria.
Pueden estar en desarrollo, en producción
o terminados.
 Activos biológicos en desarrollo: son
aquellos que no han completado aún su
proceso de desarrollo hasta el nivel de poder
ser considerados como «en
producción, consumibles o terminados».
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
Ejemplo: árboles
frutales, bosques, terneros, alevines, sementeras
, frutas inmaduras, etc., cuyo proceso biológico
de crecimiento no ha concluido, aunque se
puedan obtener de los mismos bienes
secundarios comercializables.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
 Activos biológicos en producción: son
aquellos cuyo proceso de desarrollo les
permite estar en condiciones de producir sus
frutos. Ejemplo: animales y plantas destinadas
a funciones reproductivas, árboles frutales y
florales en producción, vacas lecheras, ovejas
que producen lana, etc.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
 Activos biológicos terminados: son aquellos
que han concluido su proceso de desarrollo y se
encuentran en condiciones de ser
vendidos, transformados en productos
agropecuarios o utilizados en otros procesos
productivos.Ejemplo: plantines para su venta
como tales, novillos terminados, frutos
maduros, bosques aptos para la tala, etc..
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
Etapa Inicial del desarrollo biológico: abarca
desde las tareas preparatorias previas al
desarrollo biológico hasta el momento en que se
evidencie un crecimiento biológico que
permita realizar una medición confiable y
verificable de dicho desarrollo, utilizando
estimaciones técnicas adecuadas.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
Etapa posterior de desarrollo biológico: abarca
desde el momento en que se evidencie un
crecimiento biológico que permita realizar una
medición confiable y verificable de dicho
desarrollo, utilizando estimaciones técnicas de
valoración adecuadas, hasta que se
transforme en un producto agropecuario.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
Mercado activo: para ser considerado activo, un
mercado debe cumplir con las siguientes
condiciones:
i) Los bienes que se comercializan en él deben ser
homogéneos;
ii) deben existir compradores y vendedores en
cantidad suficiente en forma habitual, es decir que
deben existir transacciones en la fecha o fechas
cercanas a la de las mediciones contables; y
iii) los precios de las transacciones deben ser conocidos
por los entes que operan en dichos mercados.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
 Obtención de productos agropecuarios: Es la se-
paración de los frutos de un activo biológico o la
interrupción de su proceso vital. En las distintas
actividades agropecuarias adopta el nombre
específico de
cosecha, ordeñe, esquila, tala, recolección, etc.
Estas actividades incluyen los procesos de
adecuación de los productos
agropecuarios, necesarios para su posterior
conservación o venta en condiciones
técnicamente aceptables.Cr Diego Sibello - Contabilidad II - Contabilidad III 
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
 Plantas productoras: son aquellas plantas
vivas que permiten obtener productos
agrícolas; se espera que produzcan durante
más de un periodo y tienen una probabilidad
remota de ser vendidas como productos
agrícolas, excepto por ventas incidentales de
raleos y podas.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Definiciones
 Producción: es el incremento de valor en los
activos biológicos, por cambios
cuantitativos o cualitativos (volumen físico y/o
calidad), como consecuencia de su
transformación biológica.
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Ejemplos de Activos Biológicos, sus correspondientes 
Productos Agropecuarios y Productos resultantes de su 
procesamiento
Activos biológicos Productos 
agropecuarios
Productos resultantes 
del procesamiento tras la 
cosecha o recolección
Bovinos Reses faenadas Hamburguesas, 
chacinados 
Ovinos Lana Hilo de lana
Árboles de una 
plantación forestal
Árboles talados Troncos, maderas 
Ganado lechero Leche Quesos
Porcinos Reses sacrificadas Salchichas, jamones 
curados 
Plantas de algodón Algodón cosechado Hilo de algodón, 
vestidos 
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Ejemplos de Activos Biológicos, sus correspondientes 
Productos Agropecuarios y Productos resultantes de su 
procesamiento
Activos biológicos Productos 
agropecuarios
Productos resultantes 
del procesamiento tras la 
cosecha o recolección 
Caña de azúcar Caña cortada Azúcar 
Plantas de tabaco Hojas recolectadas Tabaco curado 
Plantas Productoras de 
té 
Hojas recolectadas Té 
Plantas Productoras 
Viñedos 
Uvas vendimiadas Vino 
Plantas Productoras 
frutales 
Fruta recolectada Fruta procesada 
Sementera de trigo Trigo Cosechado Harina 
Plantas Prod. Olivo Aceitunas recolectadas Aceite de oliva 
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Medición
7.1.2 Productos Agropecuarios
Los productos agropecuarios en el momento de su cosecha o
recolección y los que se encuentren a la fecha de la medición
controlados por los productores agropecuarios para su venta se
medirán a su valor razonable menos los gastos estimados en
el punto de venta.
En caso de que la entidad que los produce utilice los productos
agropecuarios como insumo de su producción agropecuaria o
industrial, los mismos se medirán de acuerdo con las Normas
contables profesionales que fueran pertinentes.
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… hay algo mas para ver ?!
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Estado de Situación Patrimonial:
Activos Biológicos: se incluirán en el Estado de
situación patrimonial en un rubro específico de
“Activos Biológicos”, con excepción de las Plantas
Productoras que se incluirán dentro del rubro de
bienes de uso, y clasificados en corrientes y no
corrientes, según corresponda.
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Exposición
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R.T. N° 22 Actividad Agropecuaria
Exposición
Productos Agropecuarios: 
Los productos agropecuarios controlados por los
productores agropecuarios, que están destinados a ser
vendidos o utilizados como insumos del proceso de
producción agropecuario o industrial, deben exponerse
como Bienes de Cambio.
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9.2 Estado de Resultados:
9.2.1. Reconocimiento de Ingresos por producción
En los entes dedicados a la actividad agropecuaria el hecho
sustancial de generación de sus ingresos es el desarrollo
biológico, denominado en esta actividad «producción».
El fundamento del concepto «producción» es que se trata de una
variación patrimonial no vinculada directamente con los costos
incurridos, sino que la inversión en éstos desencadena un
proceso de acrecentamiento que, en el curso normal de los
negocios es irreversible, no siendo por lo tanto el costo
incurrido representativo del valordel bien.
Este concepto está reconocido en la sección 4.2.2
(Ingresos, gastos, ganancias y pérdidas) de la Resolución
Técnica N° 16 (Marco conceptual de las Normas Contables
Profesionales) Cr Diego Sibello - Contabilidad II - Contabilidad III - FCEJyS - UNSa
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Exposición
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Distintos resultados en una Empresa Agropecuaria
0
2
4
6
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Costo historico Costo de Reposición Producción al VNR Prod. Al VNR a fecha de 
cierre
RxT Sementera (1)
(2)
(3)
Fecha de Cosecha Fecha de cierre 
De EECC
Rtdo de la producción
agropecuaria
RxT valuación de
Bs de Cbio a VNR
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MUCHAS GRACIAS..!
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