Modelo Capítulo V Intereses y objetivos de Largo Plazo empresa D'Onofrio.

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Capítulo V: Intereses de D’Onofrio y Objetivos de Largo Plazo
5.1 Intereses de D’Onofrio
 En el Capítulo II mostrado en el trabajo se estableció la visión de la empresa D’Onofrio para el año 2023, en la cual se identificaron variables que constituyen intereses propios de la organización y las cuales fueron:
1. Empresa líder de helados y productos complementarios.
2. Empresa líder en productos de calidad y excelente servicio al consumidor.
3. Innovación constante
4. Llegar a nuevos mercados obteniendo rentabilidad económica
5.2 Potencial de D’Onofrio
 La empresa D’Onofrio expresa su potencial mediante sus respectivas áreas en la cual puede desarrollar ventajas competitivas en relación al análisis interno AMOFHIT realizado previamente en cada área administrativa.
Administración y gerencia. La administración de la empresa D’Onofrio es de forma racional, en la cual, en el momento de lanzar un producto al mercado, realizan un previo estudio de mercado, siempre buscando nuevos logros y éxitos manteniéndose de forma accesible a todo nivel socioeconómico.
Marketing y ventas. La empresa D’Onofrio tiene un buen posicionamiento ganado en muchos clientes, donde ha venido trabajando por años como bodegas, supermercados, autoservicios y carritos heladeros. Asimismo, el crecimiento de ventas ha ido en aumento en los últimos años por la novedad de productos que ofrece y por la globalización y publicidad realizada en Internet.
Operaciones, logística e infraestructura. En la empresa D’Onofrio se tiene una logistica interna donde se realiza la compra de la materia prima del extranjero como insumos nacionales, y son almacenados en grandes cámaras de frio dentro de la misma fabrica. Los insumos adquiridos dentro de la fabrica son registrados por medio de un control de inventario, para asi mantener el stock con la cantidad adecuada para el periodo. Previo a la aceptación de la compra de materia prima, se hacen análisis de la materia prima si cumple con los estándares de calidad respectivo. La empresa realiza temas de calidad desde el ingreso hasta la salida del producto procesado. En cuanto a temas de infraestructura la empresa mantiene un ambiente limpio y saludable para que el trabajador cumpla sus actividades eficientemente y cómodamente.
Finanzas y contabilidad. Respecto a las finanzas la empresa tiene una posición bastante sólida y pueden observar que sus ventas han ido en aumento, pues cada cierto tiempo observan que aumenta su rentabilidad y su margen real de ventas se manifiesta de forma correcta. Sin embargo, el mercado de consumo y sus proyecciones tienen un entorno turbulento, donde las empresas ponen en práctica sus mejores estrategias, es recomendable que se identifique un contexto mas amplio a las empresas lideres en el mercado en el que se opera. 
Recursos humanos. En esta área se encarga de conseguir personal que cumplan diversas aptitudes que lo hagan merecedor de pertenecer a la familia D’Onofrio, ya que se considera las capacidades y aptitudes para cierto puesto de trabajo. La empresa solo recluta personas que cumplan sus expectativas de la empresa, ya que su sistema de reclutamiento y selección es mediante políticas que mantiene en su matriz. Esto se da de forma de poder obtener un buen clima laboral, generando un impacto positivo y favorable en sus utilidades.
Sistemas. Existe un problema referente a la conservación de información y capacitaciones realizadas al personal entrante, ya que al mantener un área o programa de información no sale como se espera, por no tener un medio para seguir con el proyecto de capacitación haciendo perder la información de la organización y no poder culminarlo.
Tecnología e innovación. La empresa D’Onofrio posee tecnología referente para el control diario de entrada y salida del personal con el programa LOULYTOUCH. Para la coordinación entre el personal y el supervisor poseen una línea de Entel que facilita la comunicación interna. Asimismo, la empresa no cuenta con desarrollo tecnológico superior, es decir, que no existe investigaciones para la obtención de mejor tecnología, eso no quiere decir que la empresa no cuente con maquinaria de producción de últimas generaciones.
5.3 Principios Cardinales de D’Onofrio
 Los principios cardinales hacen referencia a la identificación de una organización en alcanzar sus intereses nacionales, y conocer sus oportunidades y amenazas. Por ello se anunció cuatro principios cardinales:
5.3.1 Influencia de terceras partes
 Los grandes países que el Perú tiene relación comercial como China o Estados Unidos influyen en sus hábitos y costumbres de la población. Estos principales socios donde traen gran cantidad de productos importados y los cuales se establecieron buenos acuerdos comerciales, que es la reducción de barreras arancelarias y no arancelarias. Durante esta medida tomada, en relación a la tecnología de información y la comunicación por motivo que es globalizada por el Internet se expande, donde obtienen mayores consumidores en el mundo. Por lo tanto, podemos concluir que los conflictos que se generan en un país, afectan al mundo entero. Asimismo, hay que tener en cuenta cuando nuevos socios o empresas extranjeras invierten al Perú, no solo aportan recursos económicos, si no valores y políticas corporativas (López, 2015).
5.3.2 Lazos pasados y presentes
 Los antecedentes que tuvo el Perú revelan la forma de actuar que se da en el presente proyectándose a un futuro, lo que se considera relevante. Perú ha tenido guerras con Chile y Ecuador como antecedente que se pudo resolver por medios constitucionales y legales. El ultimo problema suscitado fue con Chile donde por cuestiones legales, no se dispuso todas las millas náuticas que pedía Perú sino las millas que no tenía. Este suceso fortalece a la identidad nacional donde se vincula un sentimiento de victoria, lo que influye de manera positiva al accionar de los peruanos (Caballero, 2009).
5.3.3 Contrabalance de intereses
 Un factor muy importante en el tema de intereses es la ventaja competitiva que se da a través de ciertos costos al negociar y establecer diversos acuerdos con los demás países. Esto se da antes los diversos Tratados de Libre de Comercio (TLC) con Cuba, Mercosur, Canadá, Chile, China, de la Comunidad Andina, Estados Unidos y la Unión Europea. Asimismo, destaca la Alianza del Pacífico con México, Chile y Colombia con una entrada al acceso de nuevos mercados, con un enfoque de estandarización de barreras no arancelarias como reglas de origen, medidas sanitarias y fitosanitarias (Gutierrez, 2012).
5.3.4 Conservación de los enemigos
 Si bien históricamente se puede considerar que Chile es el enemigo natural del Perú, la realidad es otra ahora, donde el país está aprendiendo e incluso tratando de lograr el desarrollo del país. La realidad muestra que, a pesar de las diferencias en temas territoriales, el 6,1% de la inversión extranjera en el Perú proviene de Chile (Instituto Nacional de Estadística e Informática [INEI], 2016).
5.4 Matriz de Intereses de la Organización (MIO)
 La Matriz de Intereses de D’Onofrio se encuentra en la Tabla 01, donde muestra los intereses organizacionales que son fin de D’Onofrio para alcanzar el éxito en la industria y en su mercado. Para el análisis y determinación de la Matriz de de Intereses (IO) es importante tener en cuenta los principios cardinales. Para elaborar esta Matriz hay que considerar de alguna forma a los competidores ya sean entrantes o sustitutos las cuales teniendo intereses opuestos se manifieste si son vitales, importantes o periféricos, dependiendo del nivel de competencia. Hay que tener en cuenta que la producción y el lado operacional de D’Onofrio es de gran magnitud y tiene un buen posicionamiento en el mercado.
 Tabla 01
	Interés organizacional
	Intensidad de Interés
	
	Vital (Peligroso)
	Importante (Serio)
	Periférico (Molesto)
	1. Empresa líder de helados y productos complementarios.
	 
	Yamboly*
	Distribuidores
	2. Empresa líder en productos de calidady excelente servicio al consumidor.
	Proveedores Accionistas
	Yamboly* Accionistas INDECOPI Colaboradores
	Clientes* supermercados bodegas Carritos heladeros 
	3. Innovación constante
	Colaboradores Accionistas
	
	
	4. Llegar a nuevos mercados obteniendo rentabilidad económica
	Accionistas
	 
	Clientes*
 Matriz de Intereses Organizacionales (MIO)
Nota: Se identifica con * son los que tienen un interés opuesto al de D’Onofrio. 
Fuente: Elaboración propia.
5.5 Objetivos de Largo Plazo
 Teniendo en cuenta la visión realizada hasta el año 2023, se basan los Objetivos de Largo Plazo, como se detalla en la Tabla 02. Estos OLP guardan relación con los intereses de D’Onofrio y como se identificaron al iniciar el presente trabajo de investigación.
· Objetivo de largo plazo 1 (OLP1): Hasta el año 2023, D’Onofrio tendrá a la venta 10000 heladeros, y cargaran en sus triciclos entre 500 – 600 helados día tras día, ya que, en el año 2000, solo se llevó a la venta 6000 heladeros con una cantidad de 300-400 helados diarios.
· Objetivo de largo plazo 2 (OLP2): Se estima que la empresa D’Onofrio tiene sus productos establecidos a un estándar del 85% en el año 2015, sin embargo, hasta el 2023, sus productos cumplirán los estándares de calidad al 100% por la implementación de laboratorios especializados en analizar los componentes de sus insumos para la producción de sus helados.
· Objetivo de largo plazo 3 (OLP3): Lanzar al mercado un total de 20 productos de helados anualmente hasta el año 2023, incluyendo variedades en empaques y sabores. 
· Objetivo de largo plazo 4 (OLP4): Se estima que las ventas de la empresa D’Onofrio hasta el año 2018 fueron del 75 % en el consumo del hogar, sin embargo, para el año 2023 se espera que su posicionamiento sea del 90 % para que exista una mejora continua en la rentabilidad de la empresa.
Tabla 02
La visión de la Empresa D’Onofrio y su relación con los Objetivos de largo plazo (OLP)
	Visión
	Objetivos de largo plazo
	
	
	
	En el año 2023, D’Onofrio se consolidará como la mejor empresa de helado y productos complementarios.
	OLP1. Hasta el año 2023, D’Onofrio tendrá a la venta 10000 heladeros, y cargaran en sus triciclos entre 500 – 600 helados día tras día, ya que, en el año 2000, solo se llevó a la venta 6000 heladeros con una cantidad de 300-400 helados diarios.
	
	Será líder en calidad y servicio percibidos por el cliente y el consumidor a nivel nacional.
	OLP2. Se estima que la empresa D’Onofrio tiene sus productos establecidos a un estándar del 85% en el año 2015, sin embargo, hasta el 2023, sus productos cumplirán los estándares de calidad al 100% por la implementación de laboratorios especializados en analizar los componentes de sus insumos para la producción de sus helados.
	
	Mantendrá la marca fresa, joven y dinámica a través de la innovación y la diferenciación
	OLP3. Lanzar al mercado un total de 20 productos de helados anualmente hasta el año 2023, incluyendo variedades en empaques y sabores. 
	
	Atendiendo mercados nuevos y obteniendo solides económica.
	OLP4. Se estima que las ventas de la empresa D’Onofrio hasta el año 2018 fueron del 75 % en el consumo del hogar, sin embargo, para el año 2023 se espera que su posicionamiento sea del 90 % para que exista una mejora continua en la rentabilidad de la empresa.
	
Fuente: Elaboración propia 
5.6 Conclusiones 
Se propuso una visión retadora, donde tiene que haber mejoras hasta el año 2023, donde promete el liderazgo en el mercado peruano con la distribución y ventas de sus helados, comprometidos con sus estándares de calidad e innovación de sus productos. Esto tiene relación con sus intereses de la organización y en sus objetivos de largo plazo, en la cual se ha establecido metas reales y con valores numéricos, esto se dará siempre y cuando sus colaboradores también se tracen el mismo objetivo, para llegar ser la empresa líder en el mercado.
BIBLIOGRAFÍA
Caballero, P. (2009). La realidad en los tiempos de Perú y Chile. 
Gutierrez, W. (2012). Intereses comerciales frente a un TLC. 
Instituto Nacional de Estadística e Informática [INEI]. (2016). Indicadores económicos y sociales. 
López, G. (2015). Relaciones comerciales de Perú. Lima.