Logo Studenta

la caloria

¡Estudia con miles de materiales!

Vista previa del material en texto

La caloría es la unidad para medir la energía térmica de los alimentos, con símbolo
cal, además es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la
temperatura de un gramo de agua. En nutrición se utiliza la Kilocaloría Kcal (1000
calorías). Esta energía se mide en Joules, una caloría es aproximadamente 4.2
joules.
La caloría como unidad de medida de la energía
Una dieta correcta debe contener todos los nutrimentos en las cantidades que
cubran las necesidades del organismo para que se mantenga sano. Debe ser
adecuada a la edad, sexo, complexión, actividad física, estado de salud, lugar donde
se vive y época del año.
El Plato del Bien Comer representa los grupos de alimentos, donde cada uno
contiene una porción variable de calorías que sirven para el buen mantenimiento del
cuerpo.
La mala alimentación ocasiona enfermedades como la diabetes y obesidad, anorexia
o bulimia. La obesidad genera problemas cardiovasculares, hipertensión arterial y
diabetes. La hipertensión provoca accidentes cerebrovasculares, la correcta irrigación
de los órganos del cuerpo y promueve el deterioro constantedel organismo.
El Índice de Masa Corporal es la medida de la relación entre la masa de una persona
y su altura. Se calcula mediante la fórmula:
La caloría como unidad de medida de la energía
https://www.youtube.com/watch?v
=P1d3TjzypKM
https://www.youtube.com/watch?v
=iem837YozJo
La caloría como unidad de medida de la energía
La caloría como unidad de medida de la energía

Continuar navegando