ALIMENTOS ENERGETICOS DE COLOMBIA docx

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ELEMENTOS ENERGÉTICOS DE COLOMBIA
COMPOSICIÓN BROMATOLÓGICA
NUTRICIÓN RUMIANTES
GRUPO 5
INTEGRANTES
William David Sebastian Acuña Rosas
Luisa Fernanda Rodriguez Serrato
Angela Dayanna Cruz Villamil
Juan Sebastian Arias Orozco
Alvaro Andres Roa Tamayo
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA SAN MARTIN
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
BOGOTÁ D.C.
2022
ALIMENTOS ENERGÉTICOS
1. AVENA FORRAJERA - Avena sativa
La avena pertenece a la familia de las
gramíneas que puede llegar hasta 1 m -
1,50 m de altura, tiene las hojas planas
y la lígula corta, como truncada. Las
flores se agrupan de dos en dos en
sendas espiguillas péndulas, envueltas
por dos grandes glumas casi iguales de
unos 2 cm y con 7-9 nervios que
después se reúnen en una amplia
panícula piramidal, laxa y erguida.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 24.72 7.30 8.81 85.56
Proteína cruda g 100 g-1 MS 9.92 3.21 3.09 26.46
Ceniza g 100 g-1 MS 9.12 3.05 3.28 30.99
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 2.17 0.53 0.78 5.14
FDN g 100 g-1 MS 56.95 4.28 34.60 69.81
FDA g 100 g-1 MS 29.86 3.49 17.20 40.43
Lignina g 100 g-1 MS 6.49 1.13 0.09 9.59
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 27.09 3.63 11.15 39.70
Almidón Total g 100 g-1 MS 10.55 4.01 1.79 25.49
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 13.15 4.63 1.80 29.72
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 2.60 1.66 0.01 7.72
Calcio g 100 g-1 MS 0.29 0.13 0.01 0.77
Fósforo g 100 g-1 MS 0.25 0.08 0.09 0.54
Magnesio g 100 g-1 MS 0.20 0.05 0.04 0.38
Potasio g 100 g-1 MS 2.01 0.69 0.13 4.05
Azufre g 100 g-1 MS 0.21 0.07 0.03 0.41
NDT g 100 g-1 MS 52.95 2.32 48.35 65.45
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 58.03 2.51 53.06 71.51
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.04 0.07 3.88 4.49
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.35 0.12 2.09 3.11
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.89 0.10 1.68 2.44
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.04 0.10 0.85 1.55
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.49 0.09 0.31 0.96
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.18 0.06 1.07 1.49
2. CEBADA FORRAJERA - Hordeum vulgare
Planta anual de 20-120 cm. Hojas con
15-20 nervios, liguladas y con grandes
aurículas. Inflorescencia en espiga, con
tres espiguillas en cada nudo del raquis.
Espiguillas con una flor cada una;
puede ser fértil solo la flor central
(cebada de dos carrera) o las tres flores
(cebada de cuatro y seis carreras). Las
glumas son pequeñas, acuminadas,
lema con arista muy larga, escábrida,
estrechamente unida al pericarpio junto
a la palea.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 24.72 7.30 8.81 85.56
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 58.03 2.51 53.06 71.51
FDN g 100 g-1 MS 56.95 4.28 34.60 69.81
NDT g 100 g-1 MS 52.95 2.32 48.35 65.45
FDA g 100 g-1 MS 29.86 3.49 17.20 40.43
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 27.09 3.63 11.15 39.70
Ceniza g 100 g-1 MS 9.12 3.05 3.28 30.99
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 13.15 4.63 1.80 29.72
Proteína cruda g 100 g-1 MS 9.92 3.21 3.09 26.46
Almidón Total g 100 g-1 MS 10.55 4.01 1.79 25.49
Lignina g 100 g-1 MS 6.49 1.13 0.09 9.59
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 2.60 1.66 0.01 7.72
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 2.17 0.53 0.78 5.14
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.04 0.07 3.88 4.49
Potasio g 100 g-1 MS 2.01 0.69 0.13 4.05
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.35 0.12 2.09 3.11
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.89 0.10 1.68 2.44
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.04 0.10 0.85 1.55
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.18 0.06 1.07 1.49
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.49 0.09 0.31 0.96
Calcio g 100 g-1 MS 0.29 0.13 0.01 0.77
Fósforo g 100 g-1 MS 0.25 0.08 0.09 0.54
Azufre g 100 g-1 MS 0.21 0.07 0.03 0.41
Magnesio g 100 g-1 MS 0.20 0.05 0.04 0.38
3. BATATA FORRAJERA - Ipomoea batatas
Son plantas trepadoras de hoja perenne; con
tallos postrados o volubles, algo suculentos
pero también delgados y herbáceos,
generalmente con raíces en los nudos,
glabros o pubescentes. Hojas variables,
enteras o dentadas hasta 5-7 lobadas,
cordadas a ovadas, 5-10 cm de largo y de
ancho, glabras o pubescentes.
Inflorescencias cimosas a
cimoso-umbeladas con pocas flores, o las
flores ausentes en algunas variedades;
sépalos oblongos a obovados, los 2
exteriores más cortos y abruptamente acuminados o mucronado-caudados, 8-10 mm de
largo, los interiores 10–15 mm de largo, generalmente pubescentes o ciliados; corola
infundibuliforme, 4-7 cm de largo, glabra por fuera, pubescente en la base por dentro, limbo
lila, garganta más oscura o blanca en algunas variedades.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Proteína cruda g 100 g-1 MS 15.36 1.23 12.66 17.36
Potasio g 100 g-1 MS 2.17 0.24 1.74 2.60
NDT g 100 g-1 MS 60.86 1.05 58.78 62.84
Materia seca total g 100 g-1 MH 22.41 0.52 21.63 23.31
Magnesio g 100 g-1 MS 0.35 0.06 0.24 0.48
Lignina g 100 g-1 MS 3.47 0.35 2.81 4.34
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 17.76 1.15 15.31 19.86
Fósforo g 100 g-1 MS 0.30 0.03 0.26 0.36
FDN g 100 g-1 MS 34.23 1.41 31.78 36.69
FDA g 100 g-1 MS 16.47 1.22 14.26 18.98
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 1.54 0.13 1.27 1.84
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.37 0.04 1.29 1.45
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.37 0.03 1.32 1.42
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.79 0.04 0.72 0.86
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 3.94 0.03 3.88 4.01
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.24 0.05 2.14 2.32
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.62 0.06 2.52 2.73
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 66.57 1.13 64.33 68.71
Ceniza g 100 g-1 MS 14.15 0.55 13.17 15.36
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 9.91 0.69 8.13 10.86
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 15.63 0.91 13.09 17.21
Calcio g 100 g-1 MS 1.41 0.15 1.17 1.68
Azufre g 100 g-1 MS 0.34 0.04 0.28 0.41
Almidón Total g 100 g-1 MS 5.73 0.59 4.83 6.87
4. MAÍZ - Zea Mays
El maíz forrajero al ensilarse, significa
guardar el maíz en silos para que se
fermente. El ensilaje, que puede
efectuarse aproximadamente tres meses
después de la siembra, lo que aumenta su
nivel nutritivo en cuanto a valor
energético. planta anual de 1,5-3 m.
Tallos gruesos (>15 mm), macizos. Hojas
anchas (2-10 cm), con nervio central
marcado. Planta monoica, con las flores
masculinas en panícula terminal
(penacho), flores masculinas formadas
por lema, palea, 2 lodículas y 3 estambres, dos en cada espiguilla, también emparejadas, una
casi sésil y la otra cortamente pedicelada. Flores femeninas en inflorescencias axilares
(panoja o mazorca), dos por espiguilla (una de ellas estéril), lema y palea muy reducidas;
espiguillas sentadas sobre el eje grueso de la mazorca, glumas reducidas.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 21.12 7.83 11.35 41.21
Proteína cruda g 100 g-1 MS 17.60 5.69 5.07 25.81
Ceniza g 100 g-1 MS 10.66 2.50 4.81 13.82
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 2.21 0.39 1.44 2.90
FDN g 100 g-1 MS 51.87 5.46 42.59 64.61
FDA g 100 g-1 MS 28.40 3.61 20.43 35.28
Lignina g 100 g-1 MS 5.62 0.92 3.92 7.63
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 23.48 3.87 17.69 33.24
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 7.33 2.81 3.74 15.30
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 11.43 2.96 5.83 17.75
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 4.09 1.82 0.37 7.19
Calcio g 100 g-1 MS 0.37 0.12 0.16 0.53
Fósforo g 100 g-1 MS 0.31 0.07 0.17 0.45
Magnesio g 100 g-1 MS 0.25 0.07 0.12 0.36
Potasio g 100 g-1 MS 2.96 0.82 1.63 4.01
Azufre g 100 g-1 MS 0.28 0.07 0.12 0.41
NDT g 100 g-1 MS 59.04 4.44 50.64 64.85
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 64.61 4.79 55.54 70.87
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.13 0.09 3.92 4.30
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.67 0.24 2.18 3.03
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.16 0.20 1.79 2.41
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.30 0.18 0.95 1.53
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.72 0.17 0.40 0.93
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.33 0.11 1.12 1.47
5. SORGO FORRAJERO - Sorghum vulgare
El sorgo es una planta originaria de la
India y uno de los principales cultivos
de México. La producción se utiliza
prácticamente en su totalidad para el
consumo animal. Las denominaciones
“sorgo forrajero” y “sorgo grano”
provocan algunas confusiones, debido a
que se trata de la misma planta y el
sorgo grano está también considerado
como un producto forrajero.
Planta anual, de 1-3 m. Tallo robusto,
muy folioso. Hojas de hasta 7 cm de anchura,relativamente largas, liguladas. Panícula
generalmente muy densa, de hasta 50 cm. Espiguillas unifloras, agrupadas por parejas, una
masculina y pedicelada, la otra femenina y sésil. Espiguillas con 3 glumas. Cariópside
suborbicular u ovoide, de hasta 6 mm.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 23.47 7.91 1 85.56
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 6.95 1.99 53.06 71.51
FDN g 100 g-1 MS 7.85 2.96 34.60 69.81
NDT g 100 g-1 MS 2.01 0.48 48.35 65.45
FDA g 100 g-1 MS 56.88 4.95 17.20 40.43
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 28.20 4.17 11.15 39.70
Ceniza g 100 g-1 MS 6.02 0.85 3.28 30.99
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 26.29 8.71 1.80 29.72
Proteína cruda g 100 g-1 MS 6.02 4.17 3.09 26.46
Almidón Total g 100 g-1 MS 26.29 4.51 1.79 25.49
Lignina g 100 g-1 MS 14.21 1.37 0.09 9.59
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 17.00 0.09 0.01 7.72
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 2.79 0.08 0.78 5.14
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 0.35 0.04 3.88 4.49
Potasio g 100 g-1 MS 0.20 0.28 0.13 4.05
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.20 0.07 2.09 3.11
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.38 8.82 1.68 2.44
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.18 15.63 0.85 1.55
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 49.73 0.07 1.07 1.49
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 4.00 0.63 0.31 0.96
Calcio g 100 g-1 MS 2.06 0.32 0.01 0.77
Fósforo g 100 g-1 MS 2.06 0.18 0.09 0.54
Azufre g 100 g-1 MS 0.41 0.10 0.03 0.41
Magnesio g 100 g-1 MS 1.10 0.20 0.04 0.38
6. ALFALFA - Medicago sativa
La alfalfa (Medicago sativa L. en
la jerga de los agrónomos) es
originaria del sudoeste asiático y
se cultiva en todo el mundo, desde
la helada Siberia hasta los países
tropicales. Para las condiciones de
Colombia, la planta logra un
mejor desarrollo en suelos
profundos -casi neutros (pH 7)-,
especialmente ricos en calcio,
fósforo y potasio, bien drenados,
bien aireados, de textura liviana o pesada y poco compacta.Se puede cultivar desde los 700
hasta 4.000 metros sobre el nivel del mar, en zonas con niveles de precipitación de 400 a
1.400 milímetros anuales y con temperaturas de entre 6 a 25 grados centrígrados.
Planta perenne de 10-80 cm, herbácea, de pilosidad variable. Hojas trifoliadas, folíolos
obovados, más o menos estrechos, con el margen aserrado en su extremo, el central
peciolulado, estípulas subenteras. Flores con corola de violeta a púrpura o amarilla.
Inflorescencia con numerosas flores en racimos densos terminales, con pedúnculo más largo
que la hoja adyacente. Legumbre de espiralada (2-3 espiras abiertas) a falcada.
Análisis Unidad Promedio SD Min Max
Materia seca total g 100 g-1 MH 16.80 0.00 16.80 16.80
Proteína cruda g 100 g-1 MS 14.86 0.00 14.86 14.86
Ceniza g 100 g-1 MS 10.27 0.00 10.27 10.27
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 1.94 0.00 1.94 1.94
FDN g 100 g-1 MS 58.96 0.00 58.96 58.96
FDA g 100 g-1 MS 35.84 0.00 35.84 35.84
Lignina g 100 g-1 MS 7.14 0.00 7.14 7.14
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 23.12 0.00 23.12 23.12
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 4.99 0.00 4.99 4.99
Carbohidratos No
Estructurales
g 100 g-1 MS 8.03 0.00 8.03 8.03
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 3.04 0.00 3.04 3.04
Calcio g 100 g-1 MS 0.33 0.00 0.33 0.33
Fósforo g 100 g-1 MS 0.26 0.00 0.26 0.26
Magnesio g 100 g-1 MS 0.26 0.00 0.26 0.26
Potasio g 100 g-1 MS 2.28 0.00 2.28 2.28
Azufre g 100 g-1 MS 0.32 0.00 0.32 0.32
NDT g 100 g-1 MS 54.85 0.00 54.85 54.85
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 60.08 0.00 60.08 60.08
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.10 0.00 4.10 4.10
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.46 0.00 2.46 2.46
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.97 0.00 1.97 1.97
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.12 0.00 1.12 1.12
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.57 0.00 0.57 0.57
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.23 0.00 1.23 1.23
7. ARROZ FORRAJERO - Oryza sativa
Planta anual de 0,6-1,5 m. Hojas con lígula
membranosa de hasta 2 cm. Inflorescencia en
panícula curvada hacia delante. Espiguillas
comprimidas, con glumas muy reducidas. Una
única flor fértil por espiguilla, con lema y
palea coriáceas. La lema está cubierta por
pelos adpresos y puede presentar una arista.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 33.5 3.87 25.87 41.30
Proteína cruda…. g 100 g-1 MS 5.95 1.01 3.96 8.68
Ceniza g 100 g-1 MS 16.90 2.06 11.65 21.95
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 1.47 0.19 1.09 1.92
FDN g 100 g-1 MS 62.15 2.48 55.53 67.63
FDA g 100 g-1 MS 34.52 2.33 29.67 40.63
Lignina g 100 g-1 MS 9.96 0.72 29.67 12.02
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 27.62 1.59 7.86 30.69
Almidón Total g 100 g-1 MS 3.47 1.89 23.24 8.75
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 4.53 1.95 0.13 29.72
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 0.42 0.50 0.26 7.72
Calcio g 100 g-1 MS 0.21 0.07 0.10 0.77
Fósforo g 100 g-1 MS 0.14 0.04 0.08 0.54
Magnesio g 100 g-1 MS 1.64 0.03 1.03 2.51
Potasio g 100 g-1 MS 0.16 0.32 0.07 0.32
Azufre g 100 g-1 MS 48.65 0.04 45.82 51.04
NDT g 100 g-1 MS 53.39 1.02 50.33 55.97
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 3.88 1.10 3.75 3.95
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 2.07 0.04 1.94 2.20
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.70 0.06 1.57 3.11
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.86 0.04 0.73 1.80
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.32 0.04 0.20 0.96
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.07 0.04 1.00 1.13
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.07 0.02 1.00 1.13
8. TRÉBOL ROJO - Trifolium pratense
El trébol rojo, al igual que el trébol
blanco, es una leguminosa con altos
requerimientos de fertilidad, y altas
respuestas a la fertilización
fosfatada. Las dosis de fertilización
inicial y re fertilizaciones son
superiores a las requeridas para
Lotus corniculatus, y deben ajustarse
en función del análisis de suelo.
Planta perenne de 10-60 cm de
pilosidad variable. Tallos erectos o
ascendentes. Hojas trifoliadas con foliolos ovales, con estípulas estrechadas en arista. Flores
con corolas rosadas o purpúreas, membranosas en la fructificación. Cáliz peloso, con 10
nervios, dientes lineares y una callosidad en la garganta. Flores agrupadas en cabezuelas
globosas, sésiles, cubiertas en su base por las estípulas de las hojas superiores.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 17.24 4.93 3.84 55.27
Proteína cruda g 100 g-1 MS 24.06 3.24 8.47 32.64
Ceniza g 100 g-1 MS 11.02 1.82 4.42 28.49
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 2.03 0.32 1.11 3.14
FDN g 100 g-1 MS 35.64 4.65 21.45 59.65
FDA g 100 g-1 MS 21.67 2.47 12.66 33.51
Lignina g 100 g-1 MS 3.15 0.84 0.74 6.89
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 13.97 3.71 5.49 29.57
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 5.16 1.63 0.46 10.15
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 9.55 2.44 3.10 17.05
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 4.39 1.64 0.01 9.06
Calcio g 100 g-1 MS 1.01 0.26 0.19 1.86
Fósforo g 100 g-1 MS 0.28 0.05 0.11 0.44
Magnesio g 100 g-1 MS 0.32 0.05 0.06 0.52
Potasio g 100 g-1 MS 2.55 0.35 0.98 3.58
Azufre g 100 g-1 MS 0.30 0.07 0.16 0.54
NDT g 100 g-1 MS 65.78 2.69 53.16 73.39
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 71.87 2.89 58.25 80.06
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.19 0.06 4.02 4.35
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 3.01 0.16 2.44 3.43
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.45 0.12 1.90 2.79
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.56 0.11 1.05 1.86
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.97 0.09 0.50 1.22
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.49 0.07 1.18 1.68
9. SOYA FORRAJERA - Glycine max
Glycine max, llamada popularmente
soya o soja, es una especie de
plantas de la familia Fabaceae, o
familia de las leguminosas. Se cultiva
por sus semillas, de contenido medio
en aceite y alto de proteína. El grano
de soya y sus subproductos se
utilizan en la alimentación humana,
del ganado y aves.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 14.10 0.00 14.10 14.10
Proteína cruda g 100 g-1 MS 32.98 0.00 32.98 32.98
Ceniza g 100 g-1 MS 7.57 0.00 7.57 7.57
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 4.98 0.00 4.98 4.98
FDN g 100 g-1 MS 38.11 0.00 38.11 38.11
FDA g 100 g-1 MS 22.33 0.00 22.33 22.33
Lignina g 100 g-1 MS 7.03 0.00 7.03 7.03
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 15.78 0.00 15.78 15.78
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 14.35 0.00 14.35 14.35
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 14.36 0.00 14.36 14.36
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS0.01 0.00 0.01 0.01
Calcio g 100 g-1 MS 0.10 0.00 0.10 0.10
Fósforo g 100 g-1 MS 0.55 0.00 0.55 0.55
Magnesio g 100 g-1 MS 0.20 0.00 0.20 0.20
Potasio g 100 g-1 MS 3.87 0.00 3.87 3.87
Azufre g 100 g-1 MS 0.45 0.00 0.45 0.45
NDT g 100 g-1 MS 72.17 0.00 72.17 72.17
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 78.75 0.00 78.75 78.75
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.53 0.00 4.53 4.53
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 3.57 0.00 3.57 3.57
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.74 0.00 2.74 2.74
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.81 0.00 1.81 1.81
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.18 0.00 1.18 1.18
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.65 0.00 1.65 1.65
10. TRÉBOL BLANCO - Trifolium repens
Es una especie del género trifolium
nativo de europa, norte de áfrica, y asia
occidental.Esta extendido por toda
norteamérica y gran parte de sudamérica
, donde se ha naturalizado,este es un
importante cultivo forrajero.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 21.06 5.27 12.00 26.98
Proteína cruda g 100 g-1 MS 14.52 6.66 5.89 24.11
Ceniza g 100 g-1 MS 8.19 3.37 3.60 14.50
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 1.76 0.37 1.16 2.47
FDN g 100 g-1 MS 54.28 3.79 42.45 59.84
FDA g 100 g-1 MS 27.07 2.87 22.84 33.58
Lignina g 100 g-1 MS 5.60 0.64 3.92 6.99
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 27.21 4.12 19.61 33.34
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 10.52 5.28 2.45 17.91
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 14.38 6.69 3.24 23.53
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 3.86 1.82 0.01 6.51
Calcio g 100 g-1 MS 0.27 0.14 0.13 0.62
Fósforo g 100 g-1 MS 0.26 0.14 0.09 0.50
Magnesio g 100 g-1 MS 0.21 0.06 0.10 0.31
Potasio g 100 g-1 MS 1.96 1.41 0.13 3.82
Azufre g 100 g-1 MS 0.25 0.08 0.12 0.40
NDT g 100 g-1 MS 57.15 4.57 51.85 65.04
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 62.57 4.93 56.84 71.08
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.11 0.06 3.99 4.26
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.58 0.22 2.32 2.94
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.07 0.20 1.84 2.42
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.22 0.19 1.00 1.54
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.65 0.17 0.45 0.94
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.28 0.11 1.15 1.48
11. RYE GRASS SNL- Lolium multiflorum
Es una planta herbácea anual o hasta
bianual, si las condiciones ambientales
lo permiten, pertenece a la familia de
las gramíneas o familia de los pastos y
que se cultiva con fines forrajeros, tanto
para pastoreo directo como para las
elaboración de ensilajes.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
Materia seca total g 100 g-1 MH 21.06 5.27 12.00 26.98
Proteína cruda g 100 g-1 MS 14.52 6.66 5.89 24.11
Ceniza g 100 g-1 MS 8.19 3.37 3.60 14.50
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 1.76 0.37 1.16 2.47
FDN g 100 g-1 MS 54.28 3.79 42.45 59.84
FDA g 100 g-1 MS 27.07 2.87 22.84 33.58
Lignina g 100 g-1 MS 5.60 0.64 3.92 6.99
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 27.21 4.12 19.61 33.34
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 10.52 5.28 2.45 17.91
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 14.38 6.69 3.24 23.53
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 3.86 1.82 0.01 6.51
Calcio g 100 g-1 MS 0.27 0.14 0.13 0.62
Fósforo g 100 g-1 MS 0.26 0.14 0.09 0.50
Magnesio g 100 g-1 MS 0.21 0.06 0.10 0.31
Potasio g 100 g-1 MS 1.96 1.41 0.13 3.82
Azufre g 100 g-1 MS 0.25 0.08 0.12 0.40
NDT g 100 g-1 MS 57.15 4.57 51.85 65.04
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 62.57 4.93 56.84 71.08
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.11 0.06 3.99 4.26
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.58 0.22 2.32 2.94
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.07 0.20 1.84 2.42
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.22 0.19 1.00 1.54
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.65 0.17 0.45 0.94
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.28 0.11 1.15 1.48
12. KIKUYO - Cenchrus clandestinus
Es una planta herbácea anual,si las
condiciones ambientales lo permiten,
perteneciente a la familia de las gramíneas
o familia de los pastos y que se cultiva con
fines forrajeros, tanto para pastoreo directo
como para la elaboración de silos y henos.
Análisis Unidad Promedio SD Min Máx
AlmidónTotal g 100 g-1 MS 10.52 5.28 2.45 17.91
Azufre g 100 g-1 MS 0.25 0.08 0.12 0.40
Calcio g 100 g-1 MS 0.27 0.14 0.13 0.62
Carbohidratos No Estructurales g 100 g-1 MS 14.38 6.69 3.24 23.53
Carbohidratos Solubles g 100 g-1 MS 3.86 1.82 0.01 6.51
Ceniza g 100 g-1 MS 8.19 3.37 3.60 14.50
Digestibilidad MS g 100 g-1 MS 62.57 4.93 56.84 71.08
EDRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.58 0.22 2.32 2.94
EMRumiantes Mcal.kg-1 MS 2.07 0.20 1.84 2.42
Energía Bruta Mcal.kg-1 MS 4.11 0.06 3.99 4.26
ENgRumiantes Mcal.kg-1 MS 0.65 0.17 0.45 0.94
ENlRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.28 0.11 1.15 1.48
ENmRumiantes Mcal.kg-1 MS 1.22 0.19 1.00 1.54
Extracto etéreo g 100 g-1 MS 1.76 0.37 1.16 2.47
FDA g 100 g-1 MS 27.07 2.87 22.84 33.58
FDN g 100 g-1 MS 54.28 3.79 42.45 59.84
Fósforo g 100 g-1 MS 0.26 0.14 0.09 0.50
Hemicelulosa g 100 g-1 MS 27.21 4.12 19.61 33.34
Lignina g 100 g-1 MS 5.60 0.64 3.92 6.99
Magnesio g 100 g-1 MS 0.21 0.06 0.10 0.31
Materia seca total g 100 g-1 MH 21.06 5.27 12.00 26.98
NDT g 100 g-1 MS 57.15 4.57 51.85 65.04
Potasio g 100 g-1 MS 1.96 1.41 0.13 3.82
Proteína cruda g 100 g-1 MS 14.52 6.66 5.89 24.11