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MODELIZACIÓN MATEMÁTICA Y OPTIMIZACIÓN DE BIOPROCESOS: MÉTODOS Y APLICACIONES NÉSTOR V. TORRES DARIAS Objetivos: ∙ Integración de información en modelos comprensivos para obtener la integración y cuantificación del comportamiento de los sistemas. ∙ Comprensión y el control del comportamiento de los sistemas objeto de estudio en términos de sus elementos constituyentes. ∙ Identificación y estudio individualizado de las estructuras constituyentes. Planteamiento De acuerdo con el artículo de Néstor V. “Modelización matemática y optimización de bioprocesos : métodos y aplicaciones “,nos habla de uso de las funciones matemáticas al igual que derivadas para la optimización de procesos m, mediante sistemas , como la teoría de sistemas bioquímicos , el cual será un modelo que se desarrollara a continuación , este modelo también está relacionado con el modelo S-systems el cual es un modelo canónico el cual dará algunas ventajas significativas relacionados con los procesos bioquímicos . Desarrollo Como se mencionó anteriormente se utilizara el modelo teoría de los sistemas bioquímicos, donde expresa las ecuaciones de velocidad de las reacciones y otros procesos bioquímicos como un producto de funciones exponenciales, al igual con modelo de Taylor el cual maneja polinomios. Potencias: Reacción enzimática Velocidad Ambos modelos matemáticos manejan variables donde x representa a la concentración del sustrato, KM es la constante del modelo matemático a utilizar y Vmax es la velocidad máxima. La función original se aproxima mediante una función potencial con un exponente real y un factor positivo g= orden cietico g=orden cinético, la cual es la derivada del logaritmo de la función v con respecto al log de la variable X a= constante de velocidad Para poder graficar y saber que nuestros valores son correctos debemos de tener en cuenta que la función al igual que su aproximación debe de ser iguales en su punto de operación, el cual estará representado por X0. Un puto importante a es que la aproximación es que se puede realizar en cualquier caso sin importar el número de variables, un ejemplo velocidad del metabolismo representado de la siguiente manera. Bibliografía Darias, N. V. (15 de Diciembre de 2010). Modelización matemática y optimización de bioprocesos: Métodos y aplicacion. Recuperado el 23 de julio de 2022, de Universidad de La Laguna: https://imarrero.webs.ull.es/sctm03.v2/modulo2/NTorres.pdf
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