INFORME N7 - Malezas

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
FACULTAD DE AGRONOMÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE FITOTECNIA
CURSO: AGROTECNIA
TEMA: Identificación de malezas y su manejo integrado
INTEGRANTES:
● Cardenas Jaimes, Gabriela (20191396)
● Farroñay Kanaffo, Estrella (20200440)
● Florencio Patrocinio, Alessandra (20191402)
● Marquez Bautista, Martha (20170062)
● Reynoso Valencia, Liz (20200470)
CICLO: 2022 - I
PROFESORA: José Antonio Falconí Palomino
HORARIO DE PRÁCTICA: Lunes 10:00 a.m. - 12:00 p.m.
GRUPO: A*
LA MOLINA - LIMA - PERÚ
2022
1. INTRODUCCIÓN
En la agricultura existen los llamados cultivos en donde el ser humano siembra
especies con el fin de alimentarse y/o alimentar a la población. Existen otras especies
vegetales que sin haber sido sembradas se encuentran presentes en los cultivos y a
estas especies se les denomina malezas.
Según Menalled, F. (2010), las malezas suelen ser conocidas como plantas
indeseables en el campo debido a que le quitan nutrientes, agua y luz al cultivo,
además que perjudica la producción agrícola porque interfiere en la cosecha y puede
ser hospedante de muchas enfermedades y plagas, aunque en otros casos pueden ser
valiosas en el mantenimiento de insectos polinizadores.
La presencia de malezas en una determinada zona es un problema ecológico complejo
por lo que establecer un sistema de manejo no es algo sencillo. Un buen manejo
Integrado de Malezas (MIM) consiste en utilizar técnicas adecuadas para reducir la
población de estas y sin causar pérdidas económicas en la producción agrícola
(Fernández, O., 1982).
Actualmente, la existencia de nuevas tecnologías y conocimientos básicos sobre la
ecología de las malezas junto a la conciencia del ser humano sobre la necesidad de
actuar con prudencia en los sistemas de control de plagas para preservar los
equilibrios ecológicos, son algunas de las bases fundamentales para el éxito de un
buen programa de MIM.
2. OBJETIVO
- Definir, conocer y clasificar la variedad de malezas según las distintas
características presentes.
- Conocer los diferentes tipos de control para el manejo de plagas.
3. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
3.1. Maleza
La maleza se considera a toda aquella planta que crece fuera de su lugar establecido
invadiendo a otro cultivo causando daños económicos y productivos.
3.2. Características de las malezas
Las malezas se caracterizan por su capacidad de sobrevivir a diversas condiciones
ambientales.
3.3.Consecuencias de las malezas
Puede ocasionar que los cultivos se clasifiquen en dos categorías.
3.3.1. Directos
• Disminución del rendimiento del cultivo por efecto de la competencia por
radiación solar, agua y nutrientes.
• Depreciación comercial del producto obtenido debido a la presencia de
cuerpos extraños, impurezas, olores de compuestos tóxicos.
3.3.2. Indirectos
• Hospedadores alternativos de insectos y/o enfermedades.
• Elección limitada de cultivos debido a las malezas presentes
• Realización de labores adicionales para controlarlas.
3.4. Clasificación de las malezas
3.4.1. Por su ciclo de vida
- Anuales : Viven sólo un año, durante el cual producen semillas (su
único medio de propagación) y mueren.
- Bianuales : Poseen un ciclo de vida de dos años .Y en el primer año, el
crecimiento es netamente vegetativo; en el segundo año florecen,
producen semillas y mueren.
- Perennes : Viven por tres años o más y se reproducen por rizomas,
estolones, raíces y semillas.
3.4.2. Por la consistencia de tallo
- Herbáceas : Son malezas con tallos blandos, formados por tejidos no
leñosos (no lignificado). Aquí se encuentran la mayoría de las especies
de gramíneas, ciperáceas y de hojas anchas anuales.
- Semileñosas : Son las que tienen la base del tallo leñoso (material
suberificado) y el resto no lignificado o herbáceo.
- Leñosas : Se incluyen especies con tallos lignificados en toda su
longitud a excepción de las partes terminales de las ramas. Casi todas
las malezas perennes pertenecen a este grupo siendo las más difíciles
de controlar.
3.4.3.Por su hábitat
- Terrestre : Se deben indicar las condiciones que le son propicias para
su desarrollo (relieve, textura, exigencias en pH, humedad y nutrientes
en el suelo).
- Acuáticas : Crecen en sitios con una lámina de agua permanente,
dependiendo su persistencia de una humedad alta en el suelo, en alguna
etapa de su desarrollo (crecimiento vegetativo). Éstas a su vez pueden
clasificarse en: No ancladas (Sumergidas y Flotantes) y Ancladas
(Sumergidas, Flotantes y Emergentes).
- Epífitas : Viven sobre otras plantas, pero no obtienen de ellas sus
nutrientes.
- Parásitas : Viven sobre o dentro de otras plantas, sustentándose de la
planta parasitada y pueden ser parásitas de tallo o de raíces.
3.4.4. Por su tipo de hoja
- De hoja ancha : A éstas pertenecen la mayoría de las plantas
dicotiledóneas (herbáceas, arbustivas y arbóreas).
- De hoja fina o angosta : Ésta categoría incluye todas las especies de
las familias Gramíneas y Ciperáceas.
3.4.5. Por los requerimientos
- Hídrico : Hidrófitas (altos requerimientos de agua), Mesófitas
(intermedios requerimientos de agua), Xerófitas (plantas adaptadas a
condiciones de sequía o de clima seco) e Higrófitas (plantas que
requieren alta humedad atmosférica).
- Lumínicos : Heliófitas (altos requerimientos de luz), Hemiesciófitas
(con requerimientos intermedios de luz) y Esciófitas (bajos
requerimientos de luz).
- Térmicos : Macrotérmicas (Tierra Caliente), Macro-mesotérmicas
(Tierra Templada), Meso Microtérmicas (Tierra Fría) y Holotérmicas
(Termo Ubicuas).
3.5. Reconocimiento de malezas
Dentro de las numerosas especies de malezas se encuentran las más reconocidas, las
cuales son:
- Gramón (Cynodon dactylon)
Figura 1. Gramón
Fuente: Rodriguez (2016)
- Sorgo de Alepo (Sorghum halepense)
Figura 2. Sorgo de Alepo
Fuente: Rodriguez (2016)
- Chamico (Datura ferox)
Figura 3. Chamico
Fuente: Rodriguez (2016)
3.6. Formas de control de malezas
3.6.1. Métodos preventivos
Según la FAO (2004), en esta metodología de control se encuentran:
- Rotación de cultivos
La aplicación de sembrar diferentes cultivos con el paso de
determinado tiempo en un mismo predio es un medio fundamental y
bien conocido para el control preventivo de las malezas, los diferentes
cultivos requieren distintas prácticas culturales las cuales son un factor
de disrupción del ciclo de crecimiento de las malezas y, como tales,
previenen la selección de la flora hacia una mayor abundancia de las
especies problemáticas. Por otro lado, el cultivo continuado selecciona
la flora de las malezas favoreciendo aquellas especies que son más
similares al cultivo y tolerantes a los distintos métodos usados para el
control de malezas por medio de la aplicación reiterada de las mismas
prácticas culturales año tras año (FAO, 2004).
- Cultivos de cobertura
La introducción de cultivos de cobertura en la rotación entre dos
cultivos es considerado como un método efectivo de prevención contra
malezas. Estos cultivos no producen un producto comercializable pero
extendiendo el período en el cual el suelo permanece cubierto por la
vegetación ejercitan una serie de efectos benéficos en el
agroecosistema tales como optimización del uso de los recursos
naturales, reducción de la escorrentía, de la lixiviación de nutrientes y
de la erosión del suelo y, sobre todo, supresión de las malezas (FAO,
2004).
- Sistemas de labranza
El principal efecto de la labranza sobre las malezas está relacionado
principalmente con el tipo de implemento usado y con la profundidad
de la labranza. Estos factores tienen considerable influencia sobre la
distribución de las semillas y propágulos de las malezas en todo el
perfil del suelo y, por lo tanto, afectan directamente al número de
malezas que pueden emerger en un campo (FAO, 2004).
- Solarización del suelo
La solarización del suelo es un método preventivo que explota elcalentamiento solar para eliminar las malezas y reducir así su
emergencia (FAO, 2004).
3.6.2. Métodos físicos o mecánicos
Este tipo de control de malezas, aplicado en terrenos con grandes extensiones,
se basa en el uso de la fuerza, herramientas como el azadón y la pala; o
maquinaría como el arado o surcadora. Este método se caracteriza por generar
una mayor penetración y colocación tanto del agua como de los fertilizantes,
permitiendo una mayor facilidad en la absorción y aprovechamiento por parte
del cultivo. La eficiencia de esta aplicación es alta, además de presentar bajos
valores de costo (Gómez & Jaime, 1995). Además, realizar una correcta
preparación de tierra para la siembra permite disminuir la competencia final de
las plantas indeseables, limitando el desarrollo de las malezas (SENA, 1985).
3.6.3. Métodos culturales
Este tipo de manejo de malezas consiste en aportar ventajas o una mayor
competitividad al cultivo sobre las malezas, por medio de los procedimientos o
actividades agrícolas. Toda base para la obtención de un buen método cultural
consistirá en una buena preparación del suelo, sembrar en una época adecuada,
uso de semilla de calidad, fertilización adecuada, rotación de cultivos de
manera que estos puedan generar una interrupción en el ciclo vegetativo de las
malezas (Parada, Chilian & Saavedra, 2015).
3.6.4. Control químico
Método que se basa en la aplicación de herbicidas, los cuales han sido cada
vez más utilizados dentro del ámbito agrícola al presentar selectividad. El uso
de herbicidas permite manejar áreas extensas con poco esfuerzo, reduciendo el
daño al cultivo, implementar técnicas de labranza reducida y manejar
eficazmente especies de malezas perennes. Sin embargo, si no se toman
medidas para usarlos adecuadamente se corre el riesgo de ocasionar daños al
ambiente y a la salud humana. A partir de este método se logra un control
rápido y eficiente de numerosas especies de malezas sin la necesidad de
ocasionar daños al cultivo (SENA, 1985).
3.6.5. Control biológico
Control basado en principios ecológicos, donde se da la utilización de
enemigos naturales específicos de una planta que es identificada como maleza.
De esta manera, se podrá disminuir y regular la densidad de estas plantas no
permitiendo que genere daños a los cultivos. Es considerado como un método
eficaz, selectivo y no contaminante, puesto que estos enemigos naturales se
perpetúan y diseminan por sí solos. Sin embargo, para la realización de todo
esto, se debe evaluar el riesgo de su introducción antes de la liberación
(Norambuena, 2011).
3.7. Clasificación de los herbicidas
3.7.1. De acuerdo a su selectividad y modo de acción
Según su selectividad se pueden clasificar en:
- Selectivos: Estos tipos de herbicidas eliminan o inhiben el crecimiento de
algunas plantas sin dañar a las que se están cultivando. (Rosales, 2006)
- No Selectivos: Son los que ejercen su toxicidad sobre toda clase de vegetación
y deben utilizarse en terrenos sin cultivo o bien evitar el contacto con las
plantas cultivadas. (Rosales, 2006)
El modo de acción se puede definir como una secuencia de eventos que
provocan daño en el cultivo ocasionando la muerte .Estos eventos incluyen
todas las áreas de interacción que contribuyen en gran medida al éxito o
fracaso del tratamiento que ocurre entre el herbicida, el cultivo y las
malezas.(Carlos, s.f)
Por el tipo de acción las herbicidas se dividen en:
- Contacto: Este modo de acción es cuando los herbicidas eliminan las partes
de las plantas que entran en contacto, por lo que requieren de un buen
cubrimiento de la maleza para controlarla y tienen un transporte limitado
dentro de la planta. (Rosales, 2006)
- Sistemático: Se aplican en el suelo o follaje, son absorbidos y transportados a
toda la planta incluyendo los órganos subterráneos.(Rosales, 2006)
3.7.2. Según el momento de aplicación
- Pre siembra: Se aplican para eliminar o disminuir las malezas que se
encuentran antes de la siembra para así facilitar la preparación del
terreno.(Cardenas, 1975)
- Pre emergente: Este momento de aplicación de las herbicidas se aplican
después de la siembra y antes que emerjan el cultivo o las malezas.(Cardenas,
1975)
- Post emergente: Son aquellas herbicidas que se aplican en cualquier etapa del
crecimiento del cultivo o maleza exceptuando el estado de germinación y
emergencia, clasificándose en dirigidos la cual se realiza sobre el cultivo o las
malezas en forma indiscriminada y no dirigidos donde el contacto es mínimo
en el cultivo pero máximo en las malezas siendo una distribución
uniforme.(Cardenas, 1975)
3.8. Preparación y aplicación de herbicidas
- Corrección del pH en el agua:El agua necesita estar en un pH ligeramente
ácido en un rango de 5.5 a 6 para así romper la tensión superficial y que el
herbicida pueda funcionar.
- Disolución de Herbicidas: Se agrega al agua de 200 L el herbicida en polvo
y después el granulado ya que el primero es más difícil su disolución, por
último se le puede agregar un insecticida.
- Surfactante: Después de agregar los herbicidas se utiliza un jabón potásico
que homogeniza la mezcla logrando la absorción de esta solución a la hoja o a
cualquier parte de la planta.
3.9. Equipos de aplicación de herbicidas
- Tipo de boquilla a usar. Las boquillas tienen la función de dividir el líquido
en gotas, formar el patrón de aspersión y controlar el flujo del líquido. Están
fabricadas de bronce, acero inoxidable, plástico o cerámica. Pueden ser: de
abanico, de cono y de inundación o de impacto (Caseley, sf.).
Las boquillas de abanico y de inundación son las más usadas para aplicación
de herbicidas. El patrón producido por una boquilla de abanico tiene un borde
ahusado (adelgazado) formado por el líquido al ser forzado a través de un
orificio elíptico (Caseley, sf.).
- Presión de mochila. La presión y la velocidad deben ser constantes. Delgado
y Rodriguez (2009) mencionan que a mayor presión las gotas tienen menor
tamaño y viceversa, por lo que, es recomendable presión entre los 20 a 40 PSI
para que las gotas tengan menor tamaño y no se de el caso que se puedan
escurrir.
- Mochila limpia.
- Campana de aplicación. Proporciona una aplicación del herbicida de forma
focalizada al pie de los cultivos o plantas. Crea una barrera física y evita que el
producto dañe a los cultivos o plantas cercanas. Esta es colocada en la punta
de la lanza para su cómoda utilización y es adaptable a cualquier tipo de
pulverizador, de previa presión y presión retenida (Delgado y Rodriguez,
2009).
- Vestimenta de protección para el fumigador. Debe ser adecuada como:
mameluco, delantal impermeable, gorro impermeable, guantes de nitrilo, botas
o zapatillas impermeables de suela gruesa y máscara respiratoria (Brenes,
2017).
3.10. Factores a considerar para el control de malezas
- Humedad. Un factor importante es la humedad relativa debido a que está
relacionada con la evaporación de los productos y absorción más rápida de
ellos por las plantas. La efectividad de los herbicidas aumenta cuando la
humedad relativa es media a alta; caso contrario, la efectividad disminuye
cuando la humedad relativa es baja (Hernaiz, 1985).
- Temperatura. Se encuentra relacionada con los procesos bioquímicos que
realizan las plantas, por lo que la acción de los herbicidas puede verse afectada
ocasionando que este se retarde ya sea por temperaturas muy altas o muy bajas
(Hernaiz, 1985).
- Vigor de maleza. La planta debe encontrarse con buen vigor y activas
principalmente para que puedan absorber el herbicida y lograr resultados
positivos. Esto está relacionado con las condiciones ambientales ideales que la
planta requiere (Talavera, 2006).
- Hora de aplicación. El horario conveniente para realizar la aplicación
depende del tipo de herbicida que se utilizara. “Es recomendable aplicar en las
primeras horas de la mañana hasta las 10:00 am y en las últimas horas de la
tarde a partir de las 17:00, evitandolas horas más calurosas del día” (Talavera,
2006).
- Labores mecánicas. Se deben realizar de acuerdo a la planificación donde se
tiene en cuenta el estado de los equipos a utilizar y su calibración ya sea
mochilas aspersoras o tractores. La aplicación de estas labores mecánicas son
determinadas por el cultivo; aplicación total se realiza en cultivos de cobertura
o en banda para cultivos en hilera o camas, la cantidad de agua también varía
de acuerdo al cultivo (INTAGRI, 2018).
- Aditivos y calidad de aplicación.
4. COMENTARIOS
- Farroñay Kanaffo, Estrella (20200440)
Tener conocimiento sobre el control de malezas y sus factores, es fundamental para
obtener mejores rendimientos en nuestros cultivos, ya que estas impiden el desarrollo
del cultivo al competir por el agua y los nutrientes que requieren. Es necesario
reconocer las características de la maleza que se presenta para aplicar un herbicida y
de acuerdo a ello agregar los aditivos haciéndolos más eficaces.
- Reynoso Valencia, Liz (20200470)
Para poder tener un mejor manejo de maleza primero se debe identificar las
características de la siembra para así poder aplicar un eficiente herbicida a bases de
las características del cultivo porque cabe recalcar que cada herbicida actúa de manera
diferente.
- Cardenas Jaimes, Gabriela (20191396)
Es necesario conocer las clasificaciones de las malezas teniendo en cuenta su control
químico , biológico, cultural, y físico. En el uso de herbicidas es fundamental tener un
buen manejo ya que al ser considerado un control químico y al no conocer sus
clasificaciones o modo de acción podría afectar a la producción de los cultivos
causando daños directos e indirectos provocando un bajo rendimiento.
- Alessandra Florencio Patrocinio (20191402)
Profundizar el tema de malezas considero de suma importancia para la prevención de
los cultivos ante cualquier efecto negativo generado por las malezas. Se debe
reconocer para determinar el adecuado herbicida a usar, siendo el caso del uso de
control químico. En el caso de los controles de malezas siempre es necesario tomar en
cuenta que esto no genere una perjudicación en el terreno o en el ambiente.
- Marquez Bautista, Martha Andrea (20170062)
Es importante conocer el tipo de malezas que crecen en la zona donde plantarás tus
cultivos y según eso buscar un tipo de control para ellas o tal vez buscar beneficiarse
de ellas si llegasen a ser atrayentes polinizadores. Si bien es un tema muy amplio, es
importante reconocerlas para así sacar beneficio en la producción agrícola.
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