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Sistema Digestivo ANATOMIA INTRODUCCIÓN EL APARATO DIGESTIVO SUMINISTRA AL ORGANISMO UN APORTE CONTINUO DE: agua, electrolitos, vitaminas y nutrientes; para lo cual requiere: El TRÁNSITO de los alimentos a través de todo el tubo digestivo La SECRECIÓN de jugos digestivos y la digestión de los alimentos La ABSORCIÓN de los productos digeridos La CIRCULACIÓN DE LA SANGRE a través de las vísceras gastrointestinales para transportar las sustancias absorbidas El CONTROL de todas estas funciones por los sistemas locales, nervioso y hormonal. PRINCIPIOS GENERALES DE LA MOTILIDAD GASTROINTESTINAL CAPAS MUSCULARES Longitudinal y circular Musculo liso involuntario De ellas dependen las funciones motoras gastrointestinales Control nervioso ESTIMULA la actividad digestiva = REPOSO INHIBE la actividad digestiva = EJERCICIO SNA Simpático SNA Parasimpático Control nervioso AFERENCIAS SENSITIVAS HACIA EL SNC *irritación *distención excesiva *presencia de sustancias químicas especificas Causaran excitación o inhibición de los MOVIMIENTOS O SECRECIONES INTESTINALES Tipos funcionales de movimientos en el tubo digestivo Movimientos PROPULSIVOS Movimientos de MEZCLA Desplazan los alimentos a través del tubo digestivo Mantienen el contenido intestinal permanentemente mezclado Tipos funcionales de movimientos en el tubo digestivo: PROPULSION PERISTALTISMO ANILLO DE CONTRACCION EN EL MUSCULO CIRCULAR El estimulo para que se produzca el peristaltismo es la DISTENCION DEL TUBO DIGESTIVO: cuando gran cantidad de alimento se concentra en algún punto estimula al SN para que contraiga las paredes. LEY DEL INTESTINO Movimiento direccional hacia el ano. La zona distal al anillo de contracción se ¨relaja¨ lo que facilita la propulsión. Boca Cavidad bucal Vestíbulo Anterior: Dientes. Superior: Paladar. Abajo: Piso de la boca. Atrás: Se comunica con la faringe por ITSMO DE LAFAUCES. Pared anterior: Labios. Pared externa: Conducto de Stenon. Paredes inf y sup: Forman canales. Arcada gengivodentarias 8 Incisivos 4 Caninos 8 Premolares 12 Molares Lengua Cara superior Parte bucal Papilas linguales Parte faríngea amígdala lingual. La extremidad inferior de porción faríngea esta unida a EPIGLOTIS. Cara inferior Frenillo Bordes Papilas Constitución ESQUELETO hueso hioides MUSCULOS 8 pares, 1 impar = 17. MUCOSA. Esófago ORIFICIO SUPERIOR Anterior Cartílago cricoides Posterior 6ª cervical. Porción CERVICAL Anterior tráquea Posterior Columna cervical Porción TORACICA Anterior Tráquea, bifurcación y origen del bronquio izq, ganglios, arteria bronquial y pulmonar derecha y pericardio. Posterior Columna hasta 4ª dorsal, aorta torácica descendente. Lados: DERECHO 4ª dorsal. IZQUIERDO 4ª dorsal cruzada x cayado aorta, Porción DIAFRAGMATICA Corresponde a cuerpo 10ª dorsal. Porción ABDOMINAL Posterior: pasa por el pilar izquierdo del diafragma,, la arteria aorta que está detrás, a la derecha, pulmón izquierdo, columna entre 10ª dorsal – parte media 11ª dorsal ORIFICIO INFERIOR Cardias. Estómago Estómago Esófago Duodeno Cardias Píloro Caras y curvaturas Relaciones Cara anterior Hígado, corazón, pericardio, pulmón izquierdo, 5º espacio intercostal – 11 costilla. Cara posterior Páncreas, riñón, mesocolon transverso, colon trasverso y bazo. Curvatura menor Hígado, aorta y tronco celíaco. Curvatura mayor Diafragma, bazo y Colon transverso. Orificios Hígado Función: secretar bilis, transformar azúcar en glucógeno y en glucosa. 3 caras: Superior, inferior y posterior. 3 bordes: Anterior, posteroinferior y posterosuperior. Relaciones: Estómago, diafragma, riñón, duodeno, colon. Páncreas Glándula que excreta principalmente insulina y glucagón. Divisiones: Cabeza, cuello, cuerpo y cola. Relaciones: Mesocolon transverso, duodeno, estómago, pilar izquierdo del diagrafma, tronco celíaco, riñón izquierdo. Intestino delgado Intestino delgado Duodeno (25 cm) 1º porción (subhepática) Hígado y páncreas. 2º porción (prerrenal) L1 – L4, colon transverso, vena cava inferior, uréter, hígado, colon ascendente y páncreas. 3º porción (horizontal) L4, vena cava inferior, aorta abdominal y páncreas. 4º porción (ascendente) L4 – L2, colon transverso, psoas, páncreas, riñón izquierdo y se une al yeyuno íleon por el ángulo duodenoyeyunal. Yeyuno íleon (6,5 mts) Posterior: Pared abdominal posterior. Superior: Colon transverso, mesocolon transverso. Inferior: Colon iliopélvico, órganos de la pelvis menor. Derecha: Pared lateral del abdomen. Izquierda: Ciego y colon ascendente. Intestino grueso Divisiones Ciego. Ascendente. Transverso. Descendente. Iliopélvico. Relaciones Región lumbar Psoas 10º costilla Riñones Hígado Uréter Duodeno Estómago Recto Es la continuación del colon iliopélvico; va a comenzar a la altura de S3 y va a terminar en el ano. 2 curvaturas: anterior y posterior. 2 segmentos: superior e inferior. Relaciones: Hombre vejiga, vesículas seminales y próstata. Mujeres vagina y útero. Peritoneo Qué es? Membrana serosa anexa a los órganos contenidos dentro de la cavidad abdominopélvica. Cuál es su función? Sostén de los órganos Permite deslizamiento de vísceras Reabsorción de líquidos intraperitoneales Ingestión de alimentos MASTICACIÓN DIENTES MUSCULOS Importancia Incisivos (piezas anteriores) ACCION DE CORTE Molares (piezas posteriores) ACCION TRITURADORA Músculos MASTICADORES inervados por el V par craneal: trigémino Romper la membrana celulosa indigerible en frutas y vegetales crudos, trituración a partículas finitas evita excoriaciones de la pared y facilita el paso Ingestión de alimentos DEGLUCIÓN FASE VOLUNTARIA FASE FARINGEA FASE ESOFAGICA Presión de la lengua hacia arriba y atrás Involuntaria Paso de faringe – esófago Cierre de la vía aérea Involuntaria Paso de faringe – estomago Conducir el alimento = ondas peristálticas que generan la relajación del esfínter esofágico inferior: cardias y del estomago para recibir el alimento Función motora del estomago Contracciones de hambre: cuando el estomago permanece vacío por varias horas o cuando disminuyen los niveles de azúcar en sangre Almacenamiento Mezcla Vaciamiento Estomago Función motora del intestino delgado Propulsión y mezcla Propulsar el quimo hasta la válvula ileocecal = comunicación con intestino grueso Función motora del colon Absorción de agua y electrolitos para formar heces solidas = MITAD PROXIMAL DEL COLON Almacenar la materia fecal hasta el momento de su expulsión = MITAD DISTAL DEL COLON FIN
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