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Capacidad de planta-Patricia Franco

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UTN-FRH: Costos y Presupuestos 1
Producción de un bien o un servicio
• Es la consecuencia de la combinación racional de los 
factores fijos estructurales y de operación con los 
factores variables necesarios y disponibles, por 
medio de la aplicación de una técnica determinada.
• Limitaciones:
– Factores fijos disponibles
• Fijos estructurales ( = fijos de capacidad)
• Fijos de operación
– Forma en que estos factores son utilizados
– Condicionamientos (se analiza en PCP)
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 2
Factores fijos
• Todos los factores integran el proceso productivo 
pero:
– Los de capacidad son anteriores o ajenos a la intención de 
producir.
– Los operativos son consecuencia de una decisión de 
producir.
– Los factores fijos estructurales determinan el volumen 
máximo de producción, pero el volumen realmente 
producido dependerá de condicionamientos propios de cada 
empresa y generales del mercado (se profundiza en PCP)
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 3
Capacidad y nivel de actividad
• Capacidad (de producción)
– Posibilidad máxima que tiene un ente o un centro de 
actividad para generar uno o más productos.
– Potencialidad, evitando los desperdicios o mudas (se 
profundiza en PCP)
• Nivel de actividad
– Grado de uso de la capacidad disponible
– Depende de una decisión
• NEA: Nivel estimado de actividad o tasa de utilización 
estimada
• TOR: Nivel de actividad real = tasa de utilización real = 
tasa de ocupación real
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 4
Volumen de producción a alcanzar
Principales condicionantes analizados en Costos y 
Presupuestos
• Capacidad potencial existente para producir o vender 
o por ambas (interno)
• Mercado: posibilidad de colocar el producto a un 
cierto precio (externo)
Otros condicionantes serán analizados en PCP
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 5
Capacidad
• Si las actividades están divididas en áreas o centros 
distintos:
– Cada centro puede tener una capacidad distinta
– Capacidad del ente condicionado por el potencial del centro 
o área de menor capacidad.
• Capacidad máxima teórica
• Capacidad máxima práctica
• Capacidad estimada a utilizar (NEA = tasa de 
ocupación estimada)
• Tasa de ocupación real (TOR = Capacidad real 
utilizada)
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 6
Capacidad (continuación)
Las distintas capacidades serán abordadas en 
profundidad en la materia Planificación y Control de la 
Producción (PCP)
En Costos y Producción se utilizará NEA en base a una 
primera aproximación a esta temática compleja.
• La misma se basa en tener en cuenta las unidades estimadas a 
vender (Presupuesto de ventas en unidades o Forecast), el 
tiempo unitario de producción, el inventario inicial y el inventario 
final deseado.
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 7
Capacidad y niveles de actividad
• Debe referirse a los distintos centros en que puede dividirse el 
proceso.
C
a
p
a
c
id
a
d
 
o
c
io
s
a
 t
o
ta
l
Paros normales
Capacidad ociosa anticipada
Capacidad ociosa operativa o inactividad
Volumen real de producción
C.M.T.
C.M.P.
N.E.A.
T.O.R
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 8
Capacidad ociosa anticipada
• Se define en el momento en que se fija el nivel de 
actividad al que se prevé operar (NEA)
• Es la capacidad de producción que se resuelve no 
utilizar por falta de mercado u otros 
condicionamientos (los mismos serán analizados en 
profundidad en PCP).
Tasa de CCP
𝑇𝑎𝑠𝑎 predeterminada 𝐶𝐶𝑃 =
Presupuesto 𝐶𝐶𝑃 ($)
NEA
Si se trata de:
• Monoproducción el NEA podrá ser estimada en unidades, kilos, 
litros, etc.
• Multiproducción el NEA podrá ser estimada en horas hombre o 
en horas máquina
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 9
Tasa CCP fijos y Tasa CCP variables
• 𝑇𝑎𝑠𝑎 predeterminada 𝐶𝐶𝑃 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 =
Presupuesto 𝐶𝐶𝑃 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠 ($)
NEA
• 𝑇𝑎𝑠𝑎 predeterminada 𝐶𝐶𝑃 𝑓𝑖𝑗𝑜𝑠 =
Presupuesto 𝐶𝐶𝑃 𝑓𝑖𝑗𝑜𝑠 ($)
NEA
Los costos variables se comportan en forma proporcional a las 
unidades producidas, es decir al nivel de actividad. 
Los costos fijos, en cambio, son independientes de las unidades 
producidas, es decir al nivel de actividad. 
UTN-FRH: Costos y Presupuestos 10

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