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Universidad Nacional de Salta Facultad de Ciencias Naturales Cátedra de Química Orgánica PAD. Víctor Juárez JTP. Dra. Anahí Alberti D’Amato Unidad Nº1: Química Orgánica. Concepto y definición. Hibridación y orbitales híbridos. Capacidad del carbono para formar enlaces simples, dobles y triples. Formación de enlaces. Efecto inductivo, de resonancia. Polaridad las moléculas orgánicas. Influencia de la polaridad en las propiedades físicas de las moléculas. Relación entre estructura y propiedades físicas y químicas. Reacciones orgánicas: Clasificación. Diagrama de energía. Energía de activación. Complejo activado y compuesto intermediario. 1 Química Orgánica LA QUÍMICA DEL CARBONO 2 REVISANDO CONCEPTOS… … Él átomo 3 Átomo Núcleo Tamaño diminuto en relación al volumen del átomo Formado por: PROTONES con carga positiva NEUTRONES sin carga Corteza ELECTRONES Moviéndose en distintos niveles de energía Con carga negativa Uniones Químicas 4 Tipos de Uniones 5 Uniones químicas Uniones Interatómicas Enlace Iónico Enlace Covalente Enlace Metálico Uniones Intermoleculares Fuerzas de Van del Waals Fuerzas de London (dipolos inducidos) Fuerzas dipolo-dipolo Puentes de hidrógeno Fuerzas ión- dipolo Uniones interatómicas Enlaces químicos Enlaces iónicos • Entre iones de carga opuesta • Transferencia de electrones entre átomos • Interacción entre metales y no metales • Forman compuestos iónicos Enlaces covalentes • Compartir electrones entre átomos • Interacción entre elementos no metálicos • Forman compuestos covalentes Enlaces metálicos • Cada átomo está unido a varios átomos vecinos • Los electrones de enlace tienen relativa libertad para moverse (modelo del mar de electones) • Propiedades metálicas típicas: alta conductividad eléctrica y lustre o brillo. 6 Ejemplos de compuestos Compuestos iónicos NaCl Li2O Al2O3 CaO 7 8 Ejemplos de compuestos Compuestos iónicos NaCl Li2O Al2O3 CaO Compuestos covalentes E.C. Simple: H2, F2, Cl2, Br2, I2 E.C. Doble: O2, CO2, C2H4 E.C. Triple: N2, HCN, C2H2 9 cloro (Cl2) agua (H2O) yodo (I2) Energía potencial de la molécula de H2 en función de la distancia entre núcleos 10 11 Ejemplos de compuestos Compuestos iónicos NaCl Li2O Al2O3 CaO Compuestos covalentes E.C. Simple: H2, F2, Cl2, Br2, I2 E.C. Doble: O2, CO2, C2H4 E.C. Triple: N2, HCN, C2H2 Compuestos mixtos Na2SO4 NaNO3 CuSO4 12 cloro (Cl2) agua (H2O) yodo (I2) 13 Propiedades generales de los … Compuestos Iónicos Son sólidos con alto punto de fusión (generalmente > 400ºC). Compuestos Covalentes Son gases, líquidos o sólidos de bajo punto de fusión (< 300ºC). 14 Pf=2580 Pf=801 cloro (Cl2) agua (H2O) yodo (I2) Pf= -110 Pf= 0 Pf=114 NaCl Propiedades generales de los … Son sólidos con alto punto de fusión (generalmente > 400ºC). Muchos son solubles en disolventes polares como el agua. Son gases, líquidos o sólidos de bajo punto de fusión (< 300ºC). Muchos son insolubles en solventes polares. 15 Propiedades generales de los … Compuestos Iónicos Son sólidos con alto punto de fusión (generalmente > 400ºC). Muchos son solubles en disolventes polares como el agua. Casi todos son insolubles en disolventes no polares (hexano y tetracloruro de carbono). Los compuestos fundidos => buenos conductores de electricidad. Disoluciones acuosas => buenas conductoras de electricidad Compuestos Covalentes Son gases, líquidos o sólidos de bajo punto de fusión (< 300ºC). Muchos son insolubles en solventes polares. Casi todos son solubles en disolventes no polares (hexano y tetracloruro de carbono). Los compuestos líquidos y fundidos NO conducen la electricidad. Las disoluciones acuosas suelen ser malas conductoras de la electricidad. 16 Propiedades generales de los … Compuestos Iónicos Compuestos Covalentes 17 Criterios para clasificarlos compuestos La diferencia de electronegatividad ΔEn > 1,7 → Predomina el Enlace Iónico ΔEn < 1,7 → Predomina el enlace Covalente ΔEn = 1,7 → 50% carac. Iónico y 50% carac. covalente ΔEn = 0 → 100 % carácter covalente Las propiedades específicas del compuesto SiO2 → ΔEn = 1,7 → sólido blanco, cristalino, Pf=1713ºC => predomina E. iónico SiF4 → ΔEn = 2,1 → bajo Pf, predomina E. covalente CaH2 → ΔEn = 1,1 → alto Pf, predomina E. Iónico 18 19 Tipos de enlaces covalentes que estudiaremos en Química Orgánica 20 Para explicar en mayor profundidad el enlace covalente Teoría de Repulsión del Par Electrónico a Nivel de Valencia (TRPENV) Teoría de Enlace de Valencia (TEV) 21
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