Agua 11 03 2023

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AGUA: 
Principios básicos y fluidos corporales 
(compartimentalización).
Kelly J. González-Lozano
Enlaces químicos
Enlaces iónicos
NaCl
Enlaces covalentes
POLARES NO POLARES
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Estructura química y polaridad del agua
Dependiendo de si una molécula
puede hacer polos con el agua
hablamos de:
• Hidrofílicas (Sustancias polares)
• Hidrofóbicas (Sustancias no 
polares)
La estructura bipolar del agua
permite que tenga una gran
capacidad de solvatación.
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Alta capacidad de solvatación
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Puentes de hidrógeno
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Importancia de los puentes de hidrogeno
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Algunas propiedades del agua
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Somos 55 - 60 % agua
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Al nacer estamos constituidos por 75% de 
agua, disminuye con la edad.
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Agua con diferentes proporciones en los 
órganos
Biólg. Kelly J. González-Lozano
El agua tiene distintas funciones en los 
organismos vivos
Control de temperatura gracias a:
• Conductividad eléctrica alta
• Calor de vaporización alta
Biólg. Kelly J. González-Lozano
¿Cómo funciona el control 
de la temperatura en el 
cuerpo?
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Diariamente podemos perder entre 2 a 3 litros 
de agua
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Factores que pueden influenciar en la perdida 
de agua
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Ingresos de agua al cuerpo
Ingesta alimentos Metabolismo oxidativo
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Balance hídrico
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Regulación de líquidos
Biólg. Kelly J. González-Lozano
H. antidiurética (ADH)
¿A donde va a parar los líquidos que consumimos o 
son generados en nuestro organismo?
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Compartimientos 
corporales líquidos
Líquido extracelular (LEC)
Líquido intracelular (LIC)
Agua corporal total (ACT)
ACT= LEC + LIC
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Líquido intracelular (LIC)
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Líquido extracelular (LEC)
Biólg. Kelly J. González-Lozano
El plasma posee líquidos y otras sustancias 
(+células)
El plasma representa el 4% del LEC, que 
equivalen a 3L apróx.
Entonces.. . ¿Por qué siempre hemos 
escuchado que tenemos entre 5 a 6 L 
de sangre en promedio?
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Na+ catión sodio
K+ catión potasio
Cl- anión cloro
Ca2+ catión calcio
Mg2+ catión magnesio
SO₄²⁻ anión sulfato
PO4
3− anión fosfato
HCO3
− Bicarbonato
Prot. proteinas
Ac. ORG ácidos orgánicos
H3PO4²⁻ ácido fosfórico orgánico
Biólg. Kelly J. González-Lozano
Osmolalidad
Biólg. Kelly J. González-Lozano
AGUA: 
Principios básicos y fluidos corporales 
(compartimentalización).
Kelly J. González-Lozano
	Diapositiva 1: AGUA: Principios básicos y fluidos corporales (compartimentalización).
	Diapositiva 2: Enlaces químicos
	Diapositiva 3: Estructura química y polaridad del agua
	Diapositiva 4
	Diapositiva 5
	Diapositiva 6: Importancia de los puentes de hidrogeno
	Diapositiva 7
	Diapositiva 8: Somos 55 - 60 % agua
	Diapositiva 9: Al nacer estamos constituidos por 75% de agua, disminuye con la edad.
	Diapositiva 10: Agua con diferentes proporciones en los órganos
	Diapositiva 11: El agua tiene distintas funciones en los organismos vivos
	Diapositiva 12: ¿Cómo funciona el control de la temperatura en el cuerpo?
	Diapositiva 13: Diariamente podemos perder entre 2 a 3 litros de agua
	Diapositiva 14: Factores que pueden influenciar en la perdida de agua
	Diapositiva 15: Ingresos de agua al cuerpo
	Diapositiva 16
	Diapositiva 17: Balance hídrico
	Diapositiva 18: Regulación de líquidos
	Diapositiva 19
	Diapositiva 21: ¿A donde va a parar los líquidos que consumimos o son generados en nuestro organismo?
	Diapositiva 22: Compartimientos corporales líquidos
	Diapositiva 23: Líquido intracelular (LIC) 
	Diapositiva 24: Líquido extracelular (LEC) 
	Diapositiva 25: El plasma posee líquidos y otras sustancias (+células)
	Diapositiva 26
	Diapositiva 27
	Diapositiva 30: Osmolalidad
	Diapositiva 31: AGUA: Principios básicos y fluidos corporales (compartimentalización).