Pasteurella multocida

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Pasteurella multocida es una bacteria patógena que puede transmitirse a través de alimentos 
contaminados y causar infecciones respiratorias y de los tejidos blandos en humanos. Esta 
bacteria pertenece al género Pasteurella y es comúnmente asociada con infecciones en 
animales, especialmente en mamíferos domésticos y de granja, como perros, gatos, ganado y 
aves de corral. Sin embargo, también puede afectar a los seres humanos, especialmente a 
aquellos que tienen contacto cercano con animales infectados o que consumen alimentos 
contaminados. 
 
La Pasteurella multocida es una bacteria gramnegativa, aeróbica y no formadora de esporas. 
Tiene forma de bastón y es móvil debido a la presencia de flagelos. Esta bacteria tiene la 
capacidad de colonizar diferentes tejidos y órganos del cuerpo humano, lo que la convierte en 
una causa potencial de diversas enfermedades infecciosas. 
 
La saliva de animales infectados, como perros o gatos, puede contener la bacteria Pasteurella 
multocida y si entra en contacto con heridas o mucosas humanas, puede causar infecciones. Es 
importante destacar que las infecciones por Pasteurella multocida suelen ser más comunes en 
personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los ancianos, los niños pequeños y 
aquellos que tienen enfermedades crónicas o inmunodeficiencias. 
 
Una vez que la bacteria Pasteurella multocida ingresa al cuerpo humano, puede causar una 
variedad de enfermedades, siendo las infecciones respiratorias y de los tejidos blandos las más 
comunes. Las infecciones respiratorias pueden incluir sinusitis, otitis media, bronquitis y 
neumonía. Estas infecciones generalmente ocurren después de la exposición a gotitas 
respiratorias de animales infectados, como la tos o los estornudos. 
 
En cuanto a las infecciones de los tejidos blandos, la Pasteurella multocida puede causar 
celulitis, abscesos cutáneos y heridas infectadas. Estas infecciones a menudo ocurren después 
de mordeduras o arañazos de animales infectados, y la bacteria puede ingresar al tejido a 
través de la herida y causar una respuesta inflamatoria localizada. 
 
Los síntomas de las infecciones por Pasteurella multocida pueden variar según el tipo de 
infección y la ubicación en el cuerpo. En las infecciones respiratorias, los síntomas pueden 
incluir congestión nasal, dolor de garganta, tos, dificultad para respirar y fiebre. En las 
infecciones de los tejidos blandos, los síntomas pueden incluir enrojecimiento, hinchazón, 
dolor y supuración en el sitio de la herida. 
 
El diagnóstico de las infecciones por Pasteurella multocida se realiza mediante pruebas de 
laboratorio, como el cultivo de muestras tomadas del sitio de la infección. Además, se pueden 
realizar pruebas serológicas para detectar la presencia de anticuerpos contra la bacteria en la 
sangre del paciente. 
 
El tratamiento de las infecciones por Pasteurella multocida generalmente implica el uso de 
antibióticos. La elección del antibiótico depende de la gravedad de la infección y la sensibilidad 
de la bacteria a los diferentes medicamentos. Los antibióticos comúnmente utilizados incluyen 
penicilinas, cefalosporinas y fluoroquinolonas. En casos graves o complicados, puede ser 
necesaria la hospitalización y la administración de antibióticos intravenosos. 
 
Además del tratamiento con antibióticos, es importante limpiar y desinfectar adecuadamente 
las heridas para prevenir infecciones secundarias. Es fundamental lavar las heridas con agua y 
jabón, aplicar una solución desinfectante y cubrir la herida con un vendaje estéril. Si la herida 
es profunda o muestra signos de infección, se debe buscar atención médica de inmediato. 
 
La prevención de las infecciones por Pasteurella multocida se centra en evitar el contacto 
directo con animales infectados o potencialmente infectados. Es importante tener precaución 
al manipular mascotas, especialmente si están heridas o parecen enfermas. Si se produce una 
mordedura o arañazo de un animal, se debe limpiar la herida de inmediato con agua y jabón y 
buscar atención médica si es necesario. 
 
Además, es fundamental practicar una buena higiene de manos después de tocar animales, 
especialmente antes de comer o manipular alimentos. Los alimentos deben ser cocinados 
adecuadamente para prevenir la contaminación bacteriana. Es importante también mantener 
las vacunas de las mascotas al día, ya que esto puede ayudar a prevenir la transmisión de la 
bacteria. 
 
En conclusión, Pasteurella multocida es una bacteria patógena que puede transmitirse a través 
de alimentos contaminados y causar infecciones respiratorias y de los tejidos blandos en los 
seres humanos.