Descarga la aplicación para disfrutar aún más
Vista previa del material en texto
Studocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad. Plan de mercadeo 13 de mayo 11-22 proyectos agropecuarios (Servicio Nacional de Aprendizaje) Studocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad. Plan de mercadeo 13 de mayo 11-22 proyectos agropecuarios (Servicio Nacional de Aprendizaje) Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 https://www.studocu.com/co/document/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22/58477115?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 https://www.studocu.com/co/course/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/5019694?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 https://www.studocu.com/co/document/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22/58477115?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 https://www.studocu.com/co/course/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/5019694?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 EVIDENCIA Taller Construcción de la guía de Planeación Estratégica de Mercadeo GA1- 260101002-AA1-EV02 (fase análisis) Presentado por Luisa Fernanda Arango Victoria Presentado a: ING Lina Lorien Rivera Cruces SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA CENTRO INDUSTRIAL Y DE DESARROLLO TECNOLOGICO Tecnología en Gestión Empresarial Regional Santander 2023 Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 INTRODUCCIÓN Un plan de marketing se puede definir como el enfoque de decisiones que se deben tomar con la finalidad de conseguir algún objetivo concreto de un negocio o una empresa, a través de una planificación de todas las acciones a tomar para conseguir los beneficios esperados como por ejemplo el posicionamiento en el mercado, ventas crecientes, la repercusión de la red de distribución y el mercadeo, así como aprovechar al máximo las actividades operacionales, el establecimiento o posicionamiento del producto en el mercado a través de una marca, y el seguimiento de la inversión de las finanzas. Es importante el plan de mercadeo en la unidad productiva ya que a partir de a través de allí se da a conocer un producto e impulsar una marca, se da a lugar el aumento de las ventas, y posterior la fidelización de los clientes lo que contribuiría al éxito de la unidad productiva ya que satisfaceria las necesidades del consumidor como también el sostenimiento de la MiPymes y la generación de empleos por ende contribuiría al desarrollo de un país y sociedad. Tomando en consideración se puede asegurar que la finalidad del marketing es producir ganancias donde el foco importante sea complacer a los clientes, llamar su atención, satisfacer las exigencias darle el valor diferencial, y conseguir clientes felices y fieles; empleando los recursos necesarios que puedan llegar a posicionar una marca en el mercado donde el plus sea de ofrecer un producto diferente, único en el mercado, y atípico con el cual pueda marcar la diferencia ante los competidores. “Alejandro Schnarch indica que “No es crear productos y venderlos, si no descubrir necesidades y deseos y satisfacerlos” Lo cual permite identificar como el marketing genera valor a sus clientes, buscando satisfacer sus deseas de la forma más idónea y siguiendo un orden lógico. Fuente: https://www.ecoeediciones.mx/wp- content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf” Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf 2. PROPUESTA PLAN DE MERCADEO Objetivo: Es elaborar un plan de mercadeo de la unidad productiva de huevos orgánicos en la Finca La Esperanza cuyo objetivo es fijar unas estrategias con el fin de mejorar el rendimiento, hacer del huevo orgánico un producto competitivo, y generar ganancias de la unidad productiva ubicada en el corregimiento de piedritas zona rural de Tuluá Valle del Cauca. 2.1 SITUACION ACTUAL DE MARKETING DE LA UNIDAD PRODUCTIVA El estado actual de unidad productiva de huevo orgánico en la Finca La Esperanza pese a que tiene un proceso productivo definido, la distribución de su producto está flaqueando en el sentido del mercadeo o la publicidad; porque, aunque es un producto de buena calidad, libre de químicos y hormonas perjudiciales para la salud, es nutritivo y saludable, no se le está dando ese valor agregado al producto ante los clientes reales y potenciales. 2.1.1 Descripción del mercadeo: Los huevos orgánicos se comercializan los días miércoles y viernes en el mercado campesino, llamado también “Mercacentro Tuluá” los cuales se trasladan desde la vereda , piedritas zona rural de Tuluá, hasta ese lugar zona urbana de la ciudad , para esto hacen uso de un vehículo de transporte tipo turbo o chivas. El producto viene totalmente limpio y empacado en cubetas de cartón amarradas con piola. El producto a diferencia del huevo industrializado es un huevo proveniente de gallinas libres de jaula y alimentados con productos naturales y residuos orgánicos y forrajes con bore y botón de oro; la medida del huevo viene tipo A y AA el panal de huevos es vendido en $ 24.000 de 30 unidades y en $12.000 la docena de huevos. La unidad productiva no cuenta con un proceso de mercadeo más amplio con el cual se dé a conocer el producto en otros mercados ya sea en tiendas o supermercados de la ciudad. El mercadeo se basa en la comunicación persona a persona en un lugar específico para su venta por medio de la Asociación Mercacentro de Tuluá. La encargada del proceso de mercadeo es la Señora Matilde que es la que traslada y comercializa el producto en el Mercado Campesino. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 2.1.2 Descripción del Producto: La unidad productiva de huevos orgánicos fue establecida hace 3 años, por la Señora Matilde Delgado y esposo, su unidad productiva de huevos orgánicos se establece en zona rural de Tuluá Valle del Cauca, corregimiento de Monteloro vereda Piedritas; empezaron con pequeñas actividades agrícolas como la siembra de cebolla larga, lechuga orgánica, tiempo después optaron por la actividad pecuaria destinada a la producción de huevos orgánicos. Cada año mejoran sus procesos de producción a través de capacitaciones ofrecidas por entidades de la administración municipal a través de la secretaria de Ambiente y Agricultura, el SENA, y el ICA. En el último año su producción de huevos fue de 10.000 huevos/año de 40 gallinas ponedoras y las ganancias fueron de $ 8.000.000 anuales Los huevos orgánicos provienen de gallinas ponedoras deraza Isa brown alimentadas con productos naturales y residuos orgánicos libres de fertilizantes y hormonas que alteren su calidad. Lo que hace diferente a estos huevos orgánicos es que las gallinas producen en un ambiente libre de jaula es decir al libre pastoreo, en el que las gallinas no tienen un ambiente de estrés están libres de caminar y relacionarse con el medio que la rodea; cuenta con su fuente de agua y también buscan su comida como insectos y hierba, las gallinas son más sanas y por ende producen un huevo más saludable. El propósito de la unidad productiva es ser un referente en las buenas prácticas de producción y aporte a un medio ambiente sostenible, donde los clientes y futuros compradores lo prefieran por tener un sello que lo caracterice como orgánico-ecológico, por su calidad y preferido por el consumidor. Si se trata de elegir entre el precio y la calidad, económicamente en razón de bajo costo escogeríamos un huevo industrializado, pero hay que tener en cuenta de que estos no tienen la misma carga nutricional que un huevo orgánico, además la producción de huevo orgánico. “De acuerdo al reglamento del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para el debido procesamiento, producción y comercialización de productos ecológicos debe ir bajo las siguientes recomendaciones: ARTICULO 13. ORIGEN DE LOS ANIMALES Se podrán desarrollar sistemas de producción agropecuarios ecológicos, utilizando especies y razas domesticadas, siempre y cuando estén en condiciones nutricionales adecuadas para este tipo de actividad. Es importante que las especies cuenten con adaptabilidad, y Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 requerimientos nutricionales y de sanidad adecuados para los diferentes ambientes y condiciones agroecológicas del país. Versión 01. Página No. 13 MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL Dirección de Desarrollo Tecnológico y Protección Sanitaria “Reglamento para la producción primaria, procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación, comercialización de Productos Agropecuarios Ecológicos“ PROGRAMA NACIONAL DE AGRICULTURA ECOLÓGICA 13 Para iniciar un sistema productivo pecuario, la elección de razas, cruces y los métodos de reproducción tendrán que ser consistentes con los principios de la producción ecológica, por lo tanto los animales procederán: a) De explotaciones pecuarias ecológicas certificadas. b) Si no se dispone de animales ecológicos certificados, podrán introducirse animales domésticos criados de modo no ecológico, que no pasen de las edades que a continuación se relacionan: Pollitas destinadas a producción de huevos: no mayor de dieciocho (18) semanas. Del Articulo 15: b) Las aves de corral deberán criarse en condiciones de espacio abierto y no podrán mantenerse en jaulas. Los espacios al aire libre deberán estar cubiertos en su mayor parte por vegetación y estar dotados de instalaciones de protección, permitiendo a los animales un fácil acceso a abrevaderos y comederos. Del Articulo 18: b) De acuerdo a la necesidad de cada especie, se dispondrán áreas suficientemente extensas que permitan el pastoreo libre, en las cuales se debe establecer asociaciones de pastos o forrajes con árboles o arbustos. Lo anterior es con el fin de promover la biodiversidad, proteger el suelo de la erosión y brindar protección a los animales, se debe propiciar la diversificación de especies forrajeras, la asociación de gramíneas con leguminosas, oleaginosas u otros vegetales nativos para proporcionar variedad de nutrientes a los animales. c) Se prohíbe el uso de insumos de síntesis química para el manejo de los cultivos de pastos y forrajes.https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglament o_para_la_produccion_Organica.pdf” Teniendo en cuenta esta información se busca consolidar los puntos a fortalecer dentro el proceso de la unidad productiva de huevos orgánicos en la Finca La Esperanza, tener en cuenta de que si se quiere certificar como un producto netamente agroecológico tiene que cumplir con la normatividad requerida y esforzarse para conseguirlo. A través de la producción de huevo orgánico se trabaja bajo el principio del sostenimiento y contribución Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 al medio ambiente, lo cual busca ofrecer a la humanidad un producto sano, libre de químicos y hormonas. 2.1.3 Competencia del Producto: INTRODUCCIÓN: “La pandemia disparó el consumo de huevos en Colombia y se convirtió en la proteína que no faltó en la mesa, un huevo diario por persona, con Santa Anita y Santa Rita, Huevos Oro, Kikes como mayores productoras. La producción de huevos aumentó un 13,8 % en el año de la pandemia, así como el consumo que llevó a que cada colombiano consumiera un huevo al día, un promedio anual de 325 unidades. Su valor nutricional y precio, hicieron que, ante la crisis, cada vez más personas se refugiaran en el huevo como alternativa de proteína barata. El Valle del Cauca, seguido por Santander son los departamentos con mayor cantidad de avícolas. La producción nacional es de 16.382 millones al año. Desde el 2017 el Valle desplazó la región central que comprendía a Boyacá, Cundinamarca y Tolima. Las avícolas Santa Anita, Santa Rita, Huevos Oro y Kikes fueron los mayores productores y las tres grandes empresas de carne de pollo son Bucanero, Mac Pollo y Pollos del Galpón. Santa Anita bajo el liderazgo de su fundador Luis Alfonso Tascón Valderrama quien murió este año, promovió la organización del sector desde el Valle del Cauca. La empresa ha mantenido desde su creación un concepto de equilibrio ambiental que en los últimos años lo llevó a construir un portafolio de productos bio. Inició con el manejo de abonos orgánicos y la recuperación de zonas de aguas lluvias y nacimiento de ríos cercanos a sus instalaciones, para posteriormente construir una planta de bioenergía a partir de gallinaza. En las granjas, ubicadas en Buga, cuentan con aves en pastoreo, a las que llaman bio felices; fuera de jaula y que reciben una dieta especial de minerales orgánicos, bajas en grasas pero enriquecidas en DHA y Omega. Huevos Oro es la marca más reconocida de la empresa vallecaucana Nutriavícola (Nutrientes Avícolas) que se la compró en el 2008 a Corficolombiana y Corfiboyacá que eran sus propietarios. Su posicionamiento lo comparte dos productos adicionales: Huevos Vida y Rico Huevo, que atienden principalmente los mercados regionales. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 Sus avícolas están localizadas en en Tuluá, Ibagué y Cali y han avanzado en un sistema que permita a las gallinas moverse, libre de jaula, aunque encerradas. Su nueva planta en Tuluá tendrá una capacidad cercana al millón de aves bajo este sistema. Huevos Kikes nació en Santander de la mano de Diego Muñoz Rodríguez cuando pasó de producir abonos para dedicarse al negocio avícola y la venta de pollitos de un día, bajo el nombre de Incubadora Santander. Su hijo Enrique Muñoz lo convirtió en un exitoso negocio de producción y venta de huevo comercial. Con plantas de producción de huevos en Caloto y de procesamiento de carne de gallina en Puerto Tejada, el sobrino de Enrique y actual presidente, Juan Felipe Montoya, explicó que el incremento en la producción de huevos el año pasadose debió al aumento de aves alojadas en galpón que aumentó la oferta del mismo. El departamento de Valle del Cauca se ha convertido en la principal región colombiana productora de huevo de mesa, evolucionando cada día más hacia la modalidad de ponedoras libres, fuera de jaulas. https://www.las2orillas.co/las-cuatro- avicolas-que-mas-huevos-producen-en-colombia/”. Seguidamente se procede a identificar a los principales competidores, empresas cercanas dedicadas a la avicultura, sus posiciones en el mercado sus características, su forma de distribución y promoción en el mercado. Los huevos orgánicos de la unidad productiva de la Finca La Esperanza, posee actualmente dos competidores muy importantes, cuyo nivel de producción y comercialización es más alto, además estos competidores manejan una masa mayor de gallinas ponedoras, lo que les favorece en su expansión y sostenibilidad en el mercado actual. El plus del producto de la Finca La Esperanza es que produce huevos orgánicos de características como capacidad de diferenciación del producto se cuenta con un producto de excelente calidad y un precio asequible a los consumidores. “HUEVOS ORO: es la primera marca colombiana en recibir la acreditación internacional en bienestar animal para su producción libre de jaula, otorgada por Facta Welfare Assurance, Certification & Training de Estados Unidos. Esta organización se fundó hace 40 años y es reconocida globalmente por el diseño de herramientas de formación y verificación en pro del bienestar animal. Huevos Oro pertenece a Nutrientes Avícolas, Nutriavícola S.A., compañía vallecaucana con presencia en el mercado hace 42 años, y desde el inicio, el bienestar animal ha sido una de sus políticas más importantes. “Para nuestra organización es un éxito haber obtenido la certificación de Facta. Esto representa una garantía de que los procedimientos que prometemos a nuestros clientes y la Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.las2orillas.co/las-cuatro-avicolas-que-mas-huevos-producen-en-colombia/ https://www.las2orillas.co/las-cuatro-avicolas-que-mas-huevos-producen-en-colombia/ https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 aplicación de la norma se cumplen de manera correcta”, aseguró el gerente general de Nutriavícola, Mario César Ocampo. Huevos Oro es una de las tres marcas más importantes del sector avícola colombiano. La empresa cuenta con una participación en el mercado de más de 50 millones de huevos vendidos al mes y una capacidad promedio para alojar más de tres millones de aves. La tendencia en los mercados es el consumo de alimentos que hayan sido producidos bajo estándares amigables con el medio ambiente. https://www.agronegocios.co/ganaderia/huevos-oro-primera-empresa-certificada-en- bienestar-animal-2623128” “Distribución: Para asegurar la frescura de Huevos Oro, de la granja a la mesa, el manejo y la distribución de nuestros huevos se hace por personal de la empresa Calificados y Entrenados, mediante una amplia flota de distribución propia que nos permite entregarle a nuestros clientes y consumidores, un producto en las mejores condiciones de temperatura y empaque, asegurando de esta manera la calidad y el sabor superior, reconocidos en Huevos Oro. Los huevos que pasan el proceso, son clasificados y entregados al área de empaque donde personal especializado los empaca en las diferentes presentaciones para ser llevados al consumidor final.https://huevosoro.com/libres-de-jaula/” Portafolio de productos: “HUEVOS CAMPESINOS AA X 30 UNIDADES: $21.180 El huevo es un producto natural obtenido de gallinas alojadas bajo condiciones de bienestar, libres de jaula, alimentadas con una dieta a base de materias primas vegetales con suplementación de Selenio orgánico que tiene un efecto antioxidante para prevenir el daño celular que causan los radicales libres, asegurando un mejor status del sistema inmune del consumidor. El producto final es de gran valor nutricional e inocuo para los consumidores. HUEVOS PLUS AAA X 30 UNIDADES: $23.600 El huevo es un producto natural obtenido de gallinas alojadas bajo condiciones de bienestar, libres de jaula, alimentadas con una dieta a base proteínas vegetales y cereales como cebada, maíz, trigo, sorgo y arroz que transfieren al huevo características de calidad relacionadas a frescura y sabor. Adicionalmente, se incluyen en la dieta vitaminas, minerales y agua potable para obtener un producto de gran valor nutricional e inocuo para los consumidores. HUEVOS AMARRADOS AAA X30: $20.600 El huevo es un producto natural obtenido de gallinas alojadas bajo condiciones de bienestar, libres de jaula, alimentadas con una dieta a base proteínas vegetales y cereales como cebada, maíz, trigo, sorgo y arroz que transfieren al huevo características de calidad relacionadas a frescura y sabor. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://huevosoro.com/libres-de-jaula/ https://www.agronegocios.co/ganaderia/huevos-oro-primera-empresa-certificada-en-bienestar-animal-2623128 https://www.agronegocios.co/ganaderia/huevos-oro-primera-empresa-certificada-en-bienestar-animal-2623128 Adicionalmente, se incluyen en la dieta vitaminas, minerales y agua potable para obtener un producto de gran valor nutricional e inocuo para los consumidores. https://lasucursal.co/collections/huevos-oro/ “ “HUEVOS ORO KIDS POR 30 UNIDADES: $13.790 Ideal para alimentar a los niños aportando proteínas, vitaminas y minerales para su óptimo desarrollo. https://huevosoro.com/” “HUEVOS SANTA ANITA: Somos una compañía que cuenta con una experiencia de más de 60 años en el sector avícola, nos hemos consolidado como una empresa líder en el mercado, desarrollando productos 100% naturales y de excelente calidad. Nuestra promesa de valor está en ofrecer un producto rico, nutritivo y versátil, que contribuya con el cuidado y el bienestar de tu familia. https://www.huevossantaanita.com/nosotros/”. “Santa Anita Nápoles S.A es una empresa en Colombia, con sede principal en Cali. Opera en Granjas Avícolas y Producción de Huevos sector. La empresa fue fundada en 06 de abril de 2008. Actualmente emplea a 1,209 (2022) personas. En sus últimos aspectos financieros destacados, Santa Anita Nápoles S.A reportó aumenta de ingresos netos of 10,9% en 2021. Su Activo Total registró crecimiento de 2,46%. https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_414403 3.html”. “¿Cuánto mueve el negocio del huevo al año? Puede mover alrededor de $1,5 billones al año y se producen 14.000 millones de huevos anualmente en el país. ¿Cómo están en el retail? Este es otro tema importante. Nosotros somos la compañía líder en el retail a nivel nacional con 33% del mercado, es decir que uno de cada tres huevos que se venden en los supermercados en Colombia o en los hard discounts son nuestros. ¿Cuál es la participación de mercado que tienen y en qué canal de distribución? La participación de mercado se divide en dos. Sobre el tamaño total del mercado tenemos 6%, pero somos la segunda compañía en tamaño a nivel nacional, ya que el mercado está supremamente atomizado, más o menos 20 empresas hacemos 52% del volumen del mercado en el país y el otro 48% lo hacen más de 1.000 granjas. https://www.larepublica.co/empresas/santa-anita-napoles-vende-uno-de-cada-tres- huevos-de-los-supermercados-2925433” https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_414403 3.html”. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.htmlhttps://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.html https://www.larepublica.co/empresas/santa-anita-napoles-vende-uno-de-cada-tres-huevos-de-los-supermercados-2925433 https://www.larepublica.co/empresas/santa-anita-napoles-vende-uno-de-cada-tres-huevos-de-los-supermercados-2925433 https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.html https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.html https://www.huevossantaanita.com/nosotros/ https://huevosoro.com/ https://lasucursal.co/collections/huevos-oro/ https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 “Es una de las más importantes empresas agroindustriales de Colombia, comprometida con las familias colombianas en cumplir siempre la misión de contribuir a la alimentación y nutrición del ser humano, dedicada a la producción de huevo para el consumo, primera en su país en este sector en poseer la certificación ISO 9001:2008 a su sistema de gestión de calidad. Santa Anita Nápoles S.A cuenta con la tecnología más moderna del mundo para clasificación de huevos según el peso, de acuerdo a la norma técnica del Icontec. Esta máquina está dotada de un sistema de alimentación en línea, de un ovoscopio para realizar control de calidad al producto y de empacados completamente automáticos. http://corporativo.santaanitanapoles.com/” “En Santa Anita trabajamos para darle a tu familia la mejor nutrición, por eso te ofrecemos un producto pensado especialmente para tus necesidades. Alimentamos a nuestras gallinas con cereales e ingredientes 100% naturales, así producen huevos de altísima calidad, ricos en proteína de alto valor biológico, sin agregado de conservantes ni aditivos, aportando la energía y los nutrientes esenciales para la vida diaria.https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/” “Nos preocupamos por garantizar la calidad de nuestros procesos productivos, es por eso que contamos con la certificación ICA para: Granjas avícolas bioseguras en cada una de nuestras granjas. Laboratorio de diagnóstico veterinario. Adicionalmente contamos con la certificación BIOTROPICO Y MAYACERT para nuestra planta de tratamiento de residuos orgánicos donde se composta gallinaza para la agricultura orgánica. Garantía de Calidad: Cuando hablamos de huevos de excelente calidad lo hacemos con la satisfacción de ofrecer un producto que cuenta con un laboratorio de diagnóstico veterinario, con él garantizamos la buena condición sanitaria de todas las aves y controlamos rigurosamente los altos estándares de calidad en el producto final. Nuestro laboratorio está avalado y certificado por entes reguladores como la secretaria Departamental de Salud del Valle, con concepto técnico para el control de calidad en alimentos, y por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) como laboratorio de diagnóstico veterinario. https://www.huevossantaanita.com/nosotros/”. LINEAS DE PRODUCTOS: “1) DEL CAMPO A TU HOGAR En Santa Anita trabajamos para darle a tu familia la mejor nutrición, por eso te ofrecemos un producto pensado especialmente para tus necesidades. Alimentamos a nuestras gallinas con cereales e ingredientes 100% naturales, así producen huevos de altísima Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.huevossantaanita.com/nosotros/ https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/ http://corporativo.santaanitanapoles.com/ calidad, ricos en proteína de alto valor biológico, sin agregado de conservantes ni aditivos, aportando la energía y los nutrientes esenciales para la vida diaria. PRESENTACIONES: Huevos rojos AA Santa Anita x 12 Unidades $9.990, Huevos rojos Santa Anita x 24 Unidades $18.990, Huevos rojos AAA Santa Anita x 12 Unidades $9.990, Huevos rojos AAA Santa Anita x 30 Unidades $24.590, Huevos AAA Rojos Santa Anita x 15 Unidades $13.990, 2) LINEA HUEVOS SANTA ANITA OMEGA 3 POR 12 UNIDADES $9.990AA, x 30 UNIDADES AAA $21.000. Nos preocupamos por tu bienestar y el de tu familia. Sabemos que la nutrición hace parte fundamental del cuidado de tu hogar, por eso nuestros Huevos Omega 3 provienen de gallinas alimentadas con cereales, enriquecidos con Omega 3 y Vitamina E, son perfectos para el cuidado del corazón y la conservación de una buena salud, aportando los ácidos grasos esenciales que el cuerpo no produce. 3) LINEA HUEVOS SANTA ANITA LIFE Somos el aliado perfecto para llevar un estilo de vida saludable. Nuestros Huevos Santa Anita Life son el resultado de gallinas alimentadas especialmente con linaza y cereales, contienen 25% menos grasa saturada y 16% menos calorías que los huevos tradicionales. Son ¡100% naturales, saludables y con el mismo sabor! El alimento perfecto para aquellas personas que buscan equilibrio, balance y nutrición. Huevos AA Rojos X 12 Unidades $5.900. Huevos AA Rojos x 24 Unidades $16.490. 4)HUEVOS SANTA ANITA- LICENCIA DISNEY Alimentar bien a tus hijos ahora es mucho más divertido con nuestra línea Santa Anita -Licencia Disney, que además de llevar entretenimiento aporta los nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y desarrollo cognitivo de los niños, ayudando a regular los niveles de calcio y fósforo. Huevos AA Rojos Disney x 12 Unidades $10.390. 5) LINEA GALLINAS CONSENTIDAS Nuestras gallinas de la línea consentidas; pastorean, es decir que están libres en los verdes campos de nuestras granjas, bajo el sol y al aire libre, complementando su alimentación con vegetales frescos, lo que produce huevos mucho más grandes y yemas más coloridas con el sabor tradicional del campo. Huevos x 24 Unidades $23.400. AVIABONO Comprometidos con el desarrollo del sector agrícola colombiano y un ecosistema limpio y natural, ofrecemos abono orgánico proveniente de la descomposición controlada de la gallinaza pura, que es enriquecida con residuos agroindustriales (cachaza, bagacillo y cenizas).Nuestro producto Aviabono por sus condiciones de humedad y contenidos de Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 nitrógeno, fósforo y potasio es un excelente restructurador de suelos, no posee olores ni residuos sin descomponer y es rico en materia orgánica, contribuyendo así a una agricultura limpia y natural. Nuestro producto cuenta con certificación de insumo apto para la agricultura orgánica BIOTRÓPICO. https://www.huevossantaanita.com/productos/” “BARRAS CON PROTEINA DE HUEVO: Bajo la marca “EGGY” Contiene albumina natural que aporta hierro a tu cuerpo, cada barra equivale a una clara de huevo de fácil digestión, tiene sabor a chocolate, es crunchy y melcochuda, era difícil consumir la proteína del huevo fuera de casa, pero gracias a EGGY ahora tienes la fibra. https://www.huevossantaanita.com/eggy/” “LABORATORIO En Santa Anita Nápoles buscamos que nuestros clientes ofrezcan los mejores productos e incrementen su rentabilidad, por eso nuestro laboratorio, además de prestar sus servicios a la compañía, ofrece y comercializa servicios a otras compañías para el control de calidad de alimentos, evaluación microbiológica en programas de limpieza y desinfección como complemento de buenas y prácticas de manufactura. Trabajamos con altos estándares de calidad que permiten garantizar la inocuidad de nuestros productos y la de nuestros clientes, a través de servicios especializados en análisis y control de calidad en nuestro laboratorioavalado por el ICA.Nuestros servicios son: ANÁLISIS DE CONTROL Y CALIDAD: Microbiología de alimentos, Control microbiológico de ambientes, Frotis o improntas de superficies, Microbiológico de aguas. ANÁLISIS FÍSICO – QUÍMICO: Aguas, Alimentos. DIAGNÓSTICO VETERINARIO: Microbiológico e inmunológico. Nuestras técnicas y métodos utilizados se rigen acorde a las normas ISO y AOAC, siguiendo los parámetros establecidos por el INVIMA y el ICA. https://www.huevossantaanita.com/nosotros/”. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.huevossantaanita.com/nosotros/ https://www.huevossantaanita.com/eggy/ https://www.huevossantaanita.com/productos/ 2.1.4 Canales de Distribución Actualmente para la zona rural de la ciudad de Tuluá, se ha venido presentando un crecimiento en los emprendimientos dedicados a la avicultura, ya que se cuenta con un área geográfica y climática favorable para la producción avícola, en este caso el huevo orgánico, los cuales son distribuidos comercializados en la zona urbana de la ciudad de Tuluá por su cercanía y facilidad de transporte. La unidad productiva se encuentra establecida hace 3 años bajo la actividad comercial de la producción y venta de huevos orgánicos Esta unidad productiva no cuenta con una línea de clientes establecidos en la zona rural por lo que se vio en la necesidad de implementar su canal de distribución hacia la zona urbana de la ciudad de Tuluá con el que se busca ampliar la red de clientes e impactar en plazas de mercado o acopios municipales, en este caso se hace la distribución directo sin intermediarios del productor al consumidor ya que se puede hacer la venta del producto a un precio justo, y generar más ganancias. El productor de huevos orgánicos de la Finca la Esperanza centra su canal de distribución en el llamado mercado campesino “Mercacentro Tuluá” donde se ha convertido en una buena opción para distribuir un producto de buena calidad y a un precio justo y alcanzable para toda clase de clientes. Con datos ya suministrados por la Señora Matilde productora del MiPymes de huevos orgánicos se puede establecer la cantidad que produce realmente ya que cuenta con 1 solo galpón y 40 gallinas ponedoras y no todas ponen huevos todos los días, ya sea por factores como la edad, el clima, las enfermedades que puedan padecer etc. El objetivo del análisis del canal de distribución que tiene actualmente la unidad productiva, es con la finalidad de implementar y establecer más canales de distribución y de alguna manera aportar en su desarrollo y reconocimiento en el mercado, ya que la unidad productiva de huevos orgánicos de La Finca La Esperanza cuenta con características valiosas para ser en un futuro una empresa de reconocimiento nacional y también mundial. Se plantea que la unidad productiva haga uso de otras opciones de marketing y ampliar las opciones aprovechando la corriente de la tecnología que actualmente se ha convertido muy importante a la hora de impulsar y dar a conocer su producto. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 2.2 ANALISIS DE LA MATRIZ DOFA Matriz DOFA Unidad productiva de huevos orgánicos Finca la Esperanza ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO Fortalezas Oportunidades 1.Sistema de ventas 1.Incentivo a la pequeña y mediana empresa 2.Método productivo 2.Presencia Institucional 3.Experiencia técnica 3.Fuentes de recursos naturales Debilidades Amenazas 1.Grado de utilización de capacidad de endeudamiento 1.Calidad en las vías de acceso 2.Precio del producto 2.Clima 3.Relaciones públicas 3.Inflación Análisis Ambiente Interno El propósito del análisis del ambiente interno es identificar los puntos positivos y negativos, es decir analizar tanto oportunidades como amenazas de la unidad productiva y ya con esta información formular estrategias que lo lleven a mejorar o cambiar los procedimientos que se están llevando a cabo que influyen en el desarrollo económico de la empresa, determinar el presente y definir para donde se va. Además de esto lo que se busca es implantar procedimientos más efectivos y que den buenos resultados. La fuente de información se obtuvo de la entrevista que se hizo personalmente a los productores en la plaza de mercado del municipio “Mercacentro Tuluá” También de fuentes bibliográficas Google, de la página virtual del municipio documento de la secretaria de Desarrollo Agropecuario y Medio ambiente. Es importante llevar a cabo las estrategias ya que a partir de esto depende el mejoramiento, la crisis o la desaparición de la unidad productiva, ya que esto define la visión y el camino a seguir. Análisis Ambiente Externo El propósito del análisis del ambiente externo es identificar los puntos positivos y negativos, es decir analizar tanto debilidades como fortalezas de la unidad productiva y ya Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 con esta información formular estrategias que lo lleven a mejorar o cambiar los procedimientos que se están llevando a cabo que influyen en el desarrollo económico de la empresa, determinar el presente y definir para donde se va. Además de esto lo que se busca es implantar procedimientos más efectivos y que den buenos resultados. La fuente de información se obtuvo de la entrevista que se hizo personalmente a los productores en la plaza de mercado del municipio “Mercacentro Tuluá”, en el cual se le realiza una encuesta con preguntas formuladas de mi propia iniciativa. También de fuentes bibliográficas Google, de la página virtual del municipio documento de la secretaria de Desarrollo Agropecuario y Medio ambiente. Es importante llevar a cabo las estrategias ya que a partir de esto depende el mejoramiento, la crisis o la desaparición de la unidad productiva, ya que esto define la visión y el camino a seguir. 2.3 OBJETIVOS Y CUESTIONES FUNDAMENTALES Introducción: Para empezar es importante que aunque la unidad productiva es una MiPymes que no se encuentra altamente consolidada es de resaltar que se está haciendo cada vez más fuerte, es de agrado y aceptación para los clientes actuales, lo que está generando clientes frecuentes complacidos con el producto, su calidad y sus beneficios : y como es un producto altamente diferencial por ser orgánico-ecológico los clientes regresaran porque tendrán la necesidad de adquirir un producto sumamente importante para ellos. Esto hará que el producto sea sugerido a familiares, amigos y conocidos lo que es muy rentable para la unidad productiva porque a mayor cantidad de clientes satisfechos, mayor son los ingresos por ende el escalonamiento en el mercado actual. Objetivos de marketing Se plantea que la unidad productiva haga uso de otras opciones de marketing y ampliar las opciones aprovechando la corriente de la tecnología o las TICS que actualmente se ha convertido muy importante a la hora de impulsar y dar a conocer un producto. A través de la venta las siguientes estrategias. OBJETIVO PARA EL AÑO 2023: Duplicar las ventas a comparación del año 2022, las ventas serán de $16.000.000. *A través de la publicidad en redes sociales lo que genera que el producto sea visibilizado en las herramientas digitales. *Por medio de Marketing por mensajes de texto, promociones por correo, o ya bien por mensajes directos, esto es una alternativa de promoción sin ser tan invasivo, directo y personalizado lo que promoverá la creación de comunidades digitales. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22*La creación de un sitio web, por medio de esta alternativa se brindará toda la información de la unidad productiva de forma ordenada donde el usuario encuentre todo lo relacionado con el producto, los precios, su lugar de producción, así como un espacio de atención al usuario donde el cliente pueda hacer sus preguntas, sus sugerencias, sus observaciones con el fin de facilitar la interacción entre productor y consumidor. *Publicidad en el lugar de venta (Mercacentro): Aprovechar cada venta para dar a conocer el producto, brindar si es necesario toda la información, características y propiedades del producto que se está vendiendo. DIRECTO: A TRAVES DE FERIAS CAMPESINAS, PLAZAS DE MERCADO ALEDAÑAS, ACOPIOS VEREDALES. En el que la venta es directa sin intermediarios, el cliente podrá acercarse al productor y el productor podrá responder todas las inquietudes, respecto al producto en forma directa y personalizada. VOLANTES Y TARJETAS DE PRESENTACIÓN: Dar a conocer el producto a través del volante y las tarjetas de presentación ya que se establece un contacto visual con el futuro cliente y el cliente encontrara toda la información requerida del producto. CUESTIONES FUNDAMENTALES- RIESGOS DE EJECUCION 1) Hay que tener en consideración que las competencias actuales están constituidas hace muchos años, lo que supera en trayectoria y reconocimiento, por ende, ya cuentan con la experiencia con el cual competir en precios, ofertas y no escatiman en publicidad y marketing. 2) Por otro lado, un factor que puede poner el riesgo la ejecución del marketing es la manera en que puede afectar directamente el factor climático- ambiental en la producción del huevo orgánico por ende alterar la producción en cuanto su calidad y el cumplimiento con el cliente. 3) Hay un riesgo muy latente frente a los competidores que, por tener más tiempo en el mercado y experiencia, les posibilita la creación de nuevos productos, derivados del huevo, incursionar en otros productos derivados del huevo. 4) La falta de conciencia: Las personas relacionan el huevo orgánico con un precio mas elevado, ignoran los beneficios reales del huevo orgánico comparados con el huevo convencional: se dejan llevar porque el huevo industrializado es un mismo producto es más económico, pero no les va a generar los mismos beneficios. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 2.4 ESTRATEGIAS DE MERCADEO: ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA F1, O1 Aprovechar los incentivos que les brinda las instituciones y así ampliar el sistema de ventas, a través del uso de las herramientas digitales F2, O2 Es importante aprovechar la presencia institucional a través de la alcaldía municipal y la secretaría Desarrollo Agropecuario y Medio Ambiente, ya que esta se encarga de apoyar de brindar asistencia técnica a los métodos productivos empleados por la unidad productiva en la Finca La Esperanza. F3, O3 Es importante que los productores amplíen su experiencia técnica, y a través de sus conocimientos hacer buen uso de las fuentes de recursos naturales que posee la unidad productiva y sus alrededores, en este caso cuidar el bosque que lo rodea y el agua de nacimiento como suministro vital para el sostenimiento de la unidad productiva. F3, A2 Hacer buen uso de la experiencia técnica para enfrentar los cambios climáticos, empleando todos los conocimientos adquiridos con la experiencia y así enfrentar las adversidades en torno a la producción del huevo orgánico. F1, A1 Aprovechar el sistema de ventas como la producción local es decir comercializar el producto ya sea en la misma área, plazas de mercados aledañas o acopios veredales; que ayuden a mitigar un poco las dificultades que se tienen con las vías de acceso y los altos costos de transporte, la idea es encontrar la forma de no generar pérdidas. F2, A3 Aprovechar el buen uso de método de producción para mitigar la inflación en los insumos, en este caso para alimentar a las gallinas se hace uso de follajes como el bore o el botón de oro también se hace uso de los residuos de alimentos y también se alimentan de lechuga y zanahoria que se cultiva en la finca; de esta manera se está ofreciendo un producto de buena calidad y precio, conservando una alimentación adecuada en las gallinas ponedoras y ayuda a mitigar las alzas de los insumos. ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS DA D3, O2 Aprovechar la presencia de las instituciones públicas de la administración del municipio de Tuluá a través de la secretaria de Desarrollo Agropecuario y Medio Ambiente por medio de las relaciones públicas, encontrar la asistencia técnica que se requiere para mejorar la productividad del sector avícola. D2, O1 Aprovechar los incentivos que ofrece el gobierno nacional para utilizar una buena estrategia de mercadeo el cual eleve las características del huevo orgánico, que, aunque tenga un precio un poco más alto, su calidad es mucho más superior en contenido nutricional y saludable. D1, O3 Hacer buen uso de los recursos naturales aprovechando bien los suelos en la siembra o el cultivo, se puede generar más ingresos, menos perdidas y menos D3, A1 Es importante hacer conocer la situación que atraviesa la infraestructura de las vías donde se encuentra la unidad productiva a través de las relaciones públicas con los medios de comunicación ya que esto permite que sean escuchados y atendidos y genere un alcance para una posible solución en el futuro. D2, A2 Si bien el cambio climático puede afectar el precio del huevo orgánico, por el brote de gripe aviar es necesario que los productores estén capacitados sobre las normas de bioseguridad pertinentes para controlar y enfrentar esta enfermedad que no solo puede afectar las gallinas ponedoras, también al ser humano. D1, A3. Hacer uso de otras alternativas de endeudamiento, como los bancos que ofrecen créditos de montos bajos con tasas de interés más tolerables, ya que los prestadores informales, aunque puedan brindar un alivio inmediato los préstamos que ofrecen sobrepasan los intereses lo cual puede Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 endeudamiento, siempre encontrando un balance donde la prioridad siempre sea la inversión. afectar el capital de la unidad productiva. 2.4.1 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE PRODUCTOS A PARTIR DEL HUEVO ORGANICO SE BUSCA CREAR O DESARROLLAR PRODUCTOS NUEVOS A PARTIR DEL HUEVO ORGÁNICO: 1) SNACKS Barras de proteínas de avena con proteína de huevo con banano deshidratado, el contiene albumina natural proveniente del huevo, este producto aportará proteínas, solo pocas calorías porque solo se usa 1 clara de huevo, además de la avena para una buena digestión, y la energía que aporta el banano, es un snack ideal para un refrigerio o entre comidas. 2) HUEVO EN POLVO ORGANICO DESHIDRATADO: A Partir del huevo orgánico se busca incursionar con la producción del huevo en polvo orgánico, al ser deshidratado tendrá un nivel ideal de conservación e inocuidad, se puede utilizar en diversas preparaciones y recetas, como salsas, mayonesas a base de huevo. 1 kg de huevo en polvo orgánico deshidratado es equivalente a 76 huevos y tendrá un precio accequible en el mercado. 3) ABONO LIQUIDO ORGÁNICO DE LA GALLINAZA: (PURIN DE GALLINAZA). A partir de la gallinaza se busca abrir un mercado de abono liquido orgánico de gallinaza, que dándole un buen manejo y dirección puede convertirse en un plus porque este abono tendrá su diferencial en que es orgánico libre de metales pesados y químicos, ya que provienede gallinas alimentadas orgánicamente, esto se traduce a tierras sanas, con buena fertilidad y con los nutrientes esenciales para los cultivos. https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante- si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/ Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/ https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/ 2.4.2 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE MERCADOS: 1)“Se iniciaría comercializando el producto en acopios municipales, acopios veredales y ferias agroindustriales que realiza la cámara de comercio de la ciudad de Tuluá. https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151” con esto se busca nuevas alianzas comerciales, el abrir puertas y la expansión de la unidad productiva a nivel municipal y departamental. 2)Se distribuiría el producto a otras ciudades o municipios cercanos, esto abriría una nueva oportunidad de expansión, esto llamaría la atención de nuevos compradores. 3)Se hará uso de mercados virtuales llamado también e-commerce o comercio electrónico por medio de una tienda virtual enfocada en la venta de productos del campo en este caso del huevo orgánico. 4)En restaurantes y hoteles: Se incursionaría en hoteles y restaurantes interesados en consumir los huevos orgánicos, se haría la entrega de este producto directamente a las cocinas de los hoteles brindando facilidad, ahorro de tiempo y se ofrecería un producto de buena calidad y fresco. 2.4.3 ESTRATEGIAS PENETRACION DE MERCADOS: La unidad productiva empleara unas estrategias de penetración de mercados por medio de: 1) Entrega a domicilio: Con esto se facilitaría al consumidor una entrega personalizada del producto, se empezaría en la misma zona rural. 2) Ofrecer el producto a tiendas minoristas, esto se haría sin intermediarios. Se haría la venta del producto directamente a los tenderos. 3) Campañas publicitarias: Por medio de campañas publicitarias, dar a conocer los beneficios, las propiedades, características del producto. 4) Extender los horarios de servicio: La venta de huevos orgánicos usualmente se realiza en el mercado campesino los días viernes de 8 am a 12pm, habría una Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 reestructuración en el horario. Se brindaría la venta de 8 de la mañana a las 3 o 4pm, teniendo en cuenta que la unidad productiva se encuentra en zona rural y el servicio de transporte es hasta las 5 de la tarde. 2.4.4 ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACION Sin dejar a un lado la agricultura ecológica, la unidad productiva cuenta con diversas estrategias de diversificación. 1) Crear una propia marca de concentrados para animales a partir de productos naturales sembrados en la misma unidad productiva. Por ejemplo, concentrado para gallinas, para cerdos, para bovinos. Esto influiría de manera positiva en la reducción de costos, ya que actualmente se han elevado los costos de los alimentos para animales. 2) Apostarle a la elaboración de herbicidas naturales bajo una marca propia, se iniciaría con la elaboración de un herbicida liquido a base de la planta de ortiga, también se usaría como fertilizante por sus propiedades beneficiosas en los cultivos. 3) Le apostaría a la elaboración y comercialización de tierra orgánica o compost, proveniente de los residuos orgánicos o la elaboración de abono de hojas, beneficiosos para las plantas, previamente contaría con la debida normativa y registro de fertilizantes. 2.5 PROGRAMAS DE ACCIÓN: TAB 1 PROGRAMA DE ACCIÓN PLAN DE MERCADEO- Unidad productiva de huevos orgánicos Finca La Esperanza ACCIONES PARA IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS Estrategia de Marketing ¿Que se hará? ¿Cuánd o se hará? ¿Quién lo hará? ¿Cuánto costara? ¿Qué recursos se requieren? ¿Quién verificara la ejecución real de la estrategia? ¿Con que frecuenci a se verificará ? Desarrollo de mercados 1)Se iniciaría comercializand o el producto en acopios municipales, En el segundo semestre de 2023 El administrado r de la unidad productiva $4.500.000 a $5.000.000 Flota vehicular, Cajas para transporte de los huevos, personal Los productores encargados de los procesos. Entre agosto y octubre, 4 veces al mes Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 acopios veredales y ferias agroindustriales . 2)Se distribuiría el producto a otras ciudades o municipios cercanos, esto abriría una nueva oportunidad de expansión, esto llamaría la atención de nuevos compradores. de huevos orgánicos de la Finca La Esperanza Penetración del mercado Ofrecer el producto a tiendas minoristas. Campañas publicitarias. Entrega a domicilio. En el primer semestre del 2024 Los productores de la unidad productiva. $5.500.000 Transportes, papelería, afiches publicitarios cajas para el transporte de huevos. El administrado r de la unidad productiva. Entre enero y junio de 2024. Diversificació n Le apostaría a la elaboración y comercializació n de tierra orgánica o compost, proveniente de los residuos orgánicos o la elaboración de abono de hojas, beneficiosos para las plantas, previamente contaría con la debida normativa y registro de fertilizantes. En el segundo semestre de 2023 Los productores de la unidad productiva $3.000.000 Papelería, insumos (equipos e infraestructura) , personal. El administrado r de la unidad productiva. Entre agosto y octubre de 2023 Desarrollo de productos A partir de una planificación, se realizará el proceso de elaboración del snack de proteína de huevo y avena con banano deshidratado lo cual tomará Entre el segundo semestre del 2023 y segundo semestre del 2024. Administrado r y productores. $40.000.00 0 Equipos e infraestructura, personal capacitado o recursos intangibles (propiedad intelectual), materia prima, transporte. El administrado r de la unidad productiva. Entre agosto de 2023 y octubre de 2024. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22 un tiempo mientras se ejecuta, se patenta, se registra y se pueda comercializar 3. CONCLUSIONES: Se llevo a cabo un estudio de la situación interna de la unidad productiva de huevos orgánicos en la Finca La Esperanza, hallando que, aunque no tiene un esquema organizativo concreto, tiene definido unos objetivos en plan del mejoramiento del producto y lo que quiere lograr en presente y futuro, para esto hay un compromiso de parte de los productores para seguir mejorando en este aspecto. Situacionalmente la unidad productiva aun no es reconocida en el mercado departamental, ni nacional, es entendible porque lleva muy poco tiempo en el mercado, pero la calidad de su producto está siendo bien aceptada entre los clientes y podría seguir creciendo si se propone en desarrollar buenas estrategias lo que ayudará a distinguirse por la calidad, los beneficios de su consumo y ser un referente en el sector avícola. Y externamente observamos que la unidad productiva de huevos orgánicos de la Finca la Esperanza, está siendo bien aceptada por clientes cuya inclinación hoy en día son los productos naturales, orgánicoso ecológicos. Se elaboro un plan de mercadeo en el que tanto el administrador y sus productores tendrán la función de ejecutar las diferentes estrategias de marketing y llevar a cabo los programas de acción en el debido tiempo según el cronograma que se estableció en el “cuadro 1 de Programa de acción y plan de mercadeo” estas estrategias cuentan con una serie de factores importantes para llevar a cabo el plan de mercados: la situación actual en el que se encuentra la empresa a nivel de mercadeo que estrategias está ejecutando para dar a conocer el producto, debe conocer los competidores en este caso directos esto le permitirá definir cuales son sus debilidades, fortalezas,oportunidades y amenazas frente a los competidores, los canales de distribución que esta empleando y un plan de mejoramiento en este sentido; esto conllevara a definir una serie de objetivos a alcanzar pero teniendo en cuenta que hay situaciones que pueden afectar el plan de marketing. Para esto se profundizó en estrategias de mercados, de desarrollo de productos, de penetración y de diversificación, al hacer un buen análisis de estas se hará una buena inversión de tiempo y recursos, lo que traerá beneficios a corto y mediano plazo a la unidad productiva. Ya que al presentar resultados bien definidos se tomarán decisiones acertadas. Es importante que la unidad productiva realice estos análisis de mercadotecnia regularmente, y potencie los procesos ya presentes en la unidad productiva. Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 CIBERGRAFIA https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci %C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf” https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151” https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante- si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/ https://www.huevossantaanita.com/nosotros/ https://www.huevossantaanita.com/eggy/ https://www.huevossantaanita.com/productos/ https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/ https://huevosoro.com/libres-de-jaula/ http://corporativo.santaanitanapoles.com/ https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_l a_produccion_Organica.pdf Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com) lOMoARcPSD|9286500 https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf http://corporativo.santaanitanapoles.com/ https://huevosoro.com/libres-de-jaula/ https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/ https://www.huevossantaanita.com/productos/ https://www.huevossantaanita.com/eggy/ https://www.huevossantaanita.com/nosotros/ https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/ https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/ https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151 https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
Compartir