Logo Studenta

plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22

¡Este material tiene más páginas!

Vista previa del material en texto

Studocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad.
Plan de mercadeo 13 de mayo 11-22
proyectos agropecuarios (Servicio Nacional de Aprendizaje)
Studocu no está patrocinado ni avalado por ningún colegio o universidad.
Plan de mercadeo 13 de mayo 11-22
proyectos agropecuarios (Servicio Nacional de Aprendizaje)
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
https://www.studocu.com/co/document/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22/58477115?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
https://www.studocu.com/co/course/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/5019694?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
https://www.studocu.com/co/document/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22/58477115?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
https://www.studocu.com/co/course/servicio-nacional-de-aprendizaje/proyectos-agropecuarios/5019694?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
EVIDENCIA Taller Construcción de la guía de Planeación Estratégica de Mercadeo GA1-
260101002-AA1-EV02 (fase análisis)
Presentado por 
Luisa Fernanda Arango Victoria
Presentado a:
ING Lina Lorien Rivera Cruces
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO INDUSTRIAL Y DE DESARROLLO TECNOLOGICO
Tecnología en Gestión Empresarial
Regional Santander
2023
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
INTRODUCCIÓN
Un plan de marketing se puede definir como el enfoque de decisiones que se deben tomar
con la finalidad de conseguir algún objetivo concreto de un negocio o una empresa, a
través de una planificación de todas las acciones a tomar para conseguir los beneficios
esperados como por ejemplo el posicionamiento en el mercado, ventas crecientes, la
repercusión de la red de distribución y el mercadeo, así como aprovechar al máximo las
actividades operacionales, el establecimiento o posicionamiento del producto en el
mercado a través de una marca, y el seguimiento de la inversión de las finanzas.
 Es importante el plan de mercadeo en la unidad productiva ya que a partir de a través de
allí se da a conocer un producto e impulsar una marca, se da a lugar el aumento de las
ventas, y posterior la fidelización de los clientes lo que contribuiría al éxito de la unidad
productiva ya que satisfaceria las necesidades del consumidor como también el
sostenimiento de la MiPymes y la generación de empleos por ende contribuiría al
desarrollo de un país y sociedad.
Tomando en consideración se puede asegurar que la finalidad del marketing es producir
ganancias donde el foco importante sea complacer a los clientes, llamar su atención,
satisfacer las exigencias darle el valor diferencial, y conseguir clientes felices y fieles;
empleando los recursos necesarios que puedan llegar a posicionar una marca en el
mercado donde el plus sea de ofrecer un producto diferente, único en el mercado, y
atípico con el cual pueda marcar la diferencia ante los competidores.
“Alejandro Schnarch indica que “No es crear productos y venderlos, si no descubrir
necesidades y deseos y satisfacerlos” Lo cual permite identificar como el marketing
genera valor a sus clientes, buscando satisfacer sus deseas de la forma más idónea y
siguiendo un orden lógico. Fuente: https://www.ecoeediciones.mx/wp-
content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf”
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf
https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf
2. PROPUESTA PLAN DE MERCADEO
Objetivo: Es elaborar un plan de mercadeo de la unidad productiva de huevos orgánicos
en la Finca La Esperanza cuyo objetivo es fijar unas estrategias con el fin de mejorar el
rendimiento, hacer del huevo orgánico un producto competitivo, y generar ganancias de la
unidad productiva ubicada en el corregimiento de piedritas zona rural de Tuluá Valle del
Cauca.
2.1 SITUACION ACTUAL DE MARKETING DE LA UNIDAD PRODUCTIVA
El estado actual de unidad productiva de huevo orgánico en la Finca La Esperanza pese a
que tiene un proceso productivo definido, la distribución de su producto está flaqueando
en el sentido del mercadeo o la publicidad; porque, aunque es un producto de buena
calidad, libre de químicos y hormonas perjudiciales para la salud, es nutritivo y saludable,
no se le está dando ese valor agregado al producto ante los clientes reales y potenciales.
2.1.1 Descripción del mercadeo:
Los huevos orgánicos se comercializan los días miércoles y viernes en el mercado
campesino, llamado también “Mercacentro Tuluá” los cuales se trasladan desde la vereda
, piedritas zona rural de Tuluá, hasta ese lugar zona urbana de la ciudad , para esto
hacen uso de un vehículo de transporte tipo turbo o chivas. El producto viene totalmente
limpio y empacado en cubetas de cartón amarradas con piola. El producto a diferencia del
huevo industrializado es un huevo proveniente de gallinas libres de jaula y alimentados
con productos naturales y residuos orgánicos y forrajes con bore y botón de oro; la
medida del huevo viene tipo A y AA el panal de huevos es vendido en $ 24.000 de 30
unidades y en $12.000 la docena de huevos. La unidad productiva no cuenta con un
proceso de mercadeo más amplio con el cual se dé a conocer el producto en otros
mercados ya sea en tiendas o supermercados de la ciudad. El mercadeo se basa en la
comunicación persona a persona en un lugar específico para su venta por medio de la
Asociación Mercacentro de Tuluá. La encargada del proceso de mercadeo es la Señora
Matilde que es la que traslada y comercializa el producto en el Mercado Campesino. 
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
2.1.2 Descripción del Producto:
La unidad productiva de huevos orgánicos fue establecida hace 3 años, por la Señora
Matilde Delgado y esposo, su unidad productiva de huevos orgánicos se establece en
zona rural de Tuluá Valle del Cauca, corregimiento de Monteloro vereda Piedritas;
empezaron con pequeñas actividades agrícolas como la siembra de cebolla larga,
lechuga orgánica, tiempo después optaron por la actividad pecuaria destinada a la
producción de huevos orgánicos. Cada año mejoran sus procesos de producción a través
de capacitaciones ofrecidas por entidades de la administración municipal a través de la
secretaria de Ambiente y Agricultura, el SENA, y el ICA. En el último año su producción de
huevos fue de 10.000 huevos/año de 40 gallinas ponedoras y las ganancias fueron de $
8.000.000 anuales
 Los huevos orgánicos provienen de gallinas ponedoras deraza Isa brown alimentadas
con productos naturales y residuos orgánicos libres de fertilizantes y hormonas que
alteren su calidad. Lo que hace diferente a estos huevos orgánicos es que las gallinas
producen en un ambiente libre de jaula es decir al libre pastoreo, en el que las gallinas no
tienen un ambiente de estrés están libres de caminar y relacionarse con el medio que la
rodea; cuenta con su fuente de agua y también buscan su comida como insectos y hierba,
las gallinas son más sanas y por ende producen un huevo más saludable. El propósito de
la unidad productiva es ser un referente en las buenas prácticas de producción y aporte a
un medio ambiente sostenible, donde los clientes y futuros compradores lo prefieran por
tener un sello que lo caracterice como orgánico-ecológico, por su calidad y preferido por el
consumidor. 
Si se trata de elegir entre el precio y la calidad, económicamente en razón de bajo costo
escogeríamos un huevo industrializado, pero hay que tener en cuenta de que estos no
tienen la misma carga nutricional que un huevo orgánico, además la producción de huevo
orgánico.
“De acuerdo al reglamento del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para el
debido procesamiento, producción y comercialización de productos ecológicos
debe ir bajo las siguientes recomendaciones:
ARTICULO 13. ORIGEN DE LOS ANIMALES Se podrán desarrollar sistemas de
producción agropecuarios ecológicos, utilizando especies y razas domesticadas,
siempre y cuando estén en condiciones nutricionales adecuadas para este tipo de
actividad. Es importante que las especies cuenten con adaptabilidad, y
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
requerimientos nutricionales y de sanidad adecuados para los diferentes ambientes
y condiciones agroecológicas del país. Versión 01. Página No. 13 
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL Dirección de Desarrollo
Tecnológico y Protección Sanitaria “Reglamento para la producción primaria,
procesamiento, empacado, etiquetado, almacenamiento, certificación, importación,
comercialización de Productos Agropecuarios Ecológicos“ PROGRAMA NACIONAL
DE AGRICULTURA ECOLÓGICA 13 Para iniciar un sistema productivo pecuario, la
elección de razas, cruces y los métodos de reproducción tendrán que ser
consistentes con los principios de la producción ecológica, por lo tanto los
animales procederán: a) De explotaciones pecuarias ecológicas certificadas. b) Si
no se dispone de animales ecológicos certificados, podrán introducirse animales
domésticos criados de modo no ecológico, que no pasen de las edades que a
continuación se relacionan: Pollitas destinadas a producción de huevos: no mayor
de dieciocho (18) semanas. 
Del Articulo 15: b) Las aves de corral deberán criarse en condiciones de espacio
abierto y no podrán mantenerse en jaulas. Los espacios al aire libre deberán estar
cubiertos en su mayor parte por vegetación y estar dotados de instalaciones de
protección, permitiendo a los animales un fácil acceso a abrevaderos y comederos.
Del Articulo 18: b) De acuerdo a la necesidad de cada especie, se dispondrán áreas
suficientemente extensas que permitan el pastoreo libre, en las cuales se debe
establecer asociaciones de pastos o forrajes con árboles o arbustos. Lo anterior es
con el fin de promover la biodiversidad, proteger el suelo de la erosión y brindar
protección a los animales, se debe propiciar la diversificación de especies
forrajeras, la asociación de gramíneas con leguminosas, oleaginosas u otros
vegetales nativos para proporcionar variedad de nutrientes a los animales. c) Se
prohíbe el uso de insumos de síntesis química para el manejo de los cultivos de
pastos y
forrajes.https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglament
o_para_la_produccion_Organica.pdf”
Teniendo en cuenta esta información se busca consolidar los puntos a fortalecer dentro el
proceso de la unidad productiva de huevos orgánicos en la Finca La Esperanza, tener en
cuenta de que si se quiere certificar como un producto netamente agroecológico tiene que
cumplir con la normatividad requerida y esforzarse para conseguirlo. A través de la
producción de huevo orgánico se trabaja bajo el principio del sostenimiento y contribución
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf
https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
al medio ambiente, lo cual busca ofrecer a la humanidad un producto sano, libre de
químicos y hormonas. 
2.1.3 Competencia del Producto:
INTRODUCCIÓN: 
“La pandemia disparó el consumo de huevos en Colombia y se convirtió en la proteína
que no faltó en la mesa, un huevo diario por persona, con Santa Anita y Santa Rita,
Huevos Oro, Kikes como mayores productoras.
La producción de huevos aumentó un 13,8 % en el año de la pandemia, así como el
consumo que llevó a que cada colombiano consumiera un huevo al día, un promedio
anual de 325 unidades. Su valor nutricional y precio, hicieron que, ante la crisis, cada vez
más personas se refugiaran en el huevo como alternativa de proteína barata.
El Valle del Cauca, seguido por Santander son los departamentos con mayor
cantidad de avícolas. La producción nacional es de 16.382 millones al año. Desde el
2017 el Valle desplazó la región central que comprendía a Boyacá, Cundinamarca y
Tolima. Las avícolas Santa Anita, Santa Rita, Huevos Oro y Kikes fueron los
mayores productores y las tres grandes empresas de carne de pollo son Bucanero,
Mac Pollo y Pollos del Galpón.
Santa Anita bajo el liderazgo de su fundador Luis Alfonso Tascón Valderrama quien murió
este año, promovió la organización del sector desde el Valle del Cauca. La empresa ha
mantenido desde su creación un concepto de equilibrio ambiental que en los últimos años
lo llevó a construir un portafolio de productos bio.
Inició con el manejo de abonos orgánicos y la recuperación de zonas de aguas lluvias y
nacimiento de ríos cercanos a sus instalaciones, para posteriormente construir una planta
de bioenergía a partir de gallinaza. En las granjas, ubicadas en Buga, cuentan con aves
en pastoreo, a las que llaman bio felices; fuera de jaula y que reciben una dieta especial
de minerales orgánicos, bajas en grasas pero enriquecidas en DHA y Omega.
Huevos Oro es la marca más reconocida de la empresa vallecaucana Nutriavícola
(Nutrientes Avícolas) que se la compró en el 2008 a Corficolombiana y Corfiboyacá que
eran sus propietarios. Su posicionamiento lo comparte dos productos adicionales: Huevos
Vida y Rico Huevo, que atienden principalmente los mercados regionales.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
Sus avícolas están localizadas en en Tuluá, Ibagué y Cali y han avanzado en un sistema
que permita a las gallinas moverse, libre de jaula, aunque encerradas. Su nueva planta en
Tuluá tendrá una capacidad cercana al millón de aves bajo este sistema.
Huevos Kikes nació en Santander de la mano de Diego Muñoz Rodríguez cuando pasó de
producir abonos para dedicarse al negocio avícola y la venta de pollitos de un día, bajo el
nombre de Incubadora Santander. Su hijo Enrique Muñoz lo convirtió en un exitoso
negocio de producción y venta de huevo comercial. Con plantas de producción de huevos
en Caloto y de procesamiento de carne de gallina en Puerto Tejada, el sobrino de Enrique
y actual presidente, Juan Felipe Montoya, explicó que el incremento en la producción de
huevos el año pasadose debió al aumento de aves alojadas en galpón que aumentó la
oferta del mismo. El departamento de Valle del Cauca se ha convertido en la principal
región colombiana productora de huevo de mesa, evolucionando cada día más hacia la
modalidad de ponedoras libres, fuera de jaulas. https://www.las2orillas.co/las-cuatro-
avicolas-que-mas-huevos-producen-en-colombia/”.
Seguidamente se procede a identificar a los principales competidores, empresas cercanas
dedicadas a la avicultura, sus posiciones en el mercado sus características, su forma de
distribución y promoción en el mercado. Los huevos orgánicos de la unidad productiva de
la Finca La Esperanza, posee actualmente dos competidores muy importantes, cuyo nivel
de producción y comercialización es más alto, además estos competidores manejan una
masa mayor de gallinas ponedoras, lo que les favorece en su expansión y sostenibilidad
en el mercado actual. El plus del producto de la Finca La Esperanza es que produce
huevos orgánicos de características como capacidad de diferenciación del producto se
cuenta con un producto de excelente calidad y un precio asequible a los consumidores.
“HUEVOS ORO: es la primera marca colombiana en recibir la acreditación internacional
en bienestar animal para su producción libre de jaula, otorgada por Facta Welfare
Assurance, Certification & Training de Estados Unidos. Esta organización se fundó hace
40 años y es reconocida globalmente por el diseño de herramientas de formación y
verificación en pro del bienestar animal. Huevos Oro pertenece a Nutrientes Avícolas,
Nutriavícola S.A., compañía vallecaucana con presencia en el mercado hace 42 años, y
desde el inicio, el bienestar animal ha sido una de sus políticas más importantes. “Para
nuestra organización es un éxito haber obtenido la certificación de Facta. Esto representa
una garantía de que los procedimientos que prometemos a nuestros clientes y la
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.las2orillas.co/las-cuatro-avicolas-que-mas-huevos-producen-en-colombia/
https://www.las2orillas.co/las-cuatro-avicolas-que-mas-huevos-producen-en-colombia/
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
aplicación de la norma se cumplen de manera correcta”, aseguró el gerente general de
Nutriavícola, Mario César Ocampo. Huevos Oro es una de las tres marcas más
importantes del sector avícola colombiano. La empresa cuenta con una participación en el
mercado de más de 50 millones de huevos vendidos al mes y una capacidad promedio
para alojar más de tres millones de aves. La tendencia en los mercados es el consumo de
alimentos que hayan sido producidos bajo estándares amigables con el medio ambiente.
https://www.agronegocios.co/ganaderia/huevos-oro-primera-empresa-certificada-en-
bienestar-animal-2623128”
“Distribución: Para asegurar la frescura de Huevos Oro, de la granja a la mesa,
el manejo y la distribución de nuestros huevos se hace por personal de la
empresa Calificados y Entrenados, mediante una amplia flota de distribución
propia que nos permite entregarle a nuestros clientes y consumidores, un
producto en las mejores condiciones de temperatura y empaque, asegurando de
esta manera la calidad y el sabor superior, reconocidos en Huevos Oro.
Los huevos que pasan el proceso, son clasificados y entregados al área de empaque
donde personal especializado los empaca en las diferentes presentaciones para ser
llevados al consumidor final.https://huevosoro.com/libres-de-jaula/”
Portafolio de productos: 
“HUEVOS CAMPESINOS AA X 30 UNIDADES: $21.180 El huevo es un producto natural
obtenido de gallinas alojadas bajo condiciones de bienestar, libres de jaula, alimentadas
con una dieta a base de materias primas vegetales con suplementación de Selenio
orgánico que tiene un efecto antioxidante para prevenir el daño celular que causan los
radicales libres, asegurando un mejor status del sistema inmune del consumidor. El
producto final es de gran valor nutricional e inocuo para los consumidores.
HUEVOS PLUS AAA X 30 UNIDADES: $23.600 El huevo es un producto natural obtenido
de gallinas alojadas bajo condiciones de bienestar, libres de jaula, alimentadas con una
dieta a base proteínas vegetales y cereales como cebada, maíz, trigo, sorgo y arroz que
transfieren al huevo características de calidad relacionadas a frescura y sabor.
Adicionalmente, se incluyen en la dieta vitaminas, minerales y agua potable para obtener
un producto de gran valor nutricional e inocuo para los consumidores.
HUEVOS AMARRADOS AAA X30: $20.600 El huevo es un producto natural obtenido de
gallinas alojadas bajo condiciones de bienestar, libres de jaula, alimentadas con una dieta
a base proteínas vegetales y cereales como cebada, maíz, trigo, sorgo y arroz que
transfieren al huevo características de calidad relacionadas a frescura y sabor.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://huevosoro.com/libres-de-jaula/
https://www.agronegocios.co/ganaderia/huevos-oro-primera-empresa-certificada-en-bienestar-animal-2623128
https://www.agronegocios.co/ganaderia/huevos-oro-primera-empresa-certificada-en-bienestar-animal-2623128
Adicionalmente, se incluyen en la dieta vitaminas, minerales y agua potable para obtener
un producto de gran valor nutricional e inocuo para los consumidores.
https://lasucursal.co/collections/huevos-oro/ “
“HUEVOS ORO KIDS POR 30 UNIDADES: $13.790 Ideal para alimentar a los niños
aportando proteínas, vitaminas y minerales para su óptimo desarrollo.
https://huevosoro.com/”
“HUEVOS SANTA ANITA: Somos una compañía que cuenta con una experiencia de más
de 60 años en el sector avícola, nos hemos consolidado como una empresa líder en el
mercado, desarrollando productos 100% naturales y de excelente calidad. Nuestra
promesa de valor está en ofrecer un producto rico, nutritivo y versátil, que contribuya con
el cuidado y el bienestar de tu familia. https://www.huevossantaanita.com/nosotros/”. 
“Santa Anita Nápoles S.A es una empresa en Colombia, con sede principal en Cali. Opera
en Granjas Avícolas y Producción de Huevos sector. La empresa fue fundada en 06 de
abril de 2008. Actualmente emplea a 1,209 (2022) personas. En sus últimos aspectos
financieros destacados, Santa Anita Nápoles S.A reportó aumenta de ingresos netos of
10,9% en 2021. Su Activo Total registró crecimiento de 2,46%.
https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_414403
3.html”.
“¿Cuánto mueve el negocio del huevo al año? Puede mover alrededor de $1,5 billones
al año y se producen 14.000 millones de huevos anualmente en el país. 
¿Cómo están en el retail?
Este es otro tema importante. Nosotros somos la compañía líder en el retail a nivel
nacional con 33% del mercado, es decir que uno de cada tres huevos que se venden en
los supermercados en Colombia o en los hard discounts son nuestros.
¿Cuál es la participación de mercado que tienen y en qué canal de distribución?
La participación de mercado se divide en dos. Sobre el tamaño total del mercado tenemos
6%, pero somos la segunda compañía en tamaño a nivel nacional, ya que el mercado
está supremamente atomizado, más o menos 20 empresas hacemos 52% del volumen
del mercado en el país y el otro 48% lo hacen más de 1.000 granjas.
https://www.larepublica.co/empresas/santa-anita-napoles-vende-uno-de-cada-tres-
huevos-de-los-supermercados-2925433”
https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_414403
3.html”.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.htmlhttps://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.html
https://www.larepublica.co/empresas/santa-anita-napoles-vende-uno-de-cada-tres-huevos-de-los-supermercados-2925433
https://www.larepublica.co/empresas/santa-anita-napoles-vende-uno-de-cada-tres-huevos-de-los-supermercados-2925433
https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.html
https://www.emis.com/php/companyprofile/CO/Santa_Anita_Napoles_SA_es_4144033.html
https://www.huevossantaanita.com/nosotros/
https://huevosoro.com/
https://lasucursal.co/collections/huevos-oro/
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
“Es una de las más importantes empresas agroindustriales de Colombia, comprometida
con las familias colombianas en cumplir siempre la misión de contribuir a la alimentación y
nutrición del ser humano, dedicada a la producción de huevo para el consumo, primera en
su país en este sector en poseer la certificación ISO 9001:2008 a su sistema de gestión
de calidad. Santa Anita Nápoles S.A cuenta con la tecnología más moderna del
mundo para clasificación de huevos según el peso, de acuerdo a la norma técnica del
Icontec. Esta máquina está dotada de un sistema de alimentación en línea, de un
ovoscopio para realizar control de calidad al producto y de empacados completamente
automáticos. http://corporativo.santaanitanapoles.com/”
“En Santa Anita trabajamos para darle a tu familia la mejor nutrición, por eso te ofrecemos
un producto pensado especialmente para tus necesidades. Alimentamos a nuestras
gallinas con cereales e ingredientes 100% naturales, así producen huevos de altísima
calidad, ricos en proteína de alto valor biológico, sin agregado de conservantes ni aditivos,
aportando la energía y los nutrientes esenciales para la vida
diaria.https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/”
“Nos preocupamos por garantizar la calidad de nuestros procesos productivos, es por eso
que contamos con la certificación ICA para: Granjas avícolas bioseguras en cada una de
nuestras granjas. Laboratorio de diagnóstico veterinario. Adicionalmente contamos con la
certificación BIOTROPICO Y MAYACERT para nuestra planta de tratamiento de residuos
orgánicos donde se composta gallinaza para la agricultura orgánica.
Garantía de Calidad: Cuando hablamos de huevos de excelente calidad lo hacemos con
la satisfacción de ofrecer un producto que cuenta con un laboratorio de diagnóstico
veterinario, con él garantizamos la buena condición sanitaria de todas las aves y
controlamos rigurosamente los altos estándares de calidad en el producto final. Nuestro
laboratorio está avalado y certificado por entes reguladores como la secretaria
Departamental de Salud del Valle, con concepto técnico para el control de calidad en
alimentos, y por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) como laboratorio de
diagnóstico veterinario. https://www.huevossantaanita.com/nosotros/”.
LINEAS DE PRODUCTOS:
“1) DEL CAMPO A TU HOGAR
En Santa Anita trabajamos para darle a tu familia la mejor nutrición, por eso te ofrecemos
un producto pensado especialmente para tus necesidades. Alimentamos a nuestras
gallinas con cereales e ingredientes 100% naturales, así producen huevos de altísima
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.huevossantaanita.com/nosotros/
https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/
http://corporativo.santaanitanapoles.com/
calidad, ricos en proteína de alto valor biológico, sin agregado de conservantes ni aditivos,
aportando la energía y los nutrientes esenciales para la vida diaria. PRESENTACIONES:
Huevos rojos AA Santa Anita x 12 Unidades $9.990, Huevos rojos Santa Anita x 24
Unidades $18.990, Huevos rojos AAA Santa Anita x 12 Unidades $9.990, Huevos rojos
AAA Santa Anita x 30 Unidades $24.590, Huevos AAA Rojos Santa Anita x 15 Unidades
$13.990,
2) LINEA HUEVOS SANTA ANITA OMEGA 3 POR 12 UNIDADES $9.990AA, x 30
UNIDADES AAA $21.000. Nos preocupamos por tu bienestar y el de tu familia. Sabemos
que la nutrición hace parte fundamental del cuidado de tu hogar, por eso nuestros Huevos
Omega 3 provienen de gallinas alimentadas con cereales, enriquecidos con Omega
3 y Vitamina E, son perfectos para el cuidado del corazón y la conservación de una buena
salud, aportando los ácidos grasos esenciales que el cuerpo no produce.
3) LINEA HUEVOS SANTA ANITA LIFE
Somos el aliado perfecto para llevar un estilo de vida saludable. Nuestros Huevos Santa
Anita Life son el resultado de gallinas alimentadas especialmente con linaza y cereales,
contienen 25% menos grasa saturada y 16% menos calorías que los huevos tradicionales.
 Son ¡100% naturales, saludables y con el mismo sabor! El alimento perfecto para
aquellas personas que buscan equilibrio, balance y nutrición. Huevos AA Rojos X 12
Unidades $5.900. Huevos AA Rojos x 24 Unidades $16.490.
4)HUEVOS SANTA ANITA- LICENCIA DISNEY Alimentar bien a tus hijos ahora es
mucho más divertido con nuestra línea Santa Anita -Licencia Disney, que además de
llevar entretenimiento aporta los nutrientes esenciales necesarios para el crecimiento y
desarrollo cognitivo de los niños, ayudando a regular los niveles de calcio y fósforo.
Huevos AA Rojos Disney x 12 Unidades $10.390.
5) LINEA GALLINAS CONSENTIDAS Nuestras gallinas de la
línea consentidas; pastorean, es decir que están libres en los verdes campos de nuestras
granjas, bajo el sol y al aire libre, complementando su alimentación con vegetales frescos,
lo que produce huevos mucho más grandes y yemas más coloridas con el sabor
tradicional del campo. Huevos x 24 Unidades $23.400.
AVIABONO
Comprometidos con el desarrollo del sector agrícola colombiano y un ecosistema limpio y
natural, ofrecemos abono orgánico proveniente de la descomposición controlada de la
gallinaza pura, que es enriquecida con residuos agroindustriales (cachaza, bagacillo y
cenizas).Nuestro producto Aviabono por sus condiciones de humedad y contenidos de
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
nitrógeno, fósforo y potasio es un excelente restructurador de suelos, no posee olores ni
residuos sin descomponer y es rico en materia orgánica, contribuyendo así a una
agricultura limpia y natural. Nuestro producto cuenta con certificación de insumo apto para
la agricultura orgánica BIOTRÓPICO. https://www.huevossantaanita.com/productos/”
“BARRAS CON PROTEINA DE HUEVO: Bajo la marca “EGGY” Contiene albumina
natural que aporta hierro a tu cuerpo, cada barra equivale a una clara de huevo de fácil
digestión, tiene sabor a chocolate, es crunchy y melcochuda, era difícil consumir la
proteína del huevo fuera de casa, pero gracias a EGGY ahora tienes la fibra.
https://www.huevossantaanita.com/eggy/”
“LABORATORIO En Santa Anita Nápoles buscamos que nuestros clientes ofrezcan los
mejores productos e incrementen su rentabilidad, por eso nuestro laboratorio, además de
prestar sus servicios a la compañía, ofrece y comercializa servicios a otras compañías
para el control de calidad de alimentos, evaluación microbiológica en programas de
limpieza y desinfección como complemento de buenas y prácticas de manufactura.
Trabajamos con altos estándares de calidad que permiten garantizar la inocuidad de
nuestros productos y la de nuestros clientes, a través de servicios especializados en
análisis y control de calidad en nuestro laboratorioavalado por el ICA.Nuestros servicios
son: ANÁLISIS DE CONTROL Y CALIDAD: Microbiología de alimentos, Control
microbiológico de ambientes, Frotis o improntas de superficies, Microbiológico de aguas.
ANÁLISIS FÍSICO – QUÍMICO: Aguas, Alimentos. DIAGNÓSTICO VETERINARIO:
Microbiológico e inmunológico.
Nuestras técnicas y métodos utilizados se rigen acorde a las normas ISO y AOAC,
siguiendo los parámetros establecidos por el INVIMA y el ICA.
https://www.huevossantaanita.com/nosotros/”.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.huevossantaanita.com/nosotros/
https://www.huevossantaanita.com/eggy/
https://www.huevossantaanita.com/productos/
2.1.4 Canales de Distribución 
Actualmente para la zona rural de la ciudad de Tuluá, se ha venido presentando un
crecimiento en los emprendimientos dedicados a la avicultura, ya que se cuenta con un
área geográfica y climática favorable para la producción avícola, en este caso el huevo
orgánico, los cuales son distribuidos comercializados en la zona urbana de la ciudad de
Tuluá por su cercanía y facilidad de transporte. La unidad productiva se encuentra
establecida hace 3 años bajo la actividad comercial de la producción y venta de huevos
orgánicos Esta unidad productiva no cuenta con una línea de clientes establecidos en la
zona rural por lo que se vio en la necesidad de implementar su canal de distribución hacia
la zona urbana de la ciudad de Tuluá con el que se busca ampliar la red de clientes e
impactar en plazas de mercado o acopios municipales, en este caso se hace la
distribución directo sin intermediarios del productor al consumidor ya que se puede hacer
la venta del producto a un precio justo, y generar más ganancias. El productor de huevos
orgánicos de la Finca la Esperanza centra su canal de distribución en el llamado mercado
campesino “Mercacentro Tuluá” donde se ha convertido en una buena opción para
distribuir un producto de buena calidad y a un precio justo y alcanzable para toda clase de
clientes.
Con datos ya suministrados por la Señora Matilde productora del MiPymes de huevos
orgánicos se puede establecer la cantidad que produce realmente ya que cuenta con 1
solo galpón y 40 gallinas ponedoras y no todas ponen huevos todos los días, ya sea por
factores como la edad, el clima, las enfermedades que puedan padecer etc. El objetivo del
análisis del canal de distribución que tiene actualmente la unidad productiva, es con la
finalidad de implementar y establecer más canales de distribución y de alguna manera
aportar en su desarrollo y reconocimiento en el mercado, ya que la unidad productiva de
huevos orgánicos de La Finca La Esperanza cuenta con características valiosas para ser
en un futuro una empresa de reconocimiento nacional y también mundial.
Se plantea que la unidad productiva haga uso de otras opciones de marketing y ampliar
las opciones aprovechando la corriente de la tecnología que actualmente se ha convertido
muy importante a la hora de impulsar y dar a conocer su producto.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
2.2 ANALISIS DE LA MATRIZ DOFA
Matriz DOFA Unidad productiva de huevos orgánicos 
Finca la Esperanza
ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO
Fortalezas Oportunidades
1.Sistema de ventas 1.Incentivo a la pequeña y mediana
empresa
2.Método productivo 2.Presencia Institucional
3.Experiencia técnica 3.Fuentes de recursos naturales
Debilidades Amenazas
1.Grado de utilización de capacidad de
endeudamiento
1.Calidad en las vías de acceso
2.Precio del producto 2.Clima
3.Relaciones públicas 3.Inflación
Análisis Ambiente Interno
El propósito del análisis del ambiente interno es identificar los puntos positivos y
negativos, es decir analizar tanto oportunidades como amenazas de la unidad productiva
y ya con esta información formular estrategias que lo lleven a mejorar o cambiar los
procedimientos que se están llevando a cabo que influyen en el desarrollo económico de
la empresa, determinar el presente y definir para donde se va. Además de esto lo que se
busca es implantar procedimientos más efectivos y que den buenos resultados.
La fuente de información se obtuvo de la entrevista que se hizo personalmente a los
productores en la plaza de mercado del municipio “Mercacentro Tuluá” También de
fuentes bibliográficas Google, de la página virtual del municipio documento de la
secretaria de Desarrollo Agropecuario y Medio ambiente.
Es importante llevar a cabo las estrategias ya que a partir de esto depende el
mejoramiento, la crisis o la desaparición de la unidad productiva, ya que esto define la
visión y el camino a seguir.
Análisis Ambiente Externo
El propósito del análisis del ambiente externo es identificar los puntos positivos y
negativos, es decir analizar tanto debilidades como fortalezas de la unidad productiva y ya
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
con esta información formular estrategias que lo lleven a mejorar o cambiar los
procedimientos que se están llevando a cabo que influyen en el desarrollo económico de
la empresa, determinar el presente y definir para donde se va. Además de esto lo que se
busca es implantar procedimientos más efectivos y que den buenos resultados.
La fuente de información se obtuvo de la entrevista que se hizo personalmente a los
productores en la plaza de mercado del municipio “Mercacentro Tuluá”, en el cual se le
realiza una encuesta con preguntas formuladas de mi propia iniciativa. También de
fuentes bibliográficas Google, de la página virtual del municipio documento de la
secretaria de Desarrollo Agropecuario y Medio ambiente.
Es importante llevar a cabo las estrategias ya que a partir de esto depende el
mejoramiento, la crisis o la desaparición de la unidad productiva, ya que esto define la
visión y el camino a seguir.
2.3 OBJETIVOS Y CUESTIONES FUNDAMENTALES
Introducción: 
Para empezar es importante que aunque la unidad productiva es una MiPymes que no se
encuentra altamente consolidada es de resaltar que se está haciendo cada vez más
fuerte, es de agrado y aceptación para los clientes actuales, lo que está generando
clientes frecuentes complacidos con el producto, su calidad y sus beneficios : y como es
un producto altamente diferencial por ser orgánico-ecológico los clientes regresaran
porque tendrán la necesidad de adquirir un producto sumamente importante para ellos.
Esto hará que el producto sea sugerido a familiares, amigos y conocidos lo que es muy
rentable para la unidad productiva porque a mayor cantidad de clientes satisfechos, mayor
son los ingresos por ende el escalonamiento en el mercado actual.
Objetivos de marketing 
Se plantea que la unidad productiva haga uso de otras opciones de marketing y ampliar
las opciones aprovechando la corriente de la tecnología o las TICS que actualmente se ha
convertido muy importante a la hora de impulsar y dar a conocer un producto. A través de
la venta las siguientes estrategias.
OBJETIVO PARA EL AÑO 2023: Duplicar las ventas a comparación del año 2022, las
ventas serán de $16.000.000.
*A través de la publicidad en redes sociales lo que genera que el producto sea
visibilizado en las herramientas digitales.
*Por medio de Marketing por mensajes de texto, promociones por correo, o ya bien por
mensajes directos, esto es una alternativa de promoción sin ser tan invasivo, directo y
personalizado lo que promoverá la creación de comunidades digitales.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22*La creación de un sitio web, por medio de esta alternativa se brindará toda la
información de la unidad productiva de forma ordenada donde el usuario encuentre todo
lo relacionado con el producto, los precios, su lugar de producción, así como un espacio
de atención al usuario donde el cliente pueda hacer sus preguntas, sus sugerencias, sus
observaciones con el fin de facilitar la interacción entre productor y consumidor.
*Publicidad en el lugar de venta (Mercacentro): Aprovechar cada venta para dar a
conocer el producto, brindar si es necesario toda la información, características y
propiedades del producto que se está vendiendo.
DIRECTO: A TRAVES DE FERIAS CAMPESINAS, PLAZAS DE MERCADO
ALEDAÑAS, ACOPIOS VEREDALES. En el que la venta es directa sin intermediarios, el
cliente podrá acercarse al productor y el productor podrá responder todas las inquietudes,
respecto al producto en forma directa y personalizada.
VOLANTES Y TARJETAS DE PRESENTACIÓN: Dar a conocer el producto a través del
volante y las tarjetas de presentación ya que se establece un contacto visual con el futuro
cliente y el cliente encontrara toda la información requerida del producto.
CUESTIONES FUNDAMENTALES- RIESGOS DE EJECUCION
1) Hay que tener en consideración que las competencias actuales están constituidas
hace muchos años, lo que supera en trayectoria y reconocimiento, por ende, ya
cuentan con la experiencia con el cual competir en precios, ofertas y no escatiman
en publicidad y marketing.
2) Por otro lado, un factor que puede poner el riesgo la ejecución del marketing es la
manera en que puede afectar directamente el factor climático- ambiental en la
producción del huevo orgánico por ende alterar la producción en cuanto su calidad
y el cumplimiento con el cliente.
3) Hay un riesgo muy latente frente a los competidores que, por tener más tiempo en
el mercado y experiencia, les posibilita la creación de nuevos productos, derivados
del huevo, incursionar en otros productos derivados del huevo.
4) La falta de conciencia: Las personas relacionan el huevo orgánico con un precio
mas elevado, ignoran los beneficios reales del huevo orgánico comparados con el
huevo convencional: se dejan llevar porque el huevo industrializado es un mismo
producto es más económico, pero no les va a generar los mismos beneficios.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
2.4 ESTRATEGIAS DE MERCADEO:
ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS FA
F1, O1 Aprovechar los incentivos que les
brinda las instituciones y así ampliar el
sistema de ventas, a través del uso de las
herramientas digitales
F2, O2 Es importante aprovechar la
presencia institucional a través de la
alcaldía municipal y la secretaría
Desarrollo Agropecuario y Medio
Ambiente, ya que esta se encarga de
apoyar de brindar asistencia técnica a los
métodos productivos empleados por la
unidad productiva en la Finca La
Esperanza.
F3, O3 Es importante que los productores
amplíen su experiencia técnica, y a través
de sus conocimientos hacer buen uso de
las fuentes de recursos naturales que
posee la unidad productiva y sus
alrededores, en este caso cuidar el
bosque que lo rodea y el agua de
nacimiento como suministro vital para el
sostenimiento de la unidad productiva.
F3, A2 Hacer buen uso de la experiencia técnica para
enfrentar los cambios climáticos, empleando todos los
conocimientos adquiridos con la experiencia y así
enfrentar las adversidades en torno a la producción
del huevo orgánico.
F1, A1 Aprovechar el sistema de ventas como la
producción local es decir comercializar el producto ya
sea en la misma área, plazas de mercados aledañas
o acopios veredales; que ayuden a mitigar un poco
las dificultades que se tienen con las vías de acceso y
los altos costos de transporte, la idea es encontrar la
forma de no generar pérdidas.
F2, A3 Aprovechar el buen uso de método de
producción para mitigar la inflación en los insumos, en
este caso para alimentar a las gallinas se hace uso de
follajes como el bore o el botón de oro también se
hace uso de los residuos de alimentos y también se
alimentan de lechuga y zanahoria que se cultiva en la
finca; de esta manera se está ofreciendo un producto
de buena calidad y precio, conservando una
alimentación adecuada en las gallinas ponedoras y
ayuda a mitigar las alzas de los insumos.
ESTRATEGIAS DO ESTRATEGIAS DA
D3, O2 Aprovechar la presencia de las
instituciones públicas de la administración
del municipio de Tuluá a través de la
secretaria de Desarrollo Agropecuario y
Medio Ambiente por medio de las
relaciones públicas, encontrar la
asistencia técnica que se requiere para
mejorar la productividad del sector avícola.
D2, O1 Aprovechar los incentivos que
ofrece el gobierno nacional para utilizar
una buena estrategia de mercadeo el cual
eleve las características del huevo
orgánico, que, aunque tenga un precio un
poco más alto, su calidad es mucho más
superior en contenido nutricional y
saludable.
D1, O3 Hacer buen uso de los recursos
naturales aprovechando bien los suelos en
la siembra o el cultivo, se puede generar
más ingresos, menos perdidas y menos
D3, A1 Es importante hacer conocer la situación que
atraviesa la infraestructura de las vías donde se
encuentra la unidad productiva a través de las
relaciones públicas con los medios de comunicación
ya que esto permite que sean escuchados y
atendidos y genere un alcance para una posible
solución en el futuro.
D2, A2 Si bien el cambio climático puede afectar el
precio del huevo orgánico, por el brote de gripe aviar
es necesario que los productores estén capacitados
sobre las normas de bioseguridad pertinentes para
controlar y enfrentar esta enfermedad que no solo
puede afectar las gallinas ponedoras, también al ser
humano.
D1, A3. Hacer uso de otras alternativas de
endeudamiento, como los bancos que ofrecen
créditos de montos bajos con tasas de interés más
tolerables, ya que los prestadores informales, aunque
puedan brindar un alivio inmediato los préstamos que
ofrecen sobrepasan los intereses lo cual puede
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
endeudamiento, siempre encontrando un
balance donde la prioridad siempre sea la
inversión.
afectar el capital de la unidad productiva.
2.4.1 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE PRODUCTOS
A PARTIR DEL HUEVO ORGANICO SE BUSCA CREAR O DESARROLLAR
PRODUCTOS NUEVOS A PARTIR DEL HUEVO ORGÁNICO:
1) SNACKS Barras de proteínas de avena con proteína de huevo con banano
deshidratado, el contiene albumina natural proveniente del huevo, este
producto aportará proteínas, solo pocas calorías porque solo se usa 1 clara de
huevo, además de la avena para una buena digestión, y la energía que aporta
el banano, es un snack ideal para un refrigerio o entre comidas.
2) HUEVO EN POLVO ORGANICO DESHIDRATADO: A Partir del huevo
orgánico se busca incursionar con la producción del huevo en polvo orgánico,
al ser deshidratado tendrá un nivel ideal de conservación e inocuidad, se
puede utilizar en diversas preparaciones y recetas, como salsas, mayonesas a
base de huevo. 1 kg de huevo en polvo orgánico deshidratado es equivalente a
76 huevos y tendrá un precio accequible en el mercado.
3) ABONO LIQUIDO ORGÁNICO DE LA GALLINAZA: (PURIN DE 
GALLINAZA). A partir de la gallinaza se busca abrir un mercado de abono
liquido orgánico de gallinaza, que dándole un buen manejo y dirección puede
convertirse en un plus porque este abono tendrá su diferencial en que es
orgánico libre de metales pesados y químicos, ya que provienede gallinas
alimentadas orgánicamente, esto se traduce a tierras sanas, con buena
fertilidad y con los nutrientes esenciales para los cultivos. 
https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-
si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/
https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/
2.4.2 ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE MERCADOS:
1)“Se iniciaría comercializando el producto en acopios municipales, acopios
veredales y ferias agroindustriales que realiza la cámara de comercio de la ciudad de
Tuluá. https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151” con esto se
busca nuevas alianzas comerciales, el abrir puertas y la expansión de la unidad
productiva a nivel municipal y departamental.
2)Se distribuiría el producto a otras ciudades o municipios cercanos, esto abriría una
nueva oportunidad de expansión, esto llamaría la atención de nuevos compradores.
3)Se hará uso de mercados virtuales llamado también e-commerce o comercio
electrónico por medio de una tienda virtual enfocada en la venta de productos del campo
en este caso del huevo orgánico.
4)En restaurantes y hoteles: Se incursionaría en hoteles y restaurantes interesados en
consumir los huevos orgánicos, se haría la entrega de este producto directamente a las
cocinas de los hoteles brindando facilidad, ahorro de tiempo y se ofrecería un producto de
buena calidad y fresco.
2.4.3 ESTRATEGIAS PENETRACION DE MERCADOS:
La unidad productiva empleara unas estrategias de penetración de mercados por
medio de:
1) Entrega a domicilio: Con esto se facilitaría al consumidor una entrega personalizada
del producto, se empezaría en la misma zona rural.
2) Ofrecer el producto a tiendas minoristas, esto se haría sin intermediarios. Se haría
la venta del producto directamente a los tenderos.
3) Campañas publicitarias: Por medio de campañas publicitarias, dar a conocer los
beneficios, las propiedades, características del producto.
4) Extender los horarios de servicio: La venta de huevos orgánicos usualmente se
realiza en el mercado campesino los días viernes de 8 am a 12pm, habría una
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
reestructuración en el horario. Se brindaría la venta de 8 de la mañana a las 3 o 4pm,
teniendo en cuenta que la unidad productiva se encuentra en zona rural y el servicio de
transporte es hasta las 5 de la tarde.
2.4.4 ESTRATEGIAS DE DIVERSIFICACION
 Sin dejar a un lado la agricultura ecológica, la unidad productiva cuenta con
diversas estrategias de diversificación.
1) Crear una propia marca de concentrados para animales a partir de productos
naturales sembrados en la misma unidad productiva. Por ejemplo, concentrado
para gallinas, para cerdos, para bovinos. Esto influiría de manera positiva en la
reducción de costos, ya que actualmente se han elevado los costos de los
alimentos para animales. 
2) Apostarle a la elaboración de herbicidas naturales bajo una marca propia, se
iniciaría con la elaboración de un herbicida liquido a base de la planta de
ortiga, también se usaría como fertilizante por sus propiedades beneficiosas en
los cultivos.
3) Le apostaría a la elaboración y comercialización de tierra orgánica o compost,
proveniente de los residuos orgánicos o la elaboración de abono de hojas,
beneficiosos para las plantas, previamente contaría con la debida normativa y
registro de fertilizantes.
2.5 PROGRAMAS DE ACCIÓN: 
TAB 1 PROGRAMA DE ACCIÓN PLAN DE MERCADEO- Unidad productiva de huevos orgánicos Finca La
Esperanza
ACCIONES PARA IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS
Estrategia
de Marketing
¿Que se hará? ¿Cuánd
o se
hará?
¿Quién lo
hará?
¿Cuánto
costara?
¿Qué
recursos se
requieren?
¿Quién
verificara la
ejecución
real de la
estrategia?
¿Con que
frecuenci
a se
verificará
?
Desarrollo de
mercados
1)Se iniciaría
comercializand
o el producto
en acopios
municipales,
En el
segundo
semestre
de 2023
El
administrado
r de la
unidad
productiva
$4.500.000
a
$5.000.000
Flota vehicular,
Cajas para
transporte de
los huevos,
personal
Los
productores
encargados
de los
procesos.
Entre
agosto y
octubre, 4
veces al
mes
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
acopios
veredales y
ferias
agroindustriales
.
2)Se
distribuiría el
producto a
otras ciudades
o municipios
cercanos, esto
abriría una
nueva
oportunidad de
expansión, esto
llamaría la
atención de
nuevos
compradores.
de huevos
orgánicos de
la Finca La
Esperanza
Penetración
del mercado
Ofrecer el
producto a
tiendas
minoristas.
Campañas
publicitarias.
Entrega a
domicilio.
En el
primer
semestre
del 2024
Los
productores
de la unidad
productiva.
$5.500.000 Transportes,
papelería,
afiches
publicitarios
cajas para el
transporte de
huevos.
El
administrado
r de la
unidad
productiva.
Entre
enero y
junio de
2024.
Diversificació
n
Le apostaría a
la elaboración y
comercializació
n de tierra
orgánica o
compost,
proveniente de
los residuos
orgánicos o la
elaboración de
abono de hojas,
beneficiosos
para las
plantas,
previamente
contaría con la
debida
normativa y
registro de
fertilizantes.
En el
segundo
semestre
de 2023
Los
productores
de la unidad
productiva
$3.000.000 Papelería,
insumos
(equipos e
infraestructura)
, personal.
El
administrado
r de la
unidad
productiva.
Entre
agosto y
octubre de
2023
Desarrollo de
productos
A partir de una
planificación, se
realizará el
proceso de
elaboración del
snack de
proteína de
huevo y avena
con banano
deshidratado
lo cual tomará
Entre el
segundo
semestre
del 2023
y
segundo
semestre
del 2024.
Administrado
r y
productores.
$40.000.00
0
Equipos e
infraestructura,
personal
capacitado o
recursos
intangibles
(propiedad
intelectual),
materia prima,
transporte.
El
administrado
r de la
unidad
productiva.
Entre
agosto de
2023 y
octubre de
2024.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22
un tiempo
mientras se
ejecuta, se
patenta, se
registra y se
pueda
comercializar
3. CONCLUSIONES:
Se llevo a cabo un estudio de la situación interna de la unidad productiva de huevos
orgánicos en la Finca La Esperanza, hallando que, aunque no tiene un esquema
organizativo concreto, tiene definido unos objetivos en plan del mejoramiento del producto
y lo que quiere lograr en presente y futuro, para esto hay un compromiso de parte de los
productores para seguir mejorando en este aspecto. Situacionalmente la unidad
productiva aun no es reconocida en el mercado departamental, ni nacional, es entendible
porque lleva muy poco tiempo en el mercado, pero la calidad de su producto está siendo
bien aceptada entre los clientes y podría seguir creciendo si se propone en desarrollar
buenas estrategias lo que ayudará a distinguirse por la calidad, los beneficios de su
consumo y ser un referente en el sector avícola. Y externamente observamos que la
unidad productiva de huevos orgánicos de la Finca la Esperanza, está siendo bien
aceptada por clientes cuya inclinación hoy en día son los productos naturales, orgánicoso
ecológicos.
Se elaboro un plan de mercadeo en el que tanto el administrador y sus productores
tendrán la función de ejecutar las diferentes estrategias de marketing y llevar a cabo los
programas de acción en el debido tiempo según el cronograma que se estableció en el
“cuadro 1 de Programa de acción y plan de mercadeo” estas estrategias cuentan con una
serie de factores importantes para llevar a cabo el plan de mercados: la situación actual
en el que se encuentra la empresa a nivel de mercadeo que estrategias está ejecutando
para dar a conocer el producto, debe conocer los competidores en este caso directos esto
le permitirá definir cuales son sus debilidades, fortalezas,oportunidades y amenazas
frente a los competidores, los canales de distribución que esta empleando y un plan de
mejoramiento en este sentido; esto conllevara a definir una serie de objetivos a alcanzar
pero teniendo en cuenta que hay situaciones que pueden afectar el plan de marketing.
Para esto se profundizó en estrategias de mercados, de desarrollo de productos, de
penetración y de diversificación, al hacer un buen análisis de estas se hará una buena
inversión de tiempo y recursos, lo que traerá beneficios a corto y mediano plazo a la
unidad productiva. Ya que al presentar resultados bien definidos se tomarán decisiones
acertadas.
 
Es importante que la unidad productiva realice estos análisis de mercadotecnia
regularmente, y potencie los procesos ya presentes en la unidad productiva.
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
CIBERGRAFIA
https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci
%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf”
https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151”
https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-
si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/
https://www.huevossantaanita.com/nosotros/
https://www.huevossantaanita.com/eggy/
https://www.huevossantaanita.com/productos/
https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/
https://huevosoro.com/libres-de-jaula/
http://corporativo.santaanitanapoles.com/
https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_l
a_produccion_Organica.pdf
Descargado por maileth de arco herrera (mailethherrera26@gmail.com)
lOMoARcPSD|9286500
https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf
https://www.minagricultura.gov.co/tramitesservicios/Documents/Reglamento_para_la_produccion_Organica.pdf
http://corporativo.santaanitanapoles.com/
https://huevosoro.com/libres-de-jaula/
https://www.huevossantaanita.com/santa-anita-del-campo-a-tu-hogar/
https://www.huevossantaanita.com/productos/
https://www.huevossantaanita.com/eggy/
https://www.huevossantaanita.com/nosotros/
https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/
https://www.facebook.com/AGROMADEL/photos/-la-gallinaza-es-un-excelente-fertilizante-si-se-utiliza-de-manera-correcta-es-u/340636760743893/
https://camaratulua.org/es/6ta-feria-agroindustrial-de-tulua-EV151
https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf
https://www.ecoeediciones.mx/wp-content/uploads/2017/04/Marketing-de-fidelizaci%C3%B3n-2da-Edici%C3%B3n.pdf
https://www.studocu.com/co?utm_campaign=shared-document&utm_source=studocu-document&utm_medium=social_sharing&utm_content=plan-de-mercadeo-13-de-mayo-11-22

Continuar navegando