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BIOLOGÍA DOCENTE: Willy Mamani Rodríguez INDUCCIÓN 2: BIOELEMENTOS, BIOMOLECULAS INORGÁNICAS Y ORGÁNICAS BIOELEMENTOS C H O N 65%18% 10% 3% P Fosfolípidos, ADN, ARN S Metionina y cisteina Ca Coagulación sanguínea Contracción muscular Mg Fotosíntesis cofactor Fe Hemoglobina citocromo Cl Jugo gástrico Na Impulso nervioso Catión más abundante en el medio extra-celular K Impulso nervioso Catión más abundante en el medio intra-celular Co Vitamina B12 I T3 y T4 Mo Nitrogenasa Cr Cromodulina BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS Cu Hemocianina Mn Fotolisis del agua Zn Cofactor de la anhidrasa carbónica Se Seleniometionina, seleniocisteina AGUA Biomolécula más abundante en los seres vivos H H O Enlace covalente 104,5° Enlace puente hidrógeno COHESIÓN Otro compuesto ADHESIÓN PROPIEDADES Es dipolar Solvente universal Alto calor específico termorregulador Alta tensión superficial Alta punto de ebullición líquido hielo Alta calor latente de vaporización SALES MINERALES PRECIPITABLES Fosfato de calcio Carbonato de calcio HIDROSOLUBLES K, Na, Cl, Ca Cofactores enzimáticos y gradiente electroquímica Cu, Zn, Mg, Mn Cofactores enzimáticos GASES N2: 78% O2: 21% CO2: 0,03% ACIDOS Donador de protones BASE Aceptor de protones ESCALA DEL pH Docente: Willy Mamani Rodríguez BIOMOLÉCULAS GLÚCIDOS LÍPIDOS PROTEINAS ÁCIDOS NUCLEICOS DEFINICIÓN CHO CHo CHON CHONP UNIDAD Monosacárido Alcohol Ácido graso Aminoácidos Nucleótido ENLACE Glucosídico Ester Peptídico Fosfodiester CLASIFICACIÓN Ribosa desoxirribosa Ribulosa5C 6C Glucosa Galactosa fructosa Sacarosa Glc Fruc Lactosa Glc Gal Maltosa Glc Glc De reserva Glucógeno Almidón Celulosa Quitina Heparina Ácido hialurónico Hemicelulosa Pectina S im pl es Glicéridos Triglicérido (1OH – 3AG) Ceras Cutina, lanolina C om pl ej os Fo sf ol íp id os Abundan en la membrana celular Región hidrofílica Región hidrofóbica M ol éc ul a an fip át ic a Fosfatidilcolina Fosfatidiletanolamina Cerebrósidos Gangliósidos Esfingomielina D er iv ad os Colesterol Vitamina D Testosterona, estrógeno progesterona Terpenos Vitaminas: EKA Licopeno, caroteno Prostaglandinas tromboxano Según su función son: Queratina Colágeno Histonas Fibroina Transporte Hemoglobina Citocromo Ceruloplasmina Contráctil Actina y miosina Hormonal Prolactina Insulina Somatotropina Reserva Caseina Ovoalbúmina Defensa Anticuerpos Interferones Catalítica Enzimas Tipos ADN ARN BN A, G,C, T A, G,C, U 5C Desoxirribosa Ribosa L Núcleo, mitocondria cloroplasto Núcleo, mitocondria Cloroplasto, citosol Le y de C ha rg af f Purinas <>Pirimidinas A = T G = C Enlace puente hidrógeno M od el o do bl e hé lic e nucleótido Enlace puente hidrógeno Forma Función A R N m Lineal Codón Lleva la informaci ón genética A R N t Anticodón Lleva amino ácidos A R N r Globular Forma al ribosoma Docente: Willy Mamani Rodríguez
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