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Física

•

Instituto Progreso

Ana Madera

22/7/2023

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Física

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Instituto Tecnológico Superior Progreso

PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS

NOMBRE DEL ESTUDIANTE

Ana Beatriz Madera Poo
MATRICULA

07220026
CARRERA

ingeniería en administración

CORREO ELECTRONICO

ana.b.m.p777@gmail.com
ASIGNATURA

Fundamentos de Investigación
SEMESTRE

1S
DOCENTE

Andrés Joel Ávila Aguilar

Instituto Tecnológico Superior Progreso

CORREO ELECTRONICO

Andres.aa@progreso.tecnm.mx

I N D I C E

1. REGLAS DE COMPORTAMIENTO DEL GRUPO
2. INSTRUMENTACIONES DIDÁCTICAS DE LA UNIDAD
3. RESULTADOS DE LA PRUEBA DIAGNOSTICA
4. EXAMEN DIAGNOSTICO
5. EVIDENCIAS ORGANIZADAS POR UNIDAD
6. COEVALUACION FINAL
7. AUTOEVALUACION FINAL
8. COMENTARIOS FINALES

Instituto Tecnológico Superior Progreso

REGLAS DE COMPORTAMIENTO DE GRUPO

DERECHOS DEL ALUMNO:

1. Ser respetado por el maestro y el alumno
2. Participar libremente durante las clases
3. Recibir asesorías en caso de no haber comprendido un tema, o aclarar dudas,
dicha asesoría se deberá solicitar con un día de anticipación.
4. Recibir retroalimentación en el momento que decida hacerlo
5. Que se le justifique la inasistencia, siempre y cuando presente la evidencia que
justifique la falta.
6. Se le reciban, revisen y regresen los trabajos, proyectos de evaluación,
prácticas, tareas y actividades evaluadas.
7. Recibir sus promedios de evaluaciones o después de ser evaluado.

OBLIGACIONES:

1. Respetar a su maestro y a sus compañeros

Instituto Tecnológico Superior Progreso

2. Asistir puntualmente a sus clases programadas.
3. Mantener disciplina en las clases y exposiciones del maestro
4. No ingerir alimentos dentro del aula y horarios de clases
5. Mantener limpio y ordenado el salón de clases
6. Cumplir con actividades, tareas, proyectos, investigaciones individuales y en equipo
que se le asignen
7. Evitar el uso de celular o aparatos electrónicos que alteren el orden y disciplina en
las clases.
8. Integrar y reportar al maestro cada vez que lo requiera el portafolio de evidencias
del módulo, el cual incluya trabajos, tareas, actividades, proyectos, que evidencien
las competencias generadas en el desarrollo del módulo.

NOMBRE Y FIRMA
DEL DOCENTE

Ana Beatriz Madera Poot
Ana Madera
NOMBRE Y FIRMA
DEL
ESTUDIANTE

Periodo: 2022B

Nombre de la asignatura: Fundamentos de Investigación

Plan de estudios: Ingeniería en Administración

Hora
INCOrganismoSlaTvITeUdTOe PúblicoTaEsiCgNnO aDescentraLtuÓrGa:IC
lizadoOACSCU -Pdel0E9 R0GobiernoI6OR PR delOG EstadoRESO

s teoría – horas prácticFaosrm–atcorédediIntosstr:u 2entación-2-4
didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias
Profe sionales

1. Caracterización de la asignatura
El programa de la asignatura de Fundamentos de investigación, está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes
del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos (SNIT); desarrolla las competencias de búsqueda, y manejo de información que se
utilizan para el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal contenido en los planes de estudio de los programas educativos
que oferta. La investigación es un proceso que habilita al profesional para conocer, analizar y descubrir áreas de oportunidad en los
diferentes ámbitos donde desarrollará su profesión y proponer soluciones interdisciplinarias y colaborativas con un enfoque
sustentable.

F-ACA-05/V03

estudiante aplica las herramientas de comunicación oral y escrita en el proceso de investigación, ya que redactar es un asunto medular
en su formación, demostrando un orden de pensamiento y una lógica formal. Con relación al tercer tema, el estudiante reconoce la
importancia de la investigación en el desarrollo de su campo profesional. Finalmente, la competencia consiste en que los
estudiantes tengan la capacidad de gestionar información para realizar una investigación documental, sobre un tema estrechamente
relacionado con su campo profesional.

3. Competencia de la asignatura
Aplica los elementos de la investigación documental para elaborar escritos académicos de su entorno profesional.

4. Análisis por competencias específicas
Competencia No.: 1 Descripción: Análisis de los fundamentos de investigación dirigidas a la carrera de Ingeniería en Administración.

Temas y subtemas para desarrollar
la competencia especifica
Actividades de aprendizaje Actividades de
enseñanza
Desarrollo de
competencias genéricas
Horas teórico-
práctica

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Conceptos básicos de
fundamentos de investigación
como proceso de construcción
social.
1.1. Relación hombre-
conocimiento-realidad
1.2. Proceso de construcción de
la ciencia
1.3. Clasificación de las ciencias
1.4. Métodos
1.5. La investigación y el
*Resumen de conceptos
de los temas claves del
tema y realizar una propia
definición para su mayor
aprendizaje

* Realizar ejemplos sobre
el proceso de construcción
de la ciencia.
Estudio dirigido del
tema de fundamentos
de investigación.

Realizar actividades de
exploración donde se
aplique el conocimiento
de la clasificación de las
ciencias.

Realizar debate
acerca de los métodos
de investigación
Capacidad de análisis y
síntesis.
Comunicación oral y
escrita.
Habilidades básicas de
manejo de la
computadora.
Habilidad para buscar
y analizar información
proveniente de fuentes
diversas. Solución de
problemas.
Toma de decisiones.
10-10

investigador * Hacer un estudio de
caso con la información
obtenida en los puntos
anteriores,
mencionando lo que
caracteriza los métodos
investigados.
Capacidad crítica y
autocrítica.
Trabajo en equipo.

Indicadores de alcance Valor del indicador
a. Conocer los principios fundamentales de investigación 20%
b. Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo
profesional

10%

F-ACA-05/V03
c. Presentar por medio de una exposición sus conocimientos
acerca de la planeación de negocios.

30%
d. Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10%
e. Aplican los conocimientos mediante estudios de casos
considerando ejemplos locales.

30%

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica
Competencia alcanzada Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje

93-100

relacionadas a los cinco niveles de
alcance.

Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance.

85-92
Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance.

77-84

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinconiveles de
alcance.

70-76
Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance.

Menos de 70

Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje

%
Indicador de alcance Evaluación formativa de la
competencia
A B C D E
Ejemplos de los conceptos básicos de la
investigación
20% x
Conocer la importancia de los fundamentos
de investigación

Ejercicios donde identifiquen los
conceptos claves del parcial
10% x
Identificar los conceptos generales y su
impacto al desarrollo profesional

Exposición por equipos

30%

X
Presentar por medio de una exposición
sus conocimientos acerca de los metodos
y técnicas de investigación
Utilizar herramientas didácticas como
videos, pintarron, PowerPoint y/o
Prezi
10%
x
Utilizar los conocimientos aprendidos
mediante ejemplos
Examen 30% x
Aplican los conocimientos mediante un
examen considerando ejemplos locales

F-ACA-05/V03

Competencia No.: 2 Descripción: Investigar las herramientas de la comunicación oral y escrita
en las investigaciones documentales.

Temas y subtemas para desarrollar
la competencia especifica
Actividades de aprendizaje Actividades de
enseñanza
Desarrollo de
competencias genéricas
Horas teórico-
práctica
Herramientas de la
comunicación oral y escrita en
la investigación documental

2.1. Distinción entre comunicación
escrita y oral
2.2. Técnicas de redacción:
coherencia, Concordancia
2.3. Normas y reglas ortográficas y
de puntuación
2.4. Tipología de textos
académicos como
herramientas del conocimiento
científico.
*Investigar la diferencia entre
comunicación oral y escrita.

* Ilustraciones de las
reglas ortográficas y de
puntuación
.
* Realizar una
investigación sobre los
beneficios de las técnicas de
investigación. * Exponer los
resultados de la
investigación documental.
Discusión entre
comunicación oral y
escrita promoviendo
dialogo y
participación.

Realizar actividades de
integración donde se
aplique el conocimiento
de las técnicas de
redacción en los
ensayos.

Realizar aplicación en
estudios de caso
acerca de los tipos de
técnicas de redacción.
-Capacidad de análisis y
síntesis
- Habilidad para
buscar y analizar
información proveniente
de fuentes diversas.
- Habilidades básicas
de manejo de la
computadora.
- Comunicación oral
y escrita.
-Capacidad crítica y
autocrítica.
-Trabajo en equipo
10-10

Buscar información de
la monografía, ensayo y
reseña en la
elaboración
organizadores gráficos.

Indicadores de alcance Valor del indicador

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Conocer la importancia de la investigación y el entorno en las
empresas

20%
Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo
profesional

10%
Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca de
la administración y el entorno en las empresas

30%
Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10%
Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando
ejemplos locales

30%

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia alcanzada
Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

93-100
Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

85-92

Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

77-84

F-ACA-05/V03
Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

70-76
Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

Menos de 70

Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje

%
Indicador de alcance Evaluación formativa de la
competencia
A B C D E
Ejemplos de los conceptos claves de la
unidad.
20% x
Conocer la importancia de la investigación
en las empresas
Ejercicios donde identifiquen los
conceptos claves del parcial
10% x
Identificar los conceptos generales y su
impacto al desarrollo profesional

Exposición por equipos

30%
x Presentar por medio de una exposición sus
conocimientos acerca de la
administración y el entorno en las
empresas

Utilizar herramientas didácticas
como videos, pintarron, PowerPoint
y/o Prezi

10%

x
Utilizar los conocimientos aprendidos
mediante ejemplos
Examen 30% x
Aplican los conocimientos mediante un
examen considerando ejemplos locales

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales

Competencia No.: 3 Descripción: Análisis del desarrollo de la profesión y su estado actual.

Temas y subtemas para desarrollar
la competencia especifica
Actividades de aprendizaje Actividades de
enseñanza
Desarrollo de
competencias genéricas
Horas teórico-
práctica
Estudio del desarrollo de su
profesión y su estado actual

3.1. Historia, desarrollo y estado
actual de la Profesión
3.2. Los ámbitos del
desarrollode la profesión en el
contexto social 3.3. Las
prácticas
predominantes y Emergentes
de la profesión en el contexto
local, nacional e internacional.
*Investigar los conceptos
importantes y realizar
analogías para su mayor
aprendizaje

* Realizar ejemplos
sobre las estrategias de
un estado actual de la
profesión.

* Hacer un estudio
con base en mapas
conceptuales,
mencionando las
dinámicas de los ámbitos
Introducción al tema 3.1
a través de las técnicas
de dialogo.

Explicar las dinámicas
donde se aplique el
conocimiento del parcial
correspondiente en las
empresas.

Realizar preguntas
intercaladas acerca de
los ámbitos del
desarrollo de la
profesión

Buscar información de
las prácticas
predominantes de la
profesión en el
contexto local, nacional
e
-Capacidad de análisis
y síntesis.
Comunicación oral y
escrita.
-Habilidades básicas de
manejo de la
computadora.
Habilidad para buscar
y analizar información
proveniente de fuentes
diversas. Solución de
problemas.
-Toma de
decisiones.
Capacidad crítica y
autocrítica.
-Trabajo en equipo.
Capacidad de aplicar
los conocimientos en la
práctica.
-Capacidad de
aprender. Capacidad de
generar nuevas ideas
10-10

F-ACA-05/V03
del desarrollo profesional
en el contexto social.

* Elaborar una
investigación de caso
partiendo de las prácticas
predominantes y
emergentes de la
profesión.
internacional en la
elaboración de un
cuadro sinóptico.
(creatividad). Habilidad
para trabajar en forma
autónoma. Búsqueda
del logro.

Indicadores de alcance Valor del indicador
Conocerla importancia de los conceptos claves del tema 3.1 20%
Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo
profesional

10%
Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca
de la mecánica del proceso administrativo

30%
Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10%
Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando
ejemplos locales

30%

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Competencia alcanzada Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje

93-100

relacionadas a los cinco niveles de
alcance

Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

85-92
Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

77-84
Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

70-76
Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

Menos de 70

Matriz de evaluación:

F-ACA-05/V03

Evidencia de aprendizaje

%
Indicador de alcance Evaluación formativa de la
competencia
A B C D E

Ejemplos de los conceptos de
técnicas de información y
comunicación.

20%

Conocer la importancia de los conceptos
claves del tema 3.1
Ejercicios donde identifiquen los
conceptos claves del parcial
10% x
Identificar los conceptos generales y su
impacto al desarrollo profesional
Exposición por equipos 30%
x
Presentar por medio de una exposición
sus conocimientos acerca de la mecánica
del proceso administrativo
Utilizar herramientas didácticas
como videos, pintarron, PowerPoint
y/o Prezi

10%

x
Utilizar los conocimientos aprendidos
mediante ejemplos
Examen 30% x
Aplican los conocimientos mediante un
examen considerando ejemplos locales

Competencia No.: 4 Descripción: Conocer el proceso de elaboración de una investigación documental.

Temas y subtemas para desarrollar
la competencia especifica
Actividades de aprendizaje Actividades de
enseñanza
Desarrollo de
competencias genéricas
Horas teórico-
práctica

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Proceso de elaboración de una
investigación documental

4.1. Fuentes de investigación
documental
4.2. Instrumentos de
Investigación
4.3. Estructura de la
investigación documental
4.4. Presentación del informe.
▪ Elegir un proyecto y
realizar una investigación
del mismo..
▪ Realizar un mapa
mental sobre la
localización, selección y
acopio de la información
de diferentes fuentes.
Introducción al tema
través del
conocimientos
previos de los temas
vistos el parcial
pasado.

Realizar un resumen
acerca de elección y
delimitación del tema.

Buscar información de la
diversidad en los tipos
-Capacidad de análisis
y síntesis.
Comunicación oral y
escrita.
-Habilidades básicas de
manejo de la
computadora.
Habilidad para buscar
y analizar información
proveniente de fuentes
diversas. Solución de
problemas.
-Toma de decisiones.
Capacidad crítica y
10-10

▪ Elaborar un listado de
los indicadores que deben
implementarse para la
construcción del
borrador.
de fichas y elaborar un
mapa semántico.
autocrítica.
-Trabajo en equipo.
Capacidad de aplicar
los conocimientos en la
práctica.
-Capacidad de
aprender. Capacidad de
generar nuevas ideas
(creatividad). Habilidad
para trabajar en forma
autónoma. Búsqueda
del logro.

Indicadores de alcance Valor del indicador

F-ACA-05/V03
Conocer la importancia del proceso de una investigación
documental.

20%
Identificar los conceptos generales y su impacto al desarrollo
profesional

10%
Presentar por medio de una exposición sus conocimientos acerca
de la dinámica del proceso administrativo

30%
Utilizar los conocimientos aprendidos mediante ejemplos 10%
Aplican los conocimientos mediante estudios de casos considerando
ejemplos locales

30%

Niveles de desempeño:

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia alcanzada
Excelente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

93-100
Notable De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

85-92

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Bueno De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

77-84
Suficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

70-76
Competencia no alcanzada Insuficiente De acuerdo a los puntajes obtenidos
en cada una de las rúbricas de las
evidencias de aprendizaje
relacionadas a los cinco niveles de
alcance

Menos de 70

Matriz de evaluación:

Evidencia de aprendizaje

%
Indicador de alcance Evaluación formativa de la
competencia
A B C D E
Ejemplos de los conceptos de
técnicas de información y
comunicación.

20%

Conocer la importancia del proceso de una
investigación documental.
Ejercicios donde identifiquen los
conceptos claves del parcial
10% x
Identificar los conceptos generales y su
impacto al desarrollo profesional

Exposición por equipos

30%

x
Presentar por medio de una exposición
sus conocimientos acerca de la dinámica
del proceso administrativo

F-ACA-05/V03
Utilizar herramientas didácticas como
videos, pintarron, PowerPoint y/o
Prezi

10%

x
Utilizar los conocimientos aprendidos
mediante ejemplos
Examen 30% x
Aplican los conocimientos mediante un
examen considerando ejemplos locales

5. Fuentes de información y apoyos didácticos
Fuentes de información: Apoyos didácticos:
American Psychological Association (2002). Manual de estilo de
publicaciones, Manual Moderno: México.
Argudín, Y. (2007). Aprender a pensar leyendo bien. Paidós:
México.
Pintarron
Proyector
Videos documentales

F-ACA-05/V03

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR PROGRESO
Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado

Formato de Instrumentación didáctica
para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Bernal, C. A. (2006).Metodología de la investigación, Pearson:
México.
Bunge, Mario (2013). La ciencia su método y su filosofía,
editorial Buenos Aires Sudamericana: Argentina. Cantú, L.
(2005). Comunicación oral y escrita, UANL-Patria: México.

Fonseca, S. (2005). Comunicación oral, fundamentos y práctica
estratégica, Pearson: México. Forero, T. (2006). Cómo escribir
correctamente y sin errores, Latinbooks: Uruguay. Hernández,
Sampieri Roberto. (2008). Fundamentos de metodología de la
investigación, McGraw Hill: España. Laure, F. (2002).
Técnicas de presentación, CECSA: México. Maqueo, A. M.
(2009). Redacción, Limusa: México. Namakforoosh, M. (2008).
Metodología de la investigación, Limusa: México. Ocegueda,
C.G (2007) Metodología de la Investigación. Métodos, técnicas y
estructuración de trabajos académicos.
Pacheco, A. (2008). Metodología crítica de la investigación,
Patria: México. Schmelkes Corina y Nora Elizondo Schmelkes
(2010) Manual para la presentación de anteproyectos e informes
de investigación (tesis). Nueva York y Londres. Oxford
University Press.
Tamayo, Mario (2009) El proceso de la Investigación Científica.
México: Limusa Verderber, R. (2009). ¡Comunícate!,
CENGAGE: México.

Vivaldi, G. (2009). Curso de redacción, teoría y práctica de la
composición y del estilo, CENGAGE: México. Zapatero, Juan
Armando. (2010). Fundamentos de investigación para

F-ACA-05/V03

estudiantes de ingeniería, ABiCyT-Tercer
Escalón: México.

6. Calendarización de evaluación en semanas:

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
TP
EF EF EF ES
TR

SD
x x x x

TP= tiempo planeado TR= tiempo real SD= seguimiento departamental
ED= evaluación diagnostica EFn= evaluación formativa (competencia especifica n) ES= evaluación sumativa
Fecha de elaboración: 26/08/2022

Dr. Andrés Joel Ávila Aguilar
Profesor Jefe de Desarrollo Académico

Instituto Tecnológico Superior Progreso

Instituto Tecnológico Nacional Progreso

Alumna: Ana Beatriz Madera Poot
Docente: Andrés Avila Aguilar
Materia: Funcionamiento de investigación

Instituto tecnológico superior progreso

Alumno: Ana Beatriz Madera Poot
Profesor: Andrés Ávila Aguilar

Materia: Fundamentos de investigación
Grupo: 1s

Instituto tecnológico superior progreso

Alumno: Ana Beatriz Madera Poot
Profesor: Andrés Ávila Aguilar
Materia: Fundamentos de investigación
Grupo: 1s

Caso: selección de basura

Método objetivo: Educar a la población a reconocer el
orden correspondiente de la basura

Inicio: concientizar a personas a la práctica del
reciclaje, realizar campañas o platicas del tema.
Implementar el uso de bolsas ecológicas en tiendas,
evitar el plástico en un solo uso y separar desechos de
latas entre otros

Conclusión: Manejaremos el uso menos de los
plásticos o productos que contaminen el ambiente y el
conocimiento de la separación así ayudaremos al medio
ambiente y al planeta

Formato para Co-evaluación

Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de
cada integrante tomando como referencia la siguiente escala de calificación.

Nunca
0
Ocasionalmente
1
Frecuentemente
2
Siempre
3

COMPETENCIA P untuación por Integrante
A B C D E Promedio
Respeta las ideas de los otros miembros del
grupo
x 3
Desempeña un papel activo en la búsqueda de
información relevante y la comparte con el
grupo.
x 3
Su desempeño en el rol asignado ha contribuido
a cumplir con las tareas
x 3
Su participación permite el desarrollo de
óptimas relaciones interpersonales
x 3
Es puntual a las reuniones para desarrollar las
actividades realizadas
x 3

Puntuación Total 15

COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE
APRENDIZAJE
Para mi fue al principio algo complicado porque me costaba
mucho convivir con mis compañeros y por la materia era la
primera vez que tengo esta materia pero me agradaron los tema y
explicaciones

SEGUNDA UNIDAD

ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT
MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION

Tecnológico Superior Progreso

Instituto

PROFESOR: Andrés Joel Ávila Aguilar

Instituto tecnológico superior progreso
Alumna: Ana Beatriz Madera Poot
Materia: Fundamentos de Investigación
Tarea: 1
- Resumen de residencia -

Presentación

INSTITUTO TECNOLOGICO
SUPERIOR PROGRESO ALUMNA:
ANA BEATRIZ MADERA POOT
MATERIA: FUNDAMENTOS DE
INVESTIGACION TAREA:
TECNICA DEL SOMBRESO

•

- SOMBREROS DEL PENSAR
FORMATO APA
SOMBRERO BLANCO: estilo del apa seria dependiendo del tema que
aprenderás a gestionar adecuadamente a la bibliografía adquiriendo una
serie de competencias que te permitirán:
• Actuar de manera responsable, ética y legal en el uso de la
información empleada para realizar un trabajo académico.
• Identificar el estilo de cita más adecuado para cada disciplina
científica.
• Identificar y elaborar correctamente las referencias bibliográficas
correspondientes a distintos tipos de documentos, de acuerdo con el
estilo APA.
• Aprender a citar en el texto los documentos empleados para realizar
un trabajo académico mediante el estilo APA.
• Elaborar la lista de referencias final
SOMBRERO ROJO: El formato apa es un poco laborioso en hacerlo ya que nos
puede llegar a frustrar si no sabemos la información entre otros aspectos del formato
SOMBRERO NEGRO: Ventajas del formato apa:

beneficios que podemos obtener de estas normas de citación y referenciación
serían las siguientes.

o Garantizan una presentación clara y ordenada. o Permite
que otras personas o los profesores consulten de manera
fácilla ubicación de los documentos utilizados.
o Son aceptados a nivel internacional. o Actúan como una
guía práctica para facilitar la lectura.
o Es útil en la preparación, y posterior presentación de
documentosescritos.

Desventajas del formato apa

Las desventajas sería el mal manejo del formato apa refiriéndose a los
siguientes.
• Las abreviaturas siempre deben terminar en punto y no en coma.
• Solo se coloca la cita entre comillas cuando presente menos de 40
palabras.
• Únicamente la primera letra del apellido del autor va en mayúsculas.
• Las referencias siempre se sitúan por orden alfabético (A-Z).

SOMBRERO AMARILLO: Sus aspectos positivos serían los siguiente
• Facilita la comprensión al lector y transmite la idea que se quiere para
darse a conocer.
• Permite identificar al autor encargado y evitar errores en la redacción
gracias a la manera en que está diseñada.
• Utilizar el formato APA para las citas y referencias es garantía de
credibilidad al trabajo expuesto.
• El autor se blinda de reconocimiento, lo que abre varias puertas a la
sociedad y comunidad de profesionales interesados en obtener el
texto para su publicación.
• Las citas utilizadas en el texto tienen gran accesibilidad y permiten al
lector ubicar de maneracorrecta la información señalada.

SOMBRERO VERDE: Podríamos crear que el formato apa ya de todas las fuentes
de los autores y que agregue una pequeña biografía o que sea más fácil en el
manejo de formato para principiantes
SOMBRERO AZUL: Lo que debe contener un formato apa paso a
paso será

https://orientacion.universia.edu.pe/infodetail/orientacion/consejos/dia-del-idioma-como-usar-adecuadamente-los-signos-de-puntuacion--5834.html
https://orientacion.universia.edu.pe/infodetail/orientacion/consejos/dia-del-idioma-como-usar-adecuadamente-los-signos-de-puntuacion--5834.html
https://orientacion.universia.edu.pe/infodetail/orientacion/consejos/dia-del-idioma-como-usar-adecuadamente-los-signos-de-puntuacion--5834.html
https://orientacion.universia.edu.pe/infodetail/orientacion/consejos/quotle-una-aplicacion-de-citas-literarias----1718.html

Fuente: Times New Roman
Alineamiento: Izquierda
Interlineado: 2.0
Numeración arriba a la derechaDatos del
documento

Formato para Co-evaluación

Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de cada integrante tomando
como referencia la siguiente escala de calificación.

Nunca
0
Ocasionalmente
1
Frecuentemente
2
Siempre
3

COMPETENCIA P untuación por Integrante
J D H E Promedio
Respeta las ideas de los otros miembros del
grupo
x 3
Desempeña un papel activo en la búsqueda de
información relevante y la comparte con el
grupo.
x 3
Su desempeño en el rol asignado ha contribuido
a cumplir con las tareas
x 3
Su participación permite el desarrollo de
óptimas relaciones interpersonales
x 3
Es puntual a las reuniones para desarrollar las
actividades realizadas
x 3

Puntuación Total 15
Formato para autoevaluación

Tomando como referencia tu desempeño en el salón de clases, se pide realizar una autoevaluación
tomando como referencia la siguiente escala de calificación.

Nunca
0
Ocasionalmente
2
Frecuentemente
4
Siempre
6

COMPETENCIA
Autoevaluación
Nunca Ocasionalmente Frecuentemente Siempre
Respeto las ideas de los otros integrantes del
salón de clases

Siempre

Desempeño un papel activo en la búsqueda
de información relevante y la comparto con
el grupo.

Siempre 4

Soy puntual a las reuniones para desarrollar
las actividades encomendadas

Siempre

Soy capaz de reconocer y enmendar mis
errores

Siempre

Llego con puntualidad a las clases

Siempre

Participo de manera activa con preguntas o
comentarios en la clase

Siempre

Puntuación Total
24
COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE
APRENDIZAJE

Este semestre los temas fueron muy interesantes ya que aprendimos el manejo del formato apa y
lo que contiene, también sobre el manejo de escritura al igual realizamos actividades y trabajos en
equipos que nos pareció muy divertido

TERCERA UNIDAD

ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT ADA 1

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR PROGRESO

ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT
DOCENTEN: AVILA AGUILAR ANDRES JOEL
MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION
ADA 1 TERCERA UNIDAD
PREGUNTAS Y RESPUESTAS

PREGUNTAS…

1- ¿Qué es la profesión?

R= Es una actividad que ocupa el conocimiento de las personas que empeñan en un área

2- ¿Cómo se desarrolla la profesión?
Se desarrolla por el conocimiento que desempeñan en el área

3- ¿Qué procedimiento se utiliza en la investigación científica?

R= La hipótesis, solución del problema y teoría

4- ¿Cómo utilizan las personas el procedimiento de las ciencias?

R= Lo utilizan cuando realizar una hipótesis, la solución a un problema y en las teorías

5- ¿Cuáles fue el desarrollo de la historia?

R= Se desarrollo debido a que el hombre prehistórico comenzara con los primeros inventos que
constituyeron una gran parte y trascendental para la actualidad

6- ¿En cuantas partes se divide el desarrollo?

R= Se dividen en tres partes

7- ¿Cuáles son?

R= Periodo temprano, periodo intermedio y Periodo tardío

8-¿Es importante el estado actual?

R= Es importante porque casi no hay actividad humana que transcendente que no tenga
como base una investigación

9- ¿Cómo ayuda en la actividad intelectual creadora?

R= Ayuda a desarrollar la curiosidad creciente acerca de la solución de los problemas
10- ¿Cómo mejora en su estudio?

R= Mejora con la actividad intelectual al desarrollo de la curiosidad creciente acerca de
las soluciones del problema

ADA 2

ADA 3

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR PROGRESO

ALUMNA: ANA BEATRIZ MADERA POOT
DOCENTEN: AVILA AGUILAR ANDRES JOEL
MATERIA: FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION
ADA 3
Ejemplos local, nacional e internacional.

Ejemplos local, nacional e internacional

LOCAL: LA ESPERANZA

La esperanza es conocido a nivel local, conocida por los alrededores por gente tanto de Mérida o de comisarias
pequeñas, la esperanza está ubicada en la comisaria de komchen, su administración es muy sencilla igual forma la
esperanza ofrece sus mejores alimentos a precios accesibles y abuena calidad.

NACIOLA: ZAPATERIA 3 HERMANOS

La zapatería 3 hermanos es una empresa nacional, esta empresa se dedica a la venta de calzado familiar, esta empresa
tiene más de 400 zapaterías abarcadas en la región del país, igual modo cuentan con bodegas centrales, proveedores
que mejoran los precios accesibles para la venta de nuestros clientes, también cuentan con traslado de la llegada de los
zapatos en buenos estados para el consumidor, pero siempre ofreciendo la calidad, excelente servicio protección,
elegancia en el calzado.

INTERNACIONAL: COSTCO

Costco es una empresa a nivel internacional ya que cuenta con varias sucursales en partes como estados unidos,
Canadá, etc., igual cuenta con bodegas. Costco es una empresa que se dedica a la venta de producto, desde alimentos
hasta ventas de neumáticos, a bajos precios Costco utiliza estrategias para mantener los precios bajos para los
compradores

PROYECTO

Instituto Tecnológico de Progreso

Ingeniería en administración

Fundamentos de Investigación

Unidad 3
Administración Grupo 1
Maestro: Andrés Joel Ávila Aguilar

“Proceso administrativo de los restaurantes de la localidad de Progreso”

Equipo:
Darling Arguelles Ruiz

Ana Beatriz Madera Poot
Hiromi Kuk Uc
Jerson López Jiménez
Elia Gamboa Amezcua
Farfan López Cesar

Proceso administrativo de los restaurantes de la localidad de Progreso

Introducción

En esta investigación Abarcaremos los siguientes temas (temas) los cuales nos ayudaran a entender lo que
es el proceso Administrativo y nos ayudara a introducirnos más en el tema. Nos enfocaremos en los
Restaurantes que se encuentran en la localidad de progreso, los cuales la mayoría está en el top 10 de los
mejores restaurantes de progreso, de los cuales vamos a analizar y a investigar 3 los cuales son los
mejores en todo progreso, Crabster que es el mejor, Ladios y los Mariscos de Chichi. Cabe recalcar que
estos restaurantes lo que mayormente ofrece son Mariscos, aunque, podemos decirque adentro de su
menú se encuentran tortas de huevos, como es el caso de Crabster o como. El Ladios, que a pesar de que
su platillo fuerte es el pescado, también ofrece lo que son platillos tipos de Yucatán y también es
restaurante Botanero.
El proceso Administrativo en los restaurantes llega hacer algo fundamental ya que abarcan varias áreas,
como es el conocer nuestro entorno, ya que si el restaurante está cerca de la playa, lo más seguro es que
vendas Mariscos, como es el caso de los 3 restaurantes que estamos analizando, también está el hacer

compras inteligentes, ya que no podemos gastas más de lo que vendemos y viceversa, además que deben
ofrecer productos de buena calidad, deben aprender a dirección a buen camino el restaurante para poder
mantenerlo
Todo esto lo deben de tener en cuenta ya que muchas de las razones por las cuales cierran los
restaurantes es por una mala Administración, además que muchas veces no pasan ni de los 5 años de
estar abierto. (según https://aprende.com)

Desarrollo
La administración, una disciplina que puede cubrir las necesidades y los cambios de la sociedad,
igualmente abarca los mercados de la economía y la organización, se sabe que una compañía depende de
que tan bien se administre ya que no solo se abarcan temas contables, sino que también favorece a las
relaciones del personal, el buen oso de las instalaciones y los materiales de esta. La administración puede
detectar problemas y dar una solución rápida y eficiente. Un administrador puede encargarse de planear,
dirigir y controlar las funciones administrativas en base a estrategias de planeación que ayudaran a lograr
sus objetivos ya propuestos, ahora, un empresario es de suma importancia para emplear modos para llevar
a cabo el proceso administrativo. Blandez M. (2016) dice que “todos los empresarios son administradores,
pero no todos los administradores son empresarios”.
El proceso administrativo vendría siendo una agrupación de etapas que buscan armonizar elementos
fundamentales, tales como las personas, las tareas y proporciona información útil para realizar funciones en
una empresa u organización, se logra planeando acciones, ejecutando tareas, integrando recursos,
ordenando y controlando resultados y generando mecanismos de comunicación para dar a conocer sus
ideas. Podemos destacar sus diferentes etapas como la planificación, la organización, la dirección y el
https://aprende.com/
https://aprende.com/

control, todas relacionadas entre sí, el proceso administrativo es considerado continúo puesto que cuando
se termina un ciclo se empieza otro inmediatamente.
López T. (2015) plantea que el proceso administrativo “ayuda y permite a la empresa orientare hacia el
futuro y prevenir escenarios que se puedan desarrollar en un futuro, así

como determinar la cantidad de recursos que la empresa necesitará para desarrollar sus planes y hacerles
frente a las situaciones que se le puedan presentar”. En base a esto podemos decir que su importancia
radica en que al aplicarlo permite alcanzar los objetivos establecidos usando los recursos disponibles de
manera óptima, se maneja mejor y eficientemente a la organización, así no solamente se obtienen mejores
resultados, también se elevan los niveles de productividad, se toman mejores decisiones y se visualiza
mejor el funcionamiento de la empresa.
En las empresas este proceso se utiliza para su objetivo general, objetivos particulares o también se puede

utilizar para proyectos menores, este puede conducir a un cambio por lo que las organizaciones o
negocios

deben de estar preparadas ara una adaptación rápida y eficiente, implicando estar dispuestos a un cambio
.
Su relación con los restaurantes se basa en que guía de una manera adecuada a estas empresas, como

se hacía mención, estos procesos mancan lineamientos para poder alcanzar los objetivos que se tienen

propuestos, coordinan acciones y muestran como producir de manera adecuada y controlada el producto o

servicio que ofrecen, también se puede decir que a lo largo del tiempo se vuelven en conocimientos que los

permiten evolucionar como organización. Siendo más específicos, refiriéndonos a los restaurantes, que son

un negocio con alta competencia solamente en la zona turística de Progreso, Yucatán, que viene siendo el

malecón, donde miles de turistas visitan semanalmente esos establecimientos, se hace presente el uso de

un orden establecido, que se presenta desde que abren hasta que cierran donde día a día se usan

procesos, técnicas y estrategias para organizarse en su labor y desempeño. Nos dimos la tarea de

investigar

tres restaurantes conocidos en la localidad por su comida, ambiente, servicio, etc. Son “Crabster”, le sigue
“Eladios Bar” y por último “Mariscos Chichi”.
¿Cómo podemos hacer que estos restaurantes crezcan y llamen más la atención de las personas? Esto se
puede hacer por medio de un análisis, ya que dos de estos restaurantes (Crabster y Los mariachis de Chi
Chi) Cambiaron totalmente la forma del restaurante tradicional de mariscos que hay en el malecón, ya que
comenzaron a meter los rustico y a hacer que se vea más fino, llamando la atención de muchas personas,
puesto a que la mayoría de los restaurantes no son tan delicados.
A comparación de Ladios, este sigue estando como siempre, siendo un restaurante que sigue metiendo lo
tradicional que son las palapas como techo, mesas de madera y todo representativo de la playa.
Ya que dijimos todo esto podemos decir que los primeros dos restaurantes se van amoldando a lo que las
personas van queriendo, tienen otro tipo de visión y experimentan con la forma del restaurante, eliminando
gran parte de lo tradicional y Ladios desde mi punto de vista sigue siendo uno de los mejores restaurantes

que mantiene un estilo playero llamando la atención de los turistas que más que venir por cosas nuevas,
vienen por lo tradicional que hay en los restaurantes de Progreso.
Podemos decir que tal vez no es ir a la par con los cambios que hay en el mundo (para cambiar la forma del
restaurante, nombre, entre otras cosas), si no que es la forma en la que lo vas a administrar, lo que le vas a
ofrecer a las personas con respecto a comida de calidad, productos frescos, la Experiencia que les vas a
dar y el trato que le vas a dar a las personas.

Como podemos ver una de las semejanzas que tienen es el del organigrama, es importante hacer un organigrama ya que como
su nombre lo indica sirve para organizar, de igual forma permite que las empresas o como en este caso restaurantes vean de
forma ordenada todas las estructuras del restaurante, como quien es el jefe, quien es el jefe de área, quien es el recepcionista,
entre otras cosas.
Otras de las semejanzas es el ambiente laboral, este es muy importante ya que ellos como restaurante son como una cadena,
por uno que haga algo mal, todos salen perdiendo, todos deben de estar coordinados para dar un buen servicio y ganar clientes.
En el área formal, estos también se asemejan ya que el tipo de ambiente es familiar, y muchas veces se utilizan para eventos
grandes, como desayunos con políticos, Propuestas de matrimonios, Graduaciones, entre otras cosas. Al estar ubicados en el
puerto, sus comidas mayormente son de mariscos, ofreciendo a las personas que las visiten un aura veraniega que los conforta,
siempre cuidan su presentación y el servicio que ofrecen.

Referente a sus diferencias, unos se encuentran mejor ubicados que otros, estos restaurantes tienen un proceso administrativo
distinto desde la planeación, ubicación, jerarquía, alimentos, control.
en vista de la parte de los alimentos uno de estosrestaurantes, refiriéndonos a “Mariscos Chichi”, está enfocado en la venta de
mariscos frescos que serían desde los más comunes a los menos comunes y también por temporadas de los distintos productos
y el segundo restaurante “Crabster” está enfocado en los mariscos y en platos occidentales por último el tercer restaurante
“Eladios” está enfocado en la comida tradicional que sería la comida yucateca ya que para la gente de afuera (turistas)no están
acostumbrados a estos tipos de alimentos así que para ellos es una joya este tipo de gastronomía.
En la parte de la zona cada uno de estos restaurantes está enfocado en diferentes puntos del malecón. Cada uno de estos estos
establecimientos esta con vistas a la playa puesto que en el malecón es una zona turística para la gente de otros estados,
ciudades, países ya que no en todas partes hay playas y para ellos la mejor opción es el malecón por ser la mejor zona para
turistear y combinado con la gastronomía, organización, zona turística.
En estos establecimientos su proceso administrativo en algunas cosas son diferentes y en otras iguales ya que son restaurantes
en la parte del control de efectivo se maneja de manera similar puesto que es un proceso básico de cada restauran debe de tener
ya que comparten el mismo trabajo, en la parte de la organización y planeación aportan varios procesos por ser el simple hecho
de ser restauran tanto del proceso de la experiencia y gestión. En el ámbito del control estos restaurantes tienen un control
diferente debido a que están divididos por estatus por ejemplo Crabster es un control orientado a diferentes modelos,
involucrando el manejo exclusivo por reservaciones y tiempo.

Conclusión

En conclusión, podemos decir que es importante y fundamental el Proceso Administrativo, no solo en los
restaurantes, sino en cualquier organización, empresa o negocio para cumplir con un buen funcionamiento
interno y externo para cumplir con los objetivos propuestos, es primordial tener en cuenta este proceso para
la toma de decisiones ya que si no sabes nada de esto es muy probablemente no se cumplirán las metas
esperadas. De igual forma podemos decir que el ir viendo como van cambiando los gustos de nuestra
comunidad, nos ayuda a mejorar cosas de nuestra organización que llamaran la atención de las personas y
nos ayudara a tener una buena ganancia, aunque de igual forma podemos decir que no es solo eso, si no
que igual entra el servicio que le vas a dar a las personas.
Podemos decir que al ir investigando estos tres restaurantes pudimos ver como tuvieron que ir cambiando y
aprendiendo sobre el proceso administrativo para poder ganar clientes y mantenerse en pie, desde el saber
que hacer en ciertas situaciones, la utilización correcta y equilibrada de los recursos con los que cuentan,
verificar que las cosas se hagan como debe de ser y comparar con los resultados anteriores si se tuvo
alguna menora, logrando tener en el proceso conocimiento y experiencia. Igual algo que nos llamo la
atención es la toma de decisiones que hacen, ya que hicieron una mega inversión al cambiar la forma de su
restaurante, la comida y esto obviamente es un gasto que pudo a ver sido en vano, pero estos tres
restaurantes nos mostraron que el saber del proceso administrativo ayuda mucho y muchas veces puede
hacer que las personas tengan en alta estima tu restaurante u organización por las cosas buenas que tiene
y las

Distintas formas que tienen de ofrecer su servicio, es importante tener un buen control de tu empresa
debido que al no saber al menos como administrar tus recursos o tener bien estructurada la parte interna y
externa de la organización puede llevarte a graves errores continuos.
En dado caso, la empresa puede irse a la quiebra, independientemente de estos errores, estas tres
empresas nos han demostrado que el emplear la buena toma de decisiones y seguir el protocolo adecuado
te llevan a tener una buena empresa constante y segura y sobre todo sobresaliente, gracias a ello podemos
aprender que en la administración no solo se trata de ver y decir “es fácil”, es llevar las medidas drásticas
que se dan y un buen control como un gran empresario que eres tomando decisiones que no siempre te
llevaran a tener el resultado que se esperaba, pero es un riesgo que debemos de afrontar donde
adquiriremos experiencia y aprenderemos de nuestros errores.
Al conocer y ver como manejaban las personas acerca de sus negocios nos damos cuenta de que cada
restaurante lleva una administración que le permite mejorar la calidad del servicio y la garantía. Sabemos
que mantener siempre esta calidad llega consigo una serie de desafíos, que conlleva a que algunas
personas no sepan manejar y lleven a que cierren sus negocios. Por esos nosotros en esta investigación
conociendo más acerca de cada uno de estos tres restaurantes nos mostraron que ellos con esfuerzo y
dedicación al manejo de estrategias surgieron de que estos restaurantes salgan y continuaran con sus
objetivos.

Formato para Co-evaluación

Tomando como referencia el desempeño de tus compañeros de grupo, se pide realizar una evaluación de cada integrante tomando
como referencia la siguiente escala de calificación.

Nunca
0
Ocasionalmente
1
Frecuentemente
2
Siempre
3

COMPETENCIA Puntuación por Integrante
Jerson Darling Hiromi Elia cesar Promedio
Respeta las ideas de los otros miembros del
grupo
x
X
X X X

3
Desempeña un papel activo en la búsqueda de
información relevante y la comparte con el
grupo.
x
X
X X X 3
Su desempeño en el rol asignado ha contribuido
a cumplir con las tareas
x X X X X 3
Su participación permite el desarrollo de óptimas
relaciones interpersonales
x X X X X 3
Es puntual a las reuniones para desarrollar las
actividades realizadas
x X X X X 3

Puntuación Total 15
Formato para autoevaluación

Tomando como referencia tu desempeño en el salón de clases, se pide realizar una autoevaluación
tomando como referencia la siguiente escala de calificación.

Nunca
0
Ocasionalmente
2
Frecuentemente
4
Siempre
6

COMPETENCIA
Autoevaluación
Nunca Ocasionalmente Frecuentemente Siempre
Respeto las ideas de los otros integrantes del
salón de clases

Siempre

Desempeño un papel activo en la búsqueda
de información relevante y la comparto con
el grupo.

Siempre 4

Soy puntual a las reuniones para desarrollar
las actividades encomendadas

Siempre

Soy capaz de reconocer y enmendar mis
errores

Siempre

Llego con puntualidad a las clases

Siempre

Participo de manera activa con preguntas o
comentarios en la clase

Siempre

Puntuación Total 24

COMENTARIOS FINALES EXPERIENCIAS DE
APRENDIZAJE

En esta unida aprendí sobre el ámbito en el desarrollo de las profesiones, conocí sus características
y como se maneja en las distintas áreas a nivel local, nacional e internacional igual en el manejo en
empresas, me pareció un tema muy importante que nos puede servir más adelante.

Cuarta unidad

Alumna: Ana Beatriz madera Poot

ADA 1

ADA 2 PRIMER AVANCE DEL INTEGRADOR1

PROYECTO INTEGRADOR

PRIMER SEMESTRE

CARRERA:
INGENERÍA EN ADMINISTRACIÓN
ALUMNOS:
ANA BEATRIZ MADERA POOT
ELIA PATRICIA GAMBOA AMEZCUA
ANGEL DAMIAN CANUL PACHECO
HILDA FABIOLA POOL CHALÉ
JOSÉ ALFONSO VERA GARCÍA

FECHA DE ENTREGA:
2 DE DICIEMBRE DE 2022

Contenido
PROYECTO INTEGRADOR................................................................................................................ 1
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 4
TALLER DE ADMINISTRACION I ..................................................................................................... 5
RESUMEN .......................................................................................................................................... 6
ABSTRAC .......................................................................................................................................... 6
LOGO .................................................................................................................................................. 7
ESLOGAN .......................................................................................................................................... 7
PRODUCTO ELABORADO Y EMPACADO ................................................................................ 7
MISION ................................................................................................................................................ 7
VISION ................................................................................................................................................ 7
VALORES ........................................................................................................................................... 8
ORGANIGRAMA ............................................................................................................................... 8
CONTABILIDAD APLICADA A LA INGENIERÍA ........................................................................... 9
COTAZICACIÓN DE INSUMOS MATERIA PRIMA, VIENES MUEBLES E INMUEBLES .......................... 10
CÁLCULO DEL COSTO DEL PRODUCTO ............................................................................... 11
BALANCE GENERAL .................................................................................................................... 11
ESTADO DE RESULTADOS ........................................................................................................ 12
FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN ................................................................................... 13
OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................... 14
OBJETIVO ESPECIFICO .............................................................................................................. 14
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA......................................................................................... 14
JUSTIFICACIÓN ............................................................................................................................. 14
HIPÓTESIS ....................................................................................................................................... 15
DELIMITACIÓN DE LA ZONA DE ESTUDIO ............................................................................ 15
CONCLUSIÓN ................................................................................................................................. 16
RECOMENDACIONES .................................................................................................................. 17
REFERENCIAS ............................................................................................................................... 18
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN ........................................................................................ 19
ENCUESTA ...................................................................................................................................... 20
COMERCIAL (VIDEO DE YOUTUBE) ........................................................................................ 22
LINK DE PAGINA DEL PRODUCTO .......................................................................................... 23
DINÁMICA SOCIAL ............................................................................................................................ 24
LONA................................................................................................................................................. 25
3

TRÍPTICO ......................................................................................................................................... 25
MAQUETA VIRTUAL ..................................................................................................................... 26
CONCLUSIÓNES GENERALES ...................................................................................................... 28
RECOMENDACIONES ...................................................................................................................... 29

INTRODUCCIÓN
A continuación, presentamos una idea innovadora, una crema tipo artesanal hidratante
para las manos a base del fruto de Ciricote, árbol endémico de la región, que tiene la
propiedad de ser un hidratante natural, que no contenga ingredientes que dañen la
piel, al igual que es considerado como un árbol medicinal.
También conocida como (Taxonomía de la Especie) : Cordia dodecandra A. DC.
Familia: Boraginaceae. Nombre común en la Región: Ciricote, Ciricote, K’op té (lengua
maya).
En el estado de Yucatán el ciricote es un árbol caducifolio de porte mediano de 8 hasta
12 m de altura y con un diámetro a la altura del pecho de 40 hasta 60 cm, tronco
derecho, cilíndrico con pequeñas gambas y ramas ascendentes. Presenta copa
redondeada o piramidal muy densa y redondeada en árboles jóvenes, menos densa
en árboles maduros (mayores de 15 años).
Su corteza externa fisurada, ligeramente escamosa con piezas longitudinales, color
grisácea o blanquecina y lisa. Corteza interna de color crema amarillento a pardo
oscuro, fibrosa, laminada. Hojas simples de color verde oscuro en el haz y verde pálido
en el envés, muy ásperas. Pecioladas y alternas, elíptico oblongas a amplio-obovadas
(3-8 cm de ancho, 7-15 cm de longitud), ápice obtuso, agudo o amplio, redondeado.
(CONAFOR.gob.mx, 2021).

La idea surge debido a que los integrantes de equipo identificaron la necesidad de
utilizar productos naturales para solucionar problemas actuales de nuestro entorno,
uno de ellos es la resequedad de la piel debido a los constantes cambios climáticos
que se presentan, así como ser una opción novedosa al no existir un producto con
esta base natural, único, que pudiese ser fácilmente elaborable y comercializable.

TALLER DE ADMINISTRACION I
DOCENTE: GABRIEL MAY CUEVAS

RESUMEN
Tomando en cuenta lo cual se ha aprendido en todo el desarrollo de este trabajo, es
bueno nombrar que la sustentabilidad cuenta con 3 elementos que se basa nuestro
producto, los cuales son: la responsabilidad social, la parte económica y la parte
ambiental. Dicho esto, la compañía que se muestra en este trabajo ha sido
engendrada y pensada con base a los elementos de la sustentabilidad debido a que
está enfocada en ser una organización responsable con el medio ambiente por medio
de la implementación de elementos naturales para laconstrucción de su producto para
su comercialización.
Las encuestas de mercado llevadas a cabo como parte del desarrollo de esta
compañía colaboraron a poder descubrir las zonas de posibilidad del producto en sí,
como por ejemplo hacer combinaciones ya establecidas en lugar de ofrecer la
alternativa de que el consumidor lo personalice y con esto poder dar un producto de
calidad debido a que debido a dichos resultados se ha podido ofrecer una continuidad
a la preparación del presente trabajo.
ABSTRAC
Considering what has been learned throughout the development of this work, it is good
to name that sustainability has 3 relevant elements, which are: social responsibility, the
economic part and the environmental part. That being said, the company that is shown
in this work has been engendered and thought based on the elements of sustainability
because it is focused on being a friendly organization with the environment through the
implementation of natural elements for the construction of your product for sale.
The market surveys carried out as part of the development of this company helped to
discover the areas of possibility of the product itself, such as making already
established combinations instead of offering the alternative for the consumer to
personalize it and with this to be able to give a quality product because due to these
results it has been possible to offer continuity to the preparation of this work.

LOGO

ESLOGAN
Suavidad e hidratación perfecta
PRODUCTO ELABORADO Y EMPACADO

MISION
Cuidamos e hidratamos la piel de manera natural, innovando con cremas artesanales
a base del fruto de Ciricote.
VISION
Ser la marca de cremas artesanales reconocida por nuestra calidad, brindando
confianza y seguridad, superando las expectativas de nuestros clientes.

VALORES
Salud: representa bienestar cuando se tiene cuerpo, mente y espíritu se encuentran
en armonía.
Confianza: conocimiento y seguridad sobre sí mismo y los demás, que le permita
desarrollar sus actividades interpersonales y laborales.
Calidad: la empresa se compromete a entregar productos, servicios y procesos de
alta calidad.
ORGANIGRAMA

CONTABILIDAD APLICADA A LA
INGENIERÍA
DOCENTE: ANGEL ADOLFO
GARCILAZO ORTIZ

COTAZICACIÓN DE INSUMOS MATERIA PRIMA, VIENES MUEBLES E INMUEBLES

CONCEPTO RESPUESTA OBSERVACIONES
Nombre de la empresa CREAM K’OOPTE
1.-Forma e importe del
Financiamiento para llevar
a cabo el producto
Préstamo a bancos $350,000
Aportación de socios $235,000
Otras fuentes….

2.- Descripción e importe
de la materia prima
necesaria para llevar a
cabo el producto
UNA PZA. DE 250 GR SE CONFORMA
POR:
3 capsulas de vitamina E $2.00
1 ½ cucharadas de Maizena de 425 gr
$40.00
¼ de taza de agua de 20 lts $15.00
400 gr de vaselina $100.00
2 ½ cucharadas de aceite de bebé $70.00

3.-Personal e importe de la
Mano de obra a utilizar en
un mes
1 asalariado que se encargue de la mano
de obra con un sueldo de $4,878 c/u,
$1,219.54 por semana a 4 días laborales.

4.- Descripción e importe
de los Gastos indirectos de
Fabricación a erogar en un
mes
Químico $150.00 mensuales

5.- Descripción e importe
de los Gastos de venta a
erogar en un mes
Publicidad $1,400

1,400
6.- Descripción e importe
de los Gastos de
Administración de un mes
Luz $ 100

Agua $ 100

Total 200
7.-Descripción e importe
del Activo fijo necesario
para llevar a cabo el
proyecto
Equipo de transporte 55,000
Maquinarias 64,200
Equipo de oficina
20,000

8.-Planeación de los
Ingresos correspondiente a
1 mes.
Ventas mensuales por unidad unidades
por mes $1340
Precio de venta del producto terminado
por pieza $ 70
Ingresos= ventas por el precio de ventas
$ 40,500

CÁLCULO DEL COSTO DEL PRODUCTO

BALANCE GENERAL

ESTADO DE RESULTADOS

FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACIÓN
DOCENTE: ANDRÉS JOEL ÁVILA
AGUILAR

OBJETIVO GENERAL
Comercializar una solución natural a base de un fruto típico de la región, una crema
artesanal a base de Ciricote.

OBJETIVO ESPECIFICO
• Crear una crema artesanal a base de Ciricote.
• Comercializar productos de alta calidad, siendo natural y humectante
• Proponer la mejor consistencia en el producto para tener una crema que sea
natural, agradable, siendo a si una crema natural para todo tipo de piel.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En nuestro país uno de los problemas más comunes en la actualidad es la resequedad
en la piel de las personas presentando en algunas ocasiones además de la
resequedad, comezón, vesículas, eritema, costras y escamas. En México, la
prevalencia de dermatitis atópica en adultos es de 3% y de éstos, 17.6% lo presenta
de forma grave. (Toche, 2018).
En particular en nuestro estado hemos notado que hay muchas personas
con esta dificultad, la resequedad causada por el cambio climático, la humedad y las
fuertes temperaturas que prevalecen, que nos ha llevado a pensar en este producto
novedoso gracias a las propiedades y la hidratación que brinda a nuestra piel.

JUSTIFICACIÓN
Nuestro producto de la crema k’opté tiene una presentación de una crema espesa en
un bote de cristal, esto siendo practico al momento de ser utilizado el producto,
innovamos esta complementado con frutos siendo el producto natural y casero, esto
conformado a base del fruto de ciricote.
Cada bote de crema que se podrá obtener por los clientes contara con una fragancia
y colorante natural para dar una experiencia de suavidad, y de la mejor calidad de
nuestro producto y que sea agradable a la vista, todo esto junto presentamos una
propuesta natural utilizando una fruta local del estado de Yucatán siendo así casera e
innovadora en la crema que es de uso diario de las personas.
Hay beneficios de una crema que sean derivados de un fruto y los beneficios que
k’opté ofrece son:

Regular los procesos de barreras de lípidos, reduce manchas en la piel, regula grasa
en la piel, así como también protege la piel delicada y humecta, así como también
reduce la resequedad
Este producto no solo tiene beneficios a la piel en nuestros clientes, también resulta
ser accesible hacia la economía que comprar una crema convencional en las tiendas
departamentales, el costo de nuestro producto en la presentación de 60 gr. de la crema
será de 49.99 pesos, lo cual servirá para el consumo de 3 semanas (dependiendo del
uso que se le dé)

HIPÓTESIS
La propuesta que presenta K’OPTÉ es una de las innovaciones más prometedoras del
mercado de productos de cuidado personal, ya que al ser un producto de uso cotidiano
para la higiene personal es muy importante los ingredientes que contenga, por eso los
resultados que obtuvieron cada uno de sus consumidores fueron satisfactorios. Se
obtuvieron experiencias gratificantes con el uso de la crema exfoliadora que se
encuentran en venta, gracias al fruto de ciricote que es de alta calidad ideal que
contiene, su diseño preciso para lo que buscaba cada persona.

DELIMITACIÓN DE LA ZONA DE ESTUDIO
El punto de venta de k’opté va a estar ubicada en la dirección, calle 31 A esq.10 num
173 que se encuentra en el puerto de progreso en el estado de Yucatán, dirigiéndose
a las personas que buscan alternativas de una crema natural, debido a que a lo largo
del análisis de mercado fueron las más interesadas en el producto
Conforme al Censo 2020, el cualse calificó como un gran logro por realizarse en
tiempos de la pandemia, se deriva que Yucatán tiene actualmente dos millones 320
mil 898 habitantes, cifra que creció en la última década, debido al 1.8 por ciento anual.
En ese tema, Mérida sigue siendo la ciudad más poblada del estado, con 995 mil 129
habitantes Basándose en los datos investigados la población total de Incremento,
Yucatán. (INEGI,2020)

De las primordiales ocupaciones por sector, sobresalen dentro del sector primario, la
pesca y captura de peces y otras especies marítimas con un 98.97% de las unidades
económicas totales de dicho sector; en sector secundario, el procesamiento de
alimentos ocupa el primer puesto con un 69.30% de las unidades económicas, y al
final en la zona terciario, en el que los servicios son la primordial actividad del sector
con un 53.73% de las unidades económicas. (Gobierno municipal Progreso, 2016)

Fuente: Ayuntamiento de progreso (2016)

CONCLUSIÓN
Nuestra crema de siricote estará basada en dar la hidratación para nuestras personas,
será un material 100% natural. Basadas en las hojas y el fruto, estos nos darán la
hidratación y suavidad para el consumidor, nosotros como persona no enfocaremos
en la comodidad a la persona que lo consuma, tanto en las manos como el cuerpo
dando la suavidad hecha por el fruto así llevándolo a nuestro mercado.
Se pudieron cumplir los objetivos establecidos al inicio de este proyecto, tales como
seria ser una empresa, que sea responsable y amigable y que nuestro producto sea
naturalmente exfoliante y que sea amigable con los usuarios que frecuenten el
producto.
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Teniendo un primer resultado de nuestro producto se tuvo que modificar la
presentación de nuestro producto final, siendo a si el resultado de las observaciones
que nos fueron dadas durante la realización de este proyecto.

RECOMENDACIONES
En español:
• Seguiremos buscando una mejora del producto hasta lograr la consistencia deseada.
• Buscaremos desarrollar la idea inicial de personalizar el contenido de la crema sin
afectar las propiedades de cada ingrediente y la consistencia del producto.
• Buscar la forma de realizar ventas online por medio de una plataforma virtual sin que
ello tenga un efecto negativo en los costos y utilidades de la empresa.
En ingles:
•We will continue to seek an improvement of the product until the desired consistency
is achieved.
•We will seek to develop the initial idea of personalizing the contents of the cream
without affecting the properties of each ingredient and the consistency of the product.
•Find a way to make online sales through a virtual platform without having a negative
effect on the costs and profits of the company.

REFERENCIAS
Economista, E. (2018, noviembre 9). Problemas de la piel llevan a discriminación e
incapacidad. El Economista.
https://www.eleconomista.com.mx/arteseideas/Problemas-de-la-piel-llevan-a-
discriminacion-e-incapacidad-20181108-0114.html
Juarez, E. (2021, julio 7). El ciricote, árbol endémico con múltiples usos: especie
Prioritaria por la Conafor. El Maya. https://elmaya.mx/el-ciricote-arbol-
endemico-con-multiples-usos-especie-prioritaria-por-la-conafor/
Indicadores del Inegi confirman que Yucatán es de los estados con mayor calidad de
vida del país. (s/f). Gobierno del Estado de Yucatán. Recuperado el 2 de
diciembre de 2022, de
https://www.yucatan.gob.mx/saladeprensa/ver_nota.php?id=4156
Datos Generales, I., & Puerto, D. (s/f). PUERTO PROGRESO, YUCATÁN. Gob.mx.
Recuperado el 2 de diciembre de 2022, de
https://digaohm.semar.gob.mx/cuestionarios/cnarioProgreso.pdf
(S/f). Gob.mx. Recuperado el 3 de diciembre de 2022, de
http://ayuntamientodeprogreso.gob.mx/uthap/wp-
content/uploads/2016/07/PLAN-MUNICIPAL-DE-DESARROLLO-
PROGRESO-2015-2018-se-esta-modificando.pdf

https://www.eleconomista.com.mx/arteseideas/Problemas-de-la-piel-llevan-a-discriminacion-e-incapacidad-20181108-0114.html
https://www.eleconomista.com.mx/arteseideas/Problemas-de-la-piel-llevan-a-discriminacion-e-incapacidad-20181108-0114.html
https://elmaya.mx/el-ciricote-arbol-endemico-con-multiples-usos-especie-prioritaria-por-la-conafor/
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https://www.yucatan.gob.mx/saladeprensa/ver_nota.php?id=4156
https://digaohm.semar.gob.mx/cuestionarios/cnarioProgreso.pdf
http://ayuntamientodeprogreso.gob.mx/uthap/wp-content/uploads/2016/07/PLAN-MUNICIPAL-DE-DESARROLLO-PROGRESO-2015-2018-se-esta-modificando.pdf
http://ayuntamientodeprogreso.gob.mx/uthap/wp-content/uploads/2016/07/PLAN-MUNICIPAL-DE-DESARROLLO-PROGRESO-2015-2018-se-esta-modificando.pdf
http://ayuntamientodeprogreso.gob.mx/uthap/wp-content/uploads/2016/07/PLAN-MUNICIPAL-DE-DESARROLLO-PROGRESO-2015-2018-se-esta-modificando.pdf
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TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN
DOCENTE: MIGUEL SANTIAGO URIBE
GÓMEZ

ENCUESTA
LINK DE ENCUESTA
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=QGFYvmal
pUG3o-x-Tp8U5-BWtdo6z-
lIs8fZCnB6h5FUNVhDTzJWWFhaMU9PVFlRUEJHTlhSSElPUC4u
RESULTADO DE LA ESCUESTA

https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=QGFYvmalpUG3o-x-Tp8U5-BWtdo6z-lIs8fZCnB6h5FUNVhDTzJWWFhaMU9PVFlRUEJHTlhSSElPUC4u
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=QGFYvmalpUG3o-x-Tp8U5-BWtdo6z-lIs8fZCnB6h5FUNVhDTzJWWFhaMU9PVFlRUEJHTlhSSElPUC4u
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21

COMERCIAL (VIDEO DE YOUTUBE)
LINK DE VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=yMDBgmJfYYQ

https://www.youtube.com/watch?v=yMDBgmJfYYQ
23

LINK DE PAGINA DEL PRODUCTO
https://koopte.jimdosite.com/

https://koopte.jimdosite.com/
24

DINÁMICA SOCIAL
DOCENTE: GUADALUPE
ZIMBRÓN PÉREZ

LONA

TRIPTICO

TRÍPTICO

MAQUETA VIRTUAL

CONCLUSIÓNES GENERALES
Nuestra crema de siricote estará basada en dar la hidratación para nuestras personas,
será un material 100% natural. Basadas en las hojas y el fruto, estos nos darán la
hidratación y suavidad para el consumidor, nosotros como persona no enfocaremos
en la comodidad a la persona que lo consuma, tanto en las manos como el cuerpo
dando la suavidad hecha por el fruto así llevándolo a nuestro mercado.
Se pudieron cumplir los objetivos establecidos al inicio de este proyecto, tales como
seria ser una empresa, que sea responsable y amigable y que nuestro producto sea
naturalmente exfoliante y que sea amigable con los usuarios que frecuenten el
producto.
Teniendo un primer resultado de nuestro producto se tuvo que modificar la
presentación de nuestro producto final, siendo a si el resultado de las observaciones
que nos fueron dadas durante la realización de este proyecto.
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RECOMENDACIONES
•We will continue to seek an improvement of the product until the desired consistency
is achieved.
•We will seek to develop the initial idea of personalizing the contents of the cream
without affecting the properties of each ingredient and the consistency of the product.
•Find a way to make online sales through a virtual platform without having a negative
effect on the costs and profits of the company.

INTEGRANTES:
ANA BEATRIZ MADERA POOT
ANGEL DAMIAN CANUL PACHECO
ELIA PATRICIA GAMBOA AMEZCUA
HILDA FABIOLA POOL CHALÉ
JOSÉ ALFONSO VERA GARCÍA

CREMA ARTESANAL
HIDRATANTE K'OPTÉ