Epistemologia vida cotidiana

Vista previa del material en texto

¿En qué consiste la diferencia entre un saber cómo conocimiento acumulado, y un saber hacer? Responda esta pregunta a partir de un ejemplo de la vida cotidiana
Hablaremos un poco de dos empresarios Jaime y Luis que apenas están empezando su negocio de carnicería, Jaime quien tiene apenas un técnico en manipulación de alimentos va un poco más avanzado e incluso ha logrado alianzas con demás empresas haciendo crecer así a la suya aunque tiene una empresa un poco más pequeña y Luis lleva un proceso lento de la suya ya que no ha actuado con gran habilidad aunque tiene más preparación y conocimiento viene de realizar muchos cursos, conferencias, una carrera y especialización completa en negocios y todo lo que se necesita en manipulación de alimentos ahora bien, ¿a qué se debe esto?,¿por qué Luis que tiene más conocimiento que Jaime no lleva un buen rendimiento en su empresa?
Tenemos dos temas diferentes en este problema que se vive diariamente en los emprendimientos por un lado tenemos un saber cómo conocimiento acumulado que no es más que el conjunto de conocimientos teóricos y prácticos que las personas adquieren antes y durante  el desarrollo de sus actividades productivas. Debe nutrirse y mejorarse de forma constante en el desempeño de sus competencias laborales, en resumen hablamos de todo el conocimiento que nuestra mente almacena y acumula pero aún no se ejecuta, aun esta en nuestra mente esperando ser explotado. En este concepto entraría Luis ya que es el empresario que tiene más conocimientos de negocios y empresas y todo lo que se requiere para hacerla progresar e incluso cuenta con una empresa un poco más grande pero no cuenta con la capacidad de saber ejecutarla y sacarle el máximo provecho a cada información que tiene.
Por otro lado tenemos un saber hacer tiene como objetivo fundamental perfeccionar las habilidades, destrezas y aptitudes de los profesionales, guiándolos en las buenas prácticas y mejores métodos de trabajo que reflejen una calidad en el hacer de cada persona. Esta función garantiza un servicio de alto nivel. Con ello se logra incrementar la posibilidad de alinear conocimientos y técnicas para un buen desempeño laboral, así como orientar las experiencias.
 El saber hacer implica tener una conciencia real del desempeño en las funciones productivas y del conocimiento previo de las circunstancias en las que se desarrolla, esta función es básica para el saber. En este campo tenemos a Jaime quien cuenta con la capacidad de saber explotar sus conocimientos aunque sean pocos y sacar lo mejor de ellos por esto la empresa de Jaime va creciendo un poco más rápido y va teniendo mejor rendimiento que la de Luis.
Pero aunque estamos aclarando una diferencia entre estas dos, debemos tener en cuenta que también deben ir de la mano, una persona debe tener la capacidad de saber cómo conocimiento y también saber hacer, en un campo de negocios como lo fue el ejemplo anterior, para que una empresa pueda progresar el dueño debe saber ejecutar decisiones respecto a los conocimientos que tiene.