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Administración de la Producción Profesor: Bachiller: Homero Echeverría Alexander Corales C.I.: 27.700.123 Administración de Empresas - Sección 01 Trayecto 3 Fase 2 Noviembre_2022 El concepto de producción ha tenido sus cambios a lo largo de los años. En principio se definió como un proceso que al final del cual se obtendría algo útil y vendible, pero al analizar dicho concepto la realidad se impone. Todo lo que se produce no es útil, como por ejemplo la producción de drogas ilegales, no son útiles a la sociedad pero son vendibles. Por otro lado, desde los inicios de la historia hasta nuestros días la producción comienza a estudiarse. El hombre descubrió la producción sin darse cuenta, guiado por necesidades a las cuales debía satisfacer, y el hecho de producir se ha llevado a cabo desde los habitantes autóctonos de una nación hasta la actualidad con gran importancia, y seguirá con esa misma tendencia hacia el futuro; pues sin producir se estancaría toda la economía mundial. Entonces la producción queda definida como un proceso de transformación social de la naturaleza, mediante el trabajo y el capital en objetos de valor y de uso. Además podemos decir que la producción es un sistema, ya que es un conjunto de partes o elementos relacionados unos con otros para formar un todo. En cuanto a la historia de la producción Las primeras manifestaciones fueron artesanales y son tan antiguas como el hombre, el uso continuo de las manos les permitió adquirir conocimiento para fabricar las primeras armas y herramientas de apariencia rustica que les permitió proveerse de alimento, vivienda y vestido. Las constantes experiencias adquiridas por los antepasados les permitieron mejorar las herramientas y las armas las cuales empezaron a utilizar para la defensa personal. Las necesidades básicas impuestas por la permanencia en un mismo lugar un mismo lugar les permitió un mayor conocimiento y dominio de los recursos naturales a su alcance es así como se da origen da origen a los primeros principios de las ciencias básicas. La agricultura empezó a ser desarrollada por cada comunidad con el uso del esfuerzo humano que posteriormente fue reemplazado por el de los animales cuando estos se empezaron a domesticar, de esta forma se puede se puede apreciar un primer concepto de productividad. La primera agrícola data el año 5000 a.c y se le atribuye a los estruscos en Italia y consiste en el diseño y construcción de los primeros sistemas de riego o de irrigación. En el campo de las obras civiles están las pirámides de Egipto y las murallas chinas que datan respectivamente de los años 2500 y 3000 a.c a esta fase se le atribuye el saber hacer. A mediados del siglo XVIII con los avances técnicos y científicos en 1716 se diseña la maquina extractora de semillas la cual se utiliza para la recolección de algodón, disminuyendo notablemente el tiempo de recolección y el número de hombres. En 1770 aparece la primera máquina de hilar la cual utiliza como fuente de energía el esfuerzo humano. El diseño de la máquina de vapor permite generar nuevas aplicaciones orientadas a disminuir tanto el número de operarios como el tiempo de producción de los bienes generados en ese momento. La revolución industrial inicia la concepción de las fábricas de producción masiva y los esfuerzos técnicos y científicos se orientan a la búsqueda de energías, menor costo y mayor eficiencia. A inicios del siglo XIX se pueden apreciar las diferentes fuentes de energía descubiertas y transformadas por el ser humano para ser aplicadas en los diversos procesos y actividades generadores de bienes y servicios. Es así como se pasa de maquina herramientas a maquinas que utilizan energía eléctrica, hidráulica, mecánica, solar, nuclear, entre otras. Todo se logra mediante la participación de científicos y pensadores de la época. Posteriormente con la segunda guerra mundial aparecen otros desarrollos científicos y técnicos que permiten optimizar aún más los sistemas de producción. Dentro de los cuales se pueden mencionar, la Computadora, Métodos cuantitativos, Robótica, entre otros. Después de todo lo antes mencionado cabe destacar que con el transcurso de los años, tanto por el avance tecnológico como por los cambios sociales y en busca de satisfacer las necesidades cada vez más exigentes del mercado, los procesos productivos han ido evolucionando, así como las tácticas y herramientas Antes de la revolución industrial, los productos eran meramente artesanales, y el proceso de producción, es decir, las diferentes etapas para la fabricación de los mismos, eran realizados por una sola persona. A partir de 1750 se comenzaron a implementar maquinarias, desplazando la producción artesanal e incrementando, de esta manera, la producción. En esta época hicieron su aparición las primeras fabricas; todos modos, la produccion en esa época era limitada, ya que las maquinarias eran lentas y no tenían la potencia necesaria para producir a gran escala. Más tarde, a partir de 1880, y de la mano de Frederick Taylor, en la búsqueda de optimizar al máximo tanto los recursos humanos como tecnológicos, es que surge la idea de la producción en serie, aplicada en 1913 por Henry Ford para incrementar la producción de automóviles. En 1945 el sistema de producción Toyota comenzó a tomar forma. El objetivo era reducir al máximo el desperdicio, mejorar los procesos y producir la cantidad justa para reducir los costos originados por el exceso de stock. El ser humano ha incorporado novedades en la utilización de materiales y técnicas para la elaboración de productos, y así mismo, ha desarrollado nuevas formas para resolver problemas de tipo técnico cuando ha tenido menos recurso. Desde periodos como el Paleolítico, 10.000 A. C. Aprox. Se usaban herramientas como: Armas de piedra, madera y hueso, ropa y bolsas de piel, el fuego. Y actualmente en la época actual: 1900 hasta nuestros días ya casi ni se usan esas herramientas, porque han aparecido otras como por ejemplo: la robótica o nanotecnología. Gracias a los avances en los sistemas de producción durante la era moderna, no solo se ha logrado aumentar la calidad de los productos y la eficiencia en los procesos, sino que también, al aplicar los nuevos procesos de manufactura es posible adaptarse rápidamente a las necesidades de los consumidores que cambian continuamente. Permiten a las organizaciones estar a la altura de las circunstancias actuales. Pero ahora bien, resulta conveniente definir un sistema de producción, el cual es considerado como el conjunto de pasos de diseño por medio del cual los elementos se transforman en mercancías beneficiosas. Entonces de acuerdo al proceso de manufactura que lleven las empresas suelen existir distintos tipos de sistemas de producción dentro de los cuales destacan: Sistema de producción por proyecto: En este diseño, el proceso de fabricación genera un producto determinado o individualizado para un cliente. Por lo que requiere una gran dosis de planificación para adaptarse a las necesidades del comprador. Sistema de producción por lotes: Cuando se necesita crear una baja cantidad de productos idénticos, se estaría hablando de un sistema de producción intermitente o por lotes. Este sistema presenta lo siguiente: es intensivo en mano de obra, trabaja con plantillas o modelos para agilizar la producción y produce lotes de productos con la frecuencia necesaria. Sistema de producción por masa: este sistema parte de la premisa de quehay que producir mucho para poder vender económico. Por lo cual, se consiguen cientos o miles de productos idénticos y se consigue una rebaja en los costes de producción. Y por último pero no menos importante se encuentra Sistema de producción por flujo continuo: Es considerado una evolución de la producción en masa, pero con la diferencia de que aquí la cadena de producción funciona ininterrumpidamente las 24 horas. En síntesis luego de todo lo mencionado, se puede acotar, que los procesos de producción tienen como principal propósito la transformación del material interno bruto en bienes y servicios. Para que todo este proceso se cumpla de manera óptima debe existir una organización de los diferentes elementos para evitar las pérdidas tanto a nivel material como económico. Es bien sabido que un estado, país o región se rige principalmente porque cada uno tiene una forma diferente de producción pero el más resaltante es la industrialización que a su vez genera empleos, impuestos, rentabilidad, entre otros. Todo esto con el fin de satisfacer a la población con necesidades crecientes, en esta época contemporánea y después de la Revolución Industrial la tecnología juega un papel importante ya que hace menos pesado el trabajo pero tiene la desventaja de que haya más desempleo en la población, puesto que a medida que pasan los años reemplaza la mano del hombre.
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