Analisis preguntas de proyecto

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PROMOVER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS 
DEMÁS Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LABORAL Y 
SOCIAL 
 
 
PLACER Y GUSTO A TU PALADAR 
 
 
GRUPO DE PROYECTO: 
 
YAILIN STEFANY HOYOS 
DIEGO ANDRES RODRIGUEZ 
WILMER SANTIAGO RAMIREZ 
LAURA ZUÑIGA 
JEAN CARLOS VERGEL 
 
 
FICHA: 1098264 
 
 
 
SENA (SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE) 
CENTRO NACIONAL DE HOTELERÍA, TURISMO Y ALIMENTOS 
TECNÓLOGO EN GESTIÓN HOTELERA 
BOGOTÁ D.C 
2016 
 
Análisis 
 
Hoy en día uno de los sitios más preferidos para descansar después de un día 
largo de trabajo o para unas vacaciones se suelen buscar sitios de hospedaje y 
alojamiento ya sean hoteles, aparta hoteles, etc. para poder disfrutar de un buen 
servicio comodidad y elegancia 
Podemos encontrar diferentes tipos de servicios y diseños estos dependiendo 
su categorización ya que los hoteles suelen categorizarse por estrellas de 
acuerdo a las normas técnicas sectoriales hoteleras 006 donde dependiendo a 
esto podremos evidenciar la infraestructura su calidad y elegancia 
Dentro de estos podemos encontrar varios departamentos en los cuales se 
tienen acceso mediante su estadía dentro del hotel como los son 
1- Alimentos y bebidas: como su nombre lo indica suelen brindar y generar 
ingresos por medio de restaurantes con lujosas comidas recetas o por 
medio de un bar para disfrutar de un agradable trago o pasabocas 
2- Departamento áreas públicas : suelen encargarse de la limpieza del hotel 
su servicio permite tener no solamente todo aseado si no que también 
tener la lencería planchada y lista para utilizar 
3- Departamento de mantenimiento: este se encarga de mantener en 
perfecto estado cada una de las maquinas e instalaciones para tener un 
servicio eficaz y seguro 
4- Departamento ama de llaves: se encarga de mantener todo limpio y 
organizado cada una de las habitaciones del hotel 
5- Área administrativa: se encargan de obtener todas las informaciones 
financieras del hotel como ingresos o salidas de dinero 
6- Recepción y botones: son los encargados de darle la bienvenida a cada 
uno de los huéspedes brindándoles información y seguridad 
En la ciudad de Bogotá podremos tener acceso a cada uno de estos servicios en 
una gran zona gastronómica turística y hotelera como lo es el parque de la 93, 
zona rosa, etc. de los cuales se destacan el Hilton, aton, 101 park house 
Al igual que en Bogotá y en otras partes del país en los últimos años se registran 
grandes ocupaciones exactamente de un 55.7% y se espera que se siga 
aumentando ya sea en visita de turistas o viajeros de nuestro país 
Colombia también es reconocido por la gran amabilidad de las personas y por la 
libre expresión aun así los hoteles en diferentes rincones del país suelen brindar 
agradables experiencias para todo tipo de personas en los cuales los objetivos 
se caracterizan por brindarle la mejor estadía a los clientes o huéspedes que lo 
visiten ya sea brindando seguridad, alegría, diversión, descanso, relajación y 
conocimiento hoy en día los viajeros se caracterizan por buscar grandes 
experiencias y buenos recuerdos 
Pero no todo los hoteles suelen recibir los mismos huéspedes en el transcurso 
de los días todos los clientes suelen ser diferentes sus emociones y 
pensamientos 
La competitividad en los hoteles suele basarse en un buen posicionamiento una 
buena imagen y mejorando cada día más suelen vasar diferentes estrategias 
para ubicarse en el mercado como promociones o descuentos en los cuales 
también pueden afectar la ubicación, los gustos, los planes, el servicio etc. 
 
Algunos factores que afectan la ocupación en Colombia es su imagen en el 
exterior tal vez por lo que se han vivido varias experiencias con el terrorismo, la 
violencia e inseguridad, otro factor es la falta de modernización y tecnología en 
el país paro aun así esto no son impedimento para cada uno de los viajeros que 
suelen venir a nuestro país pues suelen llevarse lindos recuerdos señalando una 
buena aventura