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Prueba de Germinación Producción y manejo de pastos forrajes Calidad en Semillas Atributos de la semilla individual Identidad genética (pureza varietal) Viabilidad y poder germinativo Vigor Estado de madurez Contenido de humedad Daño mecánico Sanidad Tamaño Peso Apariencia, etc. Atributos de la calidad de un lote de semillas Se deben involucrar los atributos como: Clase y cantidad de materiales extraños (material inerte) Clase y cantidad de semillas de malezas Uniformidad de los atributos de calidad de la semilla individual en todo lote En general la calidad de un lote de semillas involucra 4 componentes: Componente genético: Se refiere a la pureza varietal (determinado por la constitución genética de las semillas Componente físico: Apariencia general de las semillas o grado de llenura, daño mecánico o por insectos, tamaño, brillantez, humedad, etc. Componente fisiológico: Poder germinativo y vigor de semilla. Componente sanitario: Fundamentalmente carencia de enfermedades transmisibles por semillas. Certificación de semillas Ley general de semillas.- D.L. n° 27262- 8 mayo del 2002. El proceso técnico de supervisión y verificación de la genealogía, la producción, el acondicionamiento, la sanidad y el análisis final de la calidad de semillas, con el objetivo de asegurar a los usuarios de semillas, su pureza e identidad genética, así como adecuados niveles de calidad física, fisiológica y sanitarias. En el Perú como en la mayoría de países latinoamericanos se utilizan las reglas internacionales para el análisis de semillas. Estas normas están en revisión continua (comités de autoridades mundiales). Muestreo Objetivo.- Que el tamaño de la muestra sea el apropiado para el o los análisis, en la cual la probabilidad de que un componente presente este determinado solo por su nivel de ocurrencia en el lote de semillas. Lote de semillas.- Según ley de semillas: Cantidad especifica de semillas empacadas o a granel, uniforme e identificable físicamente, proveniente de un solo campo o de varios de acuerdo a la categoría de semilla. Tipos de muestras: - Primaria - Compuesta - Remitida - De trabajo Tamaños: Especie (ejm) Peso máximo del lote (kg) Peso mínimo Muestra remitida (gr) Muestra de trabajo para análisis de pureza (gr) Muestra de trabajo para contaje de semillas de otras especies (gr) Zea mays 40,000 1,000 900 1,000 Medicago sativa 10,000 50 5 50 Tamaño de lote N° de muestras primarias Hasta 500 kg Por lo menos 5 muestras primarias 501 – 3000 kg Una muestra primaria por c/300 kg pero no menos de 5 kg 3,001 – 20,000 kg Una muestra primaria por c/500 kg pero no menos de 10 kg 20,000 a mas Uno por c/700 kg pero no menos de 40 kg Intensidad de muestreo Peso de muestra remitida para análisis de humedad: 100 gr. Requisitos para la prueba de germinación de semillas (*ISTA – International Seeds Testing Association) Especie Temperatura (°C) Primer conteo Conteo final Dactylis glomerata 15-25 7 21 Lolium multiflorum 15-25 5 14 Lolium perenne 15-25 5 14 Medicago sativa 20 4 7 Trifolium pratense 20 4 7 Trifolium repens 20 3 7 Avena sativa 20 5 10 * Normas internacionales para los ensayos de semillas Requisitos para la prueba de germinación Número de semillas por lote: 100 semillas (semilla pura) En general: 4 repeticiones de 100 semillas c/u ó 4 repeticiones de 50 semillas c/u Sustrato - Papel - Las semillas se colocan en cajas transparentes o en cajas petri Temperatura - Relativa a la especie - En caso de temperatura alterna, mantener a la temperatura mas baja por 16 horas y la más alta por 8 horas cada ciclo diario. Luz - Iluminación por lo menos 8 horas c/día. En especial se recomienda iluminación para semillas de ciertas gramíneas tropicales y sub tropicales (ejemplo: Chloris gayana, Cynodon dactylon). Estrategias para estimular la germinación Uso de nitrato de potasio (KNO3) Usar solución 0.2 % en lugar de agua (2gr/litro). Humedecer el sustrato al inicio con la solución, luego si es necesario, humedecer solo con agua. Uso de ácido Giberílico (en función del grado de latencia) Pre-enfriamiento.- colocar la semilla en substrato húmedo y mantenerlas a temperatura baja por un periodo previo a la germinación . Ejemplo: 5-10 °C por periodos de hasta 7 días (especies agrícolas y hortalizas). Pre-calentado.- especies tropicales y sub tropicales. Secar las semillas a temperatura de 33-55 °C con circulación de aire por periodo de hasta 7 días antes de colocarlas a las condiciones prescritas para la germinación. Escarificado Ácido clorhídrico Agua caliente Ablación mecánica Obtención de muestras Muestra primaria Muestra compuesta Muestra remitida Recepción y registro de muestras remitidas Homogenización y división Obtención de muestra de trabajo Duplicado para archivo Envío al laboratorio Humedad Contaje de semillas de otras especies Sanidad Verificación genética Vigor Otras pruebas Análisis de pureza Materia inerte Semillas de otros cultivos Semillas de malezas Semilla pura 4 sub muestras de 100 semillas Pruebas de germinación 1,000 semillas Peso de 1,000 semillas Figura 1. Flujo de muestras para el análisis de calidad de semillas
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