Actividad sesión 4_Jueves docx (1)

Vista previa del material en texto

Universidad Nacional Agraria La Molina
Facultad de Zootecnia
ZT3014 Producción y Manejo de Pastos y Forrajes
Entregar via email: rtacuna@lamolina.edu.pe
Práctica 4. Germinación de Semillas
Grupo 3
Integrantes Código
Cerron Cadillo, Yhormarilin 20161341
Cervan Ruiz, Pilar Kenia 20141246
Lagos Reyes, Manuel Rodrigo 20181254
Vilchez Torres, Gisell Stephany 20181270
1. ¿Qué es el ISTA?
ISTA es una asociación internacional no lucrativa relacionada con el análisis de semillas;
cuya diligencia principal es proporcionar métodos y servicios para dicho fin. Actualmente
esta institución cuenta con 162 laboratorios distribuidos mundialmente; sin embargo su
sede principal se encuentra en Zurich. ISTA también organiza simposios internacionales
para todos sus miembros y desde el año 1931 publica periódicamente un manual
conocido como ISTA Rules, donde se describen procedimientos y técnicas a usar para el
análisis de semillas.
Sus objetivos principales son: el desarrollar, adoptar y publicar procedimientos
estandarizados para muestreo y análisis y difundir internacionalmente la aplicación de
dichos procesos; además de promover la investigación científica en áreas vinculadas a
semillas y fomentar el certificado de variedades de cultivares.
2. Explique que es un ensayo de germinación.
Un ensayo de germinación es una prueba realizada en laboratorio, tiene el objetivo de
determinar el potencial de germinación máximo de un lote de semillas y estimar su valor
potencial para la siembra en el campo. Muchas veces los resultados de estos ensayos
replicados bajo condiciones controladas pueden diferir de los obtenidos en el campo. Este
ensayo es de gran utilidad para el agricultor ya que le permite tener una idea de la
cantidad de semillas que necesitará sembrar en su terreno para obtener una mejor
producción.
Se realiza colocando las semillas sobre un sustrato adecuado húmedo y bajo incubación
controlada de luz, temperatura y humedad durante unos días, durante el cual se registrará
el número de semillas germinadas y también se podrá identificar el número de plántulas
normales y anormales.
3. Según Navarro et al (2012) ¿Qué es el vigor de una semilla? y describa los
parámetros / variables que influyen sobre el vigor de una semilla.
El vigor de las semillas es la interacción de aquellas propiedades bióticas y abióticas y se
basa en el comportamiento físico o fisiológico de un lote de semillas, e incluye:
mailto:rtacuna@lamolina.edu.pe
Universidad Nacional Agraria La Molina
Facultad de Zootecnia
ZT3014 Producción y Manejo de Pastos y Forrajes
1) Los cambios en los procesos bioquímicos, la manifestación visual de los cambios
bioquímicos de la semilla y se valora mediante el comportamiento de viabilidad.
2) La tasa y uniformidad de la germinación y el crecimiento de las plántulas; que propone
la selección y el análisis de las variables que se miden durante la prueba de emergencia de
las plántulas. Estas variables contribuyen a explicar el vigor de las semillas con mayor
integridad y precisión debido a que describen y caracterizan el desempeño de las
semillas, además permiten estimar el potencial de emergencia en el campo frente a
diversas condiciones ambientales.
3) La germinación o capacidad de emergencia de las semillas al ser expuestas a
condiciones de estrés: siendo la prueba de estrés el almacenamiento en tiempos evaluados
de 0 a 12 meses, es considerado prueba de estrés debido a que las semillas se
impermeabilizan aumentando su resistencia al crecimiento y que las semillas intentan
equilibrar el contenido de humedad con la humedad relativa ambiental, mientras más
aumentan su contenido de humedad, más acelerado será el envejecimiento.
Las variables que influyen sobre el vigor de la semilla son la viabilidad, la dormancia, la
germinación y la emergencia estas variables se tomaron a partir de los registros diarios en
el vivero experimental .
● Viabilidad: Es la capacidad de germinar en condiciones ambientales óptimas,
siendo la prueba de tetrazolium la que colorea las estructuras embrionarias.
● Germinación: La captación de agua y su absorción por la semilla con el fin de
lograr la elongación de la radícula y plúmula, siendo la prueba realizada con 184 g
de arena de río y 48 ml de agua.
● Emergencia: Se da cuando los cotiledones ya se encuentran visiblemente fuera de
la envoltura seminal por el alargamiento y erección del hipocótilo. La prueba se
realizó en un vivero, en bolsas de suelo ferralítico rojo y estiércol ovino.
4. Describa el proceso para acceder al servicio de certificación de semillas del INIA.
Para acceder al servicio de certificación de semillas del INIA se debe verificar la
identidad, producción, acondicionamiento y, sobre todo, la calidad de las semillas, por lo
que se debe de evaluar la pureza genética y 3 tipos de calidad:física, fisiológica y
sanitaria.
La certificación que se busca puede ser dada por el Área de Regulación en Semillas bajo
2 modalidades dependiendo de la semilla que queramos certificar, por lo que nuestro
primer paso sería saber a cuál modalidad debemos acceder:
● Delegación del Servicio de Certificación; Regulado por 9 Organismos
Certificadores que verifican la calidad de las semillas de arroz, maíz y algodón.
ARES es el organismo que supervisa los 9 organismos.
● Servicio de Certificación brindado por el ARES: Realizado por 8 Estaciones
Experimentales Agrarias del INIA se verifica y certifica semillas de papa, quinua,
cereales y leguminosas de grano.
Nuestro siguiente paso sería cumplir con los siguientes requisitos, aunque recomendamos
el preparar estos requisitos antes de solicitar la certificación:
● Estar inscrito en el Registro de Productores de Semillas: recordando que tiene una
vigencia de 3 años, de tener la certificación caducada, debe renovar su solicitud
Universidad Nacional Agraria La Molina
Facultad de Zootecnia
ZT3014 Producción y Manejo de Pastos y Forrajes
30 días antes de su vencimiento. Para lograr esta inscripción debe tener en cuenta
que se le pedirá información documentada de:
○ Nombre, domicilio y DNI
○ Número de RUC
○ Especies o subespecies a producir
○ Corroborar contar con un profesional con experiencia en la actividad
semillerista
○ Croquis de ubicación de las tierras de cultivo
○ Disponibilidad bajo propiedad de instalaciones y equipos de
acondicionamiento
○ Tasa por derecho de trámite de 49,36 soles
● El cultivo que produce la semilla debe estar inscrito en el Registro de Cultivares
Comerciales: Los requisitos e información solicitada para esto son los siguientes:
○ Nombre, domicilio y DNI
○ Número de RUC
○ Especie y subespecie
○ Denominación del cultivar
○ Nombre del obtentor
○ País de origen y fecha de internamiento al país para el caso de cultivares
foráneos
○ Genealogía
○ Ámbito geográfico de desarrollo del cultivar
○ Rangos de adaptación con informe del ensayo de adaptación y eficiencia
realizados
○ Comportamiento de plagas
○ Características agronómicas
○ Finalidad de uso
○ Nombre o razón social del mantenedor del cultivar
○ Descripción varietal
○ Informe técnico favorable de los Ensayos de Identificación y de
Adaptación y Eficiencia
○ Tasa por derecho de trámite: 56.88 soles.
● Acreditar la fuente de origen de la semilla, dependiendo de su clase o categoría, a
través de comprobantes de pago, etiquetas oficiales de certificación, envases, etc.