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INTRODUCCIÓN Y ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA MICROBIOLOGÍA I Estudia los microorganismos y cómo funcionan, especialmente las bacterias, un grupo muy grande de células muy pequeñas que tienen una importancia básica y práctica enorme. También estudia la diversidad y la evolución de las células microbianas. La ciencia de la microbiología gira en torno a dos temas relacionados: ∞ La comprensión de la naturaleza y el funcionamiento del mundo microbiano. ∞ La aplicación de nuestra comprensión del mundo bacteriano al beneficio de la humanidad y del planeta Tierra. Como Ciencia biológica básica ¿Qué estudia la microbiología y por qué es importante? Utiliza las células microbianas para investigar los procesos fundamentales de la vida Como Ciencia biológica aplicada Está a la cabeza de muchos avances importantes, tales como: ∞ Medicina. ∞ Veterinaria. ∞ Agricultura. ∞ Industria.. Sin los microorganismos, las formas de vida superiores no habrían aparecido nunca y no serían capaces de sobrevivir. Estructura y actividad de las células microbianas CELULA PROCARIOTA CELULA EUCARIOTA ESTRUCTURA ACTIVIDADES Todas las células presentan alguna forma de metabolismo, tomando nutrientes del medio y transformándolos en nuevo material celular y productos de desecho. La energía se conserva y la célula puede utilizarla para la síntesis de nuevas estructuras. Las células captan nutrientes, los transforman y expulsan los desechos. ∞ Genético (replicación, transcripción, traducción) ∞ Catalítico (energía, biosíntesis) La producción de estas estructuras nuevas culmina con la división de la célula para dar lugar a dos células. En microbiología utilizamos el término crecimiento para referirnos al aumento del número de células como resultado de la división celular. Metabolismo Los nutrientes del ambiente son transformados en nuevo material celular para formar células nuevas. Crecimiento Los nutrientes del ambiente son transformados en nuevo material celular para formar células nuevas. Evolución Propiedades de algunas células Propiedades de todas las células Algunas células pueden formar nuevas estructuras, como esporas. Diferenciación Las células interaccionan entre sí mediante mensajeros químicos. Comunicación Las células pueden intercambiar genes por diversos mecanismos. Intercambio genético Algunas células son capaces de autopropulsarse. Motilidad Referencias bibliográficas: Brock. Biología de los microorganismos 14ta edición. Diapositiva 1 Diapositiva 2
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