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TAREA N1 - FASE III

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MICROBIOLOGÍA
1. HACER UN FLUJOGRAMA PARA IDENTIFICAR LOS COCOS
GRAMPOSITIVOS CATALASA POSITIVO: STAPHYLOCOCCUS Y
MICROCOCCUS Y CADA GÉNERO CON SUS ESPECIES.
2. MEDIOS CULTIVO: COMPONENTES, FUNCIÓN DE CADA UNO, POSIBLES
REACCIONES IMAGENES Y MICROORGANISMOS DE: MANITOL SALADO
Y 2 MEDIOS MÁS PARA AISLAR LOS MICROORGANISMOS QUE SON
CATALASA POSITIVO
MANITOL SALADO
Medio de Chapman
Componentes - Cantidad
● Extracto de levadura 2,5 g/L
● Triptona 10 g/L
● Gelatina 30 g/L
● Lactosa 2 g/L
● Manitol 10 g/L
● Cloruro sódico 75 g/L
● Fosfato dipotásico 5 g/L
● Rojo fenol 0,025 g/L
● Agar 15 g/L
Se pueden distinguir los estafilococos que fermentan el manitol de los que no
lo fermentan gracias al rojo fenol que vira a color amarillo en medio ácido. La
mayoría de los microorganismos no crecen a una concentración de cloruro
sódico del 7,5%, mientras que los estafilococos sí lo hacen.
AGAR ADN asa
★ Medio sólido y de identificación
★ Útil para la diferenciación entre especies de estafilococos
★ Permite diferenciar bacterias que poseen la enzima desoxirribonucleasa
de aquellas que no la poseen
★ S. aureus producirá una lisis del DNA presente en la placa si posee este
enzima, con el consiguiente aclaramiento del medio
Agar de alcohol feniletílico (PEA)
★ Agar sangre de carnero al 5% anaerobio CDC con feniletil alcohol) es un
medio de cultivo enriquecido para el aislamiento selectivo de bacterias
anaerobias obligadas de los cultivos mixtos.
★ Aislamiento de microorganismos Gram positivos, especialmente estafilococos
y estreptococos, a partir de diversas muestras con microbiota mixta.
★ La adición de alcohol fenil etílico inhibe o reduce drásticamente el
crecimiento de bacterias Gram negativas porque inhibe la síntesis de ADN.
★ Además, previene la proliferación de colonias invasivas tipo “swarming”. El
alcohol fenil etílico es un antimicrobiano, antiséptico y desinfectante que
también se utiliza como esencia aromática y preservativo en farmacia y
perfumería.
★ Las placas de este medio recién preparadas huelen a rosas.
★ Cuando a este medio se le adiciona sangre de oveja al 5%, se convierte en un
excelente medio para el aislamiento de bacterias anaerobias presentes en
muestras clínicas donde hay una microbiota abundante y heterogénea que
contiene bacterias Gram negativas de crecimiento rápido tal como Proteus.

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